Obiteljski set za užinu, 9 komada
Obiteljski set za užinu, 9 komada

Christian Krüger - Svjetski prvak u kuhanju

"Prvi dojam dasaka za rezanje bio je izvanredan. Izvrsna kvaliteta i održiva proizvodnja u potpunosti opravdavaju cijenu." - Potvrđena recenzija

 Preporučuje svjetski prvak u kuhanju Christian Krüger 

 Preporučio svjetski prvak u kuhanju          Christian Krüger 

Obiteljski set za užinu, 9 komada

Title

Savršen početnički set za ambiciozne hobističke kuhare i prave ljubitelje kuhinje.

Set uključuje:

1x daska za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta | 50x30x4 cm | s žlijebom za sok
4x daske za rezanje od hrastovog krajnjeg drveta | 30x20x2 cm | bez žlijeba za sok

1x nož za užinu Beluga od švedskog čelika Alleimastahl

1x početni set za njegu i higijenu

Title

Samoobnavljajuća površina: Vlakna uzduž drva sama se zatvaraju nakon rezanja – za trajnu ljepotu.

Njega oštrice: Zahvaljujući okomitoj drvenoj strukturi, tvoja oštrica dulje ostaje oštra.

Jedinstveno u svijetu: Drvena daska za rezanje certificirana prema HACCP standardu.
Title
€609,30
€609,30 
0% popusta

uključujući PDV - uz dodatne troškove dostave

Gotovo rasprodano - mali zalihe

Odmah dostupno - u tvojoj kuhinji za 2-7 radnih dana

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 50 €

30 dana jamstva povrata novca

 Obiteljsko poduzeće iz Chiemgaua

Besplatna dostava u Njemačkoj za narudžbe iznad 50 €

30 dana jamstva povrata novca

Obiteljska tvrtka iz Chiemgaua

Opis

Familie Brotzeit 9-dijelni set – savršena oprema za prave trenutke uživanja u obroku

Familie Brotzeit 9-dijelni set objedinjuje sve što vam treba za zajednički obrok kod kuće ili za vikend: veliko, masivno dasku od hrastovog krajnjeg drveta za hrskave kruhove, nekoliko praktičnih dasaka za svakog za stolom, kvalitetan Beluga nož za kruh – i odgovarajući set za njegu kako biste trajno sačuvali ljepotu drveta.

Izrađene od vrhunskog hrasta, daske za rezanje oduševljavaju svojom iznimnom stabilnošću, oštrinom koja štedi oštricu i prirodnim antibakterijskim djelovanjem. Velika daska od krajnjeg drveta nudi robusnu, nožem zaštićenu površinu za rezanje kruhova, hrskavih peciva i više. Manje daske savršene su za kobasice, sir, povrće ili klasične delicije za užinu.

Beluga nož za kruh idealno upotpunjuje set: zahvaljujući iznimno oštroj oštrici lako klizi kroz svaku koru – bez pritiskanja, kidanja ili mrvljenja.

Uz priloženi set za njegu brzo i jednostavno održavate sve daske kako bi ostale lijepe i otporne dugi niz godina.

Rezultat: skladan obiteljski set za kvalitetne trenutke uživanja u obroku – s pravom majstorskom kvalitetom iz Chiemgaua koja svakodnevno donosi radost.

Njega

Upute za njegu vaše daske za rezanje

Svaka moja daska od drva s vidljivim godovima je jedinstvena. Kako biste dugo uživali u svojoj dasci za rezanje, molimo vas da se pridržavate sljedećih uputa za njegu:

Čišćenje nakon upotrebe

  • Obrišite dasku nakon upotrebe vlažnom krpom, po potrebi s malo deterdženta za posuđe.
  • Temeljito osušite dasku nakon toga.
  • Ostavite dasku da se osuši na zraku, ali izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost.
  • Nemojte prati dasku u perilici posuđa niti je potapati u vodu.
  • Nemojte koristiti grube spužve za ribanje ili agresivne deterdžente.

Sprječavanje oštećenja

  • Nemojte stavljati dasku na radijatore ili peći i ne stavljajte vruće predmete na nju.
  • Nemojte ostavljati metalne predmete na dasci kako biste izbjegli mrlje uzrokovane reakcijom s taninima.

Uljenje i njega drva

S vremenom daska može postati malo grublja ili drvo može izgubiti boju. To je sasvim normalno i znak da je vrijeme za njegu.

  1. Obilno nanesite ulje na dasku. Preporučujem ulje od čička iz uljare u Gartingu jer je neutralnog mirisa i ne mijenja boju drva.
  2. Imajte na umu da neka biljna ulja mogu užegnuti!
  3. Po potrebi možete površinu brusnim papirom fine granulacije (K120-K180) ponovno obrusiti i zatim nanijeti ulje.

Informacije o dostavi

1. Metode dostave
Nudimo različite opcije dostave, uključujući standardnu dostavu i ekspresnu dostavu, koje se obavljaju putem dostavnih službi [DHL, GLS].

