Christian Krüger - Svjetski prvak u kuhanju

"Prvi dojam dasaka za rezanje bio je izvanredan. Izvrsna kvaliteta i održiva proizvodnja u potpunosti opravdavaju cijenu." - Potvrđena recenzija

 Preporučuje svjetski prvak u kuhanju Christian Krüger 

 Preporučio svjetski prvak u kuhanju          Christian Krüger 

Premium daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta

Title

Ručno izrađeno od masivnog hrastovog krajnjeg drveta – za najviše zahtjeve u tvojoj kuhinji.

Samoobnavljajuća površina: Vlakna uzduž drva sama se zatvaraju nakon rezanja – za trajnu ljepotu.

Njega oštrice: Zahvaljujući okomitoj drvenoj strukturi, tvoja oštrica dulje ostaje oštra.

Jedinstveno u svijetu: HACCP-certificirana drvena daska za rezanje. Saznajte više.

Title
€199,90
0% popusta

uključujući PDV & BESPLATNU dostavu od 100 €

Naturprodukt: Godovi, boja i struktura mogu varirati – svaka daska je jedinstvena.

Veličina
Noge
Žlijeb za sok

Koje noge mi odgovaraju? Saznajte više.

Gotovo rasprodano - mali zalihe

Odmah dostupno - u tvojoj kuhinji za 2-7 radnih dana

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 100 €

30 dana jamstva povrata novca

 Obiteljsko poduzeće iz Chiemgaua

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 100 €

30 dana jamstva povrata novca

Obiteljska tvrtka iz Chiemgaua

Opis

Premium daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta – Održivost susreće funkcionalnost

Iskusite savršenu kombinaciju održivosti, funkcionalnosti i bezvremenog dizajna s našom ručno izrađenom premium daskom za rezanje od masivnog hrasta. Ovaj jedinstveni proizvod nije samo kuhinjski alat; to je izjava o kvaliteti i ekološki osviještenom izboru. Održiva daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta spaja čvrstoću, eleganciju i vrhunsku izradu – za sve koji cijene kvalitetu i dugotrajnost.


Kvalitetni materijali i održiva proizvodnja

✔️ FSC-certificirani hrastov drvo – iz odgovornog, održivog gospodarenja šumama
✔️ Izrazita struktura krajnjeg drveta – izuzetno otporna, dugotrajna i nježna prema noževima
✔️ Jedinstvena tekstura – svaka daska je pravi unikatan primjerak

Specijalna obrada krajnjeg drveta osigurava čvrstu, otpornu na rezanje površinu koja optimalno upija vlagu i drži drvo stabilnim – idealno za svakodnevnu upotrebu u kuhinji. Održiva daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta nije samo praktičan alat, već i vrijedan dodatak vašoj kuhinjskoj opremi.


Individualno birivo – u različitim veličinama i izvedbama

Dostupno u veličinama:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm i 60 × 40 cm

Opcionalna oprema:
✔️ Bez nogica – klasično ravna, idealna za fleksibilnu upotrebu
✔️ S žlijebom za sokove – savršeno za meso, voće ili sočnu hranu
✔️ S zaustavljačima za dasku (2 protuklizne podloge) – protuklizna i s obje strane upotrebljiva
✔️ S srebrnim aluminijskim ili gumiranim nogicama (čvrsto montiranim) – stabilna, elegantna i higijenski podignuta

Lagana povišena varijanta s aluminijskim nogicama ili zaustavljačima omogućuje prirodnu cirkulaciju zraka ispod daske – tako se nakon čišćenja optimalno suši i ostaje higijenski čista.


Funkcionalno i higijenski promišljeno

✔️ Upotrebljiva s obje strane – uz korištenje zaustavljača za dasku
✔️ Protuklizna i stabilna – za sigurno rezanje i ugodan rad
✔️ Lako održiva i dugotrajna – uz redovito uljenje
✔️ Prirodno higijenska – zahvaljujući prozračnom dizajnu i otvorenim porama

Ova daska spaja praktičan dizajn i promišljenu funkcionalnost – idealna za profesionalne kuhare, gurmane i sve koji cijene dugotrajnu kvalitetu. Uložite u održivu dasku za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta i u potpunosti uživajte u svojoj kuhinji.

Njega i čišćenje

Čišćenje

1. Ne koristiti uobičajeni deterdžent za posuđe!

Detergent za posuđe razgrađuje masnoće i može oštetiti nauljenu površinu daske.

Koristite isključivo površinski čistač koji smo testirali i certificirali.

 

Važna napomena:

Ako se koristi sredstvo za čišćenje koje nije preporučeni proizvod, zakonska garancija prestaje vrijediti.

