Christian Krüger - Svjetski prvak u kuhanju

"Prvi dojam dasaka za rezanje bio je izvanredan. Izvrsna kvaliteta i održiva proizvodnja u potpunosti opravdavaju cijenu." - Potvrđena recenzija

 Preporučuje svjetski prvak u kuhanju Christian Krüger 

 Preporučio svjetski prvak u kuhanju          Christian Krüger 

Daska za rezanje od javorovog drva s prugama šljive

Title

Ručno izrađeno od masivnog tvrdog drva – za najviše zahtjeve u tvojoj kuhinji.

Samoobnavljajuća površina: Vlakna uzduž drva sama se zatvaraju nakon rezanja – za trajnu ljepotu.

Njega oštrice: Zahvaljujući okomitoj drvenoj strukturi, tvoja oštrica dulje ostaje oštra.

Jedinstveno u svijetu: HACCP-certificirana drvena daska za rezanje. Saznajte više.

Title
€250,00
0% popusta

uključujući PDV & BESPLATNU dostavu za narudžbe iznad 50 €

Naturprodukt: Godovi, boja i struktura mogu varirati – svaka daska je jedinstvena.

Noge/Zaustavljači
Žlijeb za sok
Veličina

Koje noge mi odgovaraju? Saznajte više.

U proizvodnji - das Schneidebrett se izrađuje za tebe

Očekivani datum slanja za 4 - 8 tjedana

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 50 €

30 dana jamstva povrata novca

 Obiteljsko poduzeće iz Chiemgaua

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 50 €

30 dana jamstva povrata novca

Obiteljska tvrtka iz Chiemgaua

Opis

Daske za rezanje od planinskog javora s trakama od šljive – savršenstvo u dizajnu i funkcionalnosti

Daske za rezanje od planinskog javora s trakama od šljive tvrtke Chiemgauer Schneidebretter spajaju vrhunsku izradu rukom s bezvremenim dizajnom. Sa svojim dimenzijama od cca 40 x 27 x 4 cm pruža prostranu radnu površinu i istovremeno unosi elegantnu, prirodnu estetiku u svaku kuhinju.


Kvalitetni materijali i elegantni koloristički naglasci

Izrađena od planinskog javora i šljive, ova daska za rezanje spaja najbolje osobine oba drveta:
✔️ Planinski javor – svijetlo, ujednačeno drvo za stilsku i otpornu površinu za rezanje.
✔️ Šljiva – duboka ljubičasta, topla nijansa koja oplemenjuje dizajn i stvara jedinstvene kontraste.

Kombinacija ovih vrsta drva stvara harmoničan i elegantan uzorak koji vizualno oplemenjuje svaku kuhinju.


Izdržljivost zahvaljujući tehnici rezanja na presjek

Zahvaljujući strukturi rezanja na presjek, daska ima posebno robusnu i otpornu površinu na rezanje koja zadržava kvalitetu čak i pri svakodnevnoj upotrebi:
✔️ Drvo se zatvara nakon rezanja, što produžuje vijek trajanja daske.
✔️ Blago prema noževima, jer oštrice manje trpe.
✔️ Higijenski i antibakterijski, jer drvo na presjek ima prirodna svojstva samoozdravljenja.


Zaštita i njega s kvalitetnim uljem

Daska za rezanje tretirana je jestivim uljem od bojeće čička kako bi se očuvala njezina prirodna ljepota. Ovo ulje štiti drvo od vlage i pukotina te ističe fine godove korištenih vrsta drva.

✔️ Otporno na vlagu i antibakterijsko
✔️ Pojačava prirodnu strukturu boje
✔️ Jednostavno za održavanje i dugotrajna površina


Sigurna stabilnost za maksimalnu čvrstoću

Za sprječavanje klizanja, daska je opremljena stabilnim gumiranim nogicama. One sprječavaju pomicanje na radnoj površini – čak i pri intenzivnoj upotrebi.

✔️ Savršeno prianjanje na svakoj površini
✔️ Sigurno rezanje bez klizanja
✔️ Povećana udobnost i sigurnost


Ručna izrada vrhunske kvalitete iz održive proizvodnje

Svaka naša daska za rezanje izrađuje se s najvećom preciznošću i pažnjom prema detaljima. Korištenjem održivo prikupljenog drva jamčimo ekološki prihvatljiv proizvod koji oduševljava ne samo izgledom, već i funkcionalnošću.

✔️ Održiva proizvodnja u Njemačkoj
✔️ Svaka daska je ručno izrađeni unikat
✔️ Tradicionalna izrada susreće moderan dizajn


Neizostavan dodatak za ljubitelje uživanja i dizajna

Daske za rezanje od planinskog javora s trakama od šljive idealan su izbor za sve koji cijene kvalitetne kuhinjske potrepštine, elegantan dizajn i održivu izradu.

