Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter

Кристиан Крюгер - световен шампион по готварство

"Първото впечатление от дъските за рязане беше изключително. Отличното качество и устойчивото производство напълно оправдават цената." - Потвърдена оценка

 Препоръчано от световния шампион по готвене Кристиан Крюгер 

 Препоръчано от световния шампион по готварство          Кристиан Крюгер 

Фина дъска за рязане с напречни дървесни срезове Chaotic с дъбова рамка

Title

Ръчно изработени от масивна твърда дървесина – за най-високи изисквания в твоята кухня.

Самозаздравяваща повърхност: Влакната на челната дървесина се затварят сами след рязане – за трайна красота.

Щадящо острието: Благодарение на вертикалната дървесна структура, острието ти остава по-дълго остро.

Уникално в световен мащаб: HACCP-сертирана дървена дъска за рязане. Научете повече.
Title
€550,00 
0% Отстъпка

вкл. ДДС & БЕЗПЛАТНА доставка от 50 €

Продукт от природата: Жилката, цветът и структурата могат да варират – всяка дъска е уникат.

Крака/Стопери
Жлеб за сок
Размер

Кои крака ми подхождат? Научете повече.

В производство - дъската за рязане се изработва за теб

Очаквана дата на изпращане след 4 - 8 седмици

Безплатна доставка в Германия за поръчки над 50 €

30 дни гаранция за връщане на парите

 Семейна фирма от Кимгау

Безплатна доставка в Германия за поръчки над 50 €

30 дни гаранция за връщане на парите

Семейна фирма от Кимгау

Описание

Chaotic Stirnholzschneidebrett Fein – Висококачествено занаятчийство и устойчива елегантност

Chaotic Stirnholzschneidebrett Fein от Chiemgauer Schneidebretter съчетава прецизно занаятчийство с устойчив концепт. С размери около 45 x 30 x 4 см и елегантна дъбова рамка, то предлага просторна, издръжлива и функционална работна повърхност – перфектна за ежедневна употреба в кухнята.

Уникален мозайчен дизайн

Отличителният Chaotic-узор се създава чрез прецизното подреждане на най-малките парчета от срез дърво (около 0,5 x 0,5 см). Изработено от висококачествени остатъчни дървесини от производството, се получава детайлен мозайчен мотив, който прави всяка дъска за рязане уникално произведение.

✔️ Фин срезен дървен мотив за артистичен дизайн
✔️ Устойчива употреба на остатъчни дървесини – екологично и ресурсоспестяващо
✔️ Рамка от масивен дъб за допълнителна стабилност и изискан вид

Здрава и щадяща ножовете благодарение на срезовата структура

Благодарение на висококачествената обработка на срез дървото, дъската за рязане има изключително устойчива повърхност:
✔️ Дървените влакна се затварят след всяко рязане, което удължава живота ѝ.
✔️ Щади ножовете, тъй като дървото е гъвкаво.
✔️ Перфектна за ежедневна употреба – идеална за любители и професионалисти.

Защита и грижа с натурално масло

За грижа и завършек дъската се третира с хранително безопасно масло от багрилен бодил. То идва от регионална мелница за масла и осигурява оптимална защита срещу влага, както и поддържа повърхността гладка и поддържана.

✔️ Защитава дървото от влага и пукнатини
✔️ Подчертава естествения шарка и структура
✔️ Лесна за поддръжка и дълготрайна

Максимална сигурност и стабилност

За сигурно захващане дъската е оборудвана с незалепващи гумени крачета. Те предотвратяват плъзгане по работната повърхност и осигуряват стабилна и сигурна работа – дори при интензивна употреба.

✔️ Сигурно рязане благодарение на стабилна основа
✔️ Без плъзгане или клатене
✔️ Максимален комфорт в кухнята

Устойчив шедьовър от най-фино занаятчийство

Всяка дъска се изработва с най-висока прецизност и внимание към детайла. Комбинацията от висококачествени остатъчни дървесини, традиционно занаятчийство и устойчива продукция превръща тази дъска в истинско дизайнерско изявление за екологично осъзнати любители на кухнята.

✔️ Ръчно изработена в Германия
✔️ Всяка дъска е индивидуално произведение
✔️ Устойчиви материали и регионално производство

За стилни ценители и екологично отговорни готвачи

С покупката на тази дъска избирате продукт, който впечатлява с необикновен външен вид, устойчива изработка и дълготрайно качество.

