Christian Krüger - Mistrz świata w gotowaniu

"Pierwsze wrażenie dotyczące desek do krojenia było znakomite. Doskonała jakość i zrównoważona produkcja w pełni uzasadniają cenę." - Zweryfikowana opinia

 Polecane przez mistrza kuchni Christiana Krügera 

 Polecane przez mistrza kuchni          Christian Krüger 

Deska do krojenia z drewna klonu górskiego z paskami śliwkowymi

Title

Ręcznie wykonane z litego drewna twardego – dla najwyższych wymagań w twojej kuchni.

Samonaprawiająca się powierzchnia: Włókna drewna na czołowej powierzchni same się zamykają po przecięciu – dla trwałego piękna.

Ochrona ostrza: Dzięki pionowej strukturze drewna twoje ostrze pozostaje dłużej ostre.

Unikalne na skalę światową: Deska do krojenia z drewna z certyfikatem HACCP. Dowiedz się więcej.

Title
€250,00
Oszczędź 0%

w tym VAT & DARMOWA dostawa od 50 €

Produkt naturalny: Usłojenie, kolor i struktura mogą się różnić – każda deska jest unikatowa.

Nóżki/zatrzaski
Rynienka na sok
Rozmiar

Jakie stopy pasują do mnie? Dowiedz się więcej.

W produkcji - deska do krojenia jest dla Ciebie przygotowywana

Przewidywana data wysyłki za 4 - 8 tygodni

Darmowa wysyłka w Niemczech od 50 €

30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy

 Firma rodzinna z Chiemgau

Darmowa wysyłka w Niemczech od 50 €

30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy

Firma rodzinna z Chiemgau

Opis

Deska do krojenia z klonu górskiego z paskiem z węgierki – perfekcja w designie i funkcjonalności

Deska do krojenia z klonu górskiego z paskiem z węgierki od Chiemgauer Schneidebretter łączy wysokiej jakości rzemiosło z ponadczasowym designem. Dzięki wymiarom około 40 x 27 x 4 cm oferuje dużą powierzchnię roboczą, wnosząc jednocześnie szlachetną, naturalną estetykę do każdej kuchni.


Wysokiej jakości materiały i eleganckie akcenty kolorystyczne

Wykonana z klonu górskiego i węgierki, ta deska łączy najlepsze cechy obu gatunków drewna:
✔️ Klon górski – jasne, jednolite drewno zapewniające stylową i trwałą powierzchnię do krojenia.
✔️ Węgierka – głęboki fioletowy, ciepły odcień, który upiększa design i tworzy unikalne kontrasty.

Połączenie tych gatunków drewna tworzy harmonijny i elegancki wzór, który wizualnie podnosi wartość każdej kuchni.


Trwałość dzięki technice drewna poprzecznego

Dzięki strukturze drewna poprzecznego deska ma wyjątkowo wytrzymałą i odporną na cięcia powierzchnię, która zachowuje jakość nawet przy codziennym użytkowaniu:
✔️ Drewno zamyka się po krojeniu, co wydłuża żywotność deski.
✔️ Delikatna dla noży, ponieważ ostrza są mniej obciążone.
✔️ Higieniczna i antybakteryjna, ponieważ drewno poprzeczne ma naturalne właściwości samoregenerujące.


Ochrona i pielęgnacja za pomocą wysokiej jakości oleju

Deska jest zabezpieczona spożywczym olejem z ostropestu plamistego, aby zachować jej naturalne piękno. Olej ten chroni drewno przed wilgocią i pęknięciami oraz podkreśla delikatne usłojenie użytych gatunków drewna.

✔️ Odporna na wilgoć i antybakteryjna
✔️ Wzmacnia naturalną strukturę kolorystyczną
✔️ Łatwa w pielęgnacji i trwała powierzchnia


Stabilna podstawa dla maksymalnej stabilności

Aby zapewnić antypoślizgowe użytkowanie, deska jest wyposażona w solidne gumowe nóżki. Zapobiegają one przesuwaniu się na blacie – nawet podczas intensywnego użytkowania.

