Christian Krüger - Verdensmester i madlavning

"Det første indtryk af skærebrætterne var fremragende. Den fremragende kvalitet og den bæredygtige produktion retfærdiggør fuldt ud prisen." - Verificeret anmeldelse

 Anbefalet af verdensmester i madlavning Christian Krüger 

 Anbefalet af verdensmester i madlavning          Christian Krüger 

Valnød Langtræs-skærebræt

Title

Håndlavet af massivt hårdt træ – til de højeste krav i dit køkken.

Ædelt hårdttræ: meget holdbart – for varig skønhed.

Skånsom mod kniven: Takket være træstrukturen forbliver din klinge skarp længere.

Professionel kvalitet til dit køkken: Som i restaurationsbranchen – bare mere eksklusivt.

Title
€109,90
0% Spar

inkl. moms & GRATIS forsendelse fra 50 €

Naturligt produkt: Åretegning, farve og struktur kan variere – hvert bræt er unikt.

Størrelse
Saftfælde
Fødder

Hvilke fødder passer til mig? Læs mere.

Hurtigt udsolgt - lav lagerbeholdning

Kan leveres med det samme - forventes i dit køkken inden for 2-7 hverdage

Gratis levering i Tyskland ved køb over 50 €

30 dages pengene-tilbage-garanti

 Familievirksomhed fra Chiemgau

Gratis levering i Tyskland ved køb over 50 €

30 dages pengene-tilbage-garanti

Familievirksomhed fra Chiemgau

Beskrivelse

Essential langtræsskærebræt i valnød – elegance & funktionalitet i perfekt harmoni

Oplev det håndlavede Essential langtræsskærebræt i ædelt valnødstræ – den perfekte kombination af bæredygtighed, funktionalitet og tidløst design.
Dette kvalitetskøkkentilbehør imponerer med sin naturlige skønhed, lange holdbarhed og sin lette vedligeholdelse.
Fremstillet af FSC-certificeret valnødstræ, står det for miljøbevidst produktion og materialekvalitet i topklasse.


Praktisk format & alsidig anvendelse

Med sine mål på 50 × 30 × 2 cm tilbyder skærebrættet den ideelle størrelse til daglig brug i køkkenet.
Takket være det gennemtænkte design og fine håndværk er det både funktionelt og visuelt et ægte blikfang.

Kan fås som tilvalg:
✔️ Med saftfælde – perfekt til kød, frugt og saftige fødevarer
✔️ Med gummifødder – stabilt greb, skånsomt mod bordpladen
✔️ Med sølvfarvede aluminiumsfødder (fastmonterede) – elegant udseende og øget hygiejne gennem luftcirkulation
✔️ Med skærebrætstopper (2 skridsikre måtter) – kan bruges på begge sider og sikrer stabilitet under skæring

Om det skal være fladt, hævet eller brugbart på begge sider – du vælger den variant, der passer bedst til dit køkken.


Stabilitet & sikkerhed ved skæring

Skærebrættet tilbyder gennem sin omhyggelige fremstilling højeste stabilitet og skridsikkerhed – for præcist og sikkert arbejde.
De valgfrie stop eller fødder sikrer fast greb og forhindrer, at brættet glider, selv ved kraftig skæring.

✔️ Sikkert ståsted på alle overflader
✔️ Mere kontrol & komfort under arbejdet
✔️ Robust og pålideligt – ideelt til daglig brug


Holdbart & hygiejnisk takket være kvalitets langtræ

Valnød-langtræet skiller sig ud ved høj hårdhed, naturlig modstandsdygtighed og elegant åretegning.
Overfladen forbliver formstabil, hygiejnisk og let at rengøre, selv ved hyppig brug.

✔️ Modstandsdygtigt langtræ – holdbart & robust
✔️ Naturligt antibakterielt & fødevaresikkert
✔️ Let at vedligeholde & nemt at genolie

Således forbliver dit skærebræt en trofast følgesvend i dit køkken i mange år.

 

Pleje & Rengøring

Rengøring

1. Brug ikke almindeligt opvaskemiddel!

Opvaskemiddel opløser fedt og kan beskadige den olierede overflade på brættet.

Brug udelukkende den overfladerens, vi har testet og certificeret.

 

Vigtig bemærkning:

Bruges et andet rengøringsmiddel end det anbefalede produkt, bortfalder den lovpligtige garanti.

 

2. Rengøring:

Skyl først med koldt vand, derefter med varmt vand på begge sider.

(forhindrer koagulering af æggehvide og forebygger vridning).

Finforstøv begge sider med den anbefalede overfladerens,

Lad virke ca. 1 minut, rengør derefter med en ren, fnugfri klud eller den medfølgende klud.

 

Bemærk:

Kluden sliber overfladen let. Det holder den glat og gør den nemmere at rengøre.

 

Pleje

Olie skærebrættet efter behov (ved gråning, vandoptagelse eller små revner).

