Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig auf einer Arbeitsplatte, mit natürlichem Holzdesign und eleganter Oberflächenstruktur.
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Prkénko na krájení z dubového příčného dřeva
Prkénko na krájení z dubového příčného dřeva
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig – Premium Holzschneidebrett aus massivem Nussbaum für einfache Reinigung
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig – Premium Holzschneidebrett aus massivem Nussbaum für einfache Reinigung
Nahaufnahme eines Klingen messers auf einem Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, das die Klingen schont und schützt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit selbstheilender Oberfläche und feinen Schnitten.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit selbstheilender Oberfläche und feinen Schnitten.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, beidseitige Verwendung, flüssigkeitsaufnehmende Saftrille, glatte Oberfläche für Gemüse und Kartoffeln.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, beidseitige Verwendung, flüssigkeitsaufnehmende Saftrille, glatte Oberfläche für Gemüse und Kartoffeln.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit frischen Kräutern und Gemüse auf massiver Arbeitsfläche.
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Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
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Moses Ceylan, 2-Sterne Koch, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
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Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
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Vergleich von Holz- und anderen Schneidebrettern: Vorteile des Chiemgauer Holzschneidebretts.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, Größe 60 x 40 x 4 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in den Maßen 50 x 30 x 4 cm aus hochwertigem Eichenholz.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 40 x 30 x 3,5 cm, handgefertigt, nachhaltige Materialien, zeitloses Design.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 30 x 30 x 2,5 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in der Größe 30 x 20 x 2 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig auf einer Arbeitsplatte, mit natürlichem Holzdesign und eleganter Oberflächenstruktur.
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Prkénko na krájení z dubového příčného dřeva
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig – Premium Holzschneidebrett aus massivem Nussbaum für einfache Reinigung
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Nahaufnahme eines Klingen messers auf einem Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, das die Klingen schont und schützt.
Nahaufnahme eines Klingen messers auf einem Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, das die Klingen schont und schützt.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit selbstheilender Oberfläche und feinen Schnitten.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, beidseitige Verwendung, flüssigkeitsaufnehmende Saftrille, glatte Oberfläche für Gemüse und Kartoffeln.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit frischen Kräutern und Gemüse auf massiver Arbeitsfläche.
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Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
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Moses Ceylan, 2-Sterne Koch, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
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Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
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Vergleich von Holz- und anderen Schneidebrettern: Vorteile des Chiemgauer Holzschneidebretts.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, Größe 60 x 40 x 4 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in den Maßen 50 x 30 x 4 cm aus hochwertigem Eichenholz.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 40 x 30 x 3,5 cm, handgefertigt, nachhaltige Materialien, zeitloses Design.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 30 x 30 x 2,5 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in der Größe 30 x 20 x 2 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in der Größe 30 x 20 x 2 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.

Christian Krüger - Mistr světa v kuchařství

„První dojem z krájecích prkének byl vynikající. Vynikající kvalita a udržitelná výroba plně ospravedlňují cenu.“ - Ověřená recenze

 Doporučeno světovým šéfkuchařem Christianem Krügerem 

 Doporučeno světovým šéfkuchařem          Christianem Krügerem 

Prkénko na krájení z dubového příčného dřeva

Title

Ručně vyrobeno z masivního čelního dřeva – pro nejvyšší nároky ve tvé kuchyni.

Samoopravující se povrch: Hrotové dřevní vlákna se po naříznutí samy uzavřou – pro trvalou krásu.

Šetrné k noži: Díky svislé struktuře dřeva zůstane tvoje čepel déle ostrá.

Celosvětově jedinečné: HACCP certifikovaná dřevěná krájecí deska. Zjistit více.
Title
€199,90 
0% Sleva

včetně DPH & ZDARMA Doprava od 100 €

Naturprodukt: Kresba dřeva, barva a struktura se mohou lišit – každá deska je jedinečná.

Velikost
Nohy
Žlábek na šťávu

Které nohy mi sedí? Zjistit více.