🔹 Изживейте устойчивото занаятчийство в съвършенство – поръчайте сега!

Грижа и почистване

Почистване

1. Не използвайте обикновен сапун за съдове!

Сапунът за съдове разтваря мазнини и може да повреди омаслената повърхност на дъската.

Използвайте само почистващия препарат за повърхности, който сме тествали и сертифицирали.

 

Важно предупреждение:

Ако се използва друг почистващ препарат, различен от препоръчания, законовата гаранция отпада.

 

2. Почистване:

Първо изплакнете с студена вода, след това с гореща и от двете страни.

(предотвратява коагулация на белтъците и предпазва от деформация).

С препоръчания почистващ препарат за повърхности напръскайте леко и от двете страни,

Оставете да действа около 1 минута, след това почистете с чиста, без власинки кърпа или приложената вълнена подложка.

 

Забележка:

Вълнената подложка леко шлайфа повърхността. Така тя остава гладка и се почиства по-лесно.

 

Грижа

Нанасяйте масло на дъската за рязане при нужда (при посивяване, поемане на вода или малки пукнатини).

 

1. Почистване и сушене

Почистете дъската за рязане както е описано.

Оставете да изсъхне напълно – съхранявайте без прах, мазнини и сухо.

 

2. Нанасяне на масло при нужда

Разклатете грижовното масло енергично.

Нанесете грижовно масло равномерно и от двете страни.

Втрийте с фин стоманен гъбичка или приложената вълнена подложка с кръгови движения.

 

3. Оставете да попие

Оставете да почине поне 15 минути.

Най-добре оставете да изсъхне изправено на тясната страна.

 

4. Отстраняване на излишъка

Отстранете излишъка с чиста памучна кърпа.

Сухо полиране за оптимално запечатване.

Време и условия за сушене

8 часа при около 20 °C стайна температура.

Относителна влажност на въздуха: 40–60 %

(Колкото по-сух е въздухът, толкова по-добър е резултатът.)

 

Важно:

Не използвайте дъската за рязане по време на сушене.

Маслото за поддръжка може да отделя лек собствен аромат през това време.

Масло за поддръжка – употреба и съхранение

Срок на годност: 2 години в запечатана оригинална опаковка.

Издръжливост: около 100 приложения за 250 мл опаковка.

Работна температура: не по-ниска от 16 °C.

След транспорт: оставете да почине поне 24 часа при стайна температура.

Поддържайте капачките на препаратите чисти.

Съхранявайте всички препарати на място, недостъпно за деца.

 

Премахване на петна

Моля, носете еднократни ръкавици!

 

1. Директно нанасяне

Нанесете премахвача на петна неразреден. Оставете да попие.

 

2. Подсилено действие

Напоете кухненска кърпа с премахвач на петна. Поставете директно върху петното – това съкращава времето за действие и увеличава ефекта на почистване.

 

3. Спазвайте принципа на действие

Премахвачът на петна разтваря защитния маслен слой. След това задължително нанесете масло отново.

 

При необходимост повторете процедурата, докато петното изчезне.

Информация за доставка

1. Методи на доставка
Предлагаме различни опции за доставка, включително стандартна и експресна доставка, които се осъществяват чрез куриерските услуги [DHL, GLS].

 

2. Такси за доставка, зона на доставка и срок на доставка

При стойност на поръчката над 50 € доставката в цяла Германия е безплатна, в противен случай се начислява такса от 4,99 €. 

Перфектно се съчетава с:

93 % от нашите клиенти поръчват стартовия комплект - за дъска, която издържа цял живот благодарение на почистването, съобразено с HACCP.

Стартов комплект за грижа и хигиена

Стартов комплект за грижа и хигиена

€99,99
Почистващ препарат за повърхности

Почистващ препарат за повърхности

€19,99

Експертите по каране обичат нашите дъски за рязане от челна дървесина

1500+ доволни клиенти

Експертите по каране обичат нашите дъски за рязане от челна дървесина

Какво прави нашите дъски за рязане от челно дърво специални

Хигиенично и антибактериално – благодарение на естественото орехово дърво и иновативното подхранващо масло

Дъбовата дървесина е естествено бактерицидна, тъй като съдържащите се в нея танини имат антимикробно действие – без никаква химия.
Благодарение на самозаздравяващата се структура на напречното сечение повечето порязвания изчезват, което значително намалява натоварването с микроби.

