Christian Krüger - Verdensmester i kokkekunst

"Det førsteinntrykket av skjærebrettene var fremragende. Den utmerkede kvaliteten og den bærekraftige produksjonen rettferdiggjør prisen fullt ut." - Verifisert vurdering

 Anbefalt av verdensmester i matlaging Christian Krüger 

 Anbefalt av verdensmester i matlaging          Christian Krüger 

Chaotic Endetre skjærebrett fin med eikekant

Title

Håndlaget av massivt hardtre – for de høyeste kravene på ditt kjøkken.

Selvhelende overflate: Endetreverkfibre lukker seg selv etter kutting – for varig skjønnhet.

Knivvennlig: Takket være den vertikale trestrukturen holder bladet ditt seg skarpere lenger.

Verdensunik: HACCP-sertifisert skjærefjøl i tre. Les mer.

Title
€550,00
0% Rabatt

inkl. mva. & GRATIS Frakt fra 50 €

Naturprodukt: Årringer, farge og struktur kan variere – hvert brett er unikt.

Føtter/stopper
Saftrenne
Størrelse

Hvilke føtter passer for meg? Les mer.

Under produksjon - skjærebrettet blir laget for deg

Forventet leveringsdato om 4 - 8 uker

Gratis frakt i Tyskland ved kjøp over 50 €

30 dagers pengene-tilbake-garanti

 Familiebedrift fra Chiemgau

Gratis frakt i Tyskland ved kjøp over 50 €

30 dagers pengene-tilbake-garanti

Familiebedrift fra Chiemgau

Beskrivelse

Chaotic Stirnholzskjærebrett Fein – Håndverkskunst av høy kvalitet & bærekraftig eleganse

Chaotic Stirnholzskjærebrett Fein fra Chiemgauer Schneidebretter kombinerer presis håndverkskunst med et bærekraftig konsept. Med sine mål på ca. 45 x 30 x 4 cm og en elegant eikeramme tilbyr det en romslig, slitesterk og funksjonell arbeidsflate – perfekt for daglig bruk på kjøkkenet.


Unikt mosaikkdesign

Det karakteristiske Chaotic-mønsteret skapes gjennom presis plassering av små endetrestykker (ca. 0,5 x 0,5 cm). Laget av høykvalitets resttreverk fra produksjonen, resulterer det i et detaljert mosaikk som gjør hvert skjærebrett til et unikt eksemplar.

✔️ Fint endtre-mønster for et kunstnerisk design
✔️ Bærekraftig bruk av resttreverk – miljøvennlig & ressursbesparende
✔️ Ramme i massiv eik for ekstra stabilitet & eksklusivt utseende


Robust & knivvennlig takket være endtrestruktur

Takket være høykvalitets endtrebearbeiding har skjærebrettet en ekstremt slitesterk overflate:
✔️ Treets fibre lukker seg etter hvert snitt, noe som forlenger levetiden.
✔️ Knivvennlig, da treet gir etter på en fleksibel måte.
✔️ Perfekt for daglig bruk – ideelt for hobbykokker & profesjonelle.


Beskyttelse & pleie med naturlig olje

For pleie og finish behandles skjærebrettet med mattrygg fargemarieolje. Denne kommer fra en regional oljemølle og gir optimal beskyttelse mot fuktighet samt en velstelt, smidig overflate.

✔️ Beskyttelse mot fuktighet & sprekker
✔️ Fremhever treets naturlige årringer & struktur
✔️ Enkel å vedlikeholde & langvarig


Maksimal sikkerhet & stabilitet

For sikker bruk er skjærebrettet utstyrt med sklisikre gummiføtter. Disse hindrer at det sklir på arbeidsflaten og sikrer stabil & trygg håndtering – selv ved intensiv bruk.

✔️ Sikkert skjæring med fast grep
✔️ Ingen sklir eller vipper
✔️ Maksimal komfort på kjøkkenet


Et bærekraftig mesterverk av fineste håndverk

Hvert skjærebrett lages med høyeste presisjon & kjærlighet til detaljer. Kombinasjonen av høykvalitets resttre, tradisjonelt håndverk og bærekraftig produksjon gjør dette skjærebrettet til et ekte designuttrykk for miljøbevisste kjøkkenentusiaster.

