Christian Krüger - Maailmanmestari kokki

"Ensivaikutelma leikkuulaudoista oli erinomainen. Erinomainen laatu ja kestävä valmistus oikeuttavat täysin hinnan." - Vahvistettu arvostelu

 Suositeltu kokkimaailman mestari Christian Krügerin toimesta 

 Suositeltu kokkimaailman mestari          Christian Krügerin toimesta 

Chaotic päätypuinen leikkuulauta tammen reunuksella

Title

Käsintehty massiivipuusta – korkeimpiin vaatimuksiin keittiössäsi.

Itseparantuva pinta: Päätykuitu sulkeutuu leikkuun jälkeen itsestään – kestävää kauneutta varten.

Veitsille hellävarainen: Pystysuoran puukuvion ansiosta terä pysyy pidempään terävänä.

Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen: HACCP-sertifioitu puinen leikkuulauta. Lue lisää.

Title
€350,00
Säästä 0%

sis. alv & ILMAINEN toimitus alkaen 50 €

Luonnontuote: Syyt, väri ja rakenne voivat vaihdella – jokainen lauta on ainutlaatuinen.

Jalat/Stopperit
Mehurypistysura
Koko

Minkälaiset jalat sopivat minulle? Lue lisää.

Valmistuksessa - leikkuulauta valmistetaan sinua varten

Arvioitu toimituspäivä 4 - 8 viikon kuluttua

Ilmainen toimitus Saksassa yli 50 €:n tilauksiin

30 päivän rahat takaisin -takuu

 Perheyritys Chiemgausta

Ilmainen toimitus Saksassa yli 50 €:n tilauksiin

30 päivän rahat takaisin -takuu

Perheyritys Chiemgausta

Kuvaus

Chaotic Stirnholz-leikkuulauta – Kestävä käsityötaide ainutlaatuisella designilla

Chaotic Stirnholz-leikkuulauta valmistajalta Chiemgauer Schneidebretter yhdistää perinteisen käsityötaidon vahvaan painotukseen kestävyydestä ja luonnonvarojen säästämisestä. Sen mitat noin 45 x 30 x 4 cm tarjoavat runsaan ja esteettisesti miellyttävän työskentelypinnan, joka erottuu ainutlaatuisella, epäsäännöllisellä kuviollaan.


Ainutlaatuinen puukompositio tunnistettavalla designilla

Tämä leikkuulauta on valmistettu sekoituksesta erilaisia kovapuita, jotka on tehty tuotannon jäännöspuista. Näin ei ainoastaan vähennetä jätettä, vaan luodaan myös yksilöllinen mosaiikki puulajeista ja syykuvioista.

✔️ Laadukkaat kovapuut maksimaaliseen vakauteen
✔️ Jokainen lauta on uniikki – mikään kuvio ei ole samanlainen
✔️ Tyylikäs tammen reuna lisää kestävyyttä ja elegantin kehyksen

Tämän kestävän valmistusmenetelmän ansiosta jokainen leikkuulauta on ympäristötietoisuuden ja harkitun kulutuksen ilmentymä.


Kestävä ja veitsille hellävarainen päänpuun rakenteen ansiosta

Laadukas päänpuun käsittely tarjoaa lukuisia etuja päivittäisessä keittiön käytössä:
✔️ Vähäiset näkyvät leikkausjäljet, koska puukuidut sulkeutuvat leikkauksen jälkeen.
✔️ Pitkä käyttöikä, sillä päänpuu on kestävämpää ja vahvempaa.
✔️ Hellämielinen leikkuupinta, joka suojaa veitsen teriä ja pitää ne terävinä.

Tämä rakenne tekee leikkuulaudasta erityisen kestävän ja vahvan – täydellisen säännölliseen käyttöön kaikissa keittiöissä.


Suojaus ja hoito luonnollisella öljyllä

Puulaudan laadun ja kauneuden säilyttämiseksi se käsitellään elintarviketurvallisella värjäytyneellä sikurinsiemenöljyllä paikallisesta öljymyllystä.

✔️ Suojaa puuta kosteudelta ja halkeamilta
✔️ Korostaa syykuviota ja luonnollisia sävyjä
✔️ Helppohoitoinen ja kestävä

Tämä öljy luo tasaisen, kestävän pinnan, joka ei ainoastaan paranna leikkuulaudan ulkonäköä, vaan tekee siitä myös helpon puhdistaa.