За още по-голяма хигиена нашето ново, специално разработено подхранващо масло осигурява:

Втвърдява се вече в рамките на 8 часа (вместо 48 часа като при обикновените масла)

Водоустойчив – без водни петна

HACCP-сертифициран – безопасен за храните и хигиеничен

Уникален в световен мащаб – наличен ексклузивно при нас

Истински хора с истинска страст

Семейна фирма от Кимгау – с любов към дървото и качеството

Ние сме малка семейна фирма, управлявана от собственика, от Anning bei Traunstein im Chiemgau – в сърцето на баварските предалпи.
Нашата мисия: Дървени продукти, които не само изглеждат добре, но и са наистина качествени.

Любов към занаятчийството: Вярваме в честните материали, издръжливите продукти и безкомпромисното качество.

Близо до нашите клиенти: Ние сме на разположение за теб – лично, по имейл или телефон. Без изчакване на линия. Без изкуствена дистанция.

Всяка поръчка преминава през нашите ръце: Ние проверяваме, опаковаме и изпращаме всяка дъска за рязане сами – директно от Кимгау.

„За нас всяка дъска е повече от продукт. Тя е част от занаят, който трябва да носи радост – в твоята кухня, ден след ден.“ - Феликс Пихерер (основател)

Качество, което се усеща

Традиционно занаятчийство среща съвременни изисквания.

Нашите дъски за рязане се изработват с внимание и ръчен труд в специализирана работилница - далеч от индустриалното масово производство и в пълно съответствие с нашите ценности: дълготрайност, функционалност и истинско дърводелство.

Щадящо острието – за дълготрайна острота

Благодарение на вертикалните дървесни влакна на челната дървесна повърхност, дъската леко се огъва при всяко рязане – острието прониква между влакната, вместо да се блъска в тях безрезултатно.


Така натискът остава върху дъската, а не върху ножа ти. Резултатът:

По-малко износване

По-малко доостряне

Повече удоволствие при рязането

Идеално за висококачествени кухненски ножове – независимо дали са Santoku, готварски нож или дамаска стомана.

Нашата дървена дъска за рязане в сравнение

Chiemgauer 
Дъска за рязане на дърво

Пластмасова дъска

Стен-Брет

Без микропластмаса

Антибактериален

Ножът остава остър

Ръчна изработка

Самозаздравяваща се повърхност

Устойчива продукция

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Damaris Hornig MBA.
Elegantes Chaos

Der Eichenrahmen zähmt das wilde Muster und macht das Brett stilvoll und nutzbar.

W
Willy Wilmsen
Unregelmäßige Schönheit

Jede Maserung überrascht, jede Nutzung entzückt – ein Brett mit Charakter.

G
Gereon Scholz-Schomber
Wellness fürs Messer

Stirnholz schließt nach jedem Schnitt – das Messer bleibt scharf und die Oberfläche atmet.

B
Benno Weihmann
Einzigartiger Streifenmix – jedes Brett ein Unikat

Das fein komponierte Chaos aus Hirnholz und Eiche ist mehr als ein Brett – es ist Kunst in der Küche.

ЧЗВ

Имаш въпроси? Ние имаме отговори!

Title

Защо дървото с напречни годишни пръстени е по-добро от обикновеното дърво за дъски за рязане?

При Stirnholz дървесните влакна са насочени нагоре – както при дървесен труп, гледан отгоре. Когато режеш с ножа, острието прониква между влакната, вместо да ги прерязва. Това има две големи предимства: ножът ти остава значително по-остър за по-дълго време и дъската развива по-малко дълбоки следи от рязане. Влакната могат да се затворят отново след рязане – затова се говори за „самозаздравяваща“ повърхност. Дъската ти изглежда добре дори след години интензивна употреба.

Мога ли да режа сурово месо на дъската?

Да, абсолютно! Нашите дървени дъски за рязане са единствените в света, които заедно с комплекта за поддръжка са HACCP-сертифицирани – това е хигиенният стандарт, който е задължителен в професионалните кухни и ресторанти. Това означава: научно доказано няма критични бактерии, ако обработваш дъската с HACCP почистващия препарат след всяка употреба. Така че можеш без притеснение да обработваш сурово месо, риба или птиче месо върху нея – също толкова хигиенично, колкото и върху пластмаса, но с всички предимства на дървото.

