Christian Krüger - Mistrz świata w gotowaniu

"Pierwsze wrażenie dotyczące desek do krojenia było znakomite. Doskonała jakość i zrównoważona produkcja w pełni uzasadniają cenę." - Zweryfikowana opinia

 Polecane przez mistrza kuchni Christiana Krügera 

 Polecane przez mistrza kuchni          Christian Krüger 

Deska do krojenia z drewna orzechowego i wiśniowego z ramką

Title

Ręcznie wykonane z litego drewna twardego – dla najwyższych wymagań w twojej kuchni.

Samonaprawiająca się powierzchnia: Włókna drewna na czołowej powierzchni same się zamykają po przecięciu – dla trwałego piękna.

Ochrona ostrza: Dzięki pionowej strukturze drewna twoje ostrze pozostaje dłużej ostre.

Unikalne na skalę światową: Deska do krojenia z drewna z certyfikatem HACCP. Dowiedz się więcej.

Title
€340,00
Oszczędź 0%

w tym VAT i DARMOWA dostawa od 100 €

Produkt naturalny: Usłojenie, kolor i struktura mogą się różnić – każda deska jest unikatowa.

Stopy
Rynienka na sok
Rozmiar

Jakie stopy pasują do mnie? Dowiedz się więcej.

W produkcji - deska do krojenia jest dla Ciebie przygotowywana

Przewidywana data wysyłki za 4 - 8 tygodni

Darmowa wysyłka w Niemczech od 100 €

30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy

 Firma rodzinna z Chiemgau

Darmowa wysyłka w Niemczech od 100 €

30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy

Firma rodzinna z Chiemgau

Opis

Deska do krojenia z drewna orzechowego i wiśni – Wysokiej jakości rzemiosło dla Twojej kuchni

Deska do krojenia marki Chiemgauer Schneidebretter to arcydzieło obróbki drewna, które łączy funkcjonalność z eleganckim designem. O wymiarach około 45 x 30 x 4 cm oferuje dużą powierzchnię roboczą i jest idealna do codziennego użytku w kuchni.


Wysokiej jakości połączenie orzecha i wiśni

Ta deska łączy dwa ekskluzywne gatunki drewna:
✔️ Orzech – ciemne, ciepłe drewno o wysokiej odporności.
✔️ Wiśnia – delikatnie usłojone drewno o czerwonawym odcieniu, nadające eleganckie wykończenie.

To harmonijne połączenie tworzy nie tylko wizualny akcent w każdej kuchni, ale także zapewnia trwałą i odporną powierzchnię do krojenia.


Struktura drewna poprzecznego dla delikatnego użytkowania

Obróbka drewna poprzecznego oferuje wiele zalet:
✔️ Chroni ostrza noży, ponieważ drewno jest bardziej miękkie i ustępuje.
✔️ Długa trwałość, ponieważ drewno po każdym cięciu wraca do pierwotnego kształtu.
✔️ Naturalne właściwości antybakteryjne, które zapewniają higieniczną powierzchnię do krojenia.

Dzięki temu deska jest wyjątkowo wytrzymała i nadaje się do codziennego użytku.


Pielęgnacja olejem z ostropestu

Aby zachować naturalne piękno i trwałość drewna, deska jest zabezpieczona spożywczym olejem z ostropestu. Skutecznie chroni przed wilgocią i zużyciem oraz podkreśla usłojenie szlachetnych gatunków drewna.

✔️ Chroni przed wilgocią i pęknięciami
✔️ Podkreśla naturalne struktury drewna
✔️ Łatwa w pielęgnacji i trwała


Bezpieczeństwo dzięki antypoślizgowym gumowym nóżkom

Deska jest wyposażona w antypoślizgowe gumowe nóżki, które zapewniają stabilność i zapobiegają przesuwaniu się – nawet podczas intensywnego użytkowania.

✔️ Stabilne mocowanie na każdej powierzchni roboczej
✔️ Maksymalne bezpieczeństwo podczas krojenia
✔️ Brak przesuwania dzięki gumowym nóżkom


Stylowy dodatek do kuchni

Ta deska to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale także wysokiej jakości element designu. Połączenie szlachetnych gatunków drewna i precyzyjnego rzemiosła czyni ją ponadczasowym towarzyszem każdej kuchni.

✔️ Ręcznie wykonana z materiałów zrównoważonych
✔️ Każda deska jest unikatowa z niepowtarzalnym usłojeniem
✔️ Wysoka jakość wykonania dla najwyższych wymagań


Elegancja i funkcjonalność w jednym

Decydując się na zakup tej deski, wybierasz produkt wysokiej jakości, trwały i estetyczny. Idealny dla tych, którzy cenią jakość, zrównoważony rozwój i stylowy wygląd w swojej kuchni.

🔹 Niezbędny dodatek do Twojej kuchni – zamów już teraz!

Pielęgnacja i czyszczenie

Czyszczenie

1. Nie używać zwykłego płynu do naczyń!

Płyn do naczyń działa odtłuszczająco i może uszkodzić olejowaną powierzchnię deski.

Używaj wyłącznie testowanego i certyfikowanego przez nas środka do czyszczenia powierzchni.

 

Ważna uwaga:

Użycie innego środka czyszczącego niż zalecany produkt powoduje utratę ustawowej gwarancji.

 

2. Czyszczenie:

Najpierw spłukać zimną wodą, potem gorącą wodą obie strony.

