{"product_id":"hochwertiges-messer-beluga-kochmetz-20cm","title":"Cuchillo de chef Beluga 20cm","description":"\u003cdiv class=\"product-details-module__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__product-attributes\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"product-details__product-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eNuestro cuchillo de cocina de la serie BELUGA es la perfecta simbiosis entre cuchillo de chef y Santoku. ¡La hoja permite una función de corte y balanceo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos están hechos de madera de olivo suave al tacto o de madera de roble de turbera de 8000 años de antigüedad. ¡No deben limpiarse en el fregadero ni en el lavavajillas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pensamientos sobre el desarrollo del cuchillo de cocina perfecto se refieren, por un lado, a la calidad de los materiales seleccionados, al arte artesanal de diseñar, desarrollar y fabricar el cuchillo. Por otro lado, a la comodidad y versatilidad de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está hecha de acero sueco Sandvik 12C27 de alta calidad. El material se fabricó mediante fundición en bloque y se endureció a 59 (+\/-1) Rockwell. Esto logra el grado óptimo de dureza, ya que a pesar de la alta dureza, el acero permanece flexible, soportando altas cargas y manteniendo su filo. Además, el acero de alta calidad garantiza una buena capacidad de afilado. La hoja está afilada con la máxima precisión, pulida a mano y rectificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de la hoja permite un fácil balanceo mientras que el protector de dedos integrado ofrece un alto nivel de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo ha sido desarrollado gracias a décadas de experiencia familiar en nuestra afiladora. El logo «Karl d’r Schlieper» muestra al bisabuelo de la familia, Karl Clauberg, en la piedra de afilar y simboliza la tradición de nuestro negocio familiar, que combina la tradicional artesanía de afilado de Solingen con un diseño moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de cocina están disponibles con mango de madera de roble de turbera y madera de olivo. No son aptos para lavavajillas y se recomienda lavarlos a mano con agua limpia. De vez en cuando, se aconseja cuidar el mango de madera con aceite de linaza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305224810841,"sku":"8050","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305224843609,"sku":"8070","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de olivo","offer_id":56305224876377,"sku":"8051","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable sueco 12C27M de Sandviken con recubrimiento DLC \/ Mango de madera de Mooreichen","offer_id":56305224909145,"sku":"8071","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/Produktbild_Messer.png?v=1759997140","url":"https:\/\/chiemgauer-schneidebretter.de\/es\/products\/hochwertiges-messer-beluga-kochmetz-20cm","provider":"Chiemgauer Schneidebretter","version":"1.0","type":"link"}