{"product_id":"beluga-brotmetz-brotmesser","title":"Beluga nůž na chléb","description":"\u003cp\u003eNáš nůž na chléb jsme zdokonalili oboustranným vlnitým ostřím. To umožňuje jak pravákům, tak levákům rovnoměrně krájet plátky chleba. Vnitřní vlnité body jsou výše, takže čepel zůstává velmi dlouho ostrá, protože se nedotýká krájecí desky. Oddělené vlnění zlepšuje každý způsob krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti jsou z příjemného olivového dřeva nebo z 8000 let starého rašelinného dubu. Nesmí se mýt v dřezu ani v myčce nádobí!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVznik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaše myšlenky při vývoji dokonalého kuchyňského nože se zaměřují jednak na kvalitu vybraných materiálů, řemeslné umění navrhnout, vyvinout a vyrobit nůž, a jednak na pohodlné a všestranné použití.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČepel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eČepel je vyrobena z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik 12C27. Materiál byl vyroben metodou odlévání do bloku a kalen na 59 (+\/-1) Rockwell. Díky tomu dosahuje ocel optimální tvrdosti, protože i přes vysokou tvrdost zůstává flexibilní, což jí umožňuje odolávat vysokému zatížení a zároveň si zachovat ostrost. Kromě toho kvalitní ocel zajišťuje dobrou možnost doostření. Čepel je s nejvyšší přesností tence broušená, ručně leštěná a ostřená.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvar čepele umožňuje snadné houpavé krájení a integrovaná ochrana prstů zajišťuje vysokou míru bezpečnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento nůž vznikl díky desetiletím rodinných zkušeností v naší brusírně. Logo „Karl d’r Schlieper“ zobrazuje pradědečka rodiny, Karla Clauberga, u brusného kamene a symbolizuje tradici našeho rodinného podniku, který spojuje tradiční solingenské broušení s moderním designem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuchyňské nože jsou k dispozici s rukojetí z rašelinného dubu a olivového dřeva. Nože nejsou vhodné do myčky a preferují ruční mytí čistou vodou. Občas se doporučuje ošetření dřevěné rukojeti lněným olejem.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"švédská nerezová ocel 12C27M \/ rukojeť z olivového dřeva","offer_id":56305414406489,"sku":"8054","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"švédská nerezová ocel 12C27M \/ Rukojeť z mořského dubu","offer_id":56305414439257,"sku":"8074","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"švédská nerezová ocel 12C27M ze Sandvikenu s DLC povlakem \/ rukojeť z olivového dřeva","offer_id":56305414472025,"sku":"8055","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"švédská nerezová ocel 12C27M ze Sandvikenu s DLC povlakem \/ Rukojeť z mořského dubu","offer_id":56305414504793,"sku":"8075","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8054BELUGA-Brotmesser-Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998789","url":"https:\/\/chiemgauer-schneidebretter.de\/cs\/products\/beluga-brotmetz-brotmesser","provider":"Chiemgauer Schneidebretter","version":"1.0","type":"link"}