(zapobiega koagulacji białka i zapobiega odkształceniom).

Delikatnie spryskać obie strony zalecanym środkiem do czyszczenia powierzchni,

Pozostawić na około 1 minutę, następnie wyczyścić czystą, niekłaczącą się ściereczką lub dołączonym włóknem.

 

Uwaga:

Włókno lekko szlifuje powierzchnię. Dzięki temu pozostaje gładka i łatwiejsza do czyszczenia.

 

pielęgnacja

Olejować deskę do krojenia w razie potrzeby (przy szarzeniu, wchłanianiu wody lub drobnych pęknięciach).

 

1. Czyszczenie i suszenie

Czyścić deskę do krojenia zgodnie z opisem.

Pozostawić do całkowitego wyschnięcia – przechowywać wolne od kurzu, tłuszczu i suche.

 

2. Nakładanie oleju według potrzeby

Dobrze wstrząsnąć olejem pielęgnacyjnym.

Nakładać olej pielęgnacyjny równomiernie na obie strony.

Wcierać okrężnymi ruchami drobną gąbką ze stali nierdzewnej lub dołączonym włóknem.

 

3. Pozwolić wchłonąć

Pozostawić na co najmniej 15 minut.

Najlepiej suszyć stojąc na wąskiej krawędzi.

 

4. Usuwanie nadmiaru

Usuń nadmiar czystą bawełnianą ściereczką.

Polerowanie na sucho dla optymalnego uszczelnienia.

Czas schnięcia i warunki

8 godzin w temperaturze pokojowej około 20 °C.

Względna wilgotność powietrza: 40–60 %

(Im suchsze powietrze, tym lepszy efekt.)

 

Ważne:

Nie używać deski do krojenia podczas schnięcia.

Olej pielęgnacyjny może w tym czasie wydzielać lekki własny zapach.

Olej pielęgnacyjny – zastosowanie i przechowywanie

Okres trwałości: 2 lata w zamkniętym oryginalnym opakowaniu.

Wydajność: około 100 zastosowań na opakowanie 250 ml.

Temperatura obróbki: nie poniżej 16 °C.

Po transporcie: pozostawić na co najmniej 24 godziny w temperaturze pokojowej.

Utrzymuj zamknięcia środków w czystości.

Przechowywać wszystkie środki poza zasięgiem dzieci.

 

Usuwanie plam

Proszę nosić jednorazowe rękawiczki!

 

1. Bezpośrednie nakładanie

Nakładaj środek do usuwania plam nierozcieńczony. Pozwól wchłonąć się.

 

2. Wzmocnione działanie

Nasącz ściereczkę kuchenną środkiem do usuwania plam. Połóż bezpośrednio na plamę – skraca to czas działania i zwiększa efekt czyszczenia.

 

3. Zwróć uwagę na zasadę działania

Środek do usuwania plam rozpuszcza ochronną warstwę oleju. Po użyciu koniecznie ponownie naoliwić.

 

W razie potrzeby powtórz czynność, aż plama zostanie usunięta.

Informacje o wysyłce

1. Metody wysyłki
Oferujemy różne opcje wysyłki, w tym wysyłkę standardową i ekspresową, realizowane przez przewoźników [DHL, GLS].

 

2. Koszty wysyłki, obszar dostawy i czas dostawy

Przy wartości zamówienia od 100 € wysyłka na terenie Niemiec jest bezpłatna, w przeciwnym razie pobierana jest opłata w wysokości 7,49 €. 

Pasuje idealnie do tego:

93% naszych klientów zamawia zestaw startowy - na deskę, która dzięki czyszczeniu zgodnemu z HACCP wytrzyma całe życie.

Zestaw startowy do pielęgnacji i higieny

€99,99

Środek do czyszczenia powierzchni

€19,99

Eksperci kulinarni kochają nasze deski do krojenia z drewna klejonego na szerokość

Wer sind wir?

1500+ zadowolonych klientów

Eksperci kulinarni uwielbiają nasze deski do krojenia z drewna klejonego na szerokość

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Nussbaumholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 20 reviews
95%
(19)
5%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Katrin G.
Es ist noch schöner als wir es uns vorgestellt haben!!!

Erstmal ganz großen Dank für den tollen Kundenkontakt. Ich habe das Brett für meinen Mann eine Woche vor Weihnachten bestellt. Da es erst noch Hergestellt werden musste war mir nicht klar ob es Pünktlich ankommen würde. Mir wurde am Telefon nach Rücksprache versichert das es noch rechtzeitig fertig werden würde. Es war dann mehr wie Pünktlich da. Mein Mann hat sich sehr gefreut über das schöne Schneidebrett. Es ist wirklich toll verarbeitet und hat einen ganz besonderen Platz in der Küche bekommen. Danke

R
Rüdiger Martin-Scheuermann
Voll der edle Mix

Richtig guad verarbeitet – Kirsche & Nussbaum passen super zamm.

A
Annita Albers-Langern
Harmonisches Duo

Faszinierende Farbkontraste, perfekte Handarbeit – gefällt mir jeden Tag.

D
Dr. Jasmina Süßebier
Warmes Farbspiel

Die Holzfarben wirken lebendig, jedes Schneiden ein Erlebnis.

R
Ruth Fechner
Eleganz am Holzrand

Präzise verarbeitet – Saftrille und Ölbehandlung unterstützen Alltagstauglichkeit.

FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die dunkle Nussbaum-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.