Christian Krüger - Maailmanmestari kokki

"Ensivaikutelma leikkuulaudoista oli erinomainen. Erinomainen laatu ja kestävä valmistus oikeuttavat täysin hinnan." - Vahvistettu arvostelu

 Suositeltu kokkimaailman mestari Christian Krügerin toimesta 

 Suositeltu kokkimaailman mestari          Christian Krügerin toimesta 

Premium tammen päätyviiluleikkuulauta

Title

Käsintehty massiivisesta tammen päätylaudasta – korkeimpiin vaatimuksiin keittiössäsi.

Itseparantuva pinta: Päätykuitu sulkeutuu leikkuun jälkeen itsestään – kestävää kauneutta varten.

Veitsille hellävarainen: Pystysuoran puukuvion ansiosta terä pysyy pidempään terävänä.

Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen: HACCP-sertifioitu puinen leikkuulauta. Lue lisää.

Title
€199,90
Säästä 0%

sis. alv & ILMAINEN toimitus alkaen 100 €

Luonnontuote: Syyt, väri ja rakenne voivat vaihdella – jokainen lauta on ainutlaatuinen.

Koko
Jalat
Mehurypistysura

Minkälaiset jalat sopivat minulle? Lue lisää.

Melkein loppuunmyyty - vähäinen varasto

Heti saatavilla – 2–7 arkipäivässä keittiöösi

Ilmainen toimitus Saksassa yli 100 € tilauksille

30 päivän rahat takaisin -takuu

 Perheyritys Chiemgausta

Ilmainen toimitus Saksassa yli 100 € tilauksille

30 päivän rahat takaisin -takuu

Perheyritys Chiemgausta

Kuvaus

Premium-päätyviiluleikkuulauta tammesta – kestävyys kohtaa toiminnallisuuden

Koe täydellinen yhdistelmä kestävyyttä, toiminnallisuutta ja ajattoman tyylikästä muotoilua käsintehdyllä premium-päätyviiluleikkuulaudallamme massiivisesta tammesta. Tämä ainutlaatuinen tuote on enemmän kuin pelkkä keittiöväline; se on laatu- ja ympäristötietoisen valinnan ilmentymä. Kestävä tammipäätyviiluleikkuulauta yhdistää kestävyys, eleganssin ja korkeimman käsityötaitojen tason – kaikille, jotka arvostavat laatua ja pitkäikäisyyttä.


Laadukkaat materiaalit & kestävä valmistus

✔️ FSC-sertifioitu tammipuu – vastuullisesta, kestävästä metsänhoidosta
✔️ Selkeä päätyviilurakenne – erittäin kestävä, pitkäikäinen ja veitsille hellävarainen
✔️ Ainutlaatuinen puunsyiden kuvio – jokainen lauta on uniikki

Erityinen päätyviilutekniikka takaa kestävän, leikkauskestävän pinnan, joka imee kosteutta optimaalisesti ja pitää puun muodossaan – ihanteellinen päivittäiseen keittiön käyttöön. Kestävä tammipäätyviiluleikkuulauta ei ole pelkkä käytännöllinen työkalu, vaan arvokas lisä keittiövarustukseesi.


Valittavissa yksilöllisesti – eri kokoja & malleja

Saatavilla kokoluokissa:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm ja 60 × 40 cm

Valinnaiset varusteet:
✔️ Ilman jalkoja – klassisen litteä, ihanteellinen joustavaan käyttöön
✔️ Mehuraolla – täydellinen lihalle, hedelmille tai mehukkaille elintarvikkeille
✔️ Leikkuulautapidikkeillä (2 liukumattomalla matolla) – liukumaton & molemmin puolin käytettävä
✔️ Hopeisilla alumiinijaloilla tai kumijaloilla (kiinteästi kiinnitetty) – vakaa, tyylikäs ja hygieenisesti korotettu

Kevyesti korotettu versio alumiinijaloilla tai pidikkeillä mahdollistaa luonnollisen ilmankierron laudan alla – näin se kuivuu puhdistuksen jälkeen optimaalisesti ja pysyy hygieenisenä.