 

2. Troškovi dostave, područje dostave i vrijeme isporuke

Za narudžbe u vrijednosti od 50€ i više dostava je besplatna unutar Njemačke, inače se naplaćuje naknada od 4,99€. 

Savršeno pristaje uz to:

Sredstvo za čišćenje površina

Sredstvo za čišćenje površina

€19,99
Početni set za njegu i higijenu

Početni set za njegu i higijenu

€99,99

Stručnjaci za kuhanje obožavaju naše daske za rezanje od uzdužnog drva

1500+ zadovoljnih kupaca

Stručnjaci za kuhanje vole naše daske za rezanje od uzdužnog drva

Što naše daske za rezanje i noževi čini posebnima

Higijenski i antibakterijski – zahvaljujući prirodnom hrastovom drvu i inovativnom ulju za njegu

Hrastovina je prirodno protubakterijska, jer sadržane taninske kiseline djeluju antimikrobno – potpuno bez kemikalija.
Zahvaljujući samozacjeljujućoj strukturi uzdužnih vlakana većina posjekotina nestaje, čime se značajno smanjuje opterećenje bakterijama.

Za još veću higijenu pobrinut će se naše novo, posebno razvijeno ulje za njegu:

Stvrdnjava se već unutar 8 sati (umjesto 48 sati kao kod uobičajenih ulja)

Odpornost na vodu – bez mrlja od vode

HACCP-certificirano – sigurno za hranu i higijenski

Jedinstveno u svijetu – ekskluzivno dostupno kod nas

Emocionalno i ručno: savršenstvo u brušenju - za pravu kulinarsku umjetnost

Nož koji ne samo da reže – već i vodi.
Zahvaljujući savršenoj ravnoteži, finom brušenju i majstorskoj preciznosti, svaki rez postaje doživljaj.

Precizno brušenje – za maksimalnu oštrinu i kontrolirano rezanje

Jednostavno klizanje – zahvaljujući fino poliranoj oštrici i preciznom kutu

Dugotrajna oštrina – zahvaljujući visokokvalitetnom čeliku i pažljivom ručnom radu

Pravi ljudi s pravom strašću

Obiteljska tvrtka iz Chiemgaua – s ljubavlju prema drvu i kvaliteti

Mi smo malo, obiteljsko poduzeće u vlasništvu obitelji iz Anninga kod Traunsteina u Chiemgauu – usred bavarskog predalpskog područja.
Naša misija: drveni proizvodi koji ne samo da lijepo izgledaju, već su i zaista kvalitetni.

Ljubav prema zanatu: Vjerujemo u iskrene materijale, dugotrajne proizvode i beskompromisnu kvalitetu.

Blizina naših kupaca: Dostupni smo ti – osobno, putem e-pošte ili telefona. Bez čekanja na liniji. Bez umjetne distance.

Svaka narudžba prolazi kroz naše ruke: Provjeravamo, pakiramo i šaljemo svaku dasku za rezanje osobno – izravno iz Chiemgaua.

„Za nas je svaka daska više od proizvoda. To je komad zanata koji treba donositi radost – u tvojoj kuhinji, dan za danom.“ - Felix Picherer (osnivač)

Kvaliteta koju možete osjetiti

Tradicionalni obrt susreće suvremene zahtjeve.

Naše daske za rezanje nastaju pažljivim ručnim radom u specijaliziranoj radionici - daleko od industrijske masovne proizvodnje i u potpunosti u skladu s našim vrijednostima: trajnost, funkcionalnost i pravo drvodjelstvo.

Nježno za noževe – za dugotrajnu oštrinu

Zahvaljujući okomitim drvenim vlaknima na površini od krajnjeg drva, daska se pri svakom rezanju lagano savija – oštrica ulazi između vlakana umjesto da tupavo udara o njih.


Na taj način pritisak ostaje na dasci, a ne na tvom nožu. Rezultat je:

Manje trošenja

Manje ponovnog oštrenja

Više radosti u rezanju

Idealno za visokokvalitetne kuhinjske noževe – bilo da se radi o Santoku, kuhinjskom nožu ili damaskom čeliku.

Naša drvena daska za rezanje u usporedbi

Chiemgauer 
Drvena daska za rezanje

Plastična ploča

Kamen-ploča

Bez mikroplastike

Antibakterijsko

Nož ostaje oštar

Ručni rad

Samoobnavljajuća površina

Održiva proizvodnja

Često postavljana pitanja

Imaš pitanja? Imamo odgovore!

Title

Zašto je drvo rezane površine bolje od običnog drva za daske za rezanje?

Kod uzdužnog rezanja drva drvene su vlakna okrenuta prema gore – kao kod debla stabla koje promatramo odozgo. Kada režeš nožem, oštrica se uvlači između vlakana umjesto da ih prereže. To ima dvije velike prednosti: tvoj nož ostaje znatno dulje oštar, a daska razvija manje duboke rezne tragove. Vlakna se nakon rezanja mogu ponovno zatvoriti – zato se govori o "samozacjeljujućoj" površini. Tvoja daska tako i nakon godina intenzivne upotrebe izgleda dobro.

