Премиум дъска за рязане от орех, комплект от 6
Премиум дъска за рязане от орех, комплект от 6

Кристиан Крюгер - световен шампион по готварство

"Първото впечатление от дъските за рязане беше изключително. Отличното качество и устойчивото производство напълно оправдават цената." - Потвърдена оценка

 Препоръчано от световния шампион по готвене Кристиан Крюгер 

 Препоръчано от световния шампион по готварство          Кристиан Крюгер 

Премиум дъска за рязане от орех, комплект от 6

Title

Най-изисканият комплект от нашата колекция – ръчно изработени дъски от орехово дърво за първокласни кухни и готвачи.

Комплектът включва:

1x Накрайно дъска за рязане от орех | 50x30x4 см | С канал за сок

1x Накрайно дъска за рязане от орех | 40x30x3,5 см | С канал за сок

1x Накрайно дъска за рязане от орех | 30x20x2 см | Без канал за сок

2x Комплект стопери за дъска за рязане за стабилна работа

1x Стартов комплект за поддръжка и хигиена

Title

Самозаздравяваща повърхност: Влакната на челната дървесина се затварят сами след рязане – за трайна красота.

Щадящо острието: Благодарение на вертикалната дървесна структура, острието ти остава по-дълго остро.

Уникално в световен мащаб: HACCP-сертирана дървена дъска за рязане.
Title
€534,60
€534,60 
0% Отстъпка

вкл. ДДС - без Разходи за доставка

Почти изчерпано - малко наличности

Наличен веднага - в твоята кухня за 2-7 работни дни

Безплатна доставка в Германия за поръчки над 50 €

30 дни гаранция за връщане на парите

Семейна фирма от Кимгау

Безплатна доставка в Германия за поръчки над 50 €

30 дни гаранция за връщане на парите

Семейна фирма от Кимгау

Описание

Премиум дъска за рязане от орехово дърво – Елегантност среща занаятчийство

Изживейте перфектната комбинация от ексклузивност, функционалност и естествена красота с нашата ръчно изработена премиум дъска за рязане от американски орех.
Този изискан кухненски аксесоар съчетава естетичен дизайн, дълготрайност и най-високо занаятчийско майсторство – за изискани ценители, които оценяват нещо специално.

Изискани материали и устойчива изработка

✔️ Висококачествено орехово дърво – от отговорно, устойчиво горско стопанство
✔️ Характерна структура на напречното сечение – особено щадяща ножовете и издръжлива
✔️ Уникален рисунък и дълбок цвят – всяка дъска е неповторим уникат

Орехът е сред най-ценните твърди дървесини и впечатлява с високата си плътност, естествената устойчивост и топлия, тъмен нюанс.
Обработката на напречното сечение осигурява изключително здрава повърхност, която оптимално регулира влагата и остава стабилна с годините.

 

Функционална и хигиенична концепция

✔️ Използва се от двете страни – при ползване на стоперите за дъската
✔️ Неплъзгаща и сигурна – за прецизно рязане и удобна работа
✔️ Лесна за поддръжка и дълготрайна – с редовно омасляване
✔️ Естествено хигиенична – благодарение на порестата структура и добра въздушна циркулация

Дъската от орех съчетава естетическа изтънченост с практична пригодност за ежедневна употреба – перфектна за амбициозни готвачи и любители на висококачествени материали.

Грижа

Инструкции за грижа за вашата дъска за рязане

Всяка от моите дъски от масивна дървесина е уникат. За да се радвате дълго време на вашата дъска за рязане, моля, спазвайте следните указания за грижа:

Почистване след употреба

  • Избършете дъската след употреба с влажна кърпа, при нужда с малко препарат за съдове.
  • След това подсушете дъската добре.
  • Оставете дъската да изсъхне на въздух, но избягвайте пряка слънчева светлина.
  • Избягвайте почистване в съдомиялна машина или потапяне във вода.
  • Не използвайте твърди гъби за търкане или агресивни почистващи препарати.

Предотвратяване на повреди

  • Не поставяйте дъската върху радиатори или печки и не слагайте върху нея горещи предмети.
  • Не оставяйте стоманени предмети върху дъската, за да избегнете петна от реакция с таниновите киселини.

Маслене и поддръжка на дървото

С времето дъската може да стане по-груба или цветът на дървото да избледнее. Това е напълно нормално и знак, че е време за малко грижа.