Toimiva & hygieeninen suunnittelu

✔️ Käytettävissä molemmin puolin – leikkuulautapidikkeiden kanssa
✔️ Liukumaton & vakaa – turvalliseen leikkaamiseen ja mukavaan työskentelyyn
✔️ Helppohoitoinen & pitkäikäinen – säännöllisellä öljyhuollolla
✔️ Luonnollisesti hygieeninen – ilmavan muotoilun ja avohuokoisen pinnan ansiosta

Lauta yhdistää käytännöllisen muotoilun ja harkitun toiminnallisuuden – ihanteellinen ammattilaiskokkeille, nautiskelijoille ja kaikille, jotka arvostavat kestävää laatua. Panosta kestävään tammipäätyviiluleikkuulautaan ja nauti keittiöstäsi täysillä.

Hoito & puhdistus

Puhdistus

1. Älä käytä tavallista astianpesuainetta!

Astianpesuaine poistaa rasvaa ja voi vahingoittaa laudan öljyttyä pintaa.

Käytä ainoastaan meidän testaamaamme ja sertifioimaamme pintapuhdistusainetta.

 

Tärkeä huomautus:

Jos käytetään muuta puhdistusainetta kuin suositeltua, lakisääteinen takuu raukeaa.

 

2. Puhdistus:

Huuhtele ensin kylmällä vedellä, sitten kuumalla vedellä molemmin puolin.

(estää valkuaisaineen hyytymistä ja ehkäisee vääntymistä).

Sumuta suositellulla pintapuhdistusaineella molemmille puolille hienosti,

Anna vaikuttaa noin 1 minuutti, puhdista sitten puhtaalla, nukkaamattomalla liinalla tai mukana toimitetulla liuskalla.

 

Huomautus:

Liuska hioo pintaa kevyesti. Näin pinta pysyy sileänä ja helpommin puhdistettavana.

 

Hoito

Öljyä leikkuulauta tarpeen mukaan (harmaantumisen, veden imeytymisen tai pienten halkeamien ilmetessä).

 

1. Puhdistus & kuivaus

Puhdista leikkuulauta ohjeen mukaan.

Anna kuivua täysin – säilytä pölyttömässä, rasvattomassa ja kuivassa paikassa.

 

2. Öljyn levitys tarpeen mukaan

Ravista hoitoöljyä voimakkaasti.

Levitä hoitoöljy tasaisesti molemmille puolille.

Hieroi hienolla ruostumattomalla terässienellä tai mukana toimitetulla liuskalla pyörivin liikkein.

 

3. Anna imeytyä

Anna levätä vähintään 15 minuuttia.

Anna kuivua mieluiten pystyasennossa kapealta sivulta.

 

4. Ylimääräisen poisto

Poista ylimääräinen aine puhtaalla puuvillaliinalla.

Kuivakiillotus optimaalisen suojauksen saavuttamiseksi.

Kuivumisaika & olosuhteet

8 tuntia noin 20 °C:n huoneenlämmössä.

Suhteellinen ilmankosteus: 40–60 %

(Mitä kuivempi ilma, sitä parempi lopputulos.)

 

Tärkeää:

Älä käytä leikkuulautaa kuivumisen aikana.

Hoitoöljy voi tämän ajan kuluessa vapauttaa lievän oman hajun.

Hoitoöljy – Käyttö & säilytys

Säilyvyys: 2 vuotta suljetussa alkuperäispakkauksessa.

Riittoisuus: noin 100 käyttökertaa 250 ml:n pakkauksessa.

Käsittelylämpötila: ei alle 16 °C.

Kuljetuksen jälkeen: anna levätä huoneenlämmössä vähintään 24 tuntia.

Pidä aineiden sulkimet puhtaina.

Säilytä kaikki aineet lasten ulottumattomissa.

 

Tahrojen poisto

Käytä kertakäyttökäsineitä!

 

1. Suora levitys

Levitä tahranpoistoainetta laimentamattomana. Anna imeytyä.

 

2. Tehostettu vaikutus

Kostuta keittiöpyyhe tahranpoistoaineella. Aseta suoraan tahran päälle – lyhentää vaikutusaikaa ja tehostaa puhdistusta.