 

1. Rensning & tørring

Rens skærebrættet som beskrevet.

Lad det tørre helt – opbevar støv-, fedt- og tørfrit.

 

2. Påfør olie efter behov

Ryst plejeolien grundigt.

Påfør plejeolie jævnt på begge sider.

Indarbejd med en fin rustfri stålsvamp eller den medfølgende klud i cirkulære bevægelser.

 

3. Lad trænge ind

Lad det hvile mindst 15 minutter.

Lad det helst tørre stående på den smalle side.

 

4. Fjern overskydende olie

Fjern overskydende med en ren bomuldsklud.

Tørpolering for optimal forsegling.

Tørretid & betingelser

8 timer ved ca. 20 °C stuetemperatur.

Relativ luftfugtighed: 40–60 %

(Jo tørrere luften er, desto bedre resultat.)

 

Vigtigt:

Brug ikke skærebrættet under tørring.

Plejeolien kan i denne periode afgive en let egenlugt.

Plejeolie – anvendelse & opbevaring

Holdbarhed: 2 år i uåbnet originalemballage.

Rækkevidde: ca. 100 anvendelser pr. 250 ml emballage.

Behandlingstemperatur: ikke under 16 °C.

Efter transport: lad det hvile mindst 24 timer ved stuetemperatur.

Hold lukningerne på midlerne rene.

Opbevar alle midler utilgængeligt for børn.

 

Fjernelse af pletter

Brug venligst engangshandsker!

 

1. Direkte påføring

Påfør pletfjerneren ufortyndet. Lad det trænge ind.

 

2. Forstærket virkning

Fugt et køkkenrulle med pletfjerner. Læg det direkte på pletten – forkorter virketiden og øger renseeffekten.

 

3. Bemærk virkningsprincippet

Pletfjerneren opløser det beskyttende olielag. Sørg derefter for at påføre olie igen.

 

Gentag eventuelt processen, indtil pletten er fjernet.

Forsendelsesoplysninger

1. Forsendelsesmetoder
Vi tilbyder forskellige forsendelsesmuligheder, herunder standardforsendelse og ekspresforsendelse, som håndteres af forsendelsesfirmaerne [DHL, GLS].

 

2. Forsendelsesomkostninger, leveringsområde og leveringstid

Ved en vareværdi på 50 € eller derover sendes der gratis i hele Tyskland, ellers opkræves et gebyr på 4,99 €. 

Passer perfekt til:

93 % af vores kunder bestiller startpakken med - til et bræt, der holder hele livet takket være HACCP-kompatibel rengøring.

Startpakke til pleje og hygiejne

€99,99

Overfladerens

€19,99

Madeksperter elsker vores skærebrætter i endetræ

1500+ tilfredse kunder

Madeksperter elsker vores endetræ-skærebrætter

Hvad der gør vores træskærebrætter særlige

Hygiejnisk & antibakteriel – takket være naturligt hårdttræ og innovativ plejende olie

Nøddetræ er naturligt bakteriehæmmende, da de indeholdte garvesyrer virker antimikrobielt – helt uden kemi.

 

For endnu mere hygiejne sørger vores nye, specialudviklede plejeolie:

Hærder allerede inden for 8 timer (i stedet for 48 timer som traditionelle olier)

Vandafvisende – ingen vandpletter

Unik i verden – eksklusivt tilgængelig hos os

Ægte mennesker med ægte passion

Familievirksomhed fra Chiemgau – med hjerte for træ & kvalitet

Vi er en lille, familieejet virksomhed fra Anning ved Traunstein i Chiemgau – midt i det bayerske foralpeland.
Vores mission: Træprodukter, der ikke kun ser smukke ud, men også virkelig dur.

Kærlighed til håndværket: Vi tror på ærlige materialer, holdbare produkter og kompromisløs kvalitet.

Nærhed til vores kunder: Vi er tilgængelige for dig – personligt, via e-mail eller telefon. Uden ventetid. Uden kunstig afstand.

Hver ordre går gennem vores hænder: Vi kontrollerer, pakker og sender hver enkelt skærebræt selv – direkte fra Chiemgau.

„For os er hvert bræt mere end et produkt. Det er et stykke håndværk, der skal bringe glæde – i dit køkken, dag efter dag.“ - Felix Picherer (grundlægger)

Kvalitet, man kan mærke

Traditionelt håndværk møder moderne krav.

Vores skærebrætter bliver lavet i omhyggeligt håndværk i et specialiseret værksted – langt fra industriel masseproduktion og helt i tråd med vores værdier: Holdbarhed, funktionalitet og ægte træhåndværk.

Skånsom mod knive – for langvarig skarphed

Takket være de lodrette træfibre i endetræsfladen giver brættet lidt efter ved hvert snit – klingen trænger ind mellem fibrene i stedet for at støde stump mod dem.