Téměř vyprodáno - nízký stav zásob

Okamžitě k dodání – do 2–7 pracovních dnů u vás v kuchyni

Doprava zdarma v Německu od 100 €

30denní záruka vrácení peněz

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Německu od 100 €

30denní záruka vrácení peněz

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Prémiová prkénko z dubového koncového dřeva – udržitelnost potkává funkčnost

Zažijte dokonalou kombinaci udržitelnosti, funkčnosti a nadčasového designu s naším ručně vyráběným prémiovým prkénkem z masivního dubu z koncového dřeva. Tento jedinečný produkt není jen kuchyňským nástrojem; je to prohlášení o kvalitě a ekologicky uvědomělé volbě. Udržitelné dubové prkénko z koncového dřeva spojuje odolnost, eleganci a nejvyšší řemeslné zpracování – pro všechny, kdo si cení kvality a dlouhé životnosti.

Kvalitní materiály & udržitelná výroba

✔️ FSC certifikovaný dubový dřevěný materiál – z odpovědného a udržitelného lesního hospodářství
✔️ Výrazná struktura koncového dřeva – extrémně odolná, trvanlivá a šetrná k nožům
✔️ Jedinečná kresba dřeva – každé prkénko je originál

Speciální zpracování koncového dřeva zajišťuje pevný, odolný povrch proti řezu, který optimálně absorbuje vlhkost a udržuje dřevo tvarově stabilní – ideální pro každodenní použití v kuchyni. Udržitelné dubové prkénko z koncového dřeva není jen praktickým nástrojem, ale i cenným doplňkem vaší kuchyňské výbavy.

Individuálně volitelné – v různých velikostech & provedeních

Dostupné velikosti:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm a 60 × 40 cm

Volitelné vybavení:
✔️ Bez nožiček – klasicky ploché, ideální pro flexibilní použití
✔️ S žlábkem na šťávu – perfektní pro maso, ovoce nebo šťavnaté potraviny
✔️ S protiskluzovými zarážkami (2 protiskluzové podložky) – neklouže a je oboustranně použitelný
✔️ S stříbrnými hliníkovými nebo gumovými nožičkami (pevně připevněné) – stabilní, elegantní a hygienicky zvýšené

Lehce zvýšená varianta s hliníkovými nožičkami nebo zarážkami zajišťuje přirozenou cirkulaci vzduchu pod prkénkem – po čištění tak může optimálně vyschnout a zůstává hygienicky čisté.

Funkční & hygienicky promyšlené

✔️ Oboustranně použitelný – při použití protiskluzových zarážek
✔️ Protiskluzový & stabilní – pro bezpečné krájení a pohodlnou práci
✔️ Snadná údržba & dlouhá životnost – při pravidelné péči olejem
✔️ Přirozeně hygienický – díky prodyšnému designu a otevřené pórovité struktuře

Prkénko spojuje praktický design a promyšlenou funkčnost – ideální pro profesionální kuchaře, gurmány a všechny, kdo oceňují trvanlivou kvalitu. Investujte do udržitelného dubového prkénka z koncového dřeva a užívejte si svou kuchyni naplno.

Péče & čištění

Čištění

1. Nepoužívejte běžný prostředek na nádobí!

Prostředek na nádobí rozpouští tuk a může poškodit olejovaný povrch prkénka.

Používejte výhradně námi testovaný a certifikovaný čistič povrchů.

 

Důležitá poznámka:

Použitím jiného čisticího prostředku než doporučeného produktu zaniká zákonná záruka.

 

2. Čištění:

Nejprve opláchněte studenou, poté horkou vodou z obou stran.

(zabraňuje srážení bílkovin a předchází deformacím).

Oboustranně jemně nastříkejte doporučeným čističem povrchů,

Nechte působit cca 1 minutu, poté očistěte čistým, bezchlupým hadříkem nebo přiloženým vláknem.

 

Poznámka:

Vlákno mírně obrousí povrch. Díky tomu zůstane hladký a snadněji se čistí.

 

Péče

Olejujte prkénko podle potřeby (při šednutí, nasákavosti vody nebo drobných prasklinách).

 

1. Čištění & sušení

Prkénko očistěte podle popisu.