✔️ Håndlaget i Tyskland
✔️ Hvert brett er et individuelt eksemplar
✔️ Bærekraftige materialer & regional produksjon


For stilbevisste nyttere & miljøbevisste kokker

Ved å kjøpe dette skjærebrettet velger du et produkt som imponerer med sin unike estetikk, bærekraftige produksjon og langvarige kvalitet.

🔹 Opplev bærekraftig håndverk i perfekt utførelse – bestill nå!

Pleie & rengjøring

Rengjøring

1. Ikke bruk vanlig oppvaskmiddel!

Oppvaskmiddel løser opp fett og kan skade den oljede overflaten på brettet.

Bruk kun den overflaterensen vi har testet og sertifisert.

 

Viktig merknad:

Bruk av annet rengjøringsmiddel enn anbefalt produkt opphever den lovpålagte garantien.

 

2. Rengjøring:

Skyll først med kaldt vann, deretter med varmt vann på begge sider.

(hindrer koagulering av eggehvite og forebygger vridning).

Tåke lett på begge sider med anbefalt overflaterens,

La virke i ca. 1 minutt, rengjør deretter med en ren, lofri klut eller medfølgende fleece.

 

Merk:

Fleecen sliper overflaten lett. Dette gjør den glatt og enklere å rengjøre.

 

Pleie

Olj skjærebrettet ved behov (ved gråning, vannopptak eller små sprekker).

 

1. Rengjøring & tørking

Rengjør skjærebrettet som beskrevet.

La det tørke helt – oppbevar støv-, fett- og fritt for fuktighet.

 

2. Påfør olje etter behov

Rist pleieoljen godt før bruk.

Påfør pleieolje jevnt på begge sider.

Gni inn med en fin rustfri stålull eller medfølgende fleece i sirkulære bevegelser.

 

3. La trekke inn

La det hvile i minst 15 minutter.

La det helst tørke stående på den smale siden.

 

4. Fjern overflødig olje

Tørk bort overflødig med en ren bomullsklut.

Tørrpolering for optimal forsegling.

Tørketid & betingelser

8 timer ved ca. 20 °C romtemperatur.

Relativ luftfuktighet: 40–60 %

(Jo tørrere luft, desto bedre resultat.)

 

Viktig:

Ikke bruk skjærebrettet under tørking.

Pleieoljen kan i denne perioden avgi en svak egenlukt.

Pleieolje – bruk & lagring

Holdbarhet: 2 år i uåpnet originalemballasje.

Rendyrkning: ca. 100 påføringer per 250 ml emballasje.

Behandlingstemperatur: ikke under 16 °C.

Etter transport: la stå i romtemperatur i minst 24 timer.

Hold lukkingene på midlene rene.

Oppbevar alle midler utilgjengelig for barn.

 

Fjerning av flekker

Vennligst bruk engangshansker!

 

1. Påfør direkte

Påfør flekkfjerner ufortynnet. La det trekke inn.

 

2. Forsterket effekt

Fukt et kjøkkenpapir med flekkfjerner. Legg det direkte på flekken – forkorter virketiden og øker rengjøringseffekten.

 

3. Følg virkningsprinsippet

Flekkfjerneren løser opp det beskyttende oljelaget. Husk å olje etterpå.

 

Gjenta prosessen om nødvendig til flekken er fjernet.

Fraktinformasjon

1. Fraktmetoder
Vi tilbyr ulike fraktalternativer, inkludert standardfrakt og ekspressfrakt, som håndteres av fraktleverandørene [DHL, GLS].

 

2. Fraktkostnader, leveringsområde og leveringstid

Ved en vareverdi på 50 € eller mer er frakten gratis i hele Tyskland, ellers påløper et gebyr på 4,99 €. 

Passer perfekt til:

93 % av kundene våre bestiller startsettet i tillegg – for et brett som varer livet ut takket være HACCP-kompatibel rengjøring.

Startsett for pleie og hygiene

€99,99

Overflaterenser

€19,99

Matlagingsentusiaster elsker våre skjærefjøler i endetre

1500+ fornøyde kunder

Kokeeksperter elsker våre skjærefjøler i endetre

Hva som gjør våre skjærebrett i endetre spesielt

Hygienisk og antibakteriell – takket være naturlig valnøttre og innovativ pleieolje

Eiketre er naturlig bakteriehemmende, fordi de inneholdte garvesyrene virker antimikrobielt – helt uten kjemikalier.
Gjennom den selvhelende endetrestrukturen forsvinner de fleste kutt, noe som reduserer bakteriebelastningen betydelig.

