Christian Krüger - Mistr světa v kuchařství

„První dojem z krájecích prkének byl vynikající. Vynikající kvalita a udržitelná výroba plně ospravedlňují cenu.“ - Ověřená recenze

 Doporučeno světovým šéfkuchařem Christianem Krügerem 

 Doporučeno světovým šéfkuchařem          Christianem Krügerem 

Prkénko z podélného ořechového dřeva

Title

Ručně vyrobeno z masivního tvrdého dřeva – pro nejvyšší nároky ve tvé kuchyni.

Vzácné tvrdé dřevo: velmi odolné – pro trvalou krásu.

Šetrné k nožům: Díky dřevěné struktuře zůstane tvoje čepel déle ostrá.

Profesionální kvalita pro tvou kuchyni: Jako v gastronomii – jen ušlechtilejší.

Title
€109,90
0% Sleva

vč. DPH & ZDARMA Doprava od 50 €

Naturprodukt: Kresba dřeva, barva a struktura se mohou lišit – každá deska je jedinečná.

Velikost
Žlábek na šťávu
Nohy

Které nohy mi sedí? Zjistit více.

Téměř vyprodáno - nízký stav zásob

Okamžitě k dodání – očekáváme doručení do 2–7 pracovních dnů do tvé kuchyně

Doprava zdarma v Německu při objednávce nad 50 €

30denní záruka vrácení peněz

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Německu při objednávce nad 50 €

30denní záruka vrácení peněz

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Essential podélná krájecí deska z ořechového dřeva – elegance a funkčnost v dokonalosti

Zažijte ručně vyráběnou Essential podélnou krájecí desku z ušlechtilého ořechového dřeva – dokonalou kombinaci udržitelnosti, funkčnosti a nadčasového designu.
Tento vysoce kvalitní kuchyňský doplněk zaujme svou přirozenou krásou, dlouhou životností a snadnou údržbou.
Vyrobeno z FSC certifikovaného ořechového dřeva, představuje ekologickou výrobu a nejvyšší kvalitu materiálu.


Praktický formát a všestranné využití

Se svými rozměry 50 × 30 × 2 cm nabízí krájecí deska ideální velikost pro každodenní použití v kuchyni.
Díky promyšlené konstrukci a preciznímu zpracování je funkční i vizuálně atraktivní.

Volitelně k dispozici:
✔️ S žlábkem na šťávu – ideální pro maso, ovoce a šťavnaté potraviny
✔️ S gumovými nožičkami – stabilní uchycení, šetrné k pracovní ploše
✔️ Se stříbrnými hliníkovými nožičkami (pevně připevněné) – elegantní vzhled a lepší hygiena díky cirkulaci vzduchu
✔️ S protiskluzovými zarážkami (2 protiskluzové podložky) – oboustranné použití a bezpečnost při krájení

Ať už plochá, zvýšená nebo oboustranně použitelná – vy rozhodnete, která varianta nejlépe vyhovuje vaší kuchyni.


Stabilita a bezpečnost při krájení

Krájecí deska díky pečlivému zpracování nabízí maximální stabilitu a protiskluzovost – pro přesnou a bezpečnou práci.
Volitelné zarážky nebo nožičky zajišťují pevné uchycení a zabraňují posunu i při silném krájení.

✔️ Bezpečné postavení na jakémkoli povrchu
✔️ Více kontroly a pohodlí při práci
✔️ Odolná a spolehlivá – ideální pro každodenní použití


Odolnost a hygiena díky kvalitnímu podélnému dřevu

Podélné ořechové dřevo se vyznačuje vysokou tvrdostí, přirozenou odolností a elegantní kresbou.
Povrch zůstává i při častém používání tvarově stálý, hygienický a snadno se čistí.

✔️ Odolné podélné dřevo – dlouhá životnost a pevnost
✔️ Přirozeně antibakteriální a vhodné pro styk s potravinami
✔️ Snadná údržba a jednoduché doolejování

Tak zůstane vaše krájecí deska po mnoho let spolehlivým pomocníkem ve vaší kuchyni.

 

Péče & čištění

Čištění

1. Nepoužívejte běžný prostředek na nádobí!

Prostředek na nádobí rozpouští tuk a může poškodit olejovaný povrch prkénka.

Používejte výhradně námi testovaný a certifikovaný čistič povrchů.

 

Důležitá poznámka:

Použitím jiného čisticího prostředku než doporučeného produktu zaniká zákonná záruka.

 

2. Čištění:

Nejprve opláchněte studenou, poté horkou vodou z obou stran.

(zabraňuje srážení bílkovin a předchází deformacím).

Oboustranně jemně nastříkejte doporučeným čističem povrchů,

Nechte působit cca 1 minutu, poté očistěte čistým, bezchlupým hadříkem nebo přiloženým vláknem.

 

Poznámka:

Vlákno mírně obrousí povrch. Díky tomu zůstane hladký a snadněji se čistí.

 

Péče

Olejujte prkénko podle potřeby (při šednutí, nasákavosti vody nebo drobných prasklinách).

 

1. Čištění & sušení

Prkénko očistěte podle popisu.

