Christian Krüger - Mistr světa v kuchařství

„První dojem z krájecích prkének byl vynikající. Vynikající kvalita a udržitelná výroba plně ospravedlňují cenu.“ - Ověřená recenze

 Doporučeno světovým šéfkuchařem Christianem Krügerem 

 Doporučeno světovým šéfkuchařem          Christianem Krügerem 

Prkénko z čelního horského javoru s pruhy ze švestky

Title

Ručně vyrobeno z masivního tvrdého dřeva – pro nejvyšší nároky ve tvé kuchyni.

Samoopravující se povrch: Hrotové dřevní vlákna se po naříznutí samy uzavřou – pro trvalou krásu.

Šetrné k noži: Díky svislé struktuře dřeva zůstane tvoje čepel déle ostrá.

Celosvětově jedinečné: HACCP certifikovaná dřevěná krájecí deska. Zjistit více.

Title
€250,00
0% Sleva

vč. DPH & ZDARMA Doprava od 50 €

Naturprodukt: Kresba dřeva, barva a struktura se mohou lišit – každá deska je jedinečná.

Nohy/zarážky
Žlábek na šťávu
Velikost

Které nohy mi sedí? Zjistit více.

Ve výrobě - prkénko je pro tebe vyráběno

Očekávané datum odeslání za 4 - 8 týdnů

Doprava zdarma v Německu při objednávce nad 50 €

30denní záruka vrácení peněz

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Německu při objednávce nad 50 €

30denní záruka vrácení peněz

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Prkno na krájení z javoru s proužky švestky – dokonalost v designu a funkčnosti

Prkno na krájení z javoru s proužky švestky od Chiemgauer Schneidebretter spojuje vysoce kvalitní řemeslné zpracování s nadčasovým designem. Se svými rozměry cca 40 x 27 x 4 cm nabízí prostornou pracovní plochu a zároveň přináší do každé kuchyně elegantní, přírodní estetiku.


Kvalitní materiály a elegantní barevné akcenty

Vyrobeno z javoru a švestky, toto prkno kombinuje nejlepší vlastnosti obou dřevin:
✔️ Javor – světlé, rovnoměrné dřevo pro stylovou a odolnou pracovní plochu.
✔️ Švestka – hluboký fialový, teplý odstín, který design pozvedá a vytváří jedinečné kontrasty.

Kombinace těchto dřev vytváří harmonický a elegantní vzor, který vizuálně obohatí každou kuchyni.


Odolnost díky technice příčného dřeva

Díky struktuře příčného dřeva má prkno obzvlášť pevný a odolný povrch, který si i při každodenním používání zachovává kvalitu:
✔️ Dřevo se po krájení zavírá, což prodlužuje životnost prkna.
✔️ Šetrné k nožům, protože čepele jsou méně namáhány.
✔️ Hygienické a antibakteriální, protože příčné dřevo má přirozené samoléčivé vlastnosti.


Ochrana a péče s kvalitním olejem

Prkno je ošetřeno potravinářsky bezpečným olejem z ostropestřce, aby si zachovalo svou přirozenou krásu. Tento olej chrání dřevo před vlhkostí a prasklinami a zvýrazňuje jemné kresby použitých dřev.

✔️ Odolné proti vlhkosti a antibakteriální
✔️ Posiluje přirozenou barevnou strukturu
✔️ Snadná údržba a dlouhotrvající povrch


Stabilní postavení pro maximální pevnost

Pro protiskluzové použití je prkno vybaveno pevnými gumovými nožičkami. Ty zabraňují posouvání na pracovní ploše – i při intenzivním používání.

✔️ Perfektní uchycení na jakémkoli povrchu
✔️ Bezpečné krájení bez sklouznutí
✔️ Vyšší komfort a bezpečnost


Ruční výroba z udržitelné produkce

Každé naše prkno je vyrobeno s maximální precizností a láskou k detailu. Použitím udržitelně získaných dřevin zaručujeme ekologický produkt, který zaujme nejen vzhledem, ale i funkčností.

✔️ Udržitelná výroba v Německu
✔️ Každé prkno je ručně vyrobený originál
✔️ Tradiční řemeslo se setkává s moderním designem


Nezbytnost pro gurmány a milovníky designu

Prkno na krájení z javoru s proužky švestky je ideální volbou pro všechny, kdo si cení kvalitního kuchyňského náčiní, stylového designu a udržitelného zpracování.

