{"product_id":"beluga-brotmetz-brotmesser","title":"Beluga нож за хляб","description":"\u003cp\u003eНашият нож за хляб е усъвършенстван с двустранна вълнообразна режеща повърхност. Това позволява както на десняци, така и на левичари да режат равномерни филийки хляб. Вътрешните вълнообразни точки са по-високи, затова острието остава много дълго време остро, тъй като не докосва дъската за рязане. Отделената вълнообразна форма подобрява всяко рязане.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДръжките са изработени от приятна на допир маслинова дървесина или от 8000-годишна торфена дъбова дървесина. Не трябва да се почистват в мивката или в съдомиялна машина!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eПроизход\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНашите идеи за разработването на перфектния готварски нож се основават от една страна на качеството на подбраните материали, на занаятчийското изкуство при проектирането, разработването и изработката на ножа. От друга страна – на удобството и многостранната му употреба.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eОстрие\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eОстрието е изработено от висококачествен шведски стомана Sandvik 12C27. Материалът е произведен чрез леене в блок и закален до 59 (+\/-1) по Рокуел. Това осигурява оптимална твърдост на стоманата, тъй като въпреки високата твърдост остава гъвкава, което й позволява да издържа на големи натоварвания и същевременно запазва остротата си. Освен това висококачествената стомана гарантира лесно заточване. Острието е прецизно тънко заточено, ръчно полиранo и изтънявано.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФормата на острието позволява леко люлеене при рязане, а интегрираната защита за пръстите осигурява високо ниво на безопасност.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози нож е резултат от десетилетия семейни традиции в нашата заточна работилница. Логото „Karl d’r Schlieper“ изобразява прадядото на семейството, Карл Клауберг, на заточния стан и символизира традицията на нашето семейно предприятие, което съчетава традиционното солингенско заточарство с модерен дизайн.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГотварските ножове се предлагат с дървени дръжки от торфена дъбова дървесина и маслинова дървесина. Ножовете не са подходящи за съдомиялна машина и се препоръчва ръчно измиване с чиста вода. От време на време се препоръчва поддръжка на дървената дръжка с ленено масло.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"шведска неръждаема стомана 12C27M \/ Дръжка от маслиново дърво","offer_id":56305414406489,"sku":"8054","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"шведска неръждаема стомана 12C27M \/ Дръжка от дърво Муреихен","offer_id":56305414439257,"sku":"8074","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"шведска неръждаема стомана 12C27M от Sandviken с DLC покритие \/ Дръжка от маслиново дърво","offer_id":56305414472025,"sku":"8055","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"шведска неръждаема стомана 12C27M от Sandviken с DLC покритие \/ Дръжка от дърво Муреихен","offer_id":56305414504793,"sku":"8075","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8054BELUGA-Brotmesser-Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998789","url":"https:\/\/chiemgauer-schneidebretter.de\/bg\/products\/beluga-brotmetz-brotmesser","provider":"Chiemgauer Schneidebretter","version":"1.0","type":"link"}