Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett fein mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter

Christian Krüger - Campeão Mundial de Cozinha

"A primeira impressão das tábuas de cortar foi excecional. A qualidade excelente e a produção sustentável justificam plenamente o preço." - Avaliação Verificada

 Recomendado pelo campeão mundial de cozinha Christian Krüger 

 Recomendado pelo campeão mundial de cozinha          Christian Krüger 

Tabuleiro de corte caótico fino em madeira de ponta com borda de carvalho

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Feito à mão com madeiras duras maciças – para as mais altas exigências na tua cozinha.

Superfície auto-regeneradora: As fibras da madeira de topo fecham-se sozinhas após o corte – para uma beleza duradoura.

Proteção para facas: Graças à estrutura vertical da madeira, a tua lâmina mantém-se afiada por mais tempo.

Único no mundo: Tábua de cortar em madeira certificada HACCP. Saiba mais.
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€550,00 
0% de desconto

incl. IVA & ENVIO GRATUITO Envio a partir de 50 €

Produto natural: O veio, a cor e a textura podem variar – cada tábua é única.

Pés/Paragens
Calha para sumos
Tamanho

Que pés são adequados para mim? Saiba mais.

Em produção - a tábua de cortar está a ser fabricada para ti

Data prevista de envio em 4 - 8 semanas

Envio gratuito na Alemanha a partir de 50 €

Garantia de reembolso de 30 dias

 Empresa familiar da região do Chiemgau

Envio gratuito na Alemanha a partir de 50 €

Garantia de reembolso de 30 dias

Empresa familiar da região do Chiemgau

Descrição

Chaotic Stirnholzschneidebrett Fein – Artesanato de alta qualidade & elegância sustentável

O Chaotic Stirnholzschneidebrett Fein da Chiemgauer Schneidebretter combina artesanato preciso com um conceito sustentável. Com as suas dimensões de aprox. 45 x 30 x 4 cm e uma borda elegante em carvalho, oferece uma superfície de trabalho ampla, duradoura e funcional – perfeita para o uso diário na cozinha.

Design mosaico único

O marcante padrão Chaotic é criado pela disposição precisa de pequenos pedaços de madeira de testa (aprox. 0,5 x 0,5 cm). Fabricado com madeiras residuais de alta qualidade provenientes da produção, resulta num mosaico detalhado que torna cada tábua de cortar uma peça única e exclusiva.

✔️ Padrão fino de madeira de testa para um design artístico
✔️ Utilização sustentável de madeiras residuais – ecológico & amigo dos recursos
✔️ Moldura em carvalho maciço para maior estabilidade & aparência nobre

Robusto & preserva as facas graças à estrutura de madeira de testa

Graças ao processamento de madeira de testa de alta qualidade, a tábua de cortar possui uma superfície extremamente resistente:
✔️ As fibras da madeira fecham-se após cada corte, prolongando a durabilidade.
✔️ Preserva as facas, pois a madeira cede de forma flexível.
✔️ Perfeito para uso diário – ideal para cozinheiros amadores & profissionais.

Proteção & cuidado com óleo natural

Para a manutenção e acabamento, a tábua é tratada com óleo de cártamo próprio para contacto alimentar. Este provém de um moinho regional de óleos e garante proteção ótima contra a humidade, bem como uma superfície cuidada e suave.

✔️ Protege a madeira contra humidade & fissuras
✔️ Realça o padrão natural & a textura
✔️ Fácil de cuidar & duradouro

Segurança & estabilidade máximas

Para uma fixação segura, a tábua de cortar está equipada com pés antiderrapantes em borracha. Estes evitam que escorregue na superfície de trabalho e garantem uma manipulação estável & segura – mesmo durante uso intensivo.

✔️ Corte seguro graças à firmeza
✔️ Sem escorregamentos ou instabilidade
✔️ Conforto máximo na cozinha

Uma peça mestre sustentável de artesanato refinado

Cada tábua é fabricada com máxima precisão & atenção ao detalhe. A combinação de madeira residual de alta qualidade, artesanato tradicional e produção sustentável torna esta tábua numa verdadeira declaração de design para amantes de cozinhas conscientes do ambiente.

✔️ Feito à mão na Alemanha
✔️ Cada tábua é uma peça única
✔️ Materiais sustentáveis & produção regional

Para apreciadores com estilo & cozinheiros conscientes do ambiente

Ao adquirir esta tábua de cortar, escolhe um produto que se destaca pela aparência excecional, processamento sustentável e qualidade duradoura.

🔹 Experimente o artesanato sustentável na perfeição – encomende já!

Cuidados & Limpeza

Limpeza

1. Não utilize detergente para louça comum!

O detergente para louça dissolve gorduras e pode danificar a superfície oleada da tábua.

Utilize exclusivamente o limpador de superfícies testado e certificado por nós.

 

Aviso importante:

Se for utilizado um produto de limpeza diferente do recomendado, a garantia legal será anulada.

 

2. Limpeza:

Enxaguar ambos os lados primeiro com água fria, depois com água quente.

(impede a coagulação da clara e previne deformações).

Nebulizar finamente ambos os lados com o limpador de superfícies recomendado,

Deixar atuar cerca de 1 minuto, depois limpar com um pano limpo e sem fiapos ou com o velo fornecido.

 

Nota:

O velo lixa ligeiramente a superfície. Assim, ela permanece lisa e é mais fácil de limpar.

 

Cuidados

Aplicar óleo na tábua de cortar conforme necessário (em caso de descoloração, absorção de água ou pequenas fissuras).

 

1. Limpeza & secagem

Limpar a tábua de cortar conforme descrito.

Deixar secar completamente – armazenar livre de pó, gordura e seco.

 

2. Aplicação do óleo conforme necessário

Agitar vigorosamente o óleo de tratamento.

Aplicar o óleo de tratamento uniformemente em ambos os lados.

Aplicar com uma esponja fina de aço inoxidável ou com o velo fornecido, em movimentos circulares.

 

3. Deixar penetrar

Deixar repousar pelo menos 15 minutos.

Deixar secar preferencialmente na posição vertical, apoiado na aresta estreita.

 

4. Remover o excesso

Remover o