Christian Krüger - Svjetski prvak u kuhanju

"Prvi dojam dasaka za rezanje bio je izvanredan. Izvrsna kvaliteta i održiva proizvodnja u potpunosti opravdavaju cijenu." - Potvrđena recenzija

 Preporučuje svjetski prvak u kuhanju Christian Krüger 

 Preporučio svjetski prvak u kuhanju          Christian Krüger 

Daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta

Title

Ručno izrađeno od masivnog drva – za najviše zahtjeve u tvojoj kuhinji.

Samoobnavljajuća površina: Vlakna uzduž drva sama se zatvaraju nakon rezanja – za trajnu ljepotu.

Njega oštrice: Zahvaljujući okomitoj drvenoj strukturi, tvoja oštrica dulje ostaje oštra.

Jedinstveno u svijetu: HACCP-certificirana drvena daska za rezanje. Saznajte više.

Title
€199,90
0% popusta

uključujući PDV & BESPLATNU dostavu od 100 €

Naturprodukt: Godovi, boja i struktura mogu varirati – svaka daska je jedinstvena.

Veličina
Noge
Žlijeb za sok

Koje noge mi odgovaraju? Saznajte više.

Gotovo rasprodano - mali zalihe

Odmah dostupno - u tvojoj kuhinji za 2-7 radnih dana

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 100 €

30 dana jamstva povrata novca

 Obiteljsko poduzeće iz Chiemgaua

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 100 €

30 dana jamstva povrata novca

Obiteljska tvrtka iz Chiemgaua

Opis

Premium daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta – Održivost susreće funkcionalnost

Iskusite savršenu kombinaciju održivosti, funkcionalnosti i bezvremenog dizajna s našom ručno izrađenom premium daskom za rezanje od masivnog hrasta. Ovaj jedinstveni proizvod nije samo kuhinjski alat; to je izjava o kvaliteti i ekološki osviještenom izboru. Održiva daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta spaja čvrstoću, eleganciju i vrhunsku izradu – za sve koji cijene kvalitetu i dugotrajnost.


Kvalitetni materijali i održiva proizvodnja

✔️ FSC-certificirani hrastov drvo – iz odgovornog, održivog gospodarenja šumama
✔️ Izrazita struktura krajnjeg drveta – izuzetno otporna, dugotrajna i nježna prema noževima
✔️ Jedinstvena tekstura – svaka daska je pravi unikatan primjerak

Specijalna obrada krajnjeg drveta osigurava čvrstu, otpornu na rezanje površinu koja optimalno upija vlagu i drži drvo stabilnim – idealno za svakodnevnu upotrebu u kuhinji. Održiva daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta nije samo praktičan alat, već i vrijedan dodatak vašoj kuhinjskoj opremi.


Individualno birivo – u različitim veličinama i izvedbama

Dostupno u veličinama:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm i 60 × 40 cm

Opcionalna oprema:
✔️ Bez nogica – klasično ravna, idealna za fleksibilnu upotrebu
✔️ S žlijebom za sokove – savršeno za meso, voće ili sočnu hranu
✔️ S zaustavljačima za dasku (2 protuklizne podloge) – protuklizna i s obje strane upotrebljiva
✔️ S srebrnim aluminijskim ili gumiranim nogicama (čvrsto montiranim) – stabilna, elegantna i higijenski podignuta

Lagana povišena varijanta s aluminijskim nogicama ili zaustavljačima omogućuje prirodnu cirkulaciju zraka ispod daske – tako se nakon čišćenja optimalno suši i ostaje higijenski čista.


Funkcionalno i higijenski promišljeno

✔️ Upotrebljiva s obje strane – uz korištenje zaustavljača za dasku
✔️ Protuklizna i stabilna – za sigurno rezanje i ugodan rad
✔️ Lako održiva i dugotrajna – uz redovito uljenje
✔️ Prirodno higijenska – zahvaljujući prozračnom dizajnu i otvorenim porama

Ova daska spaja praktičan dizajn i promišljenu funkcionalnost – idealna za profesionalne kuhare, gurmane i sve koji cijene dugotrajnu kvalitetu. Uložite u održivu dasku za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta i u potpunosti uživajte u svojoj kuhinji.

Njega i čišćenje

Čišćenje

1. Ne koristiti uobičajeni deterdžent za posuđe!

Detergent za posuđe razgrađuje masnoće i može oštetiti nauljenu površinu daske.

Koristite isključivo površinski čistač koji smo testirali i certificirali.

 

Važna napomena:

Ako se koristi sredstvo za čišćenje koje nije preporučeni proizvod, zakonska garancija prestaje vrijediti.

 

2. Čišćenje:

Prvo isperite hladnom, zatim toplom vodom s obje strane.