Nechte úplně vyschnout – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášení oleje podle potřeby

Péčový olej důkladně protřepejte.

Péče olejem naneste rovnoměrně na obě strany.

Vmasírujte jemným nerezovým drátěným kartáčem nebo přiloženým vláknem krouživými pohyby.

 

3. Nechte vsáknout

Nechte odpočinout alespoň 15 minut.

Nechte nejlépe stát na úzké straně a vyschnout.

 

4. Odstranění přebytku

Přebytek odstraňte čistým bavlněným hadříkem.

Suché leštění pro optimální uzavření povrchu.

Doba schnutí & podmínky

8 hodin při cca 20 °C pokojové teploty.

Relativní vlhkost vzduchu: 40–60 %

(Čím sušší vzduch, tím lepší výsledek.)

 

Důležité:

Během schnutí nepoužívejte prkénko na krájení.

Péče olejem může během této doby vydávat mírný vlastní zápach.

Péče olejem – použití & skladování

Trvanlivost: 2 roky v uzavřeném originálním obalu.

Výdrž: cca 100 použití na 250 ml balení.

Provozní teplota: nesmí být pod 16 °C.

Po přepravě: nechte odpočinout alespoň 24 hodin při pokojové teplotě.

Udržujte uzávěry prostředků čisté.

Veškeré prostředky uchovávejte mimo dosah dětí.

 

Odstranění skvrn

Prosím, noste jednorázové rukavice!

 

1. Přímá aplikace

Odstraňovač skvrn naneste neředěný. Nechte vstřebat.

 

2. Zvýšený účinek

Utěrku na nádobí namočte do odstraňovače skvrn. Položte ji přímo na skvrnu – zkracuje dobu působení a zvyšuje účinek čištění.

 

3. Dodržujte princip účinku

Odstraňovač skvrn rozpouští ochrannou olejovou vrstvu. Poté je nutné znovu naolejovat.

 

Případně proces opakujte, dokud není skvrna odstraněna.

Informace o dopravě

1. Způsoby dopravy
Nabízíme různé možnosti dopravy, včetně standardní a expresní dopravy, které zajišťují přepravci [DHL, GLS].

 

2. Náklady na dopravu, oblast doručení a doba dodání

Při hodnotě zboží od 100 € je doprava po celém Německu zdarma, jinak je účtován poplatek 7,49 €. 

Perfektně k tomu sedí:

93 % našich zákazníků si k tomu objednává startovací sadu – pro prkénko, které díky HACCP-kompatibilnímu čištění vydrží celý život.

Startovací sada pro péči a hygienu

Startovací sada pro péči a hygienu

€99,99
Čistič povrchů

Čistič povrchů

€19,99

Odborníci na vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

Wer sind wir?

1500+ spokojených zákazníků

Milovníci vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Eichenholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 311 reviews
88%
(274)
11%
(33)
1%
(4)
0%
(0)
0%
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V
Vitus
Schneidebrett

Perfekte Verarbeitung

H
Hans-Peter
Ein Brett wie ein Baum!

Ein Brett ist ein Brett? Von wegen!
Man möchte nicht glauben, was es für einen Unterschied macht, eins von euch unter dem Messer zu haben. Und der absolute Gamechanger sind die Kitchen-Bones. Nichts rutscht und so kann jetzt auch der 1,90m-Hüne durch die zusätzlichen Zentimeter endlich ohne Rückenschmerzen in der Küche werkeln - geil!
Ihr seid klasse!!!

S
Sabine Weingarten
Tolle Qualität

Ich bin begeistert von der Schönheit des Brettes...fast zu schade, um drauf zu schneiden!

W
Werner Rössel
Schneidebrett

Ein wirklich tolles Schneidebrett. Sehr empfehlenswert.

R
Robert Farkas
Hochwertiges Schneidebrett

Vielen Dank für den schnellen und unbürokratischen Service und Ihren Anruf. Im zweiten Anlauf sind wir letztlich vollends zufrieden. Liebe Grüße!

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FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die Eiche-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.