 

3. Huomioi vaikutusperiaate

Tahranpoistoaine liuottaa suojaavan öljykerroksen. Öljyä sen jälkeen aina uudelleen.

 

Toista käsittely tarvittaessa, kunnes tahra on poistunut.

Toimitustiedot

1. Toimitustavat
Tarjoamme erilaisia toimitusvaihtoehtoja, mukaan lukien perustoimitus ja pikatoimitus, jotka hoidetaan kuljetuspalveluiden [DHL, GLS] kautta.

 

2. Toimituskulut, toimitusalue ja toimitusaika

Yli 100 €:n ostosummasta toimitus on maksuton koko Saksassa, muussa tapauksessa veloitetaan 7,49 € maksu. 

Sopii täydellisesti tähän:

93 % asiakkaistamme tilaa aloituspaketin - laudalle, joka kestää eliniän HACCP-yhteensopivan puhdistuksen ansiosta.

Aloituspakkaus hoitoon ja hygieniaan

€99,99

Pintapuhdistusaine

€19,99

Keittiöammattilaiset rakastavat meidän päätylaudojamme

1500+ tyytyväistä asiakasta

Keittiöammattilaiset rakastavat meidän päätylaudasta valmistettuja leikkuulautoja

Mikä tekee etupuisista leikkuulaudoistamme erityisiä

Hygieeninen & antibakteerinen – luonnollisen tammen ja innovatiivisen hoitoöljyn ansiosta

Tammipuu on luonnostaan bakteereja estävä, sillä siinä olevat tanniinit toimivat antimikrobisesti – täysin ilman kemikaaleja.
Itsestään paranevan päätylautarakenteen ansiosta useimmat viillot häviävät, mikä vähentää merkittävästi mikrobikuormitusta.

Lisää hygieniaa tarjoaa uusi, erityisesti kehittämämme hoitoöljy:

Kovettuu jo 8 tunnissa (perinteisten öljyjen 48 tunnin sijaan)
Vesihylkivä – ei vesitahroja
HACCP-sertifioitu – elintarviketurvallinen ja hygieeninen
Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen – saatavilla yksinomaan meiltä
Aitoja ihmisiä aidolla intohimolla

Perheyritys Chiemgausta – sydämellä puuta ja laatua kohtaan

Olemme pieni, omistajavetoinen perheyritys Anningissa lähellä Traunsteinia Chiemgaussa – keskellä Baijerin esivuoristoa.
Missiomme: puutuotteita, jotka eivät ole pelkästään kauniita, vaan myös todella toimivia.
Rakkaus käsityöhön: Uskomme rehellisiin materiaaleihin, kestäviin tuotteisiin ja tinkimättömään laatuun.
Lähellä asiakkaitamme: Olemme tavoitettavissasi – henkilökohtaisesti, sähköpostitse tai puhelimitse. Ilman jonotusaikaa. Ilman keinotekoista etäisyyttä.
Jokainen tilaus kulkee käsiemme kautta: Tarkistamme, pakkaamme ja lähetämme jokaisen leikkuulaudan itse – suoraan Chiemgausta.
"Meille jokainen lauta on enemmän kuin tuote. Se on käsityön pala, jonka tarkoitus on tuoda iloa – keittiössäsi, päivästä toiseen." - Felix Picherer (perustaja)
Laatu, joka tuntuu

Perinteinen käsityötaito kohtaa modernin vaatimustason.

Leikkuulautamme valmistetaan huolellisesti käsityönä erikoistuneessa työpajassa – kaukana teollisesta massatuotannosta ja täysin arvojemme mukaisesti: Kestävyys, toiminnallisuus ja aito puutyö.

Terää säästävä – pitkäkestoiseen terävyyteen

Pystysuuntaisten puukuitujen ansiosta päätylaudan pinta joustaa hieman jokaisella leikkauksella – terä uppoaa kuitujen väliin sen sijaan, että se tökkäisi tylsästi vastaan.