Så forbliver trykket på brættet, ikke på din kniv. Resultatet:

Mindre slid

Mindre efterbehandling

Mere glæde ved at klippe

Ideel til kvalitets køkkenknive – uanset om det er Santoku, kokkekniv eller damaskusstål.

Vores træskærebræt sammenlignet

Chiemgauer 
Træskærebræt

Plastikbræt

Stenbræt

Ingen mikroplast

Antibakteriel

Knive forbliver skarpe

Håndarbejde

Bæredygtig produktion

Customer Reviews

Based on 29 reviews
93%
(27)
7%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Karl Kleeberg
Krasses Ding

tolle Oberfläche einfach nur mega

E
Etsy customer

Planche haut de gamme.
Le bois est magnifique, la réalisation parfaite.
Un grand merci 🙏🏼

S
Samira Kostolzin-Hartmann
Sehr solide verarbeitet

Sehr stabil gebaut – perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche.

U
Uwe
Sehr schönes Schneidebrett

Tolle Qualität und schneller Versand. Perfekt!

H
H.-Dieter Hörle-Mude
Tolle Kantenverarbeitung

Gscheid gmacht – werd’s weiterempfehlen!

Ofte stillede spørgsmål

Har du spørgsmål? Vi har svarene!

Title

Kan jeg skære råt kød på brættet?

Ja, absolut! Vores træskærebrætter er de eneste i verden, der sammen med plejesættet er HACCP-certificerede – det er hygiejnestandarden, som er obligatorisk i professionelle køkkener og restauranter. Det betyder: videnskabeligt bevist ingen kritiske bakterier, hvis du behandler brættet med HACCP-rengøringsmidlet efter hver brug. Du kan derfor trygt tilberede råt kød, fisk eller fjerkræ på det – lige så hygiejnisk som på plastik, men med alle fordelene ved træ.

Hvordan plejer jeg brættet korrekt, så det holder længe?

Plejen er nemmere, end mange tror. Efter hver brug tørrer du brættet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel, tørrer det grundigt og lader det lufttørre (ikke i direkte sollys eller på radiatoren). En gang om måneden – eller når træet ser lidt tørt ud – behandler du det med plejende olie. Påfør rigeligt, lad det trænge ind, og så er det færdigt. Med denne rutine holder dit bræt hele livet. Vigtigt: aldrig sætte det i opvaskemaskinen eller lægge det i vand i længere tid.

Hvad skal jeg bruge saftfuren til?

Saftrillen er en omkransende fordybning langs kanten af brættet, som opsamler væsker. Det er særligt praktisk, når du skærer saftige frugter, tomater eller kød – saften løber ikke over kanten og ud på bordpladen. Hvis du primært skærer grøntsager, brød eller tørre ingredienser, behøver du ikke en saftrille. Tip: Med varianten uden saftrille har du hele arbejdsfladen til rådighed og kan bruge brættet mere fleksibelt.

Kan jeg sætte brættet i opvaskemaskinen?

Nej, aldrig! Varmen og det store vandforbrug i opvaskemaskinen vil få træet til at svulme op, vride sig og revne. Træ er et naturmateriale, der reagerer følsomt på ekstrem fugtighed og temperaturændringer. Rengøringen i hånden går hurtigt og nemt med vores HACCP-rengøringsmiddel – færdig på under et minut.

Vridder brættet sig med tiden?

Ved korrekt pleje ikke. Valnød er et meget formstabilt hårdttræ, og vores endevedskonstruktion minimerer yderligere risikoen for vridning. Det er vigtigt, at du aldrig lader brættet stå vådt i længere tid, ikke lægger det på radiatoren og olierer det regelmæssigt. Varianterne med skærebrætstopper eller fødder har den fordel, at luft cirkulerer under brættet – det hjælper med en jævn tørring og forebygger deformationer.

Kan jeg også bruge brættet til servering?

Absolut! Især varianten med sølvfarvede aluminiumsfødder er et ægte blikfang på spisebordet. Den mørke valnøddemarmorering ser elegant ud og gør brættet til den perfekte serveringsplade til ost, charcuteri, brød eller antipasti. Mange af vores kunder bruger brættet bevidst på begge sider: den ene side til at skære på, den anden til at servere fra. Tip: Hvis du ofte vil bruge brættet til servering, så vælg varianten med aluminiumsfødder – de ser mest elegante ud.

Hvad gør jeg, hvis brættet alligevel får ridser?

Det er helt normalt og en del af patinaen på et godt brugt bræt! Hvis brættet efter mange års intensiv brug er blevet mere slidt, kan du altid slibe det selv med fint sandpapir (korn 120-180) og derefter oliere det igen – så ser det ud som nyt igen. 

Hvad er min returret?

Vi vil sikre, at du er fuldt ud tilfreds med dit køb. Derfor tilbyder vi returnering af alle ubrugte varer inden for 30 dage efter købsdatoen. Kontakt venligst vores kundeservice for at påbegynde returprocessen.