Maksimaalinen vakaus liukumattomien kumijalkojen ansiosta

Turvallisen käytön takaamiseksi leikkuulauta on varustettu liukumattomilla kumijaloilla. Ne estävät laudan liukumisen työpinnalla ja takaavat vakaan ja turvallisen käsittelyn – jopa intensiivisessä käytössä.

✔️ Tukeva pito kaikilla pinnoilla
✔️ Turvallinen työskentely ilman liukumista
✔️ Maksimaalinen hallinta tarkkaan leikkaamiseen


Kestävä valmistus korkeimmalla tarkkuudella

Chaotic Stirnholz-leikkuulauta valmistetaan huolellisesti ja rakkaudella yksityiskohtiin kokeneiden käsityöläisten toimesta Chiemgauer Schneidebretter-yrityksessä. Yhdistelmä laadukasta jäännöspuuta, perinteistä käsityötaitoa ja kestävää tuotantoa tekee tästä leikkuulaudasta erityisen keittiöaccessoiren.

✔️ Käsintehty kestävästi hankitusta puusta
✔️ Jokainen lauta on yksilöllinen uniikki
✔️ Valmistettu alueellisesti ja ympäristöystävällisesti


Tietoisille nautiskelijoille ja tyylikkäille keittiön ystäville

Tämän leikkuulaudan ostamalla valitset laadukkaan, kestävän ja ympäristöystävällisen tuotteen, joka vakuuttaa esteettisellä ainutlaatuisuudellaan ja ensiluokkaisella laadullaan.

🔹 Aseta nyt merkki tietoisesta kulutuksesta – tilaa oma uniikkisi!

Hoito & puhdistus

Puhdistus

1. Älä käytä tavallista astianpesuainetta!

Astianpesuaine poistaa rasvaa ja voi vahingoittaa laudan öljyttyä pintaa.

Käytä ainoastaan meidän testaamaamme ja sertifioimaamme pintapuhdistusainetta.

 

Tärkeä huomautus:

Jos käytetään muuta puhdistusainetta kuin suositeltua, lakisääteinen takuu raukeaa.

 

2. Puhdistus:

Huuhtele ensin kylmällä vedellä, sitten kuumalla vedellä molemmin puolin.

(estää valkuaisaineen hyytymistä ja ehkäisee vääntymistä).

Sumuta suositellulla pintapuhdistusaineella molemmille puolille hienosti,

Anna vaikuttaa noin 1 minuutti, puhdista sitten puhtaalla, nukkaamattomalla liinalla tai mukana toimitetulla liuskalla.

 

Huomautus:

Liuska hioo pintaa kevyesti. Näin pinta pysyy sileänä ja helpommin puhdistettavana.

 

Hoito

Öljyä leikkuulauta tarpeen mukaan (harmaantumisen, veden imeytymisen tai pienten halkeamien ilmetessä).

 

1. Puhdistus & kuivaus

Puhdista leikkuulauta ohjeen mukaan.

Anna kuivua täysin – säilytä pölyttömässä, rasvattomassa ja kuivassa paikassa.

 

2. Öljyn levitys tarpeen mukaan

Ravista hoitoöljyä voimakkaasti.

Levitä hoitoöljy tasaisesti molemmille puolille.

Hieroi hienolla ruostumattomalla terässienellä tai mukana toimitetulla liuskalla pyörivin liikkein.

 

3. Anna imeytyä

Anna levätä vähintään 15 minuuttia.

Anna kuivua mieluiten pystyasennossa kapealta sivulta.

 

4. Ylimääräisen poisto

Poista ylimääräinen aine puhtaalla puuvillaliinalla.

Kuivakiillotus optimaalisen suojauksen saavuttamiseksi.

Kuivumisaika & olosuhteet

8 tuntia noin 20 °C:n huoneenlämmössä.

Suhteellinen ilmankosteus: 40–60 %

(Mitä kuivempi ilma, sitä parempi lopputulos.)

 

Tärkeää:

Älä käytä leikkuulautaa kuivumisen aikana.

Hoitoöljy voi tämän ajan kuluessa vapauttaa lievän oman hajun.

