XXL 10-delt køkkensæt
XXL 10-delt køkkensæt

Christian Krüger - Verdensmester i madlavning

"Det første indtryk af skærebrætterne var fremragende. Den fremragende kvalitet og den bæredygtige produktion retfærdiggør fuldt ud prisen." - Verificeret anmeldelse

 Anbefalet af verdensmester i madlavning Christian Krüger 

 Anbefalet af verdensmester i madlavning          Christian Krüger 

XXL 10-delt køkkensæt

Title

Den komplette løsning af høj kvalitet til ambitiøs madlavning.

Sættet indeholder:

1x Eg endetræs-skærebræt | 50x30x4 cm | Med saftfælde
1x Eg endetræs-skærebræt | 40x30x3,5 cm | Med saftfælde

1x Kokkekniv Beluga i svensk Alleim-stål
1x Kontorkniv Beluga i svensk Alleim-stål
1x Knivblok i eg
1x Saltkværn i eg

1x Peberkværn i eg
2x Sæt skærebrætstopper til skridsikker brug

1x Startpakke til pleje og hygiejne

Title

Selvhelende overflade: Endetræsfibre lukker sig selv efter skæring – for varig skønhed.

Knivvenlig: Takket være den lodrette træstruktur forbliver din klinge skarp længere.

Verdensunik: HACCP-certificeret træskærebræt.
Title
€1.094,30
€1.094,30 
0% Spar

inkl. moms - ekskl. forsendelsesomkostninger

Hurtigt udsolgt - lav lagerbeholdning

Leveres straks - i løbet af 2-7 hverdage i dit køkken

Gratis levering i Tyskland ved køb over 50 €

30 dages pengene-tilbage-garanti

 Familievirksomhed fra Chiemgau

Gratis levering i Tyskland ved køb over 50 €

30 dages pengene-tilbage-garanti

Familievirksomhed fra Chiemgau

Beskrivelse

XXL 10-delt køkkensæt – det komplette premium-setup til kræsne køkkenentusiaster

Med XXL 10-delt køkkensæt får du det komplette kvalitetsudstyr til dit køkken – i massivt træ, præcist stål og ægte håndværkskvalitet fra Chiemgau. Dette sæt samler to premium-skærebrætter, to professionelle knive, en elegant knivblok samt salt- og peberkværne og plejesæt i en uovertruffen pakke til madlavning på højeste niveau.

2 premium-skærebrætter – holdbare, massive, knivvenlige

Det store skærebræt i eg endetræ giver maksimal skæreflade og optimal stabilitet til kød, grøntsager og store ingredienser.
Det mellemstore madpakke-bræt supplerer dit setup perfekt – ideelt til hurtig skæring, servering og daglig brug. Begge brætter er takket være endetræsstruktur særligt knivvenlige, skridsikre og holdbare.

2 professionelle knive – det rette værktøj til enhver opgave

Beluga kokkekniv 16 cm er din allrounder til præcis skæring, vejning og hakning.
Beluga kontorkniv supplerer som det perfekte værktøj til finere opgaver, skrælning og alt, der kræver præcision.
Begge knive ligger optimalt i hånden, er perfekt afbalancerede og imponerer med enestående skarphed.

Knivblok i eg – sikker, stilfuld, altid lige ved hånden

Den massive knivblok i eg med fod i rustfrit stål er et ægte blikfang i ethvert køkken. Det elegante træ kombinerer et eksklusivt udseende med sikker opbevaring af knivene og beskytter samtidig de følsomme klinger.

Salt- og peberkværne – kvalitetskrydderi fra olieret eg

Med kværnene i eg får du et harmonisk sæt af naturligt træ, stærke kværne og tidløst design – perfekt til daglig brug og den sidste krydring direkte ved bordet.

Pleje- & hygiejnesæt – tilpasset dit skærebræt

Det medfølgende pleje- og hygiejnesæt er specielt udviklet til kravene for olierede træskærebrætter. Det består af en plejeolie, en dybderens og en overfladerens, som sikrer en skånsom og sikker rengøring og pleje af materialet.

