{"title":"Messer","description":"","products":[{"product_id":"hochwertiges-messer-beluga-kochmetz-20cm","title":"Cuchillo de chef Beluga 20cm","description":"\u003cdiv class=\"product-details-module__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__product-attributes\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"product-details__product-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eNuestro cuchillo de cocina de la serie BELUGA es la perfecta simbiosis entre cuchillo de chef y Santoku. ¡La hoja permite una función de corte y balanceo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años de antigüedad. ¡No deben limpiarse en el fregadero ni en el lavavajillas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pensamientos sobre el desarrollo del cuchillo de cocina perfecto se refieren, por un lado, a la calidad de los materiales seleccionados, al arte artesanal de diseñar, desarrollar y fabricar el cuchillo. Por otro lado, a la comodidad y versatilidad de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está hecha de acero sueco Sandvik 12C27 de alta calidad. El material se fabricó mediante fundición en bloque y se endureció a 59 (+\/-1) Rockwell. Esto logra el grado óptimo de dureza, ya que a pesar de la alta dureza, el acero permanece flexible, soportando altas cargas y manteniendo su filo. Además, el acero de alta calidad garantiza una buena capacidad de afilado. La hoja está afilada con la máxima precisión, pulida a mano y rectificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de la hoja permite un fácil balanceo mientras que el protector de dedos integrado ofrece un alto nivel de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo ha sido desarrollado gracias a décadas de experiencia familiar en nuestra afiladora. El logo «Karl d’r Schlieper» muestra al bisabuelo de la familia, Karl Clauberg, en la piedra de afilar y simboliza la tradición de nuestro negocio familiar, que combina la tradicional artesanía de afilado de Solingen con un diseño moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de cocina están disponibles con mango de madera de roble de turbera y madera de olivo. No son aptos para lavavajillas y se recomienda lavarlos a mano con agua limpia. De vez en cuando, se aconseja cuidar el mango de madera con aceite de linaza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305224810841,"sku":"8050","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305224843609,"sku":"8070","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305224876377,"sku":"8051","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305224909145,"sku":"8071","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/Produktbild_Messer.png?v=1759997140"},{"product_id":"beluga-kochmetz-16-cm-messer","title":"Cuchillo de chef Beluga 16 cm","description":"\u003cp\u003eNuestro cuchillo de chef en tamaño para damas. De hecho, hemos comprobado que muchos chefs prefieren trabajar con una hoja de cuchillo de chef un poco más corta. Por eso hemos desarrollado un segundo cuchillo de chef con una hoja de 16 cm de largo. ¡La función de corte y balanceo se mantiene, por supuesto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años. ¡No deben limpiarse en el fregadero ni en el lavavajillas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pensamientos sobre el desarrollo del cuchillo de chef perfecto se refieren, por un lado, a la calidad de los materiales seleccionados, al arte artesanal de diseñar, desarrollar y fabricar el cuchillo. Por otro lado, a la comodidad y versatilidad de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está hecha de acero sueco Sandvik 12C27 de alta calidad. El material se fabricó mediante fundición en bloque y se endureció a 59 (+\/-1) Rockwell. Esto logra el grado óptimo de dureza, ya que a pesar de su alta dureza, el acero permanece flexible, lo que le permite soportar altas cargas y al mismo tiempo conservar su filo. Además, el acero de alta calidad garantiza una buena capacidad de afilado. La hoja está afilada con la máxima precisión, pulida a mano y rectificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de la hoja permite un fácil balanceo mientras que el protector de dedos integrado proporciona un alto nivel de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo ha sido creado gracias a décadas de experiencia familiar en nuestro taller de afilado. El logo «Karl d’r Schlieper» muestra al bisabuelo de la familia, Karl Clauberg, en el banco de afilado y simboliza la tradición de nuestra empresa familiar, que combina la tradicional artesanía de afilado de Solingen con un diseño moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de chef están disponibles con mango de madera de roble de turbera y madera de olivo. No son aptos para lavavajillas y se recomienda lavarlos a mano con agua limpia. De vez en cuando, se recomienda cuidar el mango de madera con aceite de linaza.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305277731161,"sku":"8052","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305277763929,"sku":"8072","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305277796697,"sku":"8053","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305277829465,"sku":"8073","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8052BelugaKochmesser16Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998622"},{"product_id":"beluga-barbecuemetz-hochwertiges-messer","title":"Cuchillo para barbacoa Beluga","description":"\u003cdiv class=\"product-details-module__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__product-attributes\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"product-details__product-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e¡Picar, cortar, trocear! El cuchillo para barbacoa es el cuchillo perfecto para la cocina a la parrilla. Es ideal para picar hierbas, cortar la carne a la parrilla y separar la carne del hueso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl agujero en la hoja permite colgarlo en la parrilla o en la cocina al aire libre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecemos el cuchillo con bisel afilado, lo que le da el peso adecuado para picar, o con una hoja larga y delgada afilada. Esto permite usar el cuchillo también como espátula en el tambor de la barbacoa para girar la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años de antigüedad. ¡No deben limpiarse en el fregadero ni en el lavavajillas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pensamientos sobre el desarrollo del cuchillo de cocina perfecto se refieren, por un lado, a la calidad de los materiales seleccionados, al arte artesanal de diseñar, desarrollar y fabricar el cuchillo. Por otro lado, a su uso cómodo y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está hecha de acero sueco Sandvik 12C27 de alta calidad. El material se fabricó mediante fundición en bloque y se endureció a 59 (+\/-1) Rockwell. Esto logra el grado óptimo de dureza, ya que a pesar de su alta dureza, el acero permanece flexible, soportando altas cargas y manteniendo su filo. Además, el acero de alta calidad garantiza una buena