Hoitoöljy – Käyttö & säilytys

Säilyvyys: 2 vuotta suljetussa alkuperäispakkauksessa.

Riittoisuus: noin 100 käyttökertaa 250 ml:n pakkauksessa.

Käsittelylämpötila: ei alle 16 °C.

Kuljetuksen jälkeen: anna levätä huoneenlämmössä vähintään 24 tuntia.

Pidä aineiden sulkimet puhtaina.

Säilytä kaikki aineet lasten ulottumattomissa.

 

Tahrojen poisto

Käytä kertakäyttökäsineitä!

 

1. Suora levitys

Levitä tahranpoistoainetta laimentamattomana. Anna imeytyä.

 

2. Tehostettu vaikutus

Kostuta keittiöpyyhe tahranpoistoaineella. Aseta suoraan tahran päälle – lyhentää vaikutusaikaa ja tehostaa puhdistusta.

 

3. Huomioi vaikutusperiaate

Tahranpoistoaine liuottaa suojaavan öljykerroksen. Öljyä sen jälkeen aina uudelleen.

 

Toista käsittely tarvittaessa, kunnes tahra on poistunut.

Toimitustiedot

1. Toimitustavat
Tarjoamme erilaisia toimitusvaihtoehtoja, kuten perustoimituksen ja pikatoimituksen, jotka hoidetaan kuljetuspalveluiden [DHL, GLS] kautta.

 

2. Toimituskulut, toimitusalue ja toimitusaika

Yli 50 €:n ostosummasta toimitus on maksuton koko Saksassa, muussa tapauksessa veloitetaan 4,99 € maksu. 

Sopii täydellisesti tähän:

93 % asiakkaistamme tilaa aloituspaketin - laudalle, joka kestää eliniän HACCP-yhteensopivan puhdistuksen ansiosta.

Aloituspakkaus hoitoon ja hygieniaan

€99,99

Pintapuhdistusaine

€19,99

Keittiöammattilaiset rakastavat meidän päätylaudojamme

1500+ tyytyväistä asiakasta

Keittiöammattilaiset rakastavat meidän päätylaudasta valmistettuja leikkuulautoja

Mikä tekee etupuisista leikkuulaudoistamme erityisiä

Hygieeninen & antibakteerinen – luonnollisen pähkinäpuun ja innovatiivisen hoitoöljyn ansiosta

Tammipuu on luonnostaan bakteereja estävä, sillä siinä olevat tanniinit toimivat antimikrobisesti – täysin ilman kemikaaleja.
Itsestään paranevan päätylautarakenteen ansiosta useimmat viillot häviävät, mikä vähentää merkittävästi mikrobikuormitusta.

Lisää hygieniaa tarjoaa uusi, erityisesti kehittämämme hoitoöljy:

Kovettuu jo 8 tunnissa (perinteisten öljyjen 48 tunnin sijaan)

Vesihylkivä – ei vesitahroja

HACCP-sertifioitu – elintarviketurvallinen ja hygieeninen

Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen – saatavilla yksinomaan meiltä

Aitoja ihmisiä aidolla intohimolla

Perheyritys Chiemgausta – sydämellä puuta ja laatua kohtaan

Olemme pieni, omistajavetoinen perheyritys Anningista lähellä Traunsteinia Chiemgaussa – keskellä Baijerin esivuoristoa.
Missiomme: puutuotteita, jotka eivät ole pelkästään kauniita, vaan myös todella toimivia.

Rakkaus käsityöhön: Uskomme rehellisiin materiaaleihin, kestäviin tuotteisiin ja tinkimättömään laatuun.

Lähellä asiakkaitamme: Olemme tavoitettavissasi – henkilökohtaisesti, sähköpostitse tai puhelimitse. Ilman jonotusaikaa. Ilman keinotekoista etäisyyttä.

Jokainen tilaus kulkee käsiemme kautta: Tarkistamme, pakkaamme ja lähetämme jokaisen leikkuulaudan itse – suoraan Chiemgausta.

”Meille jokainen lauta on enemmän kuin tuote. Se on käsityön pala, jonka tarkoitus on tuoda iloa – keittiössäsi, päivästä toiseen.” - Felix Picherer (perustaja)

Laatu, joka tuntuu

Perinteinen käsityötaito kohtaa modernin vaatimustason.