🔹 Jedinečný doplněk do vaší kuchyně – objednejte nyní!

Péče & čištění

Čištění

1. Nepoužívejte běžný prostředek na nádobí!

Prostředek na nádobí rozpouští tuk a může poškodit olejovaný povrch prkénka.

Používejte výhradně námi testovaný a certifikovaný čistič povrchů.

 

Důležitá poznámka:

Použitím jiného čisticího prostředku než doporučeného produktu zaniká zákonná záruka.

 

2. Čištění:

Nejprve opláchněte studenou, poté horkou vodou z obou stran.

(zabraňuje srážení bílkovin a předchází deformacím).

Oboustranně jemně nastříkejte doporučeným čističem povrchů,

Nechte působit cca 1 minutu, poté očistěte čistým, bezchlupým hadříkem nebo přiloženým vláknem.

 

Poznámka:

Vlákno mírně obrousí povrch. Díky tomu zůstane hladký a snadněji se čistí.

 

Péče

Olejujte prkénko podle potřeby (při šednutí, nasákavosti vody nebo drobných prasklinách).

 

1. Čištění & sušení

Prkénko očistěte podle popisu.

Nechte úplně vyschnout – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášení oleje podle potřeby

Péčový olej důkladně protřepejte.

Péče olejem naneste rovnoměrně na obě strany.

Vmasírujte jemným nerezovým drátěným kartáčem nebo přiloženým vláknem krouživými pohyby.

 

3. Nechte vsáknout

Nechte odpočinout alespoň 15 minut.

Nechte nejlépe stát na úzké straně a vyschnout.

 

4. Odstranění přebytku

Přebytek odstraňte čistým bavlněným hadříkem.

Suché leštění pro optimální uzavření povrchu.

Doba schnutí & podmínky

8 hodin při cca 20 °C pokojové teploty.

Relativní vlhkost vzduchu: 40–60 %

(Čím sušší vzduch, tím lepší výsledek.)

 

Důležité:

Během schnutí nepoužívejte prkénko na krájení.

Péče olejem může během této doby vydávat mírný vlastní zápach.

Péče olejem – použití & skladování

Trvanlivost: 2 roky v uzavřeném originálním obalu.

Výdrž: cca 100 použití na 250 ml balení.

Provozní teplota: nesmí být pod 16 °C.

Po přepravě: nechte odpočinout alespoň 24 hodin při pokojové teplotě.

Udržujte uzávěry prostředků čisté.

Veškeré prostředky uchovávejte mimo dosah dětí.

 

Odstranění skvrn

Prosím, noste jednorázové rukavice!

 

1. Přímá aplikace

Odstraňovač skvrn naneste neředěný. Nechte vstřebat.

 

2. Zvýšený účinek

Utěrku na nádobí namočte do odstraňovače skvrn. Položte ji přímo na skvrnu – zkracuje dobu působení a zvyšuje účinek čištění.

 

3. Dodržujte princip účinku

Odstraňovač skvrn rozpouští ochrannou olejovou vrstvu. Poté je nutné znovu naolejovat.

 

Případně proces opakujte, dokud není skvrna odstraněna.

Informace o dopravě

1. Způsoby dopravy
Nabízíme různé možnosti dopravy, včetně standardní a expresní dopravy, které zajišťují přepravci [DHL, GLS].

 

2. Náklady na dopravu, oblast doručení a doba dodání

Při hodnotě objednávky od 50 € je doprava po celém Německu zdarma, jinak je účtován poplatek 4,99 €. 

Perfektně k tomu sedí:

93 % našich zákazníků si k tomu objednává startovací sadu – pro prkénko, které díky HACCP-kompatibilnímu čištění vydrží celý život.

Startovací sada pro péči a hygienu

€99,99

Čistič povrchů

€19,99

Odborníci na vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

1500+ spokojených zákazníků

Milovníci vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

Co dělá naše prkénka z příčného řezu dřeva výjimečnými

Hygienické a antibakteriální – díky přírodnímu ořechovému dřevu a inovativnímu pečujícímu oleji

Dubové dřevo je přirozeně antibakteriální, protože obsažené třísloviny působí antimikrobiálně – zcela bez chemie.
Díky samoozdravné struktuře příčného řezu dřeva většina řezných ran zmizí, čímž se výrazně snižuje množství bakterií.

