Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Deska do krojenia Chaotic z drewna bukowego z dębową ramką
Deska do krojenia Chaotic z drewna bukowego z dębową ramką
Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Deska do krojenia Chaotic z drewna bukowego z dębową ramką
Deska do krojenia Chaotic z drewna bukowego z dębową ramką

Christian Krüger - Mistrz świata w gotowaniu

"Pierwsze wrażenie dotyczące desek do krojenia było znakomite. Doskonała jakość i zrównoważona produkcja w pełni uzasadniają cenę." - Zweryfikowana opinia

 Polecane przez mistrza kuchni Christiana Krügera 

 Polecane przez mistrza kuchni          Christian Krüger 

Deska do krojenia Chaotic z drewna bukowego z dębową ramką

Title

Ręcznie wykonane z litego drewna twardego – dla najwyższych wymagań w twojej kuchni.

Samonaprawiająca się powierzchnia: Włókna drewna na czołowej powierzchni same się zamykają po przecięciu – dla trwałego piękna.

Ochrona ostrza: Dzięki pionowej strukturze drewna twoje ostrze pozostaje dłużej ostre.

Unikalne na skalę światową: Deska do krojenia z drewna z certyfikatem HACCP. Dowiedz się więcej.
Title
€350,00 
Oszczędź 0%

w tym VAT i DARMOWA dostawa od 100 €

Produkt naturalny: Usłojenie, kolor i struktura mogą się różnić – każda deska jest unikatowa.

Stopy
Rynienka na sok
Rozmiar

Jakie stopy pasują do mnie? Dowiedz się więcej.

W produkcji - deska do krojenia jest dla Ciebie przygotowywana

Przewidywana data wysyłki za 4 - 8 tygodni

Darmowa wysyłka w Niemczech od 100 €

30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy

 Firma rodzinna z Chiemgau

Darmowa wysyłka w Niemczech od 100 €

30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy

Firma rodzinna z Chiemgau

Opis

Chaotyczna deska do krojenia z drewna klejonego – zrównoważone rzemiosło z unikalnym designem

Chaotyczna deska do krojenia z drewna klejonego od Chiemgauer Schneidebretter łączy tradycyjne rzemiosło z silnym naciskiem na zrównoważony rozwój i oszczędność zasobów. Dzięki wymiarom około 45 x 30 x 4 cm oferuje przestronną i estetycznie atrakcyjną powierzchnię roboczą, która wyróżnia się unikalnym, nieregularnym wzorem.

Unikalna kompozycja drewna dla niepowtarzalnego designu

Ta deska do krojenia wykonana jest z mieszanki różnych gatunków drewna liściastego, pochodzących z pozostałości drewna produkcyjnego. Dzięki temu nie tylko minimalizuje się odpady, ale także powstaje indywidualne mozaikowe zestawienie gatunków drewna i słojów.

✔️ Wysokiej jakości drewno liściaste dla maksymalnej stabilności
✔️ Każda deska to unikat – żaden wzór nie powtarza się
✔️ Szlachetny dębowy brzeg zapewnia dodatkową wytrzymałość i elegancką ramę

Dzięki temu zrównoważonemu procesowi produkcji każda deska do krojenia jest manifestem świadomości ekologicznej i odpowiedzialnej konsumpcji.

Trwała i chroniąca noże dzięki strukturze drewna klejonego

Wysokiej jakości obróbka drewna klejonego oferuje liczne zalety w codziennym użytkowaniu kuchennym:
✔️ Minimalnie widoczne ślady cięcia, ponieważ włókna drewna zamykają się po krojeniu.
✔️ Długa trwałość, ponieważ drewno klejone jest bardziej odporne i wytrzymałe.
✔️ Delikatna powierzchnia do krojenia, która chroni ostrza noży i utrzymuje je ostrzejsze.

Ta konstrukcja sprawia, że deska do krojenia jest szczególnie trwała i odporna – idealna do regularnego użytku w każdej kuchni.

Ochrona i pielęgnacja naturalnym olejem

Aby zachować jakość i piękno drewna, deska do krojenia jest traktowana spożywczym olejem z ostropestu pochodzącym z regionalnej tłoczni oleju.

✔️ Chroni drewno przed wilgocią i pęknięciami
✔️ Podkreśla słój i naturalne odcienie
✔️ Łatwa w pielęgnacji i trwała

Ten olej zapewnia gładką, odporną powierzchnię, która nie tylko estetycznie podnosi wartość deski, ale także ułatwia jej czyszczenie.

Maksymalna stabilność dzięki antypoślizgowym gumowym nóżkom

Dla bezpiecznego użytkowania deska do krojenia jest wyposażona w antypoślizgowe gumowe nóżki. Zapobiegają one przesuwaniu się na blacie i zapewniają stabilną i bezpieczną obsługę – nawet przy intensywnym użytkowaniu.

✔️ Solidne trzymanie na każdej powierzchni
✔️ Bezpieczna praca bez przesuwania
✔️ Maksymalna kontrola dla precyzyjnego krojenia

Zrównoważona produkcja z najwyższą precyzją

Chaotyczna deska do krojenia z drewna klejonego jest wykonywana z największą starannością i dbałością o szczegóły przez doświadczonych rzemieślników z Chiemgauer Schneidebretter. Połączenie wysokiej jakości drewna pozostałościowego, tradycyjnego rzemiosła i zrównoważonej produkcji czyni tę deskę wyjątkowym akcesorium kuchennym.

✔️ Ręcznie wykonana z drewna pozyskanego w sposób zrównoważony
✔️ Każda deska to indywidualny unikat
✔️ Wyprodukowana regionalnie i przyjazna dla środowiska

Dla świadomych smakoszy i stylowych miłośników kuchni

Decydując się na zakup tej deski do krojenia, wybierasz produkt wysokiej jakości, trwały i zrównoważony, który zachwyca swoją estetyczną wyjątkowością i doskonałą jakością.