Как да поддържам дъската правилно, за да издържи дълго време?

Грижата е по-лесна, отколкото много хора мислят. След всяка употреба избършете дъската с влажна кърпа и малко препарат за съдове, подсушете я добре и я оставете да изсъхне на въздух (не на пряка слънчева светлина или върху радиатор). Веднъж месечно – или когато дървото изглежда по-сухо – третирайте с подхранващо масло. Просто нанесете обилно, оставете да попие и сте готови. С тази рутина вашата дъска ще издържи цял живот. Важно: никога не слагайте в съдомиялна машина и не я накисвайте продължително във вода.

За какво ми е необходим жлебът за сок?

Жлебът за сок е обиколна вдлъбнатина по ръба на дъската, която събира течности. Това е особено удобно, когато режеш сочни плодове, домати или месо – сокът не се разлива по ръба върху работния плот. Ако основно режеш зеленчуци, хляб или сухи съставки, не ти трябва жлеб за сок. Съвет: При вариант без жлеб за сок имаш цялата работна повърхност на разположение и можеш да използваш дъската по-гъвкаво.

Кой размер е подходящ за мен?

Това зависи от начина, по който готвиш, и от наличното пространство:

  • 30 × 20 см: Перфектно за дъска за закуска или за малки кухни
  • 30 × 30 см: Подходящо за самотни хора или двойки, идеално за зеленчуци и хляб
  • 40 × 30 см: Универсално – пасва в повечето кухни и предлага достатъчно място
  • 50 × 30 см: За амбициозни любители готвачи, които готвят много и с удоволствие (най-популярният размер)
  • 60 × 40 см: XXL дъска за големи кухни, професионалисти или за тези, които имат нужда от много място за рязане

Нашият съвет: Избери по-голям размер – ще оцениш допълнителното пространство!

Мога ли да сложа дъската в съдомиялната машина?

Не, моля никога! Топлината и голямото количество вода в съдомиялната машина биха надули дървото, деформирали го и причинили пукнатини. Дървото е естествен материал, който реагира чувствително на екстремна влажност и температурни промени. Почистването на ръка е бързо и лесно с нашия HACCP почистващ препарат – готово за по-малко от минута.

Дъската деформира ли се с времето?

При правилна грижа – не. Орехът е много стабилна твърда дървесина, а нашата конструкция с напречни дървени елементи допълнително намалява риска от деформации. Важно е никога да не оставяш дъската влажна за дълго време, да не я слагаш върху радиатор и да я намазваш с масло редовно. Вариантите с ограничители за рязане или крачета имат предимството, че въздухът циркулира под дъската – това помага за равномерното изсъхване и предотвратява деформации.

Мога ли да използвам дъската и за сервиране?

Абсолютно! Особено вариантът със сребристи алуминиеви крачета е истински акцент на масата за хранене. Тъмният орехов фладер изглежда изискан и превръща дъската в перфектна сервировъчна плоча за сирена, колбаси, хляб или антипасти. Много от нашите клиенти използват дъската съзнателно от двете страни: от едната страна за рязане, от другата за сервиране. Съвет: Ако често ще използваш дъската за сервиране, избери варианта с алуминиеви крачета – те изглеждат най-елегантно.

Какво да направя, ако дъската все пак се надраска?

Това е напълно нормално и е част от патината на добре използвана дъска! Леките следи от рязане частично изчезват благодарение на самозалечаващото се свойство на напречната дървесина и след намазване с масло почти не се забелязват. Ако дъската е поизносена след години интензивна употреба, можеш винаги сам да я изгладиш с фин шкурка (зърненост 120-180) и след това да я намажеш отново с масло – веднага ще изглежда като нова. Много клиенти обичат точно тази възможност: напречната дървесина не е „повредена“ след няколко години, а може да бъде възстановявана многократно.

Какви са моите права за връщане?

Искаме да се уверим, че сте напълно доволни от покупката си. Затова предлагаме връщане на всички неизползвани артикули в рамките на 30 дни от датата на покупката. Моля, свържете се с нашето обслужване на клиенти, за да започнете процеса на връщане.