{"product_id":"beluga-brotmetz-brotmesser","title":"Beluga brødkniv","description":"\u003cp\u003eVårt brødkniv har vi forbedret med en dobbeltsidig bølget egg. Dette gjør det mulig for både høyre- og venstrehendte å skjære jevne brødskiver. De indre bølgetoppene ligger høyere, derfor holder bladet seg skarpt lenge, siden det ikke kommer i kontakt med skjærebrettet. Den avsatte bølgen forbedrer alle skjærefunksjoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myre-eiketre. De må ikke rengjøres i vasken eller oppvaskmaskinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpprinnelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVåre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler både om kvaliteten på de utvalgte materialene, det håndverksmessige arbeidet med å designe, utvikle og produsere kniven, og om den komfortable og allsidige bruken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27. Materialet er produsert i blokkstøp og herdet til 59 (+\/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, da det forblir fleksibelt til tross for høy hardhet, noe som gjør at det tåler høye belastninger samtidig som det beholder skjæreevnen. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er presist slipt tynt, håndplissert og polert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladformen muliggjør enkel vuggeskjæring, mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir høy sikkerhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen foreliggende kniven er resultatet av flere tiårs familieerfaring i vår sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonell Solingen-slipekunst med moderne design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkeknivene fås med håndtak i myre-eik eller oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å pleie trehåndtaket med linolje.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgauer Schneidebretter","offers":[{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305414406489,"sku":"8054","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305414439257,"sku":"8074","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Olivenhåndtak","offer_id":56305414472025,"sku":"8055","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"svensk rustfritt stål 12C27M fra Sandviken med DLC-belegg \/ Mooreichen-trehåndtak","offer_id":56305414504793,"sku":"8075","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3864\/6873\/files\/8054BELUGA-Brotmesser-Olive_ohne_Bemassung.png?v=1759998789","url":"https:\/\/chiemgauer-schneidebretter.de\/no\/products\/beluga-brotmetz-brotmesser","provider":"Chiemgauer Schneidebretter","version":"1.0","type":"link"}