Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer schwarzen Arbeitsplatte
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer schwarzen Arbeitsplatte
Ahorn snijplank van massief hout met pruim en walnoot
Ahorn snijplank van massief hout met pruim en walnoot
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum und Küchenmesser auf Holzoberfläche
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum und Küchenmesser auf Holzoberfläche
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer modernen Küchenarbeitsplatte.
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer modernen Küchenarbeitsplatte.
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer schwarzen Arbeitsplatte
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer schwarzen Arbeitsplatte
Ahorn snijplank van massief hout met pruim en walnoot
Ahorn snijplank van massief hout met pruim en walnoot
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum und Küchenmesser auf Holzoberfläche
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum und Küchenmesser auf Holzoberfläche
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer modernen Küchenarbeitsplatte.
Ahorn Stirnholz Schneidebrett mit Zwetschge und Nussbaum auf einer modernen Küchenarbeitsplatte.

Christian Krüger - Wereldkampioen koken

"De eerste indruk van de snijplanken was uitstekend. De uitstekende kwaliteit en de duurzame productie rechtvaardigen de prijs volledig." - Geverifieerde beoordeling

 Aanbevolen door wereldkampioen koken Christian Krüger 

 Aanbevolen door wereldkampioen koken          Christian Krüger 

Ahorn snijplank van massief hout met pruim en walnoot

Title

Handgemaakt van massief hardhout – voor de hoogste eisen in jouw keuken.

Zelfherstellend oppervlak: De kopshoutvezels sluiten vanzelf na het snijden – voor blijvende schoonheid.

Mesbesparend: Dankzij de verticale houtstructuur blijft je mes langer scherp.

Uniek wereldwijd: HACCP-gecertificeerd houten snijplank. Meer informatie.
Title
€255,00 
0% Korting

incl. btw & GRATIS Verzending vanaf 100 €

Natuurproduct: Nerf, kleur en structuur kunnen variëren – elk plank is een uniek stuk.

Voeten
Sapgoot
Grootte

Welke voeten passen bij mij? Meer informatie.

In productie - het snijplank wordt voor jou gemaakt

Verwachte verzenddatum binnen 4 - 8 weken

Gratis verzending in Duitsland vanaf €100

30 dagen geld-terug-garantie

 Familiebedrijf uit het Chiemgau

Gratis verzending in Duitsland vanaf €100

30 dagen geld-terug-garantie

Familiebedrijf uit het Chiemgau

Beschrijving

Ahorn kopshout snijplank met pruim en walnoot – elegantie & functionaliteit gecombineerd

De Ahorn kopshout snijplank met pruim en walnoot van Chiemgauer Schneidebretter is een perfecte symbiose van esthetisch design en hoge functionaliteit. Met een afmeting van ca. 38 x 29 x 4 cm biedt het een royale werkruimte en geeft het elke keuken een bijzondere elegantie.

Exclusieve materiaalcombinatie voor uniek design

Deze snijplank combineert twee verfijnde houtsoorten:
✔️ Walnoot – Donkere, warme houtstructuur voor hoge duurzaamheid.
✔️ Pruim – Een levendige, paarse accentkleur die het design verrijkt.

De doorlopende walnootelementen, onderbroken door een pruimenstrook, creëren een elegant en harmonieus patroon dat deze plank tot een stijlvolle blikvanger in elke keuken maakt.

Duurzaamheid door kopshouttechniek

De kopshoutstructuur van de plank zorgt voor een extreem robuust en tegelijk messenvriendelijk oppervlak. Dankzij deze speciale verwerking:
✔️ Sluit het hout zich na elke snede, waardoor de plank langer meegaat.
✔️ Blijven messen langer scherp, omdat de snijkanten minder belast worden.
✔️ Biedt het hout natuurlijke antibacteriële eigenschappen, wat het bijzonder hygiënisch maakt.

Bescherming & verzorging met hoogwaardige olie

Om de duurzaamheid en schoonheid van de snijplank te behouden, wordt deze behandeld met levensmiddelenveilige distelolie. Deze olie beschermt het hout tegen vocht en scheuren en brengt de natuurlijke kleurtinten perfect tot hun recht.

✔️ Vochtbestendig & antibacterieel
✔️ Benadrukt de fraaie nerf
✔️ Onderhoudsvriendelijk, duurzaam oppervlak

Maximale stabiliteit door antislip rubberen voetjes

Voor een veilige stand is de snijplank uitgerust met antislip rubberen voetjes. Deze voorkomen wegglijden op het werkblad en zorgen voor maximale stabiliteit – ook bij intensief snijwerk.

✔️ Perfecte grip op elke ondergrond
✔️ Veilig werken zonder wegglijden
✔️ Verhoogd comfort tijdens het snijden

Handgemaakte kwaliteit – elke plank een uniek exemplaar

Elke snijplank wordt met de grootste zorg en oog voor detail vervaardigd door de ervaren vakmensen van Chiemgauer Schneidebretter. Door het gebruik van duurzaam gewonnen hout ontstaat een milieuvriendelijk, duurzaam en visueel uniek product.