  • Plejeolie:
    Beskytter træet mod udtørring, understøtter den naturlige overflade og bevarer skærebrættets modstandsdygtighed ved regelmæssig brug.

  • Dybderens:
    Fjerner genstridige rester og misfarvninger dybt inde i træet. Efter brug skal der påføres olie igen for fuldt ud at genoprette overfladebeskyttelsen.

  • Overfladerens:
    Egnet til daglig rengøring. Rengør skånsomt uden at skade den olierede overflade og bidrager til hygiejnisk brug.

Ved at bruge alle tre komponenter i samspil forbliver dit skærebræt holdbart, hygiejnisk og altid klar til brug – både privat og professionelt.

Hvorfor dette sæt?

✔ Fuld premium-udrustning til ambitiøse kokke
✔ Produkter, der er harmonisk afstemt med hinanden
✔ Materialer af højeste kvalitet i træ & stål
✔ Perfekt som gave eller til opgradering af dit eget køkken
✔ Eksklusivt tilbud – kun i en begrænset periode

Pleje

Vedligeholdelsesvejledning til dit skærebræt

Hvert af mine endetræsbrætter er unikke. For at du kan få glæde af dit skærebræt i lang tid, bedes du følge disse vedligeholdelsestips:

Rengøring efter brug

  • Vrid skærebrættet af med en fugtig klud efter brug, eventuelt med lidt opvaskemiddel.
  • Tør brættet grundigt efterfølgende.
  • Lad brættet lufttørre, men undgå direkte sollys.
  • Undgå at rengøre det i opvaskemaskinen eller lægge det i vand.
  • Brug ikke hårde skuresvampe eller aggressive rengøringsmidler.

Forebyggelse af skader

  • Placer ikke brættet på radiatorer eller ovne, og læg ikke varme genstande på det.
  • Læg ikke stålgjenstande på brættet for at undgå pletter forårsaget af reaktion med garvesyren.

Oliebehandling og pleje af træet

Med tiden kan brættet blive lidt ru, eller træets farve kan virke blegere. Det er helt normalt og et tegn på, at det er tid til lidt pleje.

  1. Påfør rigeligt med olie på brættet. Jeg anbefaler kardiolie fra Ölmühle i Garting, da den er lugtfri og næsten ikke misfarver træet.
  2. Vær opmærksom på, at nogle planteolier kan blive harske!
  3. Du kan altid slibe overfladen let med fint sandpapir (K120-K180) og derefter behandle det med olie.

Forsendelsesoplysninger

1. Forsendelsesmetoder
Vi tilbyder forskellige forsendelsesmuligheder, herunder standardforsendelse og ekspresforsendelse, som håndteres af forsendelsesfirmaerne [DHL, GLS].

 

2. Forsendelsesomkostninger, leveringsområde og leveringstid

Ved en vareværdi på 50€ eller derover sendes der gratis i hele Tyskland, ellers opkræves et gebyr på 4,99€. 

Passer perfekt til:

Overfladerens

Overfladerens

€19,99
Startpakke til pleje og hygiejne

Startpakke til pleje og hygiejne

€99,99

Madeksperter elsker vores skærebrætter i endetræ

1500+ tilfredse kunder

Madeksperter elsker vores endetræ-skærebrætter

Hvad der gør vores skærebrætter & knive særlige

Hygiejnisk & antibakteriel – takket være naturligt egetræ og innovativ plejende olie

Egetræ er naturligt bakteriehæmmende, da de indeholdte garvesyrer virker antimikrobielt – helt uden kemi.
Gennem den selvhelende endetræsstruktur forsvinder de fleste snit, hvilket markant reducerer bakteriebelastningen.

