Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Prkénko z čelního horského javoru s pruhy ze švestky
Prkénko z čelního horského javoru s pruhy ze švestky
Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Prkénko z čelního horského javoru s pruhy ze švestky
Prkénko z čelního horského javoru s pruhy ze švestky

Christian Krüger - Mistr světa v kuchařství

„První dojem z krájecích prkének byl vynikající. Vynikající kvalita a udržitelná výroba plně ospravedlňují cenu.“ - Ověřená recenze

 Doporučeno světovým šéfkuchařem Christianem Krügerem 

 Doporučeno světovým šéfkuchařem          Christianem Krügerem 

Prkénko z čelního horského javoru s pruhy ze švestky

Title

Ručně vyrobeno z masivního tvrdého dřeva – pro nejvyšší nároky ve tvé kuchyni.

Samoopravující se povrch: Hrotové dřevní vlákna se po naříznutí samy uzavřou – pro trvalou krásu.

Šetrné k noži: Díky svislé struktuře dřeva zůstane tvoje čepel déle ostrá.

Celosvětově jedinečné: HACCP certifikovaná dřevěná krájecí deska. Zjistit více.
Title
€250,00 
0% Sleva

včetně DPH & ZDARMA Doprava od 100 €

Naturprodukt: Kresba dřeva, barva a struktura se mohou lišit – každá deska je jedinečná.

Nohy
Žlábek na šťávu
Velikost

Které nohy mi sedí? Zjistit více.

Ve výrobě - prkénko je pro tebe vyráběno

Očekávané datum odeslání za 4 - 8 týdnů

Doprava zdarma v Německu od 100 €

30denní záruka vrácení peněz

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Německu od 100 €

30denní záruka vrácení peněz

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Prkno na krájení z javoru s proužky švestky – dokonalost v designu a funkčnosti

Prkno na krájení z javoru s proužky švestky od Chiemgauer Schneidebretter spojuje vysoce kvalitní řemeslné zpracování s nadčasovým designem. Se svými rozměry cca 40 x 27 x 4 cm nabízí prostornou pracovní plochu a zároveň přináší do každé kuchyně elegantní, přírodní estetiku.

Kvalitní materiály a elegantní barevné akcenty

Vyrobeno z javoru a švestky, toto prkno kombinuje nejlepší vlastnosti obou dřevin:
✔️ Javor – světlé, rovnoměrné dřevo pro stylovou a odolnou pracovní plochu.
✔️ Švestka – hluboký fialový, teplý odstín, který design pozvedá a vytváří jedinečné kontrasty.

Kombinace těchto dřev vytváří harmonický a elegantní vzor, který vizuálně obohatí každou kuchyni.

Odolnost díky technice příčného dřeva

Díky struktuře příčného dřeva má prkno obzvlášť pevný a odolný povrch, který si i při každodenním používání zachovává kvalitu:
✔️ Dřevo se po krájení zavírá, což prodlužuje životnost prkna.
✔️ Šetrné k nožům, protože čepele jsou méně namáhány.
✔️ Hygienické a antibakteriální, protože příčné dřevo má přirozené samoléčivé vlastnosti.

Ochrana a péče s kvalitním olejem

Prkno je ošetřeno potravinářsky bezpečným olejem z ostropestřce, aby si zachovalo svou přirozenou krásu. Tento olej chrání dřevo před vlhkostí a prasklinami a zvýrazňuje jemné kresby použitých dřev.

✔️ Odolné proti vlhkosti a antibakteriální
✔️ Posiluje přirozenou barevnou strukturu
✔️ Snadná údržba a dlouhotrvající povrch

Stabilní postavení pro maximální pevnost

Pro protiskluzové použití je prkno vybaveno pevnými gumovými nožičkami. Ty zabraňují posouvání na pracovní ploše – i při intenzivním používání.

✔️ Perfektní uchycení na jakémkoli povrchu
✔️ Bezpečné krájení bez sklouznutí
✔️ Vyšší komfort a bezpečnost

Ruční výroba z udržitelné produkce

Každé naše prkno je vyrobeno s maximální precizností a láskou k detailu. Použitím udržitelně získaných dřevin zaručujeme ekologický produkt, který zaujme nejen vzhledem, ale i funkčností.

✔️ Udržitelná výroba v Německu
✔️ Každé prkno je ručně vyrobený originál
✔️ Tradiční řemeslo se setkává s moderním designem

Nezbytnost pro gurmány a milovníky designu

Prkno na krájení z javoru s proužky švestky je ideální volbou pro všechny, kdo si cení kvalitního kuchyňského náčiní, stylového designu a udržitelného zpracování.

🔹 Jedinečný doplněk do vaší kuchyně – objednejte nyní!