For enda bedre hygiene sørger vår nye, spesialutviklede pleieolje:

Herder allerede innen 8 timer (i stedet for 48 timer som vanlige oljer)

Vannavstøtende – ingen vannflekker

HACCP-sertifisert – matsikker og hygienisk

Unik i verden – eksklusivt tilgjengelig hos oss

Ekte mennesker med ekte lidenskap

Familiebedrift fra Chiemgau – med hjerte for tre og kvalitet

Vi er et lite, familieeid selskap fra Anning ved Traunstein i Chiemgau – midt i det bayerske forfjellsområdet.
Vår misjon: treprodukter som ikke bare ser fine ut, men som også virkelig er gode.

Kjærlighet til håndverket: Vi tror på ærlige materialer, holdbare produkter og kompromissløs kvalitet.

Nærhet til våre kunder: Vi er tilgjengelige for deg – personlig, via e-post eller telefon. Uten ventetid. Uten kunstig avstand.

Hver bestilling går gjennom våre hender: Vi kontrollerer, pakker og sender hvert enkelt skjærebrett selv – direkte fra Chiemgau.

«For oss er hvert brett mer enn et produkt. Det er et håndverksstykke som skal gi glede – på kjøkkenet ditt, dag etter dag.» - Felix Picherer (Grunnlegger)

Kvalitet du kan kjenne

Tradisjonelt håndverk møter moderne krav.

Våre skjærebrett blir laget for hånd med stor omsorg i et spesialisert verksted – langt unna industriell masseproduksjon og helt i tråd med våre verdier: holdbarhet, funksjonalitet og ekte trehåndverk.

Skånsom mot kniven – for langvarig skarphet

Takket være de vertikale trefibrene i endetreflaten gir brettet litt etter ved hvert kutt – bladet glir mellom fibrene i stedet for å støte hardt mot dem.


Slik forblir trykket på brettet, ikke på kniven din. Resultatet:

Mindre slitasje

Mindret behov for etterbehandling

Mer glede ved klipping

Ideell for høykvalitets kjøkkenkniver – enten Santoku, kokkekniv eller damaskusstål.

Vårt tre skjærebrett i sammenligning

Chiemgauer 
Tre skjærebrett

Plastbrett

Steinbrett

Ingen mikroplast

Antibakteriell

Bladene forblir skarpe

Håndarbeid

Selvhelende overflate

Bærekraftig produksjon

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Damaris Hornig MBA.
Elegantes Chaos

Der Eichenrahmen zähmt das wilde Muster und macht das Brett stilvoll und nutzbar.

W
Willy Wilmsen
Unregelmäßige Schönheit

Jede Maserung überrascht, jede Nutzung entzückt – ein Brett mit Charakter.

G
Gereon Scholz-Schomber
Wellness fürs Messer

Stirnholz schließt nach jedem Schnitt – das Messer bleibt scharf und die Oberfläche atmet.

B
Benno Weihmann
Einzigartiger Streifenmix – jedes Brett ein Unikat

Das fein komponierte Chaos aus Hirnholz und Eiche ist mehr als ein Brett – es ist Kunst in der Küche.

Ofte stilte spørsmål

Har du spørsmål? Vi har svar!

Title

Hvorfor er endeved bedre enn vanlig tre til skjærebrett?

Ved endeved peker trefibrene oppover – som i en trestamme sett ovenfra. Når du skjærer med kniven, går bladet mellom fibrene i stedet for å kutte dem over. Dette har to store fordeler: Kniven din holder seg betydelig skarpere lenger, og skjærebrettet får færre dype kuttmerker. Fibrene kan lukke seg igjen etter skjæring – derfor kalles det en "selvhelende" overflate. Brettet ditt ser altså fortsatt bra ut selv etter mange års intensiv bruk.

Kan jeg skjære rått kjøtt på skjærebrettet?

Ja, absolutt! Våre treskjærebrett er de eneste i verden som sammen med pleiesettet er HACCP-sertifisert – det er hygienestandarden som er påkrevd i profesjonelle kjøkken og restauranter. Det betyr: vitenskapelig bevist ingen kritiske bakterier hvis du behandler brettet med HACCP-rengjøringsmiddelet etter hver bruk. Du kan altså trygt bearbeide rått kjøtt, fisk eller fjærfe på det – like hygienisk som på plast, men med alle fordelene ved tre.

Hvordan vedlikeholder jeg brettet riktig, slik at det varer lenge?

Vedlikeholdet er enklere enn mange tror. Etter hver bruk tørker du av brettet med en fuktig klut og litt oppvaskmiddel, tørker det grundig og lar det lufttørke (ikke i direkte sollys eller på varmekilden). En gang i måneden – eller når treverket ser litt tørrere ut – behandler du det med pleieolje. Påfør rikelig, la det trekke inn, ferdig. Med denne rutinen varer brettet ditt livet ut. Viktig: aldri sett det i oppvaskmaskinen eller la det ligge i vann over lengre tid.

Hva trenger jeg saftfuren til?

Saftrillen er en omløpende fordypning langs kanten av skjærebrettet som fanger opp væske. Dette er spesielt praktisk når du skjærer saftig frukt, tomater eller kjøtt – saften renner ikke over kanten og ut på benkeplaten. Hvis du hovedsakelig skjærer grønnsaker, brød eller tørre ingredienser, trenger du ikke saftrille. Tips: Med varianten uten saftrille har du hele arbeidsflaten tilgjengelig og kan bruke brettet mer fleksibelt.

Hvilken størrelse passer for meg?

Det avhenger av hvordan du lager mat og hvor mye plass du har:

  • 30 × 20 cm: Perfekt som frokostbrett eller for små kjøkken
  • 30 × 30 cm: Passer godt for single eller par, ideelt for grønnsaker og brød
  • 40 × 30 cm: Allsidig – passer i de fleste kjøkken og gir nok plass
  • 50 × 30 cm: For ambisiøse hobbykokker som lager mye og liker å lage mat (mest populære størrelse)
  • 60 × 40 cm: XXL-brettet for store kjøkken, profesjonelle eller de som trenger mye plass til kutting

Vårt tips: Velg heller en størrelse større – du vil sette pris på plassen!

Kan jeg sette brettet i oppvaskmaskinen?

Nei, aldri! Varmen og det mye vannet i oppvaskmaskinen vil få treverket til å svelle, vri seg og sprekke. Tre er et naturmateriale som reagerer følsomt på ekstrem fuktighet og temperaturendringer. Rengjøring for hånd går raskt og enkelt med vår HACCP-rengjøringsmiddel – ferdig på under ett minutt.

Vil brettet vri seg over tid?

Med riktig pleie ikke. Valnøtt er et svært formstabilt hardtre, og vår endeved-konstruksjon reduserer risikoen for vridning ytterligere. Det er viktig at du aldri lar brettet stå vått over lengre tid, ikke legger det på varmekilden, og oljer det jevnlig. Variantene med skjærebrettstoppere eller føtter har fordelen av at luft sirkulerer under brettet – det hjelper til med jevn tørking og forebygger deformasjoner.

Kan jeg også bruke brettet til servering?

Absolutt! Spesielt varianten med sølvfargede aluminiumsføtter er et ekte blikkfang på spisebordet. Den mørke valnøttåren ser elegant ut og gjør brettet til den perfekte serveringsplaten for ost, spekemat, brød eller antipasti. Mange av kundene våre bruker brettet bevisst på begge sider: den ene siden til å skjære på, den andre til å servere fra. Tips: Hvis du ofte vil bruke brettet til servering, velg varianten med aluminiumsføtter – de ser mest elegante ut.

Hva gjør jeg hvis brettet får riper?

Dette er helt normalt og en del av patinaen til et godt brukt brett! Lett skjærespor forsvinner delvis på grunn av den selvhelende egenskapen til endetrevirket og blir knapt synlige etter oljing. Hvis brettet er mer slitt etter mange års intensiv bruk, kan du når som helst pusse det lett med fint sandpapir (kornstørrelse 120-180) og deretter olje det på nytt – da ser det ut som nytt igjen. Mange kunder elsker nettopp denne muligheten: Et endetrebrett er ikke "ødelagt" etter noen år, men kan alltid restaureres.

Hva er mine returrettigheter?

Vi ønsker å sikre at du er helt fornøyd med kjøpet ditt. Derfor tilbyr vi retur av alle ubrukte varer innen 30 dager etter kjøpsdato. Vennligst kontakt vår kundeservice for å starte returprosessen.