🔹 Postaw teraz na świadomą konsumpcję – zamów swój unikat!

Pielęgnacja i czyszczenie

Czyszczenie

1. Nie używać zwykłego płynu do naczyń!

Płyn do naczyń działa odtłuszczająco i może uszkodzić olejowaną powierzchnię deski.

Używaj wyłącznie testowanego i certyfikowanego przez nas środka do czyszczenia powierzchni.

 

Ważna uwaga:

Użycie innego środka czyszczącego niż zalecany produkt powoduje utratę ustawowej gwarancji.

 

2. Czyszczenie:

Najpierw spłukać zimną wodą, potem gorącą wodą obie strony.

(zapobiega koagulacji białka i zapobiega odkształceniom).

Delikatnie spryskać obie strony zalecanym środkiem do czyszczenia powierzchni,

Pozostawić na około 1 minutę, następnie wyczyścić czystą, niekłaczącą się ściereczką lub dołączonym włóknem.

 

Uwaga:

Włókno lekko szlifuje powierzchnię. Dzięki temu pozostaje gładka i łatwiejsza do czyszczenia.

 

pielęgnacja

Olejować deskę do krojenia w razie potrzeby (przy szarzeniu, wchłanianiu wody lub drobnych pęknięciach).

 

1. Czyszczenie i suszenie

Czyścić deskę do krojenia zgodnie z opisem.

Pozostawić do całkowitego wyschnięcia – przechowywać wolne od kurzu, tłuszczu i suche.

 

2. Nakładanie oleju według potrzeby

Dobrze wstrząsnąć olejem pielęgnacyjnym.

Nakładać olej pielęgnacyjny równomiernie na obie strony.

Wcierać okrężnymi ruchami drobną gąbką ze stali nierdzewnej lub dołączonym włóknem.

 

3. Pozwolić wchłonąć

Pozostawić na co najmniej 15 minut.

Najlepiej suszyć stojąc na wąskiej krawędzi.

 

4. Usuwanie nadmiaru

Usuń nadmiar czystą bawełnianą ściereczką.

Polerowanie na sucho dla optymalnego uszczelnienia.

Czas schnięcia i warunki

8 godzin w temperaturze pokojowej około 20 °C.

Względna wilgotność powietrza: 40–60 %

(Im suchsze powietrze, tym lepszy efekt.)

 

Ważne:

Nie używać deski do krojenia podczas schnięcia.

Olej pielęgnacyjny może w tym czasie wydzielać lekki własny zapach.

Olej pielęgnacyjny – zastosowanie i przechowywanie

Okres trwałości: 2 lata w zamkniętym oryginalnym opakowaniu.

Wydajność: około 100 zastosowań na opakowanie 250 ml.

Temperatura obróbki: nie poniżej 16 °C.

Po transporcie: pozostawić na co najmniej 24 godziny w temperaturze pokojowej.

Utrzymuj zamknięcia środków w czystości.

Przechowywać wszystkie środki poza zasięgiem dzieci.

 

Usuwanie plam

Proszę nosić jednorazowe rękawiczki!

 

1. Bezpośrednie nakładanie

Nakładaj środek do usuwania plam nierozcieńczony. Pozwól wchłonąć się.

 

2. Wzmocnione działanie

Nasącz ściereczkę kuchenną środkiem do usuwania plam. Połóż bezpośrednio na plamę – skraca to czas działania i zwiększa efekt czyszczenia.

 

3. Zwróć uwagę na zasadę działania

Środek do usuwania plam rozpuszcza ochronną warstwę oleju. Po użyciu koniecznie ponownie naoliwić.

 

W razie potrzeby powtórz czynność, aż plama zostanie usunięta.

Informacje o wysyłce

1. Metody wysyłki
Oferujemy różne opcje wysyłki, w tym wysyłkę standardową i ekspresową, realizowane przez przewoźników [DHL, GLS].

 

2. Koszty wysyłki, obszar dostawy i czas dostawy

Przy wartości zamówienia od 100 € wysyłka na terenie Niemiec jest bezpłatna, w przeciwnym razie pobierana jest opłata w wysokości 7,49 €. 

Pasuje idealnie do tego:

93% naszych klientów zamawia zestaw startowy - na deskę, która dzięki czyszczeniu zgodnemu z HACCP wytrzyma całe życie.

Zestaw startowy do pielęgnacji i higieny

Zestaw startowy do pielęgnacji i higieny

€99,99
Środek do czyszczenia powierzchni

Środek do czyszczenia powierzchni

€19,99

Eksperci kulinarni kochają nasze deski do krojenia z drewna klejonego na szerokość

Wer sind wir?

1500+ zadowolonych klientów

Eksperci kulinarni uwielbiają nasze deski do krojenia z drewna klejonego na szerokość

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Nussbaumholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Giovanna Fritsch
Massiv, wild und hochwertig

Perfekt verarbeitet – jedes Detail stimmt.

R
Remo Ebert
Jedes Stück ein Kunstwerk

Ein massives Brett, das sowohl robust als auch außergewöhnlich schön ist.

A
Arno Bähr
Edles Chaos im Holzrahmen

Die unregelmäßigen Streifen bilden ein faszinierendes Muster – jedes Brett ist ein Kunstwerk.

J
Jiri Heidrich MBA.
Unregelmäßig schön

Fühlt sich hochwertig an, liegt sicher, und ist einfach schön.

M
Mathilde Schäfer
Ein Brett mit Charakter

Scharfe Messer? Kein Problem – das Brett hält und sieht dabei genial aus.

12

FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die dunkle Nussbaum-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.