 

2. Čišćenje:

Prvo isperite hladnom, zatim toplom vodom s obje strane.

(sprječava zgrušavanje bjelančevina i sprječava iskrivljenje).

Obostrano lagano poprskajte preporučenim sredstvom za čišćenje površina,

Ostavite da djeluje oko 1 minutu, zatim očistite čistom, bezvlavnom krpom ili priloženim vlaknima.

 

Napomena:

Vlakna lagano bruše površinu. Time ostaje glatka i lakša za čišćenje.

 

Njega

Po potrebi nauljite dasku za rezanje (kod sivljenja, upijanja vode ili malih pukotina).

 

1. Čišćenje i sušenje

Očistite dasku za rezanje kako je opisano.

Ostavite da se potpuno osuši – čuvajte bez prašine, masnoće i suho.

 

2. Nanošenje ulja po potrebi

Dobro protresite njegujuće ulje.

Njegujuće ulje ravnomjerno nanesite na obje strane.

Utrljajte kružnim pokretima finom čeličnom spužvom ili priloženim vlaknima.

 

3. Ostaviti da upije

Ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.

Najbolje ostaviti da stoji uspravno na uskoj strani da se osuši.

 

4. Uklanjanje viška

Uklonite višak čistom pamučnom krpom.

Suho poliranje za optimalno brtvljenje.

Vrijeme sušenja i uvjeti

8 sati na oko 20 °C sobne temperature.

Relativna vlažnost zraka: 40–60 %

(Što je zrak suvlji, to je rezultat bolji.)

 

Važno:

Tijekom sušenja ne koristiti dasku za rezanje.

Ulje za njegu može tijekom tog vremena ispuštati blagi vlastiti miris.

Ulje za njegu – primjena i skladištenje

Rok trajanja: 2 godine u zatvorenom originalnom pakiranju.

Učinkovitost: oko 100 primjena po pakiranju od 250 ml.

Temperatura obrade: ne niže od 16 °C.

Nakon transporta: ostavite da odstoji najmanje 24 sata na sobnoj temperaturi.

Držite zatvarače sredstava čistima.

Sva sredstva držite izvan dohvata djece.

 

Uklanjanje mrlja

Molimo nosite jednokratne rukavice!

 

1. Izravno nanošenje

Nanesite uklanjač mrlja nerazrijeđen. Ostavite da upije.

 

2. Pojačano djelovanje

Navlažite kuhinjsku krpu uklanjačem mrlja. Stavite je izravno na mrlju – skraćuje vrijeme djelovanja i povećava učinak čišćenja.

 

3. Obratite pažnju na princip djelovanja

Uklanjač mrlja otapa zaštitni sloj ulja. Nakon toga obavezno nanesite ulje.

 

Po potrebi ponovite postupak dok mrlja ne nestane.

Informacije o dostavi

1. Metode dostave
Nudimo različite opcije dostave, uključujući standardnu dostavu i ekspresnu dostavu, koje se obavljaju putem dostavnih službi [DHL, GLS].

 

2. Troškovi dostave, područje dostave i vrijeme isporuke

Za narudžbe vrijednosti od 100 € i više dostava je besplatna unutar Njemačke, u suprotnom se naplaćuje naknada od 7,49 €. 

Savršeno pristaje uz to:

93 % naših kupaca naručuje početni set uz to - za dasku koja traje cijeli život zahvaljujući HACCP usklađenom čišćenju.

Početni set za njegu i higijenu

€99,99

Sredstvo za čišćenje površina

€19,99

Stručnjaci za kuhanje obožavaju naše daske za rezanje od uzdužnog drva

1500+ zadovoljnih kupaca

Stručnjaci za kuhanje vole naše daske za rezanje od uzdužnog drva

Što naše daske za rezanje od uzdužnog drva čini posebnima

Higijenski i antibakterijski – zahvaljujući prirodnom hrastovom drvu i inovativnom ulju za njegu

Hrastovina je prirodno protubakterijska, jer sadržane taninske kiseline djeluju antimikrobno – potpuno bez kemikalija.
Zahvaljujući samozacjeljujućoj strukturi uzdužnih vlakana većina posjekotina nestaje, čime se značajno smanjuje opterećenje bakterijama.