✔️ Idealna przyczepność na każdej powierzchni
✔️ Bezpieczne krojenie bez przesuwania
✔️ Większy komfort i bezpieczeństwo


Ręcznie wykonana jakość z zrównoważonej produkcji

Każda nasza deska jest wykonana z największą precyzją i dbałością o szczegóły. Dzięki użyciu zrównoważonych gatunków drewna gwarantujemy produkt przyjazny dla środowiska, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale i funkcjonalnością.

✔️ Produkcja zrównoważona w Niemczech
✔️ Każda deska to ręcznie wykonany unikat
✔️ Tradycyjne rzemiosło spotyka nowoczesny design


Must-have dla miłośników dobrego smaku i designu

Deska do krojenia z klonu górskiego z paskiem z węgierki to idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią wysokiej jakości akcesoria kuchenne, stylowy design i zrównoważoną produkcję.

🔹 Wyjątkowy dodatek do Twojej kuchni – zamów już teraz!

Pielęgnacja i czyszczenie

Czyszczenie

1. Nie używać zwykłego płynu do naczyń!

Płyn do naczyń działa odtłuszczająco i może uszkodzić olejowaną powierzchnię deski.

Używaj wyłącznie testowanego i certyfikowanego przez nas środka do czyszczenia powierzchni.

 

Ważna uwaga:

Użycie innego środka czyszczącego niż zalecany produkt powoduje utratę ustawowej gwarancji.

 

2. Czyszczenie:

Najpierw spłukać zimną wodą, potem gorącą wodą obie strony.

(zapobiega koagulacji białka i zapobiega odkształceniom).

Delikatnie spryskać obie strony zalecanym środkiem do czyszczenia powierzchni,

Pozostawić na około 1 minutę, następnie wyczyścić czystą, niekłaczącą się ściereczką lub dołączonym włóknem.

 

Uwaga:

Włókno lekko szlifuje powierzchnię. Dzięki temu pozostaje gładka i łatwiejsza do czyszczenia.

 

pielęgnacja

Olejować deskę do krojenia w razie potrzeby (przy szarzeniu, wchłanianiu wody lub drobnych pęknięciach).

 

1. Czyszczenie i suszenie

Czyścić deskę do krojenia zgodnie z opisem.

Pozostawić do całkowitego wyschnięcia – przechowywać wolne od kurzu, tłuszczu i suche.

 

2. Nakładanie oleju według potrzeby

Dobrze wstrząsnąć olejem pielęgnacyjnym.

Nakładać olej pielęgnacyjny równomiernie na obie strony.

Wcierać okrężnymi ruchami drobną gąbką ze stali nierdzewnej lub dołączonym włóknem.

 

3. Pozwolić wchłonąć

Pozostawić na co najmniej 15 minut.

Najlepiej suszyć stojąc na wąskiej krawędzi.

 

4. Usuwanie nadmiaru

Usuń nadmiar czystą bawełnianą ściereczką.

Polerowanie na sucho dla optymalnego uszczelnienia.

Czas schnięcia i warunki

8 godzin w temperaturze pokojowej około 20 °C.

Względna wilgotność powietrza: 40–60 %

(Im suchsze powietrze, tym lepszy efekt.)

 

Ważne:

Nie używać deski do krojenia podczas schnięcia.

Olej pielęgnacyjny może w tym czasie wydzielać lekki własny zapach.

Olej pielęgnacyjny – zastosowanie i przechowywanie

Okres trwałości: 2 lata w zamkniętym oryginalnym opakowaniu.

Wydajność: około 100 zastosowań na opakowanie 250 ml.

Temperatura obróbki: nie poniżej 16 °C.

Po transporcie: pozostawić na co najmniej 24 godziny w temperaturze pokojowej.

Utrzymuj zamknięcia środków w czystości.

Przechowywać wszystkie środki poza zasięgiem dzieci.