Nechte úplně vyschnout – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášení oleje podle potřeby

Péčový olej důkladně protřepejte.

Péče olejem naneste rovnoměrně na obě strany.

Vmasírujte jemným nerezovým drátěným kartáčem nebo přiloženým vláknem krouživými pohyby.

 

3. Nechte vsáknout

Nechte odpočinout alespoň 15 minut.

Nechte nejlépe stát na úzké straně a vyschnout.

 

4. Odstranění přebytku

Přebytek odstraňte čistým bavlněným hadříkem.

Suché leštění pro optimální uzavření povrchu.

Doba schnutí & podmínky

8 hodin při cca 20 °C pokojové teploty.

Relativní vlhkost vzduchu: 40–60 %

(Čím sušší vzduch, tím lepší výsledek.)

 

Důležité:

Během schnutí nepoužívejte prkénko na krájení.

Péče olejem může během této doby vydávat mírný vlastní zápach.

Péče olejem – použití & skladování

Trvanlivost: 2 roky v uzavřeném originálním obalu.

Výdrž: cca 100 použití na 250 ml balení.

Provozní teplota: nesmí být pod 16 °C.

Po přepravě: nechte odpočinout alespoň 24 hodin při pokojové teplotě.

Udržujte uzávěry prostředků čisté.

Veškeré prostředky uchovávejte mimo dosah dětí.

 

Odstranění skvrn

Prosím, noste jednorázové rukavice!

 

1. Přímá aplikace

Odstraňovač skvrn naneste neředěný. Nechte vstřebat.

 

2. Zvýšený účinek

Utěrku na nádobí namočte do odstraňovače skvrn. Položte ji přímo na skvrnu – zkracuje dobu působení a zvyšuje účinek čištění.

 

3. Dodržujte princip účinku

Odstraňovač skvrn rozpouští ochrannou olejovou vrstvu. Poté je nutné znovu naolejovat.

 

Případně proces opakujte, dokud není skvrna odstraněna.

Informace o dopravě

1. Způsoby dopravy
Nabízíme různé možnosti dopravy, včetně standardní a expresní dopravy, které zajišťují přepravci [DHL, GLS].

 

2. Náklady na dopravu, oblast doručení a doba dodání

Při hodnotě objednávky od 50 € je doprava po celém Německu zdarma, jinak je účtován poplatek 4,99 €. 

Perfektně k tomu sedí:

93 % našich zákazníků si k tomu objednává startovací sadu – pro prkénko, které díky HACCP-kompatibilnímu čištění vydrží celý život.

Startovací sada pro péči a hygienu

€99,99

Čistič povrchů

€19,99

Odborníci na vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

1500+ spokojených zákazníků

Milovníci vaření milují naše prkénka z příčného dřeva

Co dělá naše dřevěné krájecí prkénka výjimečnými

Hygienické a antibakteriální – díky přírodnímu tvrdému dřevu a inovativnímu pečujícímu oleji

Ořechové dřevo je přirozeně antibakteriální, protože obsažené třísloviny působí antimikrobiálně – zcela bez chemie.

 

Pro ještě větší hygienu zajišťuje náš nový, speciálně vyvinutý pečující olej:

Vytvrzuje již během 8 hodin (místo 48 hodin jako u běžných olejů)

Voděodolný – žádné vodní skvrny

Jedinečné na celém světě – exkluzivně dostupné pouze u nás

Skuteční lidé s opravdovou vášní

Rodinná firma z Chiemgau – srdcem pro dřevo a kvalitu

Jsme malá rodinná firma vlastněná majitelem z Anningu u Traunsteinu v Chiemgau – přímo v bavorském předalpském regionu.
Naším posláním je: dřevěné výrobky, které nejen dobře vypadají, ale také skutečně něco vydrží.

Láska k řemeslu: Věříme v poctivé materiály, trvanlivé produkty a bezkompromisní kvalitu.

Blízkost k našim zákazníkům: Jsme pro vás dostupní – osobně, e-mailem nebo telefonem. Bez čekání ve frontě. Bez umělé vzdálenosti.

Každá objednávka prochází našima rukama: Kontrolujeme, balíme a odesíláme každou jednotlivou krájecí desku sami – přímo z Chiemgau.

„Pro nás je každá deska víc než jen produkt. Je to kousek řemesla, který má přinášet radost – ve tvé kuchyni, den co den.“ - Felix Picherer (zakladatel)

Kvalita, kterou pocítíte

Tradiční řemeslo se setkává s moderními nároky.

Naše krájecí prkénka vznikají pečlivou ruční prací v specializované dílně – daleko od průmyslové sériové výroby a zcela v duchu našich hodnot: odolnost, funkčnost a pravé dřevařské řemeslo.

Šetrné k nožům – pro dlouhotrvající ostrost

Díky svislým dřevěným vláknům na ploše čela prkénka prkénko při každém řezu mírně povolí – čepel se zaboří mezi vlákna místo toho, aby do nich tupě narážela.