(sprječava zgrušavanje bjelančevina i sprječava iskrivljenje).

Obostrano lagano poprskajte preporučenim sredstvom za čišćenje površina,

Ostavite da djeluje oko 1 minutu, zatim očistite čistom, bezvlavnom krpom ili priloženim vlaknima.

 

Napomena:

Vlakna lagano bruše površinu. Time ostaje glatka i lakša za čišćenje.

 

Njega

Po potrebi nauljite dasku za rezanje (kod sivljenja, upijanja vode ili malih pukotina).

 

1. Čišćenje i sušenje

Očistite dasku za rezanje kako je opisano.

Ostavite da se potpuno osuši – čuvajte bez prašine, masnoće i suho.

 

2. Nanošenje ulja po potrebi

Dobro protresite njegujuće ulje.

Njegujuće ulje ravnomjerno nanesite na obje strane.

Utrljajte kružnim pokretima finom čeličnom spužvom ili priloženim vlaknima.

 

3. Ostaviti da upije

Ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.

Najbolje ostaviti da stoji uspravno na uskoj strani da se osuši.

 

4. Uklanjanje viška

Uklonite višak čistom pamučnom krpom.

Suho poliranje za optimalno brtvljenje.

Vrijeme sušenja i uvjeti

8 sati na oko 20 °C sobne temperature.

Relativna vlažnost zraka: 40–60 %

(Što je zrak suvlji, to je rezultat bolji.)

 

Važno:

Tijekom sušenja ne koristiti dasku za rezanje.

Ulje za njegu može tijekom tog vremena ispuštati blagi vlastiti miris.

Ulje za njegu – primjena i skladištenje

Rok trajanja: 2 godine u zatvorenom originalnom pakiranju.

Učinkovitost: oko 100 primjena po pakiranju od 250 ml.

Temperatura obrade: ne niže od 16 °C.

Nakon transporta: ostavite da odstoji najmanje 24 sata na sobnoj temperaturi.

Držite zatvarače sredstava čistima.

Sva sredstva držite izvan dohvata djece.

 

Uklanjanje mrlja

Molimo nosite jednokratne rukavice!

 

1. Izravno nanošenje

Nanesite uklanjač mrlja nerazrijeđen. Ostavite da upije.

 

2. Pojačano djelovanje

Navlažite kuhinjsku krpu uklanjačem mrlja. Stavite je izravno na mrlju – skraćuje vrijeme djelovanja i povećava učinak čišćenja.

 

3. Obratite pažnju na princip djelovanja

Uklanjač mrlja otapa zaštitni sloj ulja. Nakon toga obavezno nanesite ulje.

 

Po potrebi ponovite postupak dok mrlja ne nestane.

Informacije o dostavi

1. Metode dostave
Nudimo različite opcije dostave, uključujući standardnu dostavu i ekspresnu dostavu, koje se obavljaju putem dostavnih službi [DHL, GLS].

 

2. Troškovi dostave, područje dostave i vrijeme isporuke

Za narudžbe vrijednosti od 100 € i više dostava je besplatna unutar Njemačke, u suprotnom se naplaćuje naknada od 7,49 €. 

Savršeno pristaje uz to:

93 % naših kupaca naručuje početni set uz to - za dasku koja traje cijeli život zahvaljujući HACCP usklađenom čišćenju.

Početni set za njegu i higijenu

€99,99

Sredstvo za čišćenje površina

€19,99

Stručnjaci za kuhanje obožavaju naše daske za rezanje od uzdužnog drva

Wer sind wir?

1500+ zadovoljnih kupaca

Stručnjaci za kuhanje vole naše daske za rezanje od uzdužnog drva

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Eichenholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 311 reviews
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V
Vitus
Schneidebrett

Perfekte Verarbeitung

H
Hans-Peter
Ein Brett wie ein Baum!

Ein Brett ist ein Brett? Von wegen!
Man möchte nicht glauben, was es für einen Unterschied macht, eins von euch unter dem Messer zu haben. Und der absolute Gamechanger sind die Kitchen-Bones. Nichts rutscht und so kann jetzt auch der 1,90m-Hüne durch die zusätzlichen Zentimeter endlich ohne Rückenschmerzen in der Küche werkeln - geil!
Ihr seid klasse!!!

S
Sabine Weingarten
Tolle Qualität

Ich bin begeistert von der Schönheit des Brettes...fast zu schade, um drauf zu schneiden!

W
Werner Rössel
Schneidebrett

Ein wirklich tolles Schneidebrett. Sehr empfehlenswert.

R
Robert Farkas
Hochwertiges Schneidebrett

Vielen Dank für den schnellen und unbürokratischen Service und Ihren Anruf. Im zweiten Anlauf sind wir letztlich vollends zufrieden. Liebe Grüße!

FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
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Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die Eiche-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.