Pro ještě větší hygienu zajišťuje náš nový, speciálně vyvinutý pečující olej:

Vytvrzuje již během 8 hodin (místo 48 hodin jako u běžných olejů)

Voděodolný – žádné vodní skvrny

Certifikováno HACCP – bezpečné pro potraviny a hygienické

Jedinečné na celém světě – exkluzivně dostupné pouze u nás

Skuteční lidé s opravdovou vášní

Rodinná firma z Chiemgau – srdcem pro dřevo a kvalitu

Jsme malá rodinná firma vlastněná majitelem z Anningu u Traunsteinu v Chiemgau – přímo v bavorském předalpském regionu.
Naším posláním je: dřevěné výrobky, které nejen dobře vypadají, ale také skutečně něco vydrží.

Láska k řemeslu: Věříme v poctivé materiály, trvanlivé produkty a bezkompromisní kvalitu.

Blízkost k našim zákazníkům: Jsme pro vás dostupní – osobně, e-mailem nebo telefonem. Bez čekání ve frontě. Bez umělé vzdálenosti.

Každá objednávka prochází našima rukama: Kontrolujeme, balíme a odesíláme každou jednotlivou krájecí desku sami – přímo z Chiemgau.

„Pro nás je každá deska víc než jen produkt. Je to kousek řemesla, který má přinášet radost – ve tvé kuchyni, den co den.“ - Felix Picherer (zakladatel)

Kvalita, kterou pocítíte

Tradiční řemeslo se setkává s moderními nároky.

Naše krájecí prkénka vznikají pečlivou ruční prací v specializované dílně – daleko od průmyslové sériové výroby a zcela v duchu našich hodnot: odolnost, funkčnost a pravé dřevařské řemeslo.

Šetrné k nožům – pro dlouhotrvající ostrost

Díky svislým dřevěným vláknům na ploše čela prkénka prkénko při každém řezu mírně povolí – čepel se zaboří mezi vlákna místo toho, aby do nich tupě narážela.


Tím zůstává tlak na prkénku, ne na tvém noži. Výsledek:

Méně opotřebení

Méně doostřování

Více radosti z řezání

Ideální pro kvalitní kuchyňské nože – ať už Santoku, kuchařské nože nebo damaškovou ocel.

Naše dřevěná krájecí prkénka v porovnání

Chiemgauer 
Dřevěná krájecí deska

Plastová deska

Kámen-deska

Žádný mikroplast

Antibakteriální

Nůž zůstává ostrý

Ruční práce

Samoopravná povrchová úprava

Udržitelná výroba

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Janette Peukert-Holsten
Oida, des is a schienes Brettl!

Oida, da Farbkontrast – echtes Highlight in der Küachn.

D
Dipl.-Ing. Otmar Otto B.Eng.
Stunning grain with plum stripes

The stabil frame and soft center make it a joy to slice on.

H
Herr Hans-Christian Gumprich
Handwerkskunst in Optik und Haptik

Gefühlt wien Bretterl fürs Leben – massig, formschön, handgerecht.

B
Bruno Fechner
Unite design avec akzentuierter Farbe

Artisanat de haute qualité, bois noble et durable, utilisable au quotidien.

C
Cindy Aumann
Robust und edel zugleich

Ein Unikat, das sowohl praktisch als auch ästhetisch viel Freude macht.

Často kladené otázky

Máš otázky? Máme odpovědi!

Title

Proč je čelní dřevo lepší než běžné dřevo pro krájecí prkénka?

U příčného dřeva směřují dřevní vlákna nahoru – jako u kmene stromu, na který se díváte shora. Když řežete nožem, čepel proniká mezi vlákna místo toho, aby je přerušila. To má dvě velké výhody: váš nůž zůstane výrazně déle ostrý a prkénko nevytvoří tak hluboké řezy. Vlákna se po řezu mohou znovu uzavřít – proto se o povrchu říká, že je „samoopravný“. Vaše prkénko tedy i po letech intenzivního používání stále vypadá dobře.

Mohu na prkénku krájet syrové maso?

Ano, absolutně! Naše dřevěné krájecí prkénka jsou jediná na světě, která jsou spolu s péčícím setem certifikována HACCP – to je hygienický standard, který je povinný v profesionálních kuchyních a restauracích. To znamená: vědecky prokázáno, že na prkénku nejsou žádné kritické bakterie, pokud ho po každém použití ošetříš HACCP čističem. Můžeš tedy bez obav zpracovávat syrové maso, ryby nebo drůbež – stejně hygienicky jako na plastu, ale se všemi výhodami dřeva.