Leikkuulaudat valmistetaan huolellisesti käsityönä erikoistuneessa työpajassa – kaukana teollisesta massatuotannosta ja täysin arvojemme mukaisesti: Kestävyys, toiminnallisuus ja aito puutyö.

Terää säästävä – pitkäkestoiseen terävyyteen

Pystysuuntaisten puukuitujen ansiosta päätylaudan pinta joustaa hieman jokaisella leikkauksella – terä uppoaa kuitujen väliin sen sijaan, että se tökkäisi tylsästi vastaan.


Näin paine kohdistuu lautaan, ei veitseesi. Tuloksena:

Vähemmän kulumista

Vähemmän jälkiterävöitystä

Enemmän iloa leikkaamiseen

Täydellinen laadukkaille keittiöveitsille – olipa kyseessä Santoku, kokkiveitsi tai damaskinteräs.

Puulautamme vertailussa

Chiemgauer
puuleikkuulauta

Muovilevy

Kivilevy

Ei mikromuovia

Antibakteerinen

Veitsi pysyy terävänä

Käsityö

Itsestään parantuva pinta

Kestävä tuotanto

Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Giovanna Fritsch
Massiv, wild und hochwertig

Perfekt verarbeitet – jedes Detail stimmt.

R
Remo Ebert
Jedes Stück ein Kunstwerk

Ein massives Brett, das sowohl robust als auch außergewöhnlich schön ist.

A
Arno Bähr
Edles Chaos im Holzrahmen

Die unregelmäßigen Streifen bilden ein faszinierendes Muster – jedes Brett ist ein Kunstwerk.

J
Jiri Heidrich MBA.
Unregelmäßig schön

Fühlt sich hochwertig an, liegt sicher, und ist einfach schön.

M
Mathilde Schäfer
Ein Brett mit Charakter

Scharfe Messer? Kein Problem – das Brett hält und sieht dabei genial aus.

Usein kysytyt kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä? Meillä on vastaukset!

Title

Miksi päätypuu on parempi kuin tavallinen puu leikkuulaudoille?

Päällyspuussa puukuidut ovat ylöspäin – aivan kuten puunrungossa, jota katsotaan ylhäältä päin. Kun leikkaat veitsellä, terä liukuu kuitujen väliin sen sijaan, että se leikkaisi ne poikki. Tästä on kaksi suurta etua: veitsesi pysyy huomattavasti pidempään terävänä, ja leikkuulauta saa vähemmän syviä viiltoja. Kuidut voivat leikkuun jälkeen sulkeutua uudelleen – siksi puhutaan "itseparantuvasta" pinnasta. Lautasi näyttää siis hyvältä vielä vuosien intensiivisen käytön jälkeenkin.

Voinko leikata laudalla raakaa lihaa?

Kyllä, ehdottomasti! Puuleikkuulaudat ovat ainoat maailmassa, jotka yhdessä hoitosetin kanssa ovat HACCP-sertifioituja – tämä on hygieniastandardi, joka on pakollinen ammattikeittiöissä ja ravintoloissa. Tämä tarkoittaa: tieteellisesti todistettu, ettei kriittisiä bakteereja ole, kun käsittelet lautaa HACCP-puhdistusaineella jokaisen käytön jälkeen. Voit siis huoletta käsitellä raakaa lihaa, kalaa tai siipikarjaa – yhtä hygieenisesti kuin muovilla, mutta kaikilla puun eduilla.

Kuinka hoidan lautaa oikein, jotta se kestää pitkään?

Hoito on helpompaa kuin moni luulee. Käytön jälkeen pyyhi leikkuulauta kostealla liinalla ja hieman astianpesuainetta, kuivaa huolellisesti ja anna sen kuivua ilmassa (ei suoraan auringonvalossa tai patterin päällä). Kerran kuukaudessa – tai kun puu näyttää hieman kuivemmalta – käsittele se hoitoöljyllä. Levitä runsaasti, anna imeytyä, valmis. Tällä rutiinilla leikkuulautasi kestää koko eliniän. Tärkeää: älä koskaan laita astianpesukoneeseen tai liota pitkään vedessä.

Mihin tarvitsen mehunurkan?