Näin paine kohdistuu lautaan, ei veitseesi. Tuloksena:

Vähemmän kulumista
Vähemmän jälkiterävöitystä
Enemmän iloa leikkaamiseen
Ihanteellinen laadukkaille keittiöveitsille – olipa kyseessä Santoku, kokkiveitsi tai damaskiteräs.

Puulautamme vertailussa

Chiemgauer 
puuleikkuulauta
Muovilevy
Kivilevy
Ei mikromuovia
Antibakteerinen
Veitsi pysyy terävänä
Käsityö
Itseparantuva pinta
Kestävä tuotanto

Customer Reviews

Based on 309 reviews
88%
(272)
11%
(33)
1%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sabine Weingarten
Tolle Qualität

Ich bin begeistert von der Schönheit des Brettes...fast zu schade, um drauf zu schneiden!

W
Werner Rössel
Schneidebrett

Ein wirklich tolles Schneidebrett. Sehr empfehlenswert.

R
Robert Farkas
Hochwertiges Schneidebrett

Vielen Dank für den schnellen und unbürokratischen Service und Ihren Anruf. Im zweiten Anlauf sind wir letztlich vollends zufrieden. Liebe Grüße!

M
Manfred
Sehr schönes Schneidbrett

Es hat uns gut gefallen. Wir haben seitlich noch eine Griffmulde von unserem Schreiner einfräsen lassen, da es ansonsten schwer zu greifen war.

G
Gudrun Benteler
Tolles Schneidebrett

Ich bin begeistert von der Qualität und der Ästhetik des Brettes. Da stimmt das Preis Leistungs Verhältnis. Schnelle Lieferung. Gerne wieder!

Usein kysytyt kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä? Meillä on vastaukset!
Title
Miksi päätypuu on parempi kuin tavallinen puu leikkuulaudoille?
Päällyspuussa puukuidut suuntautuvat ylöspäin – kuten puunrungossa, jota katsotaan ylhäältä. Kun leikkaat veitsellä, terä liukuu kuitujen väliin sen sijaan, että se leikkaisi ne poikki. Tässä on kaksi suurta etua: veitsesi pysyy huomattavasti pidempään terävänä, ja leikkuulauta saa vähemmän syviä viiltoja. Kuidut voivat sulkeutua leikkauksen jälkeen – siksi puhutaan "itseparantuvasta" pinnasta. Lautasi näyttää siis hyvältä vielä vuosien intensiivisen käytön jälkeenkin.
Voinko leikata laudalla raakaa lihaa?
Kyllä, ehdottomasti! Puulautamme ovat ainoat maailmassa, jotka yhdessä hoitosetin kanssa ovat HACCP-sertifioituja – tämä on hygieniastandardi, joka on pakollinen ammattikeittiöissä ja ravintoloissa. Tämä tarkoittaa: tieteellisesti todistettu, ettei kriittisiä bakteereja ole, kun käsittelet lautaa HACCP-puhdistusaineella jokaisen käytön jälkeen. Voit siis huoletta käsitellä raakaa lihaa, kalaa tai siipikarjaa sillä – yhtä hygieenisesti kuin muovilla, mutta kaikilla puun eduilla.
Kuinka hoidan lautaa oikein, jotta se kestää pitkään?
Hoito on helpompaa kuin moni luulee. Käytön jälkeen pyyhi leikkuulauta kostealla liinalla ja hieman astianpesuainetta, kuivaa huolellisesti ja anna sen kuivua ilmassa (ei suoraan auringonvalossa tai patterin päällä). Kerran kuukaudessa – tai kun puu näyttää hieman kuivalta – käsittele se hoitoöljyllä. Levitä runsaasti, anna imeytyä, valmis. Tällä rutiinilla leikkuulautasi kestää koko eliniän. Tärkeää: älä koskaan laita astianpesukoneeseen tai liota pitkään vedessä.
Mihin tarvitsen mehunurkan?
Mehurypyt on laudan reunaa kiertävä syvennys, joka kerää nesteet talteen. Tämä on erityisen kätevää, kun leikkaat mehukkaita hedelmiä, tomaatteja tai lihaa – mehu ei valu laudan reunalta työtasolle. Jos leikkaat pääasiassa vihanneksia, leipää tai kuivia aineksia, mehurypylää ei tarvita. Vinkki: Mehuryppyä ei ole, jolloin sinulla on koko työtaso käytettävissä ja voit käyttää lautaa joustavammin.
Mikä koko sopii minulle?