Jak správně pečovat o prkno, aby vydrželo dlouho?

Péče je jednodušší, než si mnozí myslí. Po každém použití utři prkénko vlhkým hadříkem s trochou mycího prostředku, důkladně ho osušte a nechte ho doschnout na vzduchu (ne na přímém slunci nebo na topení). Jednou za měsíc – nebo když dřevo vypadá sušší – ošetři prkénko olejem na péči. Jednoduše nanes štědrou vrstvu, nech vsáknout a je hotovo. Díky této rutině ti prkénko vydrží celý život. Důležité: nikdy nedávej do myčky ani nenechávej dlouho namočené ve vodě.

Na co potřebuji drážku na šťávu?

Žlábek na šťávu je obvodová prohlubeň na okraji prkénka, která zachycuje tekutiny. To je zvlášť praktické, když krájíš šťavnaté ovoce, rajčata nebo maso – šťáva nepřeteče přes okraj na pracovní plochu. Pokud převážně krájíš zeleninu, chléb nebo suché suroviny, žlábek na šťávu nepotřebuješ. Tip: U varianty bez žlábku máš k dispozici celou pracovní plochu a můžeš prkénko využívat flexibilněji.

Jaká velikost je pro mě ta správná?

To záleží na tom, jak vaříte a kolik máte místa:

  • 30 × 20 cm: Perfektní jako prkénko na snídani nebo do malých kuchyní
  • 30 × 30 cm: Dobré pro jednotlivce nebo páry, ideální na zeleninu a chléb
  • 40 × 30 cm: Všestranné – vejde se do většiny kuchyní a nabízí dostatek místa
  • 50 × 30 cm: Pro ambiciózní domácí kuchaře, kteří rádi a hodně vaří (nejpopulárnější velikost)
  • 60 × 40 cm: XXL prkénko pro velké kuchyně, profesionály nebo pro ty, kdo potřebují hodně místa na krájení

Náš tip: Raději zvolte o číslo větší – prostor oceníte!

Mohu prkénko dát do myčky nádobí?

Ne, prosím nikdy! Teplo a velké množství vody v myčce by dřevo natáhly, zdeformovaly a způsobily praskliny. Dřevo je přírodní materiál, který citlivě reaguje na extrémní vlhkost a změny teploty. Ruční čištění je rychlé a jednoduché s naším HACCP čističem – hotovo za méně než minutu.

Deformuje se deska časem?

Při správné péči ne. Ořech je velmi tvarově stabilní tvrdé dřevo a naše konstrukce z příčného dřeva navíc minimalizuje riziko deformací. Důležité je, abyste prkénko nikdy nenechávali dlouho mokré, nekladli ho na topení a pravidelně ho olejovali. Varianty s dorazy na krájení nebo nožičkami mají tu výhodu, že pod prkénkem cirkuluje vzduch – to pomáhá rovnoměrnému schnutí a zabraňuje deformacím.

Mohu prkénko použít i k servírování?

Absolut! Zejména varianta se stříbrnými hliníkovými nožičkami je skutečným poutačem na jídelním stole. Tmavé ořechové žíhání vypadá elegantně a dělá z prkénka dokonalý servírovací tác na sýr, uzeniny, chléb nebo antipasti. Mnoho našich zákazníků prkénko vědomě používá oboustranně: jednu stranu na krájení, druhou na servírování. Tip: Pokud chceš prkénko často používat na servírování, vyber variantu s hliníkovými nožičkami – ta vypadá nejvíce elegantně.

Co mám dělat, když deska přece jen dostane škrábance?

To je zcela normální a patří to k patině dobře používané prkénka! Jemné řezy se částečně ztratí díky samoléčivým vlastnostem čelního dřeva a po naolejování jsou téměř neviditelné. Když je prkénko po letech intenzivního používání více opotřebované, můžeš ho kdykoli sám přebrousit jemným brusným papírem (zrnitost 120-180) a poté znovu naolejovat – hned vypadá jako nové. Mnoho zákazníků právě tuto možnost miluje: Čelní prkénko není po pár letech „zničeno“, ale může být vždy znovu renovováno.

Jaké mám právo na vrácení zboží?

Chceme zajistit, abyste byli s vaším nákupem zcela spokojeni. Proto nabízíme vrácení všech nepoužitých položek do 30 dnů od data nákupu. Prosím, kontaktujte náš zákaznický servis, abyste zahájili proces vrácení.