Péče & čištění

Čištění

1. Nepoužívejte běžný prostředek na nádobí!

Prostředek na nádobí rozpouští tuk a může poškodit olejovaný povrch prkénka.

Používejte výhradně námi testovaný a certifikovaný čistič povrchů.

 

Důležitá poznámka:

Použitím jiného čisticího prostředku než doporučeného produktu zaniká zákonná záruka.

 

2. Čištění:

Nejprve opláchněte studenou, poté horkou vodou z obou stran.

(zabraňuje srážení bílkovin a předchází deformacím).

Oboustranně jemně nastříkejte doporučeným čističem povrchů,

Nechte působit cca 1 minutu, poté očistěte čistým, bezchlupým hadříkem nebo přiloženým vláknem.

 

Poznámka:

Vlákno mírně obrousí povrch. Díky tomu zůstane hladký a snadněji se čistí.

 

Péče

Olejujte prkénko podle potřeby (při šednutí, nasákavosti vody nebo drobných prasklinách).

 

1. Čištění & sušení

Prkénko očistěte podle popisu.

Nechte úplně vyschnout – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášení oleje podle potřeby

Péčový olej důkladně protřepejte.

Péče olejem naneste rovnoměrně na obě strany.

Vmasírujte jemným nerezovým drátěným kartáčem nebo přiloženým vláknem krouživými pohyby.

 

3. Nechte vsáknout

Nechte odpočinout alespoň 15 minut.

Nechte nejlépe stát na úzké straně a vyschnout.

 

4. Odstranění přebytku

Přebytek odstraňte čistým bavlněným hadříkem.

Suché leštění pro optimální uzavření povrchu.

Doba schnutí & podmínky

8 hodin při cca 20 °C pokojové teploty.

Relativní vlhkost vzduchu: 40–60 %

(Čím sušší vzduch, tím lepší výsledek.)

 

Důležité:

Během schnutí nepoužívejte prkénko na krájení.

Péče olejem může během této doby vydávat mírný vlastní zápach.

Péče olejem – použití & skladování

Trvanlivost: 2 roky v uzavřeném originálním obalu.

Výdrž: cca 100 použití na 250 ml balení.

Provozní teplota: nesmí být pod 16 °C.

Po přepravě: nechte odpočinout alespoň 24 hodin při pokojové teplotě.

Udržujte uzávěry prostředků čisté.

Veškeré prostředky uchovávejte mimo dosah dětí.

 

Odstranění skvrn

Prosím, noste jednorázové rukavice!

 

1. Přímá aplikace

Odstraňovač skvrn naneste neředěný. Nechte vstřebat.

 

2. Zvýšený účinek

Utěrku na nádobí namočte do odstraňovače skvrn. Položte ji přímo na skvrnu – zkracuje dobu působení a zvyšuje účinek čištění.

 

3. Dodržujte princip účinku

Odstraňovač skvrn rozpouští ochrannou olejovou vrstvu. Poté je nutné znovu naolejovat.

 

Případně proces opakujte, dokud není skvrna odstraněna.

Informace o dopravě

1. Způsoby dopravy
Nabízíme různé možnosti dopravy, včetně standardní a expresní dopravy, které zajišťují přepravci [DHL, GLS].

 

2. Náklady na dopravu, oblast doručení a doba dodání

Při hodnotě zboží od 100 € je doprava po celém Německu zdarma, jinak je účtován poplatek 7,49 €. 

Perfektně k tomu sedí:

93 % našich zákazníků si k tomu objednává startovací sadu – pro prkénko, které díky HACCP-kompatibilnímu čištění vydrží celý život.

Startovací sada pro péči a hygienu

Startovací sada pro péči a hygienu

€99,99
Čistič povrchů

Čistič povrchů

€19,99

Odborníci na vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

Wer sind wir?

1500+ spokojených zákazníků

Milovníci vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Nussbaumholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Janette Peukert-Holsten
Oida, des is a schienes Brettl!

Oida, da Farbkontrast – echtes Highlight in der Küachn.

D
Dipl.-Ing. Otmar Otto B.Eng.
Stunning grain with plum stripes

The stabil frame and soft center make it a joy to slice on.

H
Herr Hans-Christian Gumprich
Handwerkskunst in Optik und Haptik

Gefühlt wien Bretterl fürs Leben – massig, formschön, handgerecht.

B
Bruno Fechner
Unite design avec akzentuierter Farbe

Artisanat de haute qualité, bois noble et durable, utilisable au quotidien.

C
Cindy Aumann
Robust und edel zugleich

Ein Unikat, das sowohl praktisch als auch ästhetisch viel Freude macht.

12

FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die dunkle Nussbaum-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.