Se riippuu siitä, miten kokkaat ja kuinka paljon tilaa sinulla on:

  • 30 × 20 cm: Täydellinen aamupalalautaseksi tai pieniin keittiöihin
  • 30 × 30 cm: Hyvä sinkuille tai pareille, ihanteellinen vihanneksille ja leivälle
  • 40 × 30 cm: Monikäyttöinen – sopii useimpiin keittiöihin ja tarjoaa riittävästi tilaa
  • 50 × 30 cm: Tavoitteellisille kotikokeille, jotka kokkaavat paljon ja mielellään (suosituin koko)
  • 60 × 40 cm: XXL-lauta isoihin keittiöihin, ammattilaisille tai niille, jotka tarvitsevat paljon tilaa leikkaamiseen

Vinkkimme: Valitse mieluummin yksi koko isompi – tulet arvostamaan tilaa!

Voinko laittaa leikkuulaudan astianpesukoneeseen?
Ei, älä koskaan! Kuumuus ja runsaasti vettä astianpesukoneessa saavat puun turpoamaan, vääntymään ja halkeilemaan. Puu on luonnonmateriaali, joka reagoi herkästi äärimmäiseen kosteuteen ja lämpötilan vaihteluihin. Käsinpesu käy nopeasti ja helposti HACCP-puhdistusaineellamme – valmista alle minuutissa.
Muuttuuko levy ajan myötä?
Oikein hoidettuna ei. Pähkinäpuu on erittäin muotonsa säilyttävä kovapuu, ja meidän päätylautarakenteemme minimoi vääntymisriskin entisestään. Tärkeää on, ettet koskaan jätä leikkuulautaa pitkäksi aikaa märäksi, äläkä aseta sitä patterin päälle, ja öljyä sitä säännöllisesti. Leikkuulaudat, joissa on stopperit tai jalat, tarjoavat edun, että ilma kiertää laudan alla – tämä auttaa tasaisessa kuivumisessa ja ehkäisee muodonmuutoksia.
Voinko käyttää lautasta myös tarjoiluun?
Absoluuttisesti! Erityisesti hopeanvärisillä alumiinijaloilla varustettu versio on todellinen katseenvangitsija ruokapöydässä. Tammen syykuviointi näyttää ylelliseltä ja tekee leikkuulaudasta täydellisen tarjoilualustan juustolle, leikkeleille, leivälle tai antipastille. Monet asiakkaistamme käyttävät lautaa tarkoituksella molemmin puolin: toisella puolella leikataan, toisella tarjoillaan. Vinkki: Jos aiot käyttää lautaa usein tarjoiluun, valitse alumiinijaloilla varustettu versio – ne näyttävät tyylikkäimmiltä.
Mitä teen, jos laudassa kuitenkin tulee naarmuja?
Tämä on täysin normaalia ja kuuluu hyvin käytetyn leikkuulaudan patinaan! Hienot viiltoarvet häviävät osittain pölkkylaudan itseparantuvan ominaisuuden ansiosta, eikä niitä juuri huomaa öljyämisen jälkeen. Kun lauta on vuosien intensiivisen käytön jälkeen kulunut enemmän, voit hioa sen itse hienolla hiekkapaperilla (karkeus 120-180) ja öljytä uudelleen – se näyttää taas kuin uudelta. Monet asiakkaat rakastavat juuri tätä mahdollisuutta: pölkkylauta ei ole "rikki" muutaman vuoden jälkeen, vaan sitä voi aina kunnostaa uudelleen.
Mikä on palautusoikeuteni?
Haluamme varmistaa, että olet täysin tyytyväinen ostokseesi. Tarjoamme siksi mahdollisuuden palauttaa kaikki käyttämättömät tuotteet 30 päivän kuluessa ostopäivästä. Ota yhteyttä asiakaspalveluumme aloittaaksesi palautusprosessin.