capacidad de afilado. La hoja está afilada con la máxima precisión, plegada a mano y pulida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de la hoja permite un fácil movimiento de balanceo mientras que el protector de dedos integrado ofrece un alto nivel de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo ha sido desarrollado a partir de décadas de experiencia familiar en nuestro taller de afilado. El logo «Karl d’r Schlieper» muestra al bisabuelo de la familia, Karl Clauberg, en el banco de afilado y simboliza la tradición de nuestro negocio familiar, que combina la tradicional artesanía de afilado de Solingen con un diseño moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de cocina están disponibles con mango de madera de roble de turbera y madera de olivo. No son aptos para lavavajillas y se recomienda lavarlos a mano con agua limpia. De vez en cuando, se recomienda cuidar el mango de madera con aceite de linaza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305284874585,"sku":"8058","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305284907353,"sku":"8078","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305284940121,"sku":"8059","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305284972889,"sku":"8079","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8058BELUGABarbecuemetzOlive_ohne_Bemassung.png?v=1759998701"},{"product_id":"beluga-slicer-knife","title":"Cuchillo cortador Beluga","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Beluga Slicer\u003c\/strong\u003e es una herramienta indispensable para cualquier cocinero, que gracias a su hoja semirrígida ofrece una gran variedad de usos. Ya sea para filetear pescado, cortar finamente jamón o separar tendones en la carne, este cuchillo domina cada tarea con facilidad. La hoja de alta calidad de acero sueco Sandvik 12C27 garantiza no solo una gran durabilidad del filo, sino también una excelente capacidad de afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja se fabrica mediante el proceso de fundición en bloque y se endurece a 59 (+\/-1) Rockwell, lo que favorece el grado óptimo de dureza. Esto permite un equilibrio entre flexibilidad y robustez, que es crucial para las exigencias en la cocina. Además, el acabado preciso asegura que incluso los cortes finos se realicen sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos del cuchillo Beluga Slicer están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años de antigüedad. Este diseño no solo es estéticamente atractivo, sino que también ofrece un agarre cómodo durante su uso. Es importante tener en cuenta que los cuchillos no deben lavarse en el lavavajillas. Se recomienda lavarlos a mano con agua limpia para preservar la calidad del mango de madera. Cuide el mango de madera de vez en cuando con aceite de linaza para prolongar su vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl desarrollo del cuchillo Beluga Slicer es el resultado de décadas de experiencia en el arte de la fabricación de cuchillos. El logo «Karl d’r Schlieper» simboliza la tradición familiar y la artesanía que se incorpora en cada cuchillo. Cada pieza representa la unión de la tradicional técnica de afilado de Solingen con un diseño moderno y funcionalidad. Con este cuchillo, tendrá una herramienta que le acompañará fielmente en la cocina y elevará sus creaciones culinarias al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305375838553,"sku":"8056","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305375871321,"sku":"8076","price":135.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305375904089,"sku":"8057","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305375936857,"sku":"8077","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8056BELUGASlicerOlive_ohne_Bemassung.png?v=1759998751"},{"product_id":"beluga-brotmetz-brotmesser","title":"Cuchillo para pan Beluga","description":"\u003cp\u003eHemos mejorado nuestro cuchillo para pan con una hoja ondulada por ambos lados. Esto permite que tanto diestros como zurdos puedan cortar rebanadas de pan uniformes. Los puntos ondulados internos están más elevados, por lo que la hoja permanece afilada durante mucho tiempo, ya que no entra en contacto con la tabla de cortar. La ondulación escalonada mejora cualquier comportamiento de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años de antigüedad. ¡No deben limpiarse en el fregadero ni en el lavavajillas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pensamientos sobre el desarrollo del cuchillo de cocina perfecto se refieren, por un lado, a la calidad de los materiales seleccionados, al arte artesanal de diseñar, desarrollar y fabricar el cuchillo. Por otro lado, a su uso cómodo y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está hecha de acero sueco Sandvik 12C27 de alta calidad. El material se fabricó mediante fundición en bloque y se endureció a 59 (+\/-1) Rockwell. Esto logra el grado óptimo de dureza, ya que a pesar de su alta dureza, el acero permanece flexible, soportando altas cargas y manteniendo su capacidad de corte. Además, el acero de alta calidad garantiza una buena posibilidad de afilado posterior. La hoja está afilada con la máxima precisión, pulida a mano y afilada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de la hoja permite un ligero movimiento de balanceo mientras que el protector de dedos integrado proporciona un alto nivel de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo ha surgido de décadas de experiencia familiar en nuestro taller de afilado. El logo «Karl d’r Schlieper» muestra al bisabuelo de la familia, Karl Clauberg, en el banco de afilado y simboliza la tradición de nuestro negocio familiar, que combina la tradicional artesanía de afilado de Solingen con un diseño moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de cocina están disponibles con mango de madera de roble de turbera y madera de olivo. No son aptos para lavavajillas y se recomienda lavarlos a mano con agua limpia. De vez en cuando, se recomienda cuidar el mango de madera con aceite de linaza.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305414406489,"sku":"8054","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305414439257,"sku":"8074","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305414472025,"sku":"8055","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305414504793,"sku":"8075","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8054BELUGA-Brotmesser-Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998789"},{"product_id":"beluga-officemesser","title":"Cuchillo de oficina Beluga","description":"\u003cp\u003e¡Nuestro cuchillo de oficina es el pequeño ayudante para cualquier momento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años de antigüedad. ¡No deben limpiarse en el fregadero ni en el lavavajillas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pensamientos sobre el desarrollo del cuchillo de cocina perfecto se refieren, por un lado, a la calidad de los materiales seleccionados, al arte artesanal de diseñar, desarrollar y fabricar el cuchillo. 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