✔️ Duurzaam geproduceerd in Duitsland
✔️ Elke plank is een handgemaakt uniek exemplaar
✔️ Traditioneel vakmanschap ontmoet modern design

Voor designliefhebbers & hobbykoks gelijkwaardig

De Ahorn kopshout snijplank met pruim en walnoot is niet alleen een praktische snijplank, maar ook een hoogwaardig designstuk dat elke keuken verrijkt.

🔹 Maak een statement in uw keuken – bestel nu!

Verzorging & Reiniging

Reiniging

1. Gebruik geen gewoon afwasmiddel!

Afwasmiddel werkt vetoplossend en kan het geoliede oppervlak van het bord beschadigen.

Gebruik uitsluitend de door ons geteste en gecertificeerde oppervlaktecleaner.

 

Belangrijke opmerking:

Bij gebruik van een ander reinigingsmiddel dan het aanbevolen product vervalt de wettelijke garantie.

 

2. Reiniging:

Spoel eerst met koud water, daarna met heet water aan beide zijden af.

(voorkomt eiwitstolling en voorkomt kromtrekken).

Vernevel aan beide zijden fijn met de aanbevolen oppervlaktecleaner,

Laat ca. 1 minuut inwerken, reinig daarna met een schone, pluisvrije doek of het bijgeleverde vlies.

 

Opmerking:

Door het vlies wordt het oppervlak licht geschuurd. Hierdoor blijft het glad en is het eenvoudiger schoon te maken.

 

verzorging

Olie het snijplankje naar behoefte (bij verkleuring, wateropname of kleine scheurtjes).

 

1. Reinigen & drogen

Reinig het snijplankje zoals beschreven.

Laat volledig drogen – stofvrij, vetvrij en droog bewaren.

 

2. Olie aanbrengen naar behoefte

Schud de onderhoudsolie krachtig.

Breng de onderhoudsolie gelijkmatig aan op beide zijden.

Inwrijven met een fijne roestvrijstalen spons of het bijgeleverde vlies in cirkelvormige bewegingen.

 

3. Laten intrekken

Minimaal 15 minuten laten rusten.

Laat het bij voorkeur staand op de smalle kant drogen.

 

4. Overtollige olie afnemen

Neem het overtollige af met een schone katoenen doek.

Droog polijsten voor optimale verzegeling.

Droogtijd & omstandigheden

8 uur bij ca. 20 °C kamertemperatuur.

Relatieve luchtvochtigheid: 40–60 %

(Hoe droger de lucht, hoe beter het resultaat.)

 

Belangrijk:

Gebruik het snijplankje niet tijdens het drogen.

De verzorgingsolie kan in deze periode een lichte eigen geur afgeven.

Verzorgingsolie – gebruik & opslag

Houdbaarheid: 2 jaar in de gesloten originele verpakking.

Rendement: ca. 100 toepassingen per 250 ml verpakking.

Verwerkingstemperatuur: niet onder 16 °C.

Na transport: minimaal 24 uur bij kamertemperatuur laten rusten.

Houd de sluitingen van de middelen schoon.

Bewaar alle middelen buiten het bereik van kinderen.

 

Vlekverwijdering

Draag wegwerphandschoenen!

 

1. Direct aanbrengen

Breng de vlekverwijderaar onverdund aan. Laat intrekken.

 

2. Versterkt effect

Doordrenk een keukendoek met vlekverwijderaar. Leg direct op de vlek – verkort de inwerktijd en verhoogt het reinigingseffect.

 

3. Let op het werkingsprincipe

De vlekverwijderaar lost de beschermende olielaag op. Olie daarna zeker opnieuw in.

 

Herhaal de procedure indien nodig totdat de vlek is verwijderd.

Verzendinformatie

1. Verzendmethoden
We bieden verschillende verzendopties aan, waaronder standaardverzending en expresverzending, die worden afgehandeld via de verzenddiensten [DHL, GLS].

 

2. Verzendkosten, levergebied en levertijd

Bij een bestelwaarde vanaf 100 € wordt er gratis binnen Duitsland verzonden, anders wordt er een vergoeding van 7,49 € in rekening gebracht. 

Past er perfect bij:

93% van onze klanten bestelt de startersset erbij - voor een plank die dankzij de HACCP-conforme reiniging een leven lang meegaat.

Startersset voor verzorging en hygiëne

Startersset voor verzorging en hygiëne

€99,99
Oppervlaktereiniger

Oppervlaktereiniger

€19,99

Kookexperts houden van onze snijplanken van massief hout

Wer sind wir?

1500+ tevreden klanten

Kookexperts houden van onze snijplanken van massief hout

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Nussbaumholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
Mikhail Röhrdanz-Drub
Tabla hermosa y práctica.

El contrastre de maderas es impresionante.

I
Isolde Hoffmann
Edler Kontrast – natürlich und elegant

Das Holz wirkt lebendig, jeder Schnitt ein Erlebnis.

H
Hansjoachim Otto
Bois élégant et solide.

Ideal pour allier style et fonction.

D
Dipl.-Ing. Hans Josef Davids B.Eng.
Edler Kontrast – natürlich und elegant

Das Holz wirkt lebendig, jeder Schnitt ein Erlebnis.

FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die dunkle Nussbaum-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.