Mogu li rezati sirovo meso na dasci?

Da, apsolutno! Naše drvene daske za rezanje jedine su na svijetu koje su zajedno s kompletnim setom za njegu HACCP-certificirane – to je higijenski standard koji je obavezan u profesionalnim kuhinjama i restoranima. To znači: znanstveno dokazano nema kritičnih bakterija ako dasku nakon svake upotrebe tretiraš HACCP-sredstvom za čišćenje. Dakle, možeš bez brige obrađivati sirovo meso, ribu ili perad na njoj – jednako higijenski kao na plastici, ali sa svim prednostima drva.

Kako pravilno održavati dasku da dugo traje?

Njega je jednostavnija nego što mnogi misle. Nakon svake upotrebe prebriši dasku vlažnom krpom i malo deterdženta za posuđe, temeljito je osuši i ostavi da se prirodno osuši na zraku (ne na izravnom sunčevom svjetlu ili na radijatoru). Jednom mjesečno – ili kad drvo izgleda malo sušije – tretiraj je uljem za njegu. Jednostavno nanesi obilno, pusti da upije i gotovo. Uz ovu rutinu tvoja daska će trajati cijeli život. Važno: nikada je nemoj stavljati u perilicu posuđa niti dugo namakati u vodi.

Za što mi treba žlijeb za sok?

Žlijeb za sok je okomita udubina oko ruba daske koja prikuplja tekućine. To je posebno praktično kada režeš sočno voće, rajčice ili meso – sok ne curi preko ruba na radnu površinu. Ako uglavnom režeš povrće, kruh ili suhe sastojke, ne treba ti žlijeb za sok. Savjet: kod varijante bez žlijeba za sok imaš cijelu radnu površinu na raspolaganju i možeš fleksibilnije koristiti dasku.

Koja je veličina prava za mene?

To ovisi o tome kako kuhaš i koliko imaš prostora:

  • 30 × 20 cm: Savršeno kao daska za doručak ili za male kuhinje
  • 30 × 30 cm: Dobro za samce ili parove, idealno za povrće i kruh
  • 40 × 30 cm: Svestrana daska – stane u većinu kuhinja i nudi dovoljno prostora
  • 50 × 30 cm: Za ambiciozne hobističke kuhare koji puno i rado kuhaju (najpopularnija veličina)
  • 60 × 40 cm: XXL daska za velike kuhinje, profesionalce ili one kojima treba puno prostora za rezanje

Naš savjet: radije odaberi malo veću veličinu – cijenit ćeš prostor!

Mogu li staviti dasku u perilicu posuđa?

Ne, molim vas nikada! Toplina i velika količina vode u perilici posuđa uzrokovali bi bubrenje, iskrivljenje i pucanje drva. Drvo je prirodni materijal koji je osjetljiv na ekstremnu vlagu i promjene temperature. Pranje rukom brzo i jednostavno ide s našim HACCP sredstvom za čišćenje – gotovo za manje od minute.

Hoće li se daska s vremenom iskriviti?

Uz pravilnu njegu, ne. Orah je vrlo dimenzijski stabilno tvrdo drvo, a naša konstrukcija od uzdužnih dasaka dodatno smanjuje rizik od iskrivljenja. Važno je da dasku nikada ne ostavljaš dugo mokru, ne stavljaš je na radijator i redovito je uljiš. Varijante s graničnicima za dasku ili nogicama imaju prednost što zrak cirkulira ispod daske – to pomaže u ravnomjernom sušenju i sprječava deformacije.

Mogu li dasku koristiti i za posluživanje?

Absolutno! Posebno varijanta sa srebrnim aluminijskim nogicama pravi je ukras na blagovaonskom stolu. Drvena struktura hrasta izgleda elegantno i čini dasku savršenom pladnjem za posluživanje sira, suhomesnatih proizvoda, kruha ili antipasti. Mnogi naši kupci svjesno koriste dasku s obje strane: jedna strana za rezanje, druga za posluživanje. Savjet: Ako često želiš koristiti dasku za posluživanje, odaberi varijantu s aluminijskim nogicama – one izgledaju najelegantnije.

Što da radim ako daska ipak dobije ogrebotine?

To je potpuno normalno i dio je patine dobro iskorištene daske! Lagani rezovi djelomično nestaju zahvaljujući samoozdravljujućem svojstvu završnog drva i nakon uljenja jedva su vidljivi. Ako je daska nakon godina intenzivne upotrebe jače istrošena, uvijek je možeš sam brusiti finim brusnim papirom (zrnatost 120-180) i potom ponovno nauljiti – odmah će izgledati kao nova. Mnogi kupci posebno vole ovu mogućnost: daska od završnog drva nije "pokvarena" nakon nekoliko godina, već se može uvijek ponovno obnoviti.

Koja su moja prava na povrat?

Želimo osigurati da budete u potpunosti zadovoljni svojom kupnjom. Stoga nudimo povrat svih neiskorištenih artikala unutar 30 dana od datuma kupnje. Molimo kontaktirajte našu korisničku službu kako biste započeli proces povrata.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)