Familie matpause 9-pakning
Familie matpause 9-pakning

Christian Krüger - Verdensmester i kokkekunst

"Det førsteinntrykket av skjærebrettene var fremragende. Den utmerkede kvaliteten og den bærekraftige produksjonen rettferdiggjør prisen fullt ut." - Verifisert vurdering

 Anbefalt av verdensmester i matlaging Christian Krüger 

 Anbefalt av verdensmester i matlaging          Christian Krüger 

Familie matpause 9-pakning

Title

Det perfekte startsettet for ambisiøse hobbykokker og ekte kjøkkenentusiaster.

Sett inkluderer:

1x Eik endeved skjærebrett | 50x30x4 cm | Med saftrenne
4x Eik endeved skjærebrett | 30x20x2 cm | Uten saftrenne

1x Brødkniv Beluga i svensk Alleimastål

1x Startsett for pleie og hygiene

Title

Selvhelende overflate: Endetreverkfibre lukker seg selv etter kutting – for varig skjønnhet.

Knivvennlig: Takket være den vertikale trestrukturen holder bladet ditt seg skarpere lenger.

Verdensunik: HACCP-sertifisert skjærebrett i tre.
Title
€609,30
€609,30 
0% Rabatt

inkl. mva. - ekskl. Fraktkostnader

Nesten utsolgt - lav beholdning

Umiddelbart tilgjengelig – på 2-7 virkedager på ditt kjøkken

Gratis frakt i Tyskland ved kjøp over 50 €

30 dagers pengene-tilbake-garanti

 Familiebedrift fra Chiemgau

Gratis frakt i Tyskland ved kjøp over 50 €

30 dagers pengene-tilbake-garanti

Familiebedrift fra Chiemgau

Beskrivelse

Familie Brotzeit 9-delt sett – Den perfekte utstyret for ekte Brotzeit-øyeblikk

Familie Brotzeit 9-delt sett samler alt dere trenger for felles Brotzeit hjemme eller i helgen: Et stort, massivt eike endevedbrett for sprø brød, flere praktiske Brotzeit-brett til hver ved bordet, en høykvalitets Beluga brødkniv – og det passende pleiesettet for å bevare treets skjønnhet over tid.

Laget av førsteklasses eik, imponerer skjærebrettene med sin ekstreme stabilitet, sin skarpe men skånsomme overflate og sin naturlige antibakterielle effekt. Det store endevedbrettet tilbyr en robust, knivvennlig skjæreflate for brød, skorpebrød & mer. De mindre brettene er perfekte for pølse, ost, grønnsaker eller klassiske Brotzeit-godbiter.

Beluga brødkniven kompletterer settet ideelt: Takket være sitt ekstremt skarpe blad glir den lett gjennom enhver skorpe – uten pressing, riving eller smuldring.

Med det medfølgende pleiesettet tar du vare på alle brettene raskt og enkelt, slik at de forblir vakre og slitesterke i mange år.

Resultatet: Et harmonisk familietilpasset sett for kvalitetsrike Brotzeit-øyeblikk – med ekte håndverkskvalitet fra Chiemgau som gir glede hver dag.

Omsorg

Vedlikeholdsinstruksjoner for skjærebrettet ditt

Hvert av mine endevedbrett er unike. For at du skal ha glede av skjærebrettet ditt lenge, vennligst følg disse vedlikeholdsrådene:

Rengjøring etter bruk

  • Tørk av skjærebrettet med en fuktig klut etter bruk, eventuelt med litt oppvaskmiddel.
  • Tørk deretter brettet grundig.
  • La brettet lufttørke, men unngå direkte sollys.
  • Unngå å vaske brettet i oppvaskmaskin eller legge det i vann.
  • Bruk ikke harde skrubbsvamper eller sterke rengjøringsmidler.

Forebygging av skader

  • Ikke plasser brettet på radiatorer eller ovner, og sett ikke varme gjenstander på det.
  • La ikke stålgjenstander ligge på brettet for å unngå misfarging på grunn av reaksjon med garvesyre.

Olje og pleie av treverket

Med tiden kan brettet bli litt ru eller treets farge kan bli blekere. Dette er helt normalt og et tegn på at det er tid for litt pleie.

  1. Påfør rikelig med olje på brettet. Jeg anbefaler tistelolje fra Ölmühle i Garting, da den er luktfri og gir minimal misfarging av treet.
  2. Vær oppmerksom på at noen planteoljer kan bli harske!
  3. Du kan når som helst pusse overflaten med fint sandpapir (K120-K180) og deretter behandle med olje.

Fraktinformasjon

1. Fraktmetoder
Vi tilbyr ulike fraktalternativer, inkludert standardfrakt og ekspressfrakt, som håndteres av fraktleverandørene [DHL, GLS].

 

2. Fraktkostnader, leveringsområde og leveringstid

Ved en vareverdi på 50€ eller mer er frakten gratis i hele Tyskland, ellers påløper et gebyr på 4,99€. 

Passer perfekt til:

Overflaterenser

Overflaterenser

€19,99
Startsett for pleie og hygiene

Startsett for pleie og hygiene

€99,99

Matlagingsentusiaster elsker våre skjærefjøler i endetre

1500+ fornøyde kunder

Kokeeksperter elsker våre skjærefjøler i endetre

Hva som gjør våre skjærebrett & kniver spesielle

Hygienisk og antibakteriell – takket være naturlig eiketre og innovativ pleieolje

Eiketre er naturlig bakteriehemmende, fordi de inneholdte garvesyrene virker antimikrobielt – helt uten kjemikalier.
Gjennom den selvhelende endetrestrukturen forsvinner de fleste kutt, noe som reduserer bakteriebelastningen betydelig.

For enda bedre hygiene sørger vår nye, spesialutviklede pleieolje:

Herder allerede innen 8 timer (i stedet for 48 timer som vanlige oljer)

Vannavstøtende – ingen vannflekker

HACCP-sertifisert – matsikker og hygienisk

Unik i verden – eksklusivt tilgjengelig hos oss

Emosjonell & håndverksmessig: Perfeksjon i slipingen - for ekte kokkekunst

En kniv som ikke bare skjærer – men leder.
Takket være perfekt balanse, fin sliping og håndverksmessig presisjon blir hvert snitt en opplevelse.

Presisjonsslip – for maksimal skarphet og kontrollert skjæring

Enkelt glid – gjennom finpolert skjær og nøyaktig vinkel

Langvarig skarphet – takket være høykvalitetsstål og nøye håndverk

Ekte mennesker med ekte lidenskap

Familiebedrift fra Chiemgau – med hjerte for tre og kvalitet

Vi er et lite, familieeid selskap fra Anning ved Traunstein i Chiemgau – midt i det bayerske forfjellsområdet.
Vår misjon: treprodukter som ikke bare ser fine ut, men som også virkelig er gode.

Kjærlighet til håndverket: Vi tror på ærlige materialer, holdbare produkter og kompromissløs kvalitet.

Nærhet til våre kunder: Vi er tilgjengelige for deg – personlig, via e-post eller telefon. Uten ventetid. Uten kunstig avstand.

Hver bestilling går gjennom våre hender: Vi kontrollerer, pakker og sender hvert enkelt skjærebrett selv – direkte fra Chiemgau.

«For oss er hvert brett mer enn et produkt. Det er et håndverksstykke som skal gi glede – på kjøkkenet ditt, dag etter dag.» - Felix Picherer (Grunnlegger)

Kvalitet du kan kjenne

Tradisjonelt håndverk møter moderne krav.

Våre skjærebrett blir laget for hånd med stor omsorg i et spesialisert verksted – langt unna industriell masseproduksjon og helt i tråd med våre verdier: holdbarhet, funksjonalitet og ekte trehåndverk.

Skånsom mot kniven – for langvarig skarphet

Takket være de vertikale trefibrene i endetreflaten gir brettet litt etter ved hvert kutt – bladet glir mellom fibrene i stedet for å støte hardt mot dem.


Slik forblir trykket på brettet, ikke på kniven din. Resultatet:

Mindre slitasje

Mindret behov for etterbehandling

Mer glede ved klipping

Ideell for høykvalitets kjøkkenkniver – enten Santoku, kokkekniv eller damaskusstål.

Vårt tre skjærebrett i sammenligning

Chiemgauer 
Tre skjærebrett

Plastbrett

Steinbrett

Ingen mikroplast

Antibakteriell

Bladene forblir skarpe

Håndarbeid

Selvhelende overflate

Bærekraftig produksjon

Ofte stilte spørsmål

Har du spørsmål? Vi har svar!

Title

Hvorfor er endeved bedre enn vanlig tre til skjærebrett?

Ved endeved peker trefibrene oppover – som i en trestamme sett ovenfra. Når du skjærer med kniven, går bladet mellom fibrene i stedet for å kutte dem over. Dette har to store fordeler: Kniven din holder seg betydelig skarpere lenger, og skjærebrettet får færre dype kuttmerker. Fibrene kan lukke seg igjen etter skjæring – derfor kalles det en "selvhelende" overflate. Brettet ditt ser altså fortsatt bra ut selv etter mange års intensiv bruk.

Kan jeg skjære rått kjøtt på skjærebrettet?

Ja, absolutt! Våre treskjærebrett er de eneste i verden som sammen med pleiesettet er HACCP-sertifisert – det er hygienestandarden som er påkrevd i profesjonelle kjøkken og restauranter. Det betyr: vitenskapelig bevist ingen kritiske bakterier hvis du behandler brettet med HACCP-rengjøringsmiddelet etter hver bruk. Du kan altså trygt bearbeide rått kjøtt, fisk eller fjærfe på det – like hygienisk som på plast, men med alle fordelene ved tre.

Hvordan vedlikeholder jeg brettet riktig, slik at det varer lenge?

Vedlikeholdet er enklere enn mange tror. Etter hver bruk tørker du av brettet med en fuktig klut og litt oppvaskmiddel, tørker det grundig og lar det lufttørke (ikke i direkte sollys eller på varmekilden). En gang i måneden – eller når treverket ser litt tørrere ut – behandler du det med pleieolje. Påfør rikelig, la det trekke inn, ferdig. Med denne rutinen varer brettet ditt livet ut. Viktig: aldri sett det i oppvaskmaskinen eller la det ligge i vann over lengre tid.

Hva trenger jeg saftfuren til?

Saftrillen er en omløpende fordypning langs kanten av skjærebrettet som fanger opp væske. Dette er spesielt praktisk når du skjærer saftig frukt, tomater eller kjøtt – saften renner ikke over kanten og ut på benkeplaten. Hvis du hovedsakelig skjærer grønnsaker, brød eller tørre ingredienser, trenger du ikke saftrille. Tips: Med varianten uten saftrille har du hele arbeidsflaten tilgjengelig og kan bruke brettet mer fleksibelt.

Hvilken størrelse passer for meg?

Det avhenger av hvordan du lager mat og hvor mye plass du har:

  • 30 × 20 cm: Perfekt som frokostbrett eller for små kjøkken
  • 30 × 30 cm: Passer godt for single eller par, ideelt for grønnsaker og brød
  • 40 × 30 cm: Allsidig – passer i de fleste kjøkken og gir nok plass
  • 50 × 30 cm: For ambisiøse hobbykokker som lager mye og liker å lage mat (mest populære størrelse)
  • 60 × 40 cm: XXL-brettet for store kjøkken, profesjonelle eller de som trenger mye plass til kutting

Vårt tips: Velg heller en størrelse større – du vil sette pris på plassen!

Kan jeg sette brettet i oppvaskmaskinen?

Nei, aldri! Varmen og det mye vannet i oppvaskmaskinen vil få treverket til å svelle, vri seg og sprekke. Tre er et naturmateriale som reagerer følsomt på ekstrem fuktighet og temperaturendringer. Rengjøring for hånd går raskt og enkelt med vår HACCP-rengjøringsmiddel – ferdig på under ett minutt.

Vil brettet vri seg over tid?

Med riktig pleie ikke. Valnøtt er et svært formstabilt hardtre, og vår endeved-konstruksjon reduserer risikoen for vridning ytterligere. Det er viktig at du aldri lar brettet stå vått over lengre tid, ikke legger det på varmekilden, og oljer det jevnlig. Variantene med skjærebrettstoppere eller føtter har fordelen av at luft sirkulerer under brettet – det hjelper til med jevn tørking og forebygger deformasjoner.

Kan jeg også bruke brettet til servering?

Absolutt! Spesielt varianten med sølvfargede aluminiumsføtter er et ekte blikkfang på spisebordet. Eikemønsteret ser elegant ut og gjør brettet til den perfekte serveringsplaten for ost, charcuteri, brød eller antipasti. Mange av kundene våre bruker brettet bevisst på begge sider: den ene siden til å skjære på, den andre til å servere fra. Tips: Hvis du ofte vil bruke brettet til servering, velg varianten med aluminiumsføtter – de ser mest elegante ut.

Hva gjør jeg hvis brettet får riper?

Dette er helt normalt og en del av patinaen til et godt brukt brett! Lett skjærespor forsvinner delvis på grunn av den selvhelende egenskapen til endetrevirket og blir knapt synlige etter oljing. Hvis brettet er mer slitt etter mange års intensiv bruk, kan du når som helst pusse det lett med fint sandpapir (kornstørrelse 120-180) og deretter olje det på nytt – da ser det ut som nytt igjen. Mange kunder elsker nettopp denne muligheten: Et endetrebrett er ikke "ødelagt" etter noen år, men kan alltid restaureres.

Hva er mine returrettigheter?

Vi ønsker å sikre at du er helt fornøyd med kjøpet ditt. Derfor tilbyr vi retur av alle ubrukte varer innen 30 dager etter kjøpsdato. Vennligst kontakt vår kundeservice for å starte returprosessen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)