Za još veću higijenu pobrinut će se naše novo, posebno razvijeno ulje za njegu:

Skrati vrijeme sušenja na 8 sati (umjesto 48 sati kao kod uobičajenih ulja)
Odpornost na vodu – bez mrlja od vode
HACCP-certificirano – sigurno za hranu i higijenski
Jedinstveno u svijetu – ekskluzivno dostupno kod nas
Pravi ljudi s pravom strašću

Obiteljsko poduzeće iz Chiemgaua – s ljubavlju prema drvu i kvaliteti

Mi smo malo, obiteljsko poduzeće u vlasništvu iz Anninga kod Traunsteina u Chiemgauu – usred bavarskog predalpskog područja.
Naša misija: drveni proizvodi koji ne samo da lijepo izgledaju, već su i zaista kvalitetni.
Ljubezen prema zanatu: Vjerujemo u iskrene materijale, dugotrajne proizvode i beskompromisnu kvalitetu.
Blizina naših kupaca: Dostupni smo ti – osobno, putem e-pošte ili telefona. Bez čekanja na liniji. Bez umjetne distance.
Svaka narudžba prolazi kroz naše ruke: Provjeravamo, pakiramo i šaljemo svaku dasku za rezanje osobno – izravno iz Chiemgaua.
„Za nas je svaka daska više od proizvoda. To je komad zanata koji treba donositi radost – u tvojoj kuhinji, dan za danom.“ - Felix Picherer (osnivač)
Kvaliteta koju možete osjetiti

Tradicionalni obrt susreće suvremene zahtjeve.

Naše daske za rezanje nastaju pažljivim ručnim radom u specijaliziranoj radionici – daleko od industrijske masovne proizvodnje i u potpunosti u skladu s našim vrijednostima: trajnost, funkcionalnost i pravo drvodjelstvo.

Nježno za noževe – za dugotrajnu oštrinu

Zahvaljujući okomitim drvenim vlaknima na površini od krajnjeg drva, daska se pri svakom rezanju lagano savija – oštrica ulazi između vlakana umjesto da tupavo udara o njih.


Na taj način pritisak ostaje na dasci, a ne na tvom nožu. Rezultat je:

Manje trošenja
Rjeđe izoštravanje
Više radosti u rezanju
Idealno za kvalitetne kuhinjske noževe – bilo da se radi o Santoku, kuhinjskom nožu ili damaskom čeliku.

Naša drvena daska za rezanje u usporedbi

Chiemgauer 
drvena daska za rezanje
Plastična ploča
Kamen-ploča
Nema mikroplastike
Antibakterijski
Nož ostaje oštar
Ručni rad
Samoobnavljajuća površina
Održiva proizvodnja

Customer Reviews

Based on 309 reviews
88%
(272)
11%
(33)
1%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sabine Weingarten
Tolle Qualität

Ich bin begeistert von der Schönheit des Brettes...fast zu schade, um drauf zu schneiden!

W
Werner Rössel
Schneidebrett

Ein wirklich tolles Schneidebrett. Sehr empfehlenswert.

R
Robert Farkas
Hochwertiges Schneidebrett

Vielen Dank für den schnellen und unbürokratischen Service und Ihren Anruf. Im zweiten Anlauf sind wir letztlich vollends zufrieden. Liebe Grüße!

M
Manfred
Sehr schönes Schneidbrett

Es hat uns gut gefallen. Wir haben seitlich noch eine Griffmulde von unserem Schreiner einfräsen lassen, da es ansonsten schwer zu greifen war.

G
Gudrun Benteler
Tolles Schneidebrett

Ich bin begeistert von der Qualität und der Ästhetik des Brettes. Da stimmt das Preis Leistungs Verhältnis. Schnelle Lieferung. Gerne wieder!