  1. Нанесете обилно количество масло върху дъската. Препоръчвам рициновото масло от маслодайната мелница в Гартинг, тъй като е с неутрален аромат и почти не променя цвета на дървото.
  2. Имайте предвид, че някои растителни масла могат да се развалят!
  3. Можете по всяко време сами да изгладите повърхността с фин шкурка (K120-K180) и след това да я обработите с масло.

Информация за доставка

1. Методи на доставка
Предлагаме различни опции за доставка, включително стандартна и експресна доставка, които се осъществяват чрез куриерските услуги [DHL, GLS].

 

2. Такси за доставка, зона на доставка и срок за доставка

При стойност на поръчката над 50€ доставката в цяла Германия е безплатна, в противен случай се начислява такса от 4,99€.

Перфектно се съчетава с:

Почистващ препарат за повърхности

Почистващ препарат за повърхности

€19,99
Стартов комплект за грижа и хигиена

Стартов комплект за грижа и хигиена

€99,99

Експертите по каране обичат нашите дъски за рязане от челна дървесина

1500+ доволни клиенти

Експертите по каране обичат нашите дъски за рязане от челна дървесина

Какво прави нашите дъски за рязане от челно дърво специални

Хигиенично и антибактериално – благодарение на естественото орехово дърво и иновативното подхранващо масло

Дъбовата дървесина е естествено бактерицидна, тъй като съдържащите се в нея танини имат антимикробно действие – без никаква химия.
Благодарение на самозаздравяващата се структура на напречното сечение повечето порязвания изчезват, което значително намалява натоварването с микроби.

За още по-голяма хигиена нашето ново, специално разработено подхранващо масло осигурява:

Втвърдява се вече в рамките на 8 часа (вместо 48 часа като при обикновените масла)

Водоустойчив – без водни петна

HACCP-сертифициран – безопасен за храните и хигиеничен

Уникален в световен мащаб – наличен ексклузивно при нас

Истински хора с истинска страст

Семейна фирма от Кимгау – с любов към дървото и качеството

Ние сме малка семейна фирма, управлявана от собственика, от Anning bei Traunstein im Chiemgau – в сърцето на баварските предалпи.
Нашата мисия: Дървени продукти, които не само изглеждат добре, но и са наистина качествени.

Любов към занаятчийството: Вярваме в честните материали, издръжливите продукти и безкомпромисното качество.

Близо до нашите клиенти: Ние сме на разположение за теб – лично, по имейл или телефон. Без изчакване на линия. Без изкуствена дистанция.

Всяка поръчка преминава през нашите ръце: Ние проверяваме, опаковаме и изпращаме всяка дъска за рязане сами – директно от Кимгау.

„За нас всяка дъска е повече от продукт. Тя е част от занаят, който трябва да носи радост – в твоята кухня, ден след ден.“ - Феликс Пихерер (основател)

Качество, което се усеща

Традиционно занаятчийство среща съвременни изисквания.

Нашите дъски за рязане се изработват с внимание и ръчен труд в специализирана работилница - далеч от индустриалното масово производство и в пълно съответствие с нашите ценности: дълготрайност, функционалност и истинско дърводелство.

Щадящо острието – за дълготрайна острота

Благодарение на вертикалните дървесни влакна на челната дървесна повърхност, дъската леко се огъва при всяко рязане – острието прониква между влакната, вместо да се блъска в тях безрезултатно.


Така натискът остава върху дъската, а не върху ножа ти. Резултатът:

По-малко износване

По-малко доостряне

Повече удоволствие при рязането

Идеално за висококачествени кухненски ножове – независимо дали са Santoku, готварски нож или дамаска стомана.

Нашата дървена дъска за рязане в сравнение

Chiemgauer 
Дъска за рязане на дърво

Пластмасова дъска

Стен-Брет

Без микропластмаса

Антибактериален

Ножът остава остър

Ръчна изработка

Самозаздравяваща се повърхност

Устойчива продукция

ЧЗВ

Имаш въпроси? Ние имаме отговори!

Title

Защо дървото с напречни годишни пръстени е по-добро от обикновеното дърво за дъски за рязане?

При Stirnholz дървесните влакна са насочени нагоре – както при дървесен труп, гледан отгоре. Когато режеш с ножа, острието прониква между влакната, вместо да ги прерязва. Това има две големи предимства: ножът ти остава значително по-остър за по-дълго време и дъската развива по-малко дълбоки следи от рязане. Влакната могат да се затворят отново след рязане – затова се говори за „самозаздравяваща“ повърхност. Дъската ти изглежда добре дори след години интензивна употреба.

Мога ли да режа сурово месо на дъската?

