{"title":"Messer","description":"","products":[{"product_id":"hochwertiges-messer-beluga-kochmetz-20cm","title":"Beluga kokkekniv 20cm","description":"\u003cdiv class=\"product-details-module__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__product-attributes\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"product-details__product-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eVår kokkekniv i BELUGA-serien er den perfekte symbiosen mellom kokkekniv og Santoku. Bladet muliggjør både skjæring og vuggefunksjon!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myreiketre. De må ikke rengjøres i vasken eller oppvaskmaskinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpprinnelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVåre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler på den ene siden om kvaliteten på de utvalgte materialene, det håndverksmessige håndverket med å designe, utvikle og produsere kniven. På den andre siden om den komfortable og allsidige bruken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27. Materialet er produsert i blokkstøp og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, da det forblir fleksibelt til tross for høy hardhet, noe som gjør at det tåler høye belastninger samtidig som det beholder sin skjæreevne. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er slipt tynt med høy presisjon, håndpolert og ferdigslipt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladformen muliggjør enkel vugging under skjæring, mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir et høyt sikkerhetsnivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kniven er resultatet av flere tiår med familiær erfaring i vårt sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonell Solinger slipeteknikk med moderne design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkeknivene fås med håndtak i myreik eller oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å pleie trehåndtaket med linolje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305224810841,"sku":"8050","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305224843609,"sku":"8070","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305224876377,"sku":"8051","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305224909145,"sku":"8071","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/Produktbild_Messer.png?v=1759997140"},{"product_id":"beluga-kochmetz-16-cm-messer","title":"Beluga kokkekniv 16 cm","description":"\u003cp\u003eVår kokkekniv i damestørrelse. Vi har faktisk erfart at mange kokker foretrekker å jobbe med et kokkeknivblad som er litt kortere. Derfor har vi utviklet en annen kokkekniv med et 16 cm langt blad. Skjære- og vuggefunksjonen beholdes selvfølgelig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myre-eiketre. De må ikke rengjøres i vasken eller i oppvaskmaskinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpprinnelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVåre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler både om kvaliteten på de utvalgte materialene, det håndverksmessige håndverket med å designe, utvikle og produsere kniven, og om den komfortable og allsidige bruken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27. Materialet er støpt i blokk og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, da det forblir fleksibelt til tross for høy hardhet, noe som gjør at det tåler høye belastninger samtidig som det beholder sin skjæreevne. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er slipt tynt med høy presisjon, håndpolert og ferdigslipt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladformen gjør det enkelt å vugge kniven under kutting, mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir et høyt sikkerhetsnivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kniven er resultatet av flere tiårs familieerfaring i vårt sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonelt Solingen-sliperi med moderne design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkeknivene fås med håndtak i myre-eik eller oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å pleie trehåndtaket med linolje.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305277731161,"sku":"8052","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305277763929,"sku":"8072","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305277796697,"sku":"8053","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305277829465,"sku":"8073","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8052BelugaKochmesser16Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998622"},{"product_id":"beluga-barbecuemetz-hochwertiges-messer","title":"Beluga grillkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-details-module__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__product-attributes\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"product-details__product-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eHakke, skjære, veie! Barbecuekniven er den perfekte kniven for grillkjøkkenet. Den egner seg til å hakke urter, skjære opp grillmaten og til å løsne kjøttet fra beinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHullet i bladet gjør det mulig å henge kniven opp på grillen eller i utekjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tilbyr kniven med innslipt fasong, noe som gir kniven riktig vekt for hakking, eller med langt, tynt slipt blad. Dette gjør at kniven også kan brukes som en spatel ved grillbålet for å snu grillmaten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myrtre. De må ikke vaskes i oppvaskkummen eller i oppvaskmaskinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpprinnelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVåre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler både om kvaliteten på de utvalgte materialene, det håndverksmessige arbeidet med å designe, utvikle og produsere kniven, og om den komfortable og allsidige bruken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27. Materialet er produsert i blokkstøp og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, samtidig som det forblir fleksibelt, noe som gjør at det tåler høye belastninger og samtidig beholder sin skjæreevne. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er presist slipt tynt, håndplietset og polert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladformen gjør det enkelt å veie mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir høy sikkerhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen aktuelle kniven er resultatet av flere tiårs familieerfaring i vårt sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonell Solinger sliperkunst med moderne design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkeknivene fås med håndtak i myrtre og oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å vedlikeholde trehåndtaket med linolje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305284874585,"sku":"8058","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305284907353,"sku":"8078","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305284940121,"sku":"8059","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305284972889,"sku":"8079","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8058BELUGABarbecuemetzOlive_ohne_Bemassung.png?v=1759998701"},{"product_id":"beluga-slicer-knife","title":"Beluga skjærefjølkniv","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeluga Slicer-kniven\u003c\/strong\u003e er et uunnværlig verktøy for enhver kokk, som med sitt halvfleksible blad tilbyr en rekke bruksområder. Enten det er filetering av fisk, fin oppskjæring av skinke eller separering av sener i kjøtt, mestrer denne kniven enhver oppgave med letthet. Det høykvalitets bladet av svensk Sandvik-stål 12C27 garanterer ikke bare høy skjærekvalitet, men også utmerket mulighet for sliping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet er produsert med blokkstøpingsmetoden og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell, noe som fremmer optimal hardhet. Dette gir en balanse mellom fleksibilitet og robusthet, som er avgjørende for kravene på kjøkkenet. I tillegg sikrer den presise bearbeidingen at selv fine snitt lykkes uten anstrengelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene på Beluga Slicer-kniven er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myrtre. Dette designet er ikke bare estetisk tiltalende, men gir også et behagelig grep under bruk. Det er viktig å merke seg at knivene ikke bør vaskes i oppvaskmaskin. Håndvask med rent vann anbefales for å bevare kvaliteten på trehåndtaket. Vedlikehold trehåndtaket av og til med linolje for å forlenge levetiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtviklingen av Beluga Slicer-kniven er resultatet av flere tiårs erfaring innen knivmaking. Logoen «Karl d’r Schlieper» symboliserer den familiære tradisjonen og håndverket som ligger i hver kniv. Hvert eksemplar representerer en forening av tradisjonell Solingen-slipekunst med moderne design og funksjonalitet. Med denne kniven har du et verktøy som står deg trofast ved kjøkkenbenken og løfter dine kulinariske kreasjoner til neste nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305375838553,"sku":"8056","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305375871321,"sku":"8076","price":135.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305375904089,"sku":"8057","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305375936857,"sku":"8077","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8056BELUGASlicerOlive_ohne_Bemassung.png?v=1759998751"},{"product_id":"beluga-brotmetz-brotmesser","title":"Beluga brødkniv","description":"\u003cp\u003eVårt brødkniv har vi forbedret med en dobbeltsidig bølget egg. Dette gjør det mulig for både høyre- og venstrehendte å skjære jevne brødskiver. De indre bølgetoppene ligger høyere, derfor holder bladet seg skarpt lenge, siden det ikke kommer i kontakt med skjærebrettet. Den avsatte bølgen forbedrer alle skjærefunksjoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myre-eiketre. De må ikke rengjøres i vasken eller oppvaskmaskinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpprinnelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVåre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler både om kvaliteten på de utvalgte materialene, det håndverksmessige arbeidet med å designe, utvikle og produsere kniven, og om den komfortable og allsidige bruken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27. Materialet er produsert i blokkstøp og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, da det forblir fleksibelt til tross for høy hardhet, noe som gjør at det tåler høye belastninger samtidig som det beholder skjæreevnen. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er presist slipt tynt, håndplissert og polert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladformen muliggjør enkel vuggeskjæring, mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir høy sikkerhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen foreliggende kniven er resultatet av flere tiårs familieerfaring i vår sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonell Solingen-slipekunst med moderne design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkeknivene fås med håndtak i myre-eik eller oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å pleie trehåndtaket med linolje.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305414406489,"sku":"8054","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305414439257,"sku":"8074","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305414472025,"sku":"8055","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305414504793,"sku":"8075","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8054BELUGA-Brotmesser-Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998789"},{"product_id":"beluga-officemesser","title":"Beluga kontorkniv","description":"\u003cp\u003eVår kontorkniv er den lille hjelperen for småoppgaver!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myre-eiketre. De må ikke vaskes i vasken eller i oppvaskmaskinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpprinnelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVåre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler på den ene siden om kvaliteten på de utvalgte materialene, håndverket bak design, utvikling og produksjon av kniven. På den andre siden handler det om komfort og allsidig bruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27M. Materialet er produsert i blokkstøp og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, da det forblir fleksibelt til tross for høy hardhet, noe som gjør at det tåler stor belastning samtidig som det beholder sin skjæreevne. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er presist slipt tynt, håndplietset og polert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladformen muliggjør enkel vuggebevegelse, mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir høy sikkerhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette knivdesignet er resultatet av flere tiårs familieerfaring i vår sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonelt Solingen-sliperi med moderne design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkeknivene fås med håndtak i myre-eik eller oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å pleie trehåndtaket med linolje.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305673601369,"sku":"8060","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305673634137,"sku":"8080","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305673666905,"sku":"6061","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305673699673,"sku":"8081","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8060BELUGAOfficemesserOlive_ohne_Bemassung_8e3acf8b-9878-4422-8d78-0a65b3ad3e95.png?v=1759999664"}],"url":"https:\/\/chiemgauer-schneidebretter.de\/no\/collections\/messer.oembed","provider":"Chiemgauer Schneidebretter","version":"1.0","type":"link"}