Tím zůstává tlak na prkénku, ne na tvém noži. Výsledek:

Méně opotřebení

Méně doostřování

Více radosti z řezání

Ideální pro kvalitní kuchyňské nože – ať už Santoku, kuchařské nože nebo damaškovou ocel.

Naše dřevěná krájecí prkénka v porovnání

Chiemgauer 
Dřevěná krájecí deska

Plastová deska

Kámen-deska

Žádný mikroplast

Antibakteriální

Nůž zůstává ostrý

Ruční práce

Udržitelná výroba

Customer Reviews

Based on 29 reviews
93%
(27)
7%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Karl Kleeberg
Krasses Ding

tolle Oberfläche einfach nur mega

E
Etsy customer

Planche haut de gamme.
Le bois est magnifique, la réalisation parfaite.
Un grand merci 🙏🏼

S
Samira Kostolzin-Hartmann
Sehr solide verarbeitet

Sehr stabil gebaut – perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche.

U
Uwe
Sehr schönes Schneidebrett

Tolle Qualität und schneller Versand. Perfekt!

H
H.-Dieter Hörle-Mude
Tolle Kantenverarbeitung

Gscheid gmacht – werd’s weiterempfehlen!

Často kladené otázky

Máš otázky? Máme odpovědi!

Title

Mohu na prkénku krájet syrové maso?

Ano, absolutně! Naše dřevěné krájecí prkénka jsou jediná na světě, která jsou spolu s péčícím setem certifikována HACCP – to je hygienický standard, který je povinný v profesionálních kuchyních a restauracích. To znamená: vědecky prokázáno, že na prkénku nejsou žádné kritické bakterie, pokud ho po každém použití ošetříš HACCP čističem. Můžeš tedy bez obav zpracovávat syrové maso, ryby nebo drůbež – stejně hygienicky jako na plastu, ale se všemi výhodami dřeva.

Jak správně pečovat o prkno, aby vydrželo dlouho?

Péče je jednodušší, než si mnozí myslí. Po každém použití utři prkénko vlhkým hadříkem s trochou mycího prostředku, důkladně ho osušte a nechte ho doschnout na vzduchu (ne na přímém slunci nebo na topení). Jednou za měsíc – nebo když dřevo vypadá sušší – ošetři prkénko olejem na péči. Jednoduše nanes štědrou vrstvu, nech vsáknout a je hotovo. Díky této rutině ti prkénko vydrží celý život. Důležité: nikdy nedávej do myčky ani nenechávej dlouho namočené ve vodě.

Na co potřebuji drážku na šťávu?

Žlábek na šťávu je obvodová prohlubeň na okraji prkénka, která zachycuje tekutiny. To je zvlášť praktické, když krájíš šťavnaté ovoce, rajčata nebo maso – šťáva nepřeteče přes okraj na pracovní plochu. Pokud převážně krájíš zeleninu, chléb nebo suché suroviny, žlábek na šťávu nepotřebuješ. Tip: U varianty bez žlábku máš k dispozici celou pracovní plochu a můžeš prkénko využívat flexibilněji.

Mohu prkénko dát do myčky nádobí?

Ne, prosím nikdy! Teplo a velké množství vody v myčce by dřevo natáhly, zdeformovaly a způsobily praskliny. Dřevo je přírodní materiál, který citlivě reaguje na extrémní vlhkost a změny teploty. Ruční čištění je rychlé a jednoduché s naším HACCP čističem – hotovo za méně než minutu.

Deformuje se deska časem?

Při správné péči ne. Ořech je velmi tvarově stabilní tvrdé dřevo a naše konstrukce z příčného dřeva navíc minimalizuje riziko deformací. Důležité je, abyste prkénko nikdy nenechávali dlouho mokré, nekladli ho na topení a pravidelně ho olejovali. Varianty s dorazy na krájení nebo nožičkami mají tu výhodu, že pod prkénkem cirkuluje vzduch – to pomáhá rovnoměrnému schnutí a zabraňuje deformacím.

Mohu prkénko použít i k servírování?

Absolut! Zejména varianta se stříbrnými hliníkovými nožičkami je skutečným poutačem na jídelním stole. Tmavé ořechové žíhání vypadá elegantně a dělá z prkénka dokonalý servírovací tác na sýr, uzeniny, chléb nebo antipasti. Mnoho našich zákazníků prkénko vědomě používá oboustranně: jednu stranu na krájení, druhou na servírování. Tip: Pokud chceš prkénko často používat na servírování, vyber variantu s hliníkovými nožičkami – ta vypadá nejvíce elegantně.

Co mám dělat, když deska přece jen dostane škrábance?

To je zcela normální a patří to k patině dobře používané desky! Když je deska po letech intenzivního používání více opotřebovaná, můžeš ji kdykoli sám přebrousit jemným brusným papírem (zrnitost 120-180) a poté znovu naolejovat – hned bude vypadat jako nová. 

Jaké mám právo na vrácení zboží?

Chceme zajistit, abyste byli s vaším nákupem zcela spokojeni. Proto nabízíme vrácení všech nepoužitých položek do 30 dnů od data nákupu. Prosím, kontaktujte náš zákaznický servis, abyste zahájili proces vrácení.