Mehurypynä on laudan reunaa kiertävä syvennys, joka kerää nesteet talteen. Se on erityisen kätevä, kun leikkaat mehukkaita hedelmiä, tomaatteja tai lihaa – mehu ei valu laudan reunojen yli työtasolle. Jos leikkaat pääasiassa vihanneksia, leipää tai kuivia aineksia, mehurypynää ei tarvita. Vinkki: Mehurypynättömässä mallissa sinulla on koko työtaso käytettävissä, ja voit käyttää lautaa joustavammin.

Mikä koko sopii minulle parhaiten?

Se riippuu siitä, miten kokkaat ja kuinka paljon tilaa sinulla on:

  • 30 × 20 cm: Täydellinen aamupalalautaseksi tai pieniin keittiöihin
  • 30 × 30 cm: Hyvä sinkuille tai pareille, ihanteellinen vihanneksille ja leivälle
  • 40 × 30 cm: Monikäyttöinen – sopii useimpiin keittiöihin ja tarjoaa riittävästi tilaa
  • 50 × 30 cm: Tavoitteellisille kotikokeille, jotka kokkaavat paljon ja mielellään (suosituin koko)
  • 60 × 40 cm: XXL-lauta isoihin keittiöihin, ammattilaisille tai niille, jotka tarvitsevat paljon tilaa leikkaamiseen

Vinkkimme: Valitse mieluummin yksi koko isompi – tulet arvostamaan tilaa!

Voinko laittaa laudan astianpesukoneeseen?

Ei, älä koskaan! Kuumuus ja runsaasti vettä astianpesukoneessa saavat puun turpoamaan, vääntymään ja halkeilemaan. Puu on luonnonmateriaali, joka reagoi herkästi äärimmäiseen kosteuteen ja lämpötilan vaihteluihin. Käsinpesu käy nopeasti ja helposti HACCP-puhdistusaineellamme – valmista alle minuutissa.

Muuttuuko lauta ajan myötä?

Oikealla hoidolla ei. Pähkinäpuu on erittäin muotonsa säilyttävä kovapuu, ja meidän päätylautarakenteemme minimoi vääntymisriskin entisestään. Tärkeää on, ettet koskaan jätä lautaa pitkäksi aikaa märäksi, älä aseta sitä patterin päälle ja öljyä sitä säännöllisesti. Vaihtoehdoissa, joissa on leikkuulaudan pysäyttimet tai jalat, on etuna se, että ilma kiertää laudan alla – tämä auttaa tasaisessa kuivumisessa ja ehkäisee muodonmuutoksia.

Voinko käyttää lautasta myös tarjoiluun?

Absoluuttisesti! Erityisesti hopeanvärisillä alumiinijaloilla varustettu versio on todellinen katseenvangitsija ruokapöydässä. Tumma pähkinäpuun syykuviointi näyttää ylelliseltä ja tekee leikkuulaudasta täydellisen tarjoilualustan juustolle, leikkeleille, leivälle tai antipastille. Monet asiakkaistamme käyttävät lautaa tarkoituksella molemmin puolin: toisella puolella leikkaamiseen, toisella tarjoiluun. Vinkki: Jos aiot käyttää lautaa usein tarjoiluun, valitse alumiinijaloilla varustettu versio – ne näyttävät kaikkein tyylikkäimmiltä.

Mitä teen, jos laudassa kuitenkin on naarmuja?

Tämä on täysin normaalia ja kuuluu hyvin käytetyn laudan patinaan! Hienot viiltoarvet häviävät osittain päätypuun itseparantuvan ominaisuuden ansiosta, eikä niitä juuri huomaa öljyämisen jälkeen. Kun lauta on vuosien intensiivisen käytön jälkeen kulunut enemmän, voit hioa sen itse hienolla hiekkapaperilla (karkeus 120-180) ja öljytä uudelleen – se näyttää taas kuin uudelta. Monet asiakkaat arvostavat juuri tätä mahdollisuutta: päätypuulauta ei ole "rikki" muutaman vuoden jälkeen, vaan sen voi aina kunnostaa uudelleen.

Mikä on palautusoikeuteni?

Haluamme varmistaa, että olet täysin tyytyväinen ostokseesi. Siksi tarjoamme mahdollisuuden palauttaa kaikki käyttämättömät tuotteet 30 päivän kuluessa ostopäivästä. Ota yhteyttä asiakaspalveluumme aloittaaksesi palautusprosessin.