For endnu mere hygiejne sørger vores nye, specialudviklede plejeolie:

Hærder allerede inden for 8 timer (i stedet for 48 timer som traditionelle olier)

Vandafvisende – ingen vandpletter

HACCP-certificeret – fødevaresikker og hygiejnisk

Unik i verden – eksklusivt tilgængelig hos os

Emotionel & håndværksmæssig: Perfektion i slibningen - for ægte madkunst

En kniv, der ikke bare skærer – men leder.
Takket være perfekt balance, fin slibning og håndværksmæssig præcision bliver hvert snit en oplevelse.

Præcisionsslibning – for maksimal skarphed og kontrolleret skæring

Let glidning – gennem fintpoleret skær og præcis vinkel

Langvarig skarphed – takket være højkvalitetsstål og omhyggeligt håndværk

Ægte mennesker med ægte passion

Familievirksomhed fra Chiemgau – med hjerte for træ & kvalitet

Vi er en lille, familieejet virksomhed fra Anning ved Traunstein i Chiemgau – midt i det bayerske foralpeland.
Vores mission: Træprodukter, der ikke kun ser smukke ud, men også virkelig dur.

Kærlighed til håndværket: Vi tror på ærlige materialer, holdbare produkter og kompromisløs kvalitet.

Nærhed til vores kunder: Vi er tilgængelige for dig – personligt, via e-mail eller telefon. Uden ventetid. Uden kunstig afstand.

Hver ordre går gennem vores hænder: Vi kontrollerer, pakker og sender hver enkelt skærebræt selv – direkte fra Chiemgau.

„For os er hvert bræt mere end et produkt. Det er et stykke håndværk, der skal bringe glæde – i dit køkken, dag efter dag.“ - Felix Picherer (grundlægger)

Kvalitet, man kan mærke

Traditionelt håndværk møder moderne krav.

Vores skærebrætter bliver lavet i omhyggeligt håndværk i et specialiseret værksted – langt fra industriel masseproduktion og helt i tråd med vores værdier: Holdbarhed, funktionalitet og ægte træhåndværk.

Skånsom mod knive – for langvarig skarphed

Takket være de lodrette træfibre i endetræsfladen giver brættet lidt efter ved hvert snit – klingen trænger ind mellem fibrene i stedet for at støde stump mod dem.


Så forbliver trykket på brættet, ikke på din kniv. Resultatet:

Mindre slid

Mindre efterbehandling

Mere glæde ved at klippe

Ideel til kvalitets køkkenknive – uanset om det er Santoku, kokkekniv eller damaskusstål.

Vores træskærebræt sammenlignet

Chiemgauer 
Træskærebræt

Plastikbræt

Stenbræt

Ingen mikroplast

Antibakteriel

Knive forbliver skarpe

Håndarbejde

Selvhelende overflade

Bæredygtig produktion

Ofte stillede spørgsmål

Har du spørgsmål? Vi har svarene!

Title

Hvorfor er endetræ bedre end almindeligt træ til skærebrætter?

Ved endetræ vender træfibrene opad – som ved en træstamme, man ser oppefra. Når du skærer med kniven, trænger klingen ind mellem fibrene i stedet for at skære dem over. Det har to store fordele: Din kniv forbliver markant skarpere i længere tid, og brættet får færre dybe snitmærker. Fibrene kan lukke sig igen efter skæring – derfor taler man om en "selvhelende" overflade. Dit bræt ser altså stadig godt ud, selv efter mange års intensiv brug.

Kan jeg skære råt kød på brættet?

Ja, absolut! Vores træskærebrætter er de eneste i verden, der sammen med plejesættet er HACCP-certificerede – det er hygiejnestandarden, som er obligatorisk i professionelle køkkener og restauranter. Det betyder: videnskabeligt bevist ingen kritiske bakterier, hvis du behandler brættet med HACCP-rengøringsmidlet efter hver brug. Du kan derfor trygt tilberede råt kød, fisk eller fjerkræ på det – lige så hygiejnisk som på plastik, men med alle fordelene ved træ.

Hvordan plejer jeg brættet korrekt, så det holder længe?