Да, абсолютно! Нашите дървени дъски за рязане са единствените в света, които заедно с комплекта за поддръжка са HACCP-сертифицирани – това е хигиенният стандарт, който е задължителен в професионалните кухни и ресторанти. Това означава: научно доказано няма критични бактерии, ако обработваш дъската с HACCP почистващия препарат след всяка употреба. Така че можеш без притеснение да обработваш сурово месо, риба или птиче месо върху нея – също толкова хигиенично, колкото и върху пластмаса, но с всички предимства на дървото.

Как да поддържам дъската правилно, за да издържи дълго време?

Грижата е по-лесна, отколкото много хора мислят. След всяка употреба избършете дъската с влажна кърпа и малко препарат за съдове, подсушете я добре и я оставете да изсъхне на въздух (не на пряка слънчева светлина или върху радиатор). Веднъж месечно – или когато дървото изглежда по-сухо – третирайте с подхранващо масло. Просто нанесете обилно, оставете да попие и сте готови. С тази рутина вашата дъска ще издържи цял живот. Важно: никога не слагайте в съдомиялна машина и не я накисвайте продължително във вода.

За какво ми е необходим жлебът за сок?

Жлебът за сок е обиколна вдлъбнатина по ръба на дъската, която събира течности. Това е особено удобно, когато режеш сочни плодове, домати или месо – сокът не се разлива по ръба върху работния плот. Ако основно режеш зеленчуци, хляб или сухи съставки, не ти трябва жлеб за сок. Съвет: При вариант без жлеб за сок имаш цялата работна повърхност на разположение и можеш да използваш дъската по-гъвкаво.

Кой размер е подходящ за мен?

Това зависи от начина, по който готвиш, и от наличното пространство:

  • 30 × 20 см: Перфектно за закуска или за малки кухни
  • 30 × 30 см: Подходящо за самотни хора или двойки, идеално за зеленчуци и хляб
  • 40 × 30 см: Универсално – пасва в повечето кухни и предлага достатъчно място
  • 50 × 30 см: За амбициозни любители готвачи, които готвят много и с удоволствие (най-популярният размер)
  • 60 × 40 см: XXL дъска за големи кухни, професионалисти или за тези, които имат нужда от много място за рязане

Нашият съвет: Избери по-голям размер – ще оцениш допълнителното пространство!

Мога ли да сложа дъската в съдомиялната машина?

Не, моля никога! Топлината и голямото количество вода в съдомиялната машина биха надули дървото, деформирали го и причинили пукнатини. Дървото е естествен материал, който реагира чувствително на екстремна влажност и температурни промени. Почистването на ръка е бързо и лесно с нашия HACCP почистващ препарат – готово за по-малко от минута.

Дъската деформира ли се с времето?

При правилна грижа – не. Орехът е много стабилна твърда дървесина, а нашата конструкция с напречни дървени елементи допълнително намалява риска от деформации. Важно е никога да не оставяш дъската влажна за дълго време, да не я слагаш върху радиатор и да я намазваш с масло редовно. Вариантите с ограничители за рязане или крачета имат предимството, че въздухът циркулира под дъската – това помага за равномерното изсъхване и предотвратява деформации.

Мога ли да използвам дъската и за сервиране?

Абсолютно! Особено вариантът със сребристи алуминиеви крачета е истински акцент на масата за хранене. Тъмният орехов фладер изглежда изискан и превръща дъската в перфектна сервировъчна плоча за сирена, колбаси, хляб или антипасти. Много от нашите клиенти използват дъската съзнателно от двете страни: от едната страна за рязане, от другата за сервиране. Съвет: Ако често ще използваш дъската за сервиране, избери варианта с алуминиеви крачета – те изглеждат най-елегантно.

Какво да направя, ако дъската все пак се надраска?

Това е напълно нормално и е част от патината на добре използвана дъска! Леките следи от рязане частично изчезват благодарение на самозалечаващото се свойство на напречната дървесина и след намазване с масло почти не се забелязват. Ако дъската е поизносена след години интензивна употреба, можеш винаги сам да я изгладиш с фин шкурка (зърненост 120-180) и след това да я намажеш отново с масло – веднага ще изглежда като нова. Много клиенти обичат точно тази възможност: напречната дървесина не е „повредена“ след няколко години, а може да бъде възстановявана многократно.

Какви са моите права за връщане?

Искаме да се уверим, че сте напълно доволни от покупката си. Затова предлагаме връщане на всички неизползвани артикули в рамките на 30 дни от датата на покупката. Моля, свържете се с нашето обслужване на клиенти, за да започнете процеса на връщане.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)