Često postavljana pitanja

Imaš pitanja? Imamo odgovore!
Title
Zašto je drvo rezane površine bolje od običnog drva za daske za rezanje?
Kod dasaka od uzdužnog drva drvene su vlakna okrenuta prema gore – kao kod debla stabla promatranog odozgo. Kada režeš nožem, oštrica klizi između vlakana umjesto da ih prereže. To ima dvije velike prednosti: tvoj nož ostaje oštriji znatno duže, a daska razvija manje duboke rezne tragove. Vlakna se nakon rezanja mogu ponovno zatvoriti – zato se površina naziva "samoizlječujućom". Tvoja daska tako i nakon godina intenzivne upotrebe izgleda dobro.
Mogu li rezati sirovo meso na dasci?
Da, apsolutno! Naše drvene daske za rezanje jedine su na svijetu koje su zajedno s kompletnim setom za njegu HACCP-certificirane – to je higijenski standard koji je obavezan u profesionalnim kuhinjama i restoranima. To znači: znanstveno dokazano nema kritičnih bakterija ako dasku nakon svake upotrebe tretiraš HACCP-sredstvom za čišćenje. Dakle, možeš bez brige obrađivati sirovo meso, ribu ili perad na njoj – jednako higijenski kao na plastici, ali sa svim prednostima drva.
Kako pravilno održavati dasku da dugo traje?
Njega je jednostavnija nego što mnogi misle. Nakon svake upotrebe prebriši dasku vlažnom krpom i malo deterdženta za suđe, temeljito je osuši i ostavi da se prirodno osuši na zraku (ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti ili na radijatoru). Jednom mjesečno – ili kad drvo izgleda malo sušije – tretiraj je uljem za njegu. Jednostavno nanesi obilno, pusti da upije i gotovo. Uz ovu rutinu tvoja daska će trajati cijeli život. Važno: nikada je nemoj stavljati u perilicu posuđa niti dugo namakati u vodi.
Za što mi treba žlijeb za sok?
Sigurnosni žlijeb je okomita udubina oko ruba daske koja prikuplja tekućine. To je posebno praktično kada režeš sočno voće, rajčice ili meso – sok ne prelijeva preko ruba na radnu površinu. Ako uglavnom režeš povrće, kruh ili suhe sastojke, ne treba ti sigurnosni žlijeb. Savjet: kod varijante bez sigurnosnog žlijeba imaš cijelu radnu površinu na raspolaganju i možeš fleksibilnije koristiti dasku.
Koja je veličina prava za mene?

To ovisi o tome kako kuhaš i koliko imaš prostora:

  • 30 × 20 cm: Savršeno kao daska za doručak ili za male kuhinje
  • 30 × 30 cm: Dobro za samce ili parove, idealno za povrće i kruh
  • 40 × 30 cm: Svestrana daska – stane u većinu kuhinja i nudi dovoljno prostora
  • 50 × 30 cm: Za ambiciozne hobističke kuhare koji puno i rado kuhaju (najpopularnija veličina)
  • 60 × 40 cm: XXL daska za velike kuhinje, profesionalce ili one kojima treba puno prostora za rezanje

Naš savjet: radije odaberi malo veću veličinu – cijenit ćeš prostor!

Mogu li dasku staviti u perilicu posuđa?
Ne, molim vas nikada! Toplina i velika količina vode u perilici posuđa uzrokovali bi bubrenje, iskrivljenje i pucanje drva. Drvo je prirodni materijal koji je osjetljiv na ekstremnu vlagu i promjene temperature. Ručno čišćenje ide brzo i jednostavno s našim HACCP sredstvom za čišćenje – gotovo za manje od minute.
Hoće li se daska s vremenom iskriviti?
Uz pravilnu njegu, ne. Orah je vrlo dimenzijski stabilno tvrdo drvo, a naša konstrukcija od drva na presjeku dodatno smanjuje rizik od iskrivljenja. Važno je da dasku nikada ne ostavljaš duže vrijeme mokru, ne stavljaš je na radijator i redovito je mažeš uljem. Varijante s graničnicima za dasku ili nogicama imaju prednost što zrak cirkulira ispod daske – to pomaže u ravnomjernom sušenju i sprječava deformacije.
Mogu li dasku koristiti i za posluživanje?
Absolutno! Posebno varijanta sa srebrnim aluminijskim nogicama pravi je ukras na stolu za objedovanje. Godovi hrasta izgledaju elegantno i čine dasku savršenom pladnjem za posluživanje sira, suhomesnatih proizvoda, kruha ili antipasti. Mnogi naši kupci namjerno koriste dasku s obje strane: jedna strana za rezanje, druga za posluživanje. Savjet: Ako često želiš koristiti dasku za posluživanje, odaberi varijantu s aluminijskim nogicama – one izgledaju najelegantnije.
Što da radim ako daska ipak dobije ogrebotine?
To je potpuno normalno i dio je patine dobro iskorištene daske! Lagani rezni tragovi djelomično nestaju zahvaljujući samoozdravljujućem svojstvu završnog drveta i nakon uljenja jedva su vidljivi. Ako je daska nakon godina intenzivne upotrebe jače istrošena, uvijek je možeš sam brusiti finim brusnim papirom (zrnatost 120-180) i potom ponovno nauljiti – odmah će izgledati kao nova. Mnogi kupci posebno vole ovu mogućnost: daska od završnog drveta nije "pokvarena" nakon nekoliko godina, već se može uvijek ponovno obnoviti.
Koje su moje pravila povrata?
Želimo osigurati da budete u potpunosti zadovoljni svojom kupnjom. Stoga nudimo povrat svih neiskorištenih artikala unutar 30 dana od datuma kupnje. Molimo kontaktirajte našu korisničku službu kako biste započeli proces povrata.