Beluga Kochmetz 20cm, hochwertiges Messer mit handschmeichelndem Griff und vielseitiger Klinge.
Beluga Kochmetz 20cm, hochwertiges Messer, perfekt für Schneide- und Wiegefunktionen.
Beluga Kochmetz 20cm, hochwertiges Messer mit scharfem Klinge und ergonomischem Holzgriff.
Beluga Kochmetz 20cm hochwertiges Messer mit ergonomischem Griff und vielseitiger Klinge für Präzisionsarbeiten in der Küche.

Christian Krüger - Verdensmester i kokkekunst

"Da vi prøvde Beluga-knivene fra Paul Adrian for første gang, ble vi umiddelbart begeistret over den ekstraordinære skarpheten og balansen." 

Verifisert anmeldelse

 Anbefalt av verdensmester i matlaging Christian Krüger 

 Anbefalt av verdensmester i matlaging          Christian Krüger 

Kochmetz 20 cm kniv

Title

Håndlaget av svensk Alleim-stål 12C27M – for de høyeste kravene på ditt kjøkken.

Uovertruffen skarphet: Det høykvalitets alleimastålbladet gjør det enkelt og presist å skjære – dag etter dag.

Naturlig komfort og sikkert grep: Det ergonomiske treskaftet ligger behagelig i hånden og gir pålitelig grep.

Eleganse & kvalitet forent: Unikt klokke-design kombinert med edelt tre – et stilfullt høydepunkt i ethvert kjøkken.
Title
€159,90 
0% Rabatt

inkl. mva. - ekskl. Fraktkostnader

Bladmateriale
Håndtaksmateriale

På lager - i løpet av 2-7 virkedager på ditt kjøkken

Gratis frakt i Tyskland ved kjøp over 50 €

30 dagers pengene-tilbake-garanti

 Familiebedrift fra Solingen

Beskrivelse


Vår kokkekniv i BELUGA-serien er den perfekte symbiosen mellom kokkekniv og Santoku. Bladet muliggjør både skjæring og vuggefunksjon!

Håndtakene er laget av behagelig oliventre eller 8000 år gammelt myreiketre. De må ikke rengjøres i vasken eller oppvaskmaskinen!

Opprinnelse

Våre tanker rundt utviklingen av den perfekte kokkekniven handler på den ene siden om kvaliteten på de utvalgte materialene, det håndverksmessige håndverket med å designe, utvikle og produsere kniven. På den andre siden om den komfortable og allsidige bruken.

Blad

Bladet er laget av høykvalitets svensk Sandvik-stål 12C27. Materialet er produsert i blokkstøp og herdet til 59 (+/-1) Rockwell. Dette gir stålet optimal hardhet, da det forblir fleksibelt til tross for høy hardhet, noe som gjør at det tåler høye belastninger samtidig som det beholder sin skjæreevne. I tillegg sikrer det høykvalitets stålet god mulighet for ettersliping. Bladet er slipt tynt med høy presisjon, håndpolert og ferdigslipt.

Bladformen muliggjør enkel vugging under skjæring, mens det integrerte fingerbeskyttelsen gir et høyt sikkerhetsnivå.

Denne kniven er resultatet av flere tiår med familiær erfaring i vårt sliperi. Logoen «Karl d’r Schlieper» viser oldefaren i familien, Karl Clauberg, ved slipestokken og symboliserer tradisjonen i vår familiebedrift, som kombinerer tradisjonell Solinger slipeteknikk med moderne design.

Kokkeknivene fås med håndtak i myreik eller oliventre. Knivene er ikke egnet for oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd med rent vann. Av og til anbefales det å pleie trehåndtaket med linolje.

Omsorg

PLEIE

Med disse enkle tipsene bevarer du kvaliteten på skjæreutstyret ditt

  • La ikke brukt bestikk eller kjøkkenkniver ligge urenset lenge
  • Tørkede rester er vanskeligere å fjerne
  • Basiske og syrlige matvarer kan angripe stålet
     

EGGBESKYTTELSE

KNIVSTÅL

  • Unngå kontakt med andre egger eller metallgjenstander
  • Syrlige og basiske matrester skylles av med lunkent vann
  • Tørkede rester bløtgjøres med oppvaskmiddel og skylles av
  • Ved bruk av oppvaskklut, bruk kun myke fibre
  • Rengjør og tørk med slipebildet for å unngå riper
  • Egger kan av og til forsiktig gnis inn med metallpleieoljer

DLC

  • Egger med DLC (Diamond like Carbon) belegg er ripebestandige og krever ingen spesiell pleie
    • ALDRI rengjør med metallskureputer!
  • Slipetjeneste kun hos oss, slik at DLC-overflaten ikke blir ødelagt!

 

 

HÅNDTAKSBESKYTTELSE

 

TRE

  • Trehåndtak må oppbevares tørt
  • De er ikke stabilisert
  • Kort kontakt med vann for rengjøring er mulig
  • Kniver er IKKE egnet for oppvaskmaskin
  • Tre er et naturprodukt og kan deformeres
    • Gni inn håndtak med treoljer

       

Diverse

  • Gi barn kniven kun under konstant tilsyn
  • Kniver er ikke verktøy og skal kun brukes som skjærehjelp

 

 

Oppbevaring

  • Vi anbefaler oppbevaring på eggebeskyttende magnetblokker/-lister
  • Løs oppbevaring i skuffer eller innstikkblokker skader eggen

Fraktinformasjon

1. Fraktmetoder
Vi tilbyr ulike fraktalternativer, inkludert standardfrakt og ekspressfrakt, som håndteres av fraktleverandørene [DHL, GLS].

 

2. Fraktkostnader, leveringsområde og leveringstid

Ved en vareverdi på 50€ eller mer er frakten gratis i hele Tyskland, ellers påløper et gebyr på 4,99€. 

Passer perfekt til:

Overflaterenser

Overflaterenser

€19,99
Messerblock aus Eiche und schwebender Edelstahlstandfuß - Chiemgauer-Schneidebretter
Messerblock aus Eiche und schwebender Edelstahlstandfuß - Chiemgauer-Schneidebretter
Messerblock aus Eiche und schwebender Edelstahlstandfuß - Chiemgauer-Schneidebretter

Knivblokk av eik og svevende rustfritt stål fot

€219,90

Kokeekspertene elsker knivene våre

1500+ fornøyde kunder

Kokeeksperter elsker våre skjærefjøler i endetre

Høykvalitets bladslipning for presis og enkel skjæring

Følelsesmessig & håndverksmessig:Perfeksjon i sliping – for ekte kokkekunst

En kniv som ikke bare skjærer – men leder.
Takket være perfekt balanse, fin sliping og håndverksmessig presisjon blir hvert snitt en opplevelse.

Presisjonsslip – for maksimal skarphet og kontrollert skjæring

Enkelt glid – gjennom finpolert skjær og nøyaktig vinkel

Langvarig skarphet – takket være høykvalitetsstål og nøye håndverk

Ekte mennesker med ekte lidenskap

Diamond-Like Carbon - det
beskyttende skjoldet for bladet

Det karakteristiske kjennetegnet ved Beluga-serien fra Pauladrian er det elegante svarte bladet – et uttrykk for høyeste kvalitet og funksjonalitet. Forfinet med moderne DLC-teknologi (Diamond-Like-Carbon), blir bladet spesielt motstandsdyktig mot ytre påvirkninger. Det kun noen få mikrometer tykke karbonlaget beskytter effektivt mot syrer, baser og ekstreme temperaturer. Samtidig sørger det for minimal friksjon og eksepsjonell ripebestandighet. Slik blir hver kniv i Beluga-serien et holdbart, ergonomisk verktøy for krevende brukere.

DLC-belegg for ekstrem ripebestandighet og redusert friksjonsmotstand

Motstand mot kjemiske påvirkninger som syrer og baser samt høye temperaturer

Ergonomisk design med førsteklasses utførelse for en behagelig følelse og presis håndtering

«Våre kniver står for holdbarhet og verdier. De kombinerer håndverk, design og funksjonalitet til et verktøy som varer i generasjoner.»
– Frank Buchmüller (daglig leder, Paul Adrian)

Kvalitet du kan kjenne

Skarp og
motstandsdyktig

Beluga-serien fra Pauladrian setter nye standarder for skarphet og skjærekvalitet. Gjennom en egenutviklet behandling av stålet som brukes, oppnås en spesielt fin knivgeometri som muliggjør presise og energibesparende kutt. Klingene slipes usedvanlig tynne og bearbeides med høyeste håndverksmessige omsorg – resultatet er kniver som imponerer med ekstrem skarphet, balanse og holdbarhet.

Estetisk og ergonomisk

Utformingen av håndtakene i Beluga-serien fra Pauladrian kombinerer estetikk med funksjonalitet. For utførelsen i tre brukes kun høykvalitets, nøye utvalgte tresorter – ofte håndplukket. Siden tre er et naturlig materiale som har vokst, har hvert håndtak en unik årring, fargenyanser og individuelle strukturer. Slik blir hver kniv i serien et særegent enkeltstykke med karakter og personlighet.

Ergonomisk design for sikkert grep og tretthetsfri bruk selv ved lengre tids bruk

Unik estetikk gjennom naturlig årring – hver kniv er et unikt eksemplar

Høykvalitetsmaterialer – håndplukkede tresorter for lang levetid og behagelig følelse

Vår kniv sammenlignet

Paul Adrian

andre messeprodusenter

Perfekt balanse og ergonomi

Bladets hardhet 

59 (+/-1) Rockwell

Enkel etterpussing

Håndverksmessig presisjon

Laget i Solingen

Holdbar og langvarig skarphet

Ofte stilte spørsmål

Har du spørsmål? Vi har svar!

Title

Hva er mine returrettigheter?

Vi ønsker å sikre at du er helt fornøyd med kjøpet ditt. Derfor tilbyr vi retur av alle ubrukte varer innen 30 dager etter kjøpsdato. Vennligst kontakt vår kundeservice for å starte returprosessen.

Hvordan kan jeg spore bestillingen min?

Så snart bestillingen din er sendt, vil du motta en e-post med et sporingsnummer. Med dette nummeret kan du sjekke statusen for leveransen på vår nettside eller direkte på nettsiden til fraktselskapet.

Kan jeg avbestille eller endre bestillingen min?

Vi sender vanligvis bestillinger innen 2-3 virkedager. Hvis du ønsker å endre eller avbestille bestillingen din, vennligst kontakt kundeservice så snart som mulig. Vi vil gjøre vårt beste for å behandle forespørselen din, så lenge forsendelsen ikke har blitt sendt ennå.

Hvordan kan jeg kontakte kundeservice?

Vår kundeservice er tilgjengelig på e-post fra mandag til fredag. Vi hjelper deg gjerne med ditt spørsmål og svarer så raskt som mulig.

Hvordan vedlikeholder jeg kniven min riktig?

Spørsmål: Hvordan pleier jeg kniven min riktig?

Svar: Vedlikeholdsinstruksjoner for din Paul Adrian-kniv

 

      1. Ikke sett i oppvaskmaskinen: Rengjør kniven kun for hånd.

    

       2. Rengjør bladet: Under rennende, varmt vann i kombinasjon med vår overflaterens                                          og tørk grundig av med en gang.

       3. Ikke bruk slipemidler: Unngå rengjøringsmidler eller svamper med slipemidler, da                                        dette kan lage riper i bladet. Bruk i stedet myke                                             tekstilkluter, børster eller svamper uten slipemidler.

 

Ta vare på trehåndtaket:

           - Ikke la håndtaket ligge i vann.

           - Tørk godt av med en gang etter rengjøring.

           - Ved behov, olje trehåndtaket regelmessig med pleieolje for å forhindre uttørking og                 beskytte overflaten.

 

 

 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)