Pulizia
1. Non usare detersivo per piatti comune!
Il detersivo per piatti scioglie i grassi e può danneggiare la superficie oliata del tagliere.
Utilizzare esclusivamente il detergente per superfici testato e certificato da noi.
Avviso importante:
Se si utilizza un detergente diverso da quello consigliato, la garanzia legale decade.
2. Pulizia:
Sciacquare prima con acqua fredda, poi con acqua calda su entrambi i lati.
(previene la coagulazione delle proteine e impedisce deformazioni).
Nebulizzare finemente su entrambi i lati con il detergente per superfici consigliato,
Lasciare agire circa 1 minuto, quindi pulire con un panno pulito e senza pelucchi o con il panno in dotazione.
Nota:
Il panno in dotazione leviga leggermente la superficie. In questo modo rimane liscia e più facile da pulire.
Cura
Oliare il tagliere secondo necessità (in caso di ingrigimento, assorbimento d’acqua o piccole crepe)
1. Pulizia e asciugatura
Pulire il tagliere come descritto.
Lasciare asciugare completamente – conservare in luogo privo di polvere, grasso e asciutto.
2. Applicare l’olio secondo necessità
Agitare energicamente l’olio per la cura.
Applicare l’olio per la cura uniformemente su entrambi i lati.
Strofinare con una spugna fine in acciaio inox o con il panno in dotazione con movimenti circolari.
3. Lasciare assorbire
Lasciare riposare almeno 15 minuti.
Lasciare asciugare preferibilmente in posizione verticale sul lato stretto.
4. Rimuovere l’eccesso
Rimuovere l’eccesso con un panno di cotone pulito.
Lucidare a secco per una sigillatura ottimale.
Tempo e condizioni di asciugatura
8 ore a circa 20 °C temperatura ambiente.
Umidità relativa: 40–60 %
(Più l’aria è secca, migliore è il risultato.)
Importante:
Non utilizzare il tagliere durante l’asciugatura.
Durante questo periodo l’olio per la cura può emanare un leggero odore proprio.
Olio per la cura – uso e conservazione
Durata: 2 anni nella confezione originale chiusa.
Resa: circa 100 applicazioni per confezione da 250 ml.
Temperatura di lavorazione: non inferiore a 16 °C.
Dopo il trasporto: lasciare riposare almeno 24 ore a temperatura ambiente.
Mantenere pulite le chiusure dei prodotti.
Tenere tutti i prodotti fuori dalla portata dei bambini.
Rimozione delle macchie
Si prega di indossare guanti monouso!
1. Applicazione diretta
Applicare il detergente per macchie puro. Lasciare agire.
2. Azione potenziata
Imbibire un panno da cucina con il detergente per macchie. Applicare direttamente sulla macchia – riduce i tempi di posa e aumenta l’efficacia della pulizia.
3. Osservare il principio di azione
Il detergente per macchie dissolve lo strato protettivo di olio. Successivamente è indispensabile riapplicare l’olio.
Ripetere l’operazione se necessario, finché la macchia non è rimossa.