Plejen er nemmere, end mange tror. Efter hver brug tørrer du brættet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel, tørrer det grundigt og lader det lufttørre (ikke i direkte sollys eller på radiatoren). En gang om måneden – eller når træet ser lidt tørt ud – behandler du det med plejende olie. Påfør rigeligt, lad det trænge ind, og så er det færdigt. Med denne rutine holder dit bræt hele livet. Vigtigt: aldrig sætte det i opvaskemaskinen eller lægge det i vand i længere tid.

Hvad skal jeg bruge saftfuren til?

Saftrillen er en omkransende fordybning langs kanten af brættet, som opsamler væsker. Det er særligt praktisk, når du skærer saftige frugter, tomater eller kød – saften løber ikke over kanten og ud på bordpladen. Hvis du primært skærer grøntsager, brød eller tørre ingredienser, behøver du ikke en saftrille. Tip: Med varianten uden saftrille har du hele arbejdsfladen til rådighed og kan bruge brættet mere fleksibelt.

Hvilken størrelse passer til mig?

Det afhænger af, hvordan du laver mad, og hvor meget plads du har:

  • 30 × 20 cm: Perfekt som morgenmadsbræt eller til små køkkener
  • 30 × 30 cm: Godt til singler eller par, ideelt til grøntsager og brød
  • 40 × 30 cm: Allrounderen – passer i de fleste køkkener og giver nok plads
  • 50 × 30 cm: Til ambitiøse hobbykokke, der laver meget og gerne mad (mest populære størrelse)
  • 60 × 40 cm: XXL-brættet til store køkkener, professionelle eller dem, der har brug for meget plads til at skære

Vores tip: Vælg hellere en størrelse større – du vil sætte pris på pladsen!

Kan jeg sætte brættet i opvaskemaskinen?

Nej, aldrig! Varmen og det store vandforbrug i opvaskemaskinen vil få træet til at svulme op, vride sig og revne. Træ er et naturmateriale, der reagerer følsomt på ekstrem fugtighed og temperaturændringer. Rengøringen i hånden går hurtigt og nemt med vores HACCP-rengøringsmiddel – færdig på under et minut.

Vridder brættet sig med tiden?

Ved korrekt pleje ikke. Valnød er et meget formstabilt hårdttræ, og vores endevedskonstruktion minimerer yderligere risikoen for vridning. Det er vigtigt, at du aldrig lader brættet stå vådt i længere tid, ikke lægger det på radiatoren og olierer det regelmæssigt. Varianterne med skærebrætstopper eller fødder har den fordel, at luft cirkulerer under brættet – det hjælper med en jævn tørring og forebygger deformationer.

Kan jeg også bruge brættet til servering?

Absolut! Især varianten med sølvfarvede aluminiumsfødder er et ægte blikfang på spisebordet. Egeåren ser elegant ud og gør brættet til den perfekte serveringsplade til ost, charcuteri, brød eller antipasti. Mange af vores kunder bruger brættet bevidst på begge sider: den ene side til at skære på, den anden til at servere fra. Tip: Hvis du ofte vil bruge brættet til servering, så vælg varianten med aluminiumsfødder – de ser mest elegante ud.

Hvad gør jeg, hvis brættet alligevel får ridser?

Det er helt normalt og en del af patinaen på et godt brugt bræt! Lettere snitspor forsvinder delvist på grund af endetræs selvhelende egenskab og er næsten usynlige efter oliering. Hvis brættet efter mange års intensiv brug er mere slidt, kan du altid slibe det selv med fint sandpapir (korn 120-180) og derefter oliere det igen – så ser det ud som nyt. Mange kunder elsker netop denne mulighed: Et endetræsbræt er ikke "ødelagt" efter nogle år, men kan altid friskes op igen.

Hvad er min returret?

Vi vil sikre, at du er fuldt ud tilfreds med dit køb. Derfor tilbyder vi returnering af alle ubrugte varer inden for 30 dage efter købsdatoen. Kontakt venligst vores kundeservice for at påbegynde returprocessen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)