🔹 Jedinstveni dodatak za vašu kuhinju – naručite odmah!

Njega i čišćenje

Čišćenje

1. Ne koristiti uobičajeni deterdžent za posuđe!

Detergent za posuđe razgrađuje masnoće i može oštetiti nauljenu površinu daske.

Koristite isključivo površinski čistač koji smo testirali i certificirali.

 

Važna napomena:

Ako se koristi sredstvo za čišćenje koje nije preporučeni proizvod, zakonska garancija prestaje vrijediti.

 

2. Čišćenje:

Prvo isperite hladnom, zatim toplom vodom s obje strane.

(sprječava zgrušavanje bjelančevina i sprječava iskrivljenje).

Obostrano lagano poprskajte preporučenim sredstvom za čišćenje površina,

Ostavite da djeluje oko 1 minutu, zatim očistite čistom, bezvlavnom krpom ili priloženim vlaknima.

 

Napomena:

Vlakna lagano bruše površinu. Time ostaje glatka i lakša za čišćenje.

 

Njega

Po potrebi nauljite dasku za rezanje (kod sivljenja, upijanja vode ili malih pukotina).

 

1. Čišćenje i sušenje

Očistite dasku za rezanje kako je opisano.

Ostavite da se potpuno osuši – čuvajte bez prašine, masnoće i suho.

 

2. Nanošenje ulja po potrebi

Dobro protresite njegujuće ulje.

Njegujuće ulje ravnomjerno nanesite na obje strane.

Utrljajte kružnim pokretima finom čeličnom spužvom ili priloženim vlaknima.

 

3. Ostaviti da upije

Ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.

Najbolje ostaviti da stoji uspravno na uskoj strani da se osuši.

 

4. Uklanjanje viška

Uklonite višak čistom pamučnom krpom.

Suho poliranje za optimalno brtvljenje.

Vrijeme sušenja i uvjeti

8 sati na oko 20 °C sobne temperature.

Relativna vlažnost zraka: 40–60 %

(Što je zrak suvlji, to je rezultat bolji.)

 

Važno:

Tijekom sušenja ne koristiti dasku za rezanje.

Ulje za njegu može tijekom tog vremena ispuštati blagi vlastiti miris.

Ulje za njegu – primjena i skladištenje

Rok trajanja: 2 godine u zatvorenom originalnom pakiranju.

Učinkovitost: oko 100 primjena po pakiranju od 250 ml.

Temperatura obrade: ne niže od 16 °C.

Nakon transporta: ostavite da odstoji najmanje 24 sata na sobnoj temperaturi.

Držite zatvarače sredstava čistima.

Sva sredstva držite izvan dohvata djece.

 

Uklanjanje mrlja

Molimo nosite jednokratne rukavice!

 

1. Izravno nanošenje

Nanesite uklanjač mrlja nerazrijeđen. Ostavite da upije.

 

2. Pojačano djelovanje

Navlažite kuhinjsku krpu uklanjačem mrlja. Stavite je izravno na mrlju – skraćuje vrijeme djelovanja i povećava učinak čišćenja.

 

3. Obratite pažnju na princip djelovanja

Uklanjač mrlja otapa zaštitni sloj ulja. Nakon toga obavezno nanesite ulje.

 

Po potrebi ponovite postupak dok mrlja ne nestane.

Informacije o dostavi

1. Metode dostave
Nudimo različite opcije dostave, uključujući standardnu dostavu i ekspresnu dostavu, koje se obavljaju putem dostavnih službi [DHL, GLS].

 

2. Troškovi dostave, područje dostave i vrijeme isporuke

Za narudžbe vrijednosti od 50 € i više dostava je besplatna diljem Njemačke, u suprotnom se naplaćuje naknada od 4,99 €. 

Savršeno pristaje uz to:

93 % naših kupaca naručuje početni set uz to - za dasku koja traje cijeli život zahvaljujući HACCP usklađenom čišćenju.

Početni set za njegu i higijenu

€64,90

Sredstvo za čišćenje površina

€14,99

Stručnjaci za kuhanje obožavaju naše daske za rezanje od uzdužnog drva

1500+ zadovoljnih kupaca

Stručnjaci za kuhanje vole naše daske za rezanje od uzdužnog drva

Što naše daske za rezanje od uzdužnog drva čini posebnima

Higijenski i antibakterijski – zahvaljujući prirodnom orahovom drvu i inovativnom ulju za njegu

Hrastovina je prirodno protubakterijska, jer sadržane taninske kiseline djeluju antimikrobno – potpuno bez kemikalija.
Zahvaljujući samozacjeljujućoj strukturi uzdužnih vlakana većina posjekotina nestaje, čime se značajno smanjuje opterećenje bakterijama.

Za još veću higijenu pobrinut će se naše novo, posebno razvijeno ulje za njegu:

Stvrdnjava se već unutar 8 sati (umjesto 48 sati kao kod uobičajenih ulja)

Odpornost na vodu – bez mrlja od vode

HACCP-certificirano – sigurno za hranu i higijenski

Jedinstveno u svijetu – ekskluzivno dostupno kod nas

Pravi ljudi s pravom strašću

Obiteljska tvrtka iz Chiemgaua – s ljubavlju prema drvu i kvaliteti

Mi smo malo, obiteljsko poduzeće u vlasništvu obitelji iz Anninga kod Traunsteina u Chiemgauu – usred bavarskog predalpskog područja.
Naša misija: drveni proizvodi koji ne samo da lijepo izgledaju, već su i zaista kvalitetni.

Ljubav prema zanatu: Vjerujemo u iskrene materijale, dugotrajne proizvode i beskompromisnu kvalitetu.

Blizina naših kupaca: Dostupni smo ti – osobno, putem e-pošte ili telefona. Bez čekanja na liniji. Bez umjetne distance.

Svaka narudžba prolazi kroz naše ruke: Provjeravamo, pakiramo i šaljemo svaku dasku za rezanje osobno – izravno iz Chiemgaua.

„Za nas je svaka daska više od proizvoda. To je komad zanata koji treba donositi radost – u tvojoj kuhinji, dan za danom.“ - Felix Picherer (osnivač)

Kvaliteta koju možete osjetiti

Tradicionalni obrt susreće suvremene zahtjeve.

Naše daske za rezanje nastaju pažljivim ručnim radom u specijaliziranoj radionici - daleko od industrijske masovne proizvodnje i u potpunosti u skladu s našim vrijednostima: trajnost, funkcionalnost i pravo drvodjelstvo.

Nježno za noževe – za dugotrajnu oštrinu

Zahvaljujući okomitim drvenim vlaknima na površini od krajnjeg drva, daska se pri svakom rezanju lagano savija – oštrica ulazi između vlakana umjesto da tupavo udara o njih.


Na taj način pritisak ostaje na dasci, a ne na tvom nožu. Rezultat je:

Manje trošenja

Manje ponovnog oštrenja

Više radosti u rezanju

Idealno za visokokvalitetne kuhinjske noževe – bilo da se radi o Santoku, kuhinjskom nožu ili damaskom čeliku.

Naša drvena daska za rezanje u usporedbi

Chiemgauer 
Drvena daska za rezanje

Plastična ploča

Kamen-ploča

Bez mikroplastike

Antibakterijsko

Nož ostaje oštar

Ručni rad

Samoobnavljajuća površina

Održiva proizvodnja

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Janette Peukert-Holsten
Oida, des is a schienes Brettl!

Oida, da Farbkontrast – echtes Highlight in der Küachn.

D
Dipl.-Ing. Otmar Otto B.Eng.
Stunning grain with plum stripes

The stabil frame and soft center make it a joy to slice on.

H
Herr Hans-Christian Gumprich
Handwerkskunst in Optik und Haptik

Gefühlt wien Bretterl fürs Leben – massig, formschön, handgerecht.

B
Bruno Fechner
Unite design avec akzentuierter Farbe

Artisanat de haute qualité, bois noble et durable, utilisable au quotidien.

C
Cindy Aumann
Robust und edel zugleich

Ein Unikat, das sowohl praktisch als auch ästhetisch viel Freude macht.

Često postavljana pitanja

Imaš pitanja? Imamo odgovore!

Title

Zašto je drvo rezane površine bolje od običnog drva za daske za rezanje?

Kod uzdužnog rezanja drva drvene su vlakna okrenuta prema gore – kao kod debla stabla koje promatramo odozgo. Kada režeš nožem, oštrica se uvlači između vlakana umjesto da ih prereže. To ima dvije velike prednosti: tvoj nož ostaje znatno dulje oštar, a daska razvija manje duboke rezne tragove. Vlakna se nakon rezanja mogu ponovno zatvoriti – zato se govori o "samozacjeljujućoj" površini. Tvoja daska tako i nakon godina intenzivne upotrebe izgleda dobro.

Mogu li rezati sirovo meso na dasci?

Da, apsolutno! Naše drvene daske za rezanje jedine su na svijetu koje su zajedno s kompletnim setom za njegu HACCP-certificirane – to je higijenski standard koji je obavezan u profesionalnim kuhinjama i restoranima. To znači: znanstveno dokazano nema kritičnih bakterija ako dasku nakon svake upotrebe tretiraš HACCP-sredstvom za čišćenje. Dakle, možeš bez brige obrađivati sirovo meso, ribu ili perad na njoj – jednako higijenski kao na plastici, ali sa svim prednostima drva.

Kako pravilno održavati dasku da dugo traje?

Njega je jednostavnija nego što mnogi misle. Nakon svake upotrebe prebriši dasku vlažnom krpom i malo deterdženta za posuđe, temeljito je osuši i ostavi da se prirodno osuši na zraku (ne na izravnom sunčevom svjetlu ili na radijatoru). Jednom mjesečno – ili kad drvo izgleda malo sušije – tretiraj je uljem za njegu. Jednostavno nanesi obilno, pusti da upije i gotovo. Uz ovu rutinu tvoja daska će trajati cijeli život. Važno: nikada je nemoj stavljati u perilicu posuđa niti dugo namakati u vodi.

Za što mi treba žlijeb za sok?

Žlijeb za sok je okomita udubina oko ruba daske koja prikuplja tekućine. To je posebno praktično kada režeš sočno voće, rajčice ili meso – sok ne curi preko ruba na radnu površinu. Ako uglavnom režeš povrće, kruh ili suhe sastojke, ne treba ti žlijeb za sok. Savjet: kod varijante bez žlijeba za sok imaš cijelu radnu površinu na raspolaganju i možeš fleksibilnije koristiti dasku.

Koja je veličina prava za mene?

To ovisi o tome kako kuhaš i koliko imaš prostora:

  • 30 × 20 cm: Savršeno kao daska za doručak ili za male kuhinje
  • 30 × 30 cm: Dobro za samce ili parove, idealno za povrće i kruh
  • 40 × 30 cm: Svestrana daska – stane u većinu kuhinja i nudi dovoljno prostora
  • 50 × 30 cm: Za ambiciozne hobističke kuhare koji puno i rado kuhaju (najpopularnija veličina)
  • 60 × 40 cm: XXL daska za velike kuhinje, profesionalce ili one kojima treba puno prostora za rezanje

Naš savjet: radije odaberi malo veću veličinu – cijenit ćeš prostor!

Mogu li staviti dasku u perilicu posuđa?

Ne, molim vas nikada! Toplina i velika količina vode u perilici posuđa uzrokovali bi bubrenje, iskrivljenje i pucanje drva. Drvo je prirodni materijal koji je osjetljiv na ekstremnu vlagu i promjene temperature. Pranje rukom brzo i jednostavno ide s našim HACCP sredstvom za čišćenje – gotovo za manje od minute.

Hoće li se daska s vremenom iskriviti?

Uz pravilnu njegu, ne. Orah je vrlo dimenzijski stabilno tvrdo drvo, a naša konstrukcija od uzdužnih dasaka dodatno smanjuje rizik od iskrivljenja. Važno je da dasku nikada ne ostavljaš dugo mokru, ne stavljaš je na radijator i redovito je uljiš. Varijante s graničnicima za dasku ili nogicama imaju prednost što zrak cirkulira ispod daske – to pomaže u ravnomjernom sušenju i sprječava deformacije.

Mogu li dasku koristiti i za posluživanje?

Absolutno! Posebno varijanta sa srebrnim aluminijskim nogicama pravi je ukras na blagovaonskom stolu. Tamni orahov uzorak izgleda elegantno i čini dasku savršenom pladnjem za posluživanje sira, hladnih nareza, kruha ili antipasti. Mnogi naši kupci namjerno koriste dasku s obje strane: jedna strana za rezanje, druga za posluživanje. Savjet: Ako često želiš koristiti dasku za posluživanje, odaberi varijantu s aluminijskim nogicama – one izgledaju najelegantnije.

Što da radim ako daska ipak dobije ogrebotine?

To je potpuno normalno i dio je patine dobro iskorištene daske! Lagani rezovi djelomično nestaju zahvaljujući samoozdravljujućem svojstvu završnog drva i nakon uljenja jedva su vidljivi. Ako je daska nakon godina intenzivne upotrebe jače istrošena, uvijek je možeš sam brusiti finim brusnim papirom (zrnatost 120-180) i potom ponovno nauljiti – odmah će izgledati kao nova. Mnogi kupci posebno vole ovu mogućnost: daska od završnog drva nije "pokvarena" nakon nekoliko godina, već se može uvijek ponovno obnoviti.

Koja su moja prava na povrat?

Želimo osigurati da budete u potpunosti zadovoljni svojom kupnjom. Stoga nudimo povrat svih neiskorištenih artikala unutar 30 dana od datuma kupnje. Molimo kontaktirajte našu korisničku službu kako biste započeli proces povrata.