 

Usuwanie plam

Proszę nosić jednorazowe rękawiczki!

 

1. Bezpośrednie nakładanie

Nakładaj środek do usuwania plam nierozcieńczony. Pozwól wchłonąć się.

 

2. Wzmocnione działanie

Nasącz ściereczkę kuchenną środkiem do usuwania plam. Połóż bezpośrednio na plamę – skraca to czas działania i zwiększa efekt czyszczenia.

 

3. Zwróć uwagę na zasadę działania

Środek do usuwania plam rozpuszcza ochronną warstwę oleju. Po użyciu koniecznie ponownie naoliwić.

 

W razie potrzeby powtórz czynność, aż plama zostanie usunięta.

Informacje o wysyłce

1. Metody wysyłki
Oferujemy różne opcje wysyłki, w tym wysyłkę standardową i ekspresową, realizowane przez przewoźników [DHL, GLS].

 

2. Koszty wysyłki, obszar dostawy i czas dostawy

Przy wartości zamówienia od 50 € wysyłka na terenie Niemiec jest bezpłatna, w przeciwnym razie pobierana jest opłata w wysokości 4,99 €. 

Pasuje idealnie do tego:

93% naszych klientów zamawia zestaw startowy - na deskę, która dzięki czyszczeniu zgodnemu z HACCP wytrzyma całe życie.

Zestaw startowy do pielęgnacji i higieny

€99,99

Środek do czyszczenia powierzchni

€19,99

Eksperci kulinarni kochają nasze deski do krojenia z drewna klejonego na szerokość

1500+ zadowolonych klientów

Eksperci kulinarni uwielbiają nasze deski do krojenia z drewna klejonego na szerokość

Co wyróżnia nasze deski do krojenia z drewna bukowego

Higieniczne i antybakteryjne – dzięki naturalnemu drewnu orzechowemu i innowacyjnemu olejkowi pielęgnacyjnemu

Dąb jest naturalnie przeciwdrobnoustrojowy, ponieważ zawarte w nim kwasy garbnikowe działają antybakteryjnie – całkowicie bez chemii.
Dzięki samoregenerującej się strukturze drewna poprzecznego większość nacięć znika, co znacznie zmniejsza obciążenie drobnoustrojami.

Jeszcze większą higienę zapewnia nasze nowe, specjalnie opracowane olej pielęgnacyjny:

Utwardza się już w ciągu 8 godzin (zamiast 48 h jak tradycyjne oleje)

Wodoodporny – brak plam po wodzie

Certyfikat HACCP – bezpieczne dla żywności i higieniczne

Unikalne na świecie – dostępne wyłącznie u nas

Prawdziwi ludzie z prawdziwą pasją

Firma rodzinna z Chiemgau – z sercem do drewna i jakości

Jesteśmy małą, rodzinną firmą prowadzoną przez właścicieli z Anning koło Traunstein w Chiemgau – w samym sercu bawarskich Przedalp.
Nasza misja: Produkty drewniane, które nie tylko ładnie wyglądają, ale też naprawdę się sprawdzają.

Miłość do rzemiosła: Wierzymy w uczciwe materiały, trwałe produkty i bezkompromisową jakość.

Blisko naszych klientów: Jesteśmy do Twojej dyspozycji – osobiście, przez e-mail lub telefon. Bez oczekiwania na linii. Bez sztucznej dystansacji.

Każde zamówienie przechodzi przez nasze ręce: Sprawdzamy, pakujemy i wysyłamy każdą deskę do krojenia osobiście – prosto z Chiemgau.

„Dla nas każda deska to coś więcej niż produkt. To kawałek rzemiosła, który ma sprawiać radość – w twojej kuchni, dzień po dniu.” - Felix Picherer (założyciel)

Jakość, którą można poczuć

Tradycyjne rzemiosło spotyka nowoczesne wymagania.

Nasze deski do krojenia powstają w starannej pracy ręcznej w wyspecjalizowanym warsztacie – z dala od przemysłowej produkcji masowej i w pełni zgodnie z naszymi wartościami: trwałość, funkcjonalność i prawdziwe rzemiosło stolarskie.

Delikatne dla ostrza – dla długotrwałej ostrości

Dzięki pionowym włóknom drewna na powierzchni krawędziowej deska lekko ustępuje przy każdym cięciu – ostrze wnika między włókna, zamiast tępo się o nie odbijać.


Dzięki temu nacisk pozostaje na desce, a nie na twoim nożu. Efekt:

Mniejsze zużycie

Mniej wyostrzania

Więcej radości z cięcia

Idealne do wysokiej jakości noży kuchennych – czy to Santoku, nóż szefa kuchni, czy stal damasceńska.

Nasza deska do krojenia z drewna w porównaniu

Chiemgauer 
deska do krojenia drewna

Plastikowa deska

Deska kamienna

Brak mikroplastiku

Antybakteryjny

Nóż pozostaje ostry

Rękodzieło

Samonaprawiająca się powierzchnia

Zrównoważona produkcja

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Janette Peukert-Holsten
Oida, des is a schienes Brettl!

Oida, da Farbkontrast – echtes Highlight in der Küachn.

D
Dipl.-Ing. Otmar Otto B.Eng.
Stunning grain with plum stripes

The stabil frame and soft center make it a joy to slice on.

H
Herr Hans-Christian Gumprich
Handwerkskunst in Optik und Haptik

Gefühlt wien Bretterl fürs Leben – massig, formschön, handgerecht.

B
Bruno Fechner
Unite design avec akzentuierter Farbe

Artisanat de haute qualité, bois noble et durable, utilisable au quotidien.

C
Cindy Aumann
Robust und edel zugleich

Ein Unikat, das sowohl praktisch als auch ästhetisch viel Freude macht.

Najczęściej zadawane pytania

Masz pytania? Mamy odpowiedzi!

Title

Dlaczego drewno tarcicowe jest lepsze niż zwykłe drewno do desek do krojenia?

Przy cięciu poprzecznym włókna drewna układają się do góry – tak jak w pniu drzewa oglądanym z góry. Gdy kroisz nożem, ostrze wnika między włókna, zamiast je przecinać. Ma to dwie duże zalety: Twój nóż pozostaje znacznie dłużej ostry, a deska mniej się rysuje. Włókna mogą się po cięciu ponownie złączyć – dlatego mówi się o „samoleczącej” powierzchni. Twoja deska więc nawet po latach intensywnego użytkowania nadal wygląda dobrze.

Czy mogę kroić surowe mięso na desce?

Tak, absolutnie! Nasze drewniane deski do krojenia są jedynymi na świecie, które wraz z zestawem do pielęgnacji posiadają certyfikat HACCP – to standard higieny obowiązujący w profesjonalnych kuchniach i restauracjach. Oznacza to: naukowo potwierdzona brak krytycznych bakterii, jeśli po każdym użyciu potraktujesz deskę środkiem czyszczącym HACCP. Możesz więc bez obaw przygotowywać na niej surowe mięso, ryby czy drób – tak samo higienicznie jak na plastiku, ale ze wszystkimi zaletami drewna.

Jak prawidłowo pielęgnować deskę, aby służyła przez długi czas?

Pielęgnacja jest prostsza, niż wielu myśli. Po każdym użyciu przetrzyj deskę wilgotną ściereczką z odrobiną płynu do mycia naczyń, dokładnie osusz i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu (nie na bezpośrednim słońcu ani na kaloryferze). Raz w miesiącu – lub gdy drewno wygląda na nieco suche – nałóż olej pielęgnacyjny. Po prostu obficie nałóż, wetrzyj i gotowe. Dzięki tej rutynie twoja deska posłuży przez całe życie. Ważne: nigdy nie wkładaj do zmywarki ani nie mocz przez dłuższy czas w wodzie.

Do czego służy rowek na sok?

Rynienka na sok to obwodowe wgłębienie na krawędzi deski, które zbiera płyny. Jest to szczególnie praktyczne, gdy kroisz soczyste owoce, pomidory lub mięso – sok nie spływa na blat roboczy. Jeśli głównie kroisz warzywa, chleb lub suche składniki, rynienka nie jest potrzebna. Wskazówka: W wariancie bez rynienki masz do dyspozycji całą powierzchnię roboczą i możesz korzystać z deski bardziej elastycznie.

Jaki rozmiar jest dla mnie odpowiedni?

To zależy od tego, jak gotujesz i ile masz miejsca:

  • 30 × 20 cm: Idealna jako deska do śniadania lub do małych kuchni
  • 30 × 30 cm: Dobra dla singli lub par, idealna do warzyw i chleba
  • 40 × 30 cm: Uniwersalna – pasuje do większości kuchni i oferuje wystarczająco dużo miejsca
  • 50 × 30 cm: Dla ambitnych amatorów gotowania, którzy dużo i chętnie gotują (najpopularniejszy rozmiar)
  • 60 × 40 cm: Deska XXL dla dużych kuchni, profesjonalistów lub tych, którzy potrzebują dużo miejsca do krojenia

Nasza rada: wybierz raczej większy rozmiar – docenisz dodatkową przestrzeń!

Czy mogę włożyć deskę do zmywarki?

Nie, proszę nigdy! Gorąco i duża ilość wody w zmywarce spowodowałyby pęcznienie drewna, jego odkształcenia i pęknięcia. Drewno to materiał naturalny, który jest wrażliwy na ekstremalną wilgotność i zmiany temperatury. Mycie ręczne jest szybkie i proste z naszym środkiem HACCP – gotowe w mniej niż minutę.

Czy deska z czasem się odkształca?

Przy odpowiedniej pielęgnacji nie. Orzech jest bardzo stabilnym twardym drewnem, a nasza konstrukcja z drewna klejonego na szerokość dodatkowo minimalizuje ryzyko odkształceń. Ważne jest, aby nigdy nie zostawiać deski mokrej przez dłuższy czas, nie kłaść jej na kaloryferze i regularnie ją olejować. Warianty z ogranicznikami do deski lub nóżkami mają tę zaletę, że powietrze krąży pod deską – pomaga to w równomiernym suszeniu i zapobiega odkształceniom.

Czy mogę też używać deski do serwowania?

Absolutnie! Zwłaszcza wariant z srebrnymi aluminiowymi nóżkami to prawdziwy przyciągacz wzroku na stole jadalnym. Ciemne usłojenie orzecha wygląda elegancko i sprawia, że deska jest idealną tacą do serów, wędlin, chleba czy antipasti. Wielu naszych klientów świadomie używa deski dwustronnie: z jednej strony do krojenia, z drugiej do serwowania. Wskazówka: jeśli często chcesz używać deski do serwowania, wybierz wariant z aluminiowymi nóżkami – wyglądają one najbardziej elegancko.

Co zrobić, jeśli deska jednak się porysuje?

To jest całkowicie normalne i należy do patyny dobrze używanej deski! Delikatne ślady cięcia częściowo znikają dzięki samonaprawiającej się właściwości drewna poprzecznego i po olejowaniu są prawie niewidoczne. Gdy deska po latach intensywnego użytkowania jest bardziej zużyta, możesz ją w każdej chwili samodzielnie przeszlifować drobnym papierem ściernym (ziarnistość 120-180), a następnie ponownie zaolejować – od razu wygląda jak nowa. Wielu klientów właśnie tę możliwość bardzo ceni: deska z drewna poprzecznego nie jest „zepsuta” po kilku latach, lecz można ją zawsze odnowić.

Jakie mam prawo do zwrotu?

Chcemy mieć pewność, że będą Państwo w pełni zadowoleni z zakupu. Dlatego oferujemy zwrot wszystkich nieużywanych produktów w ciągu 30 dni od daty zakupu. Prosimy o kontakt z naszym działem obsługi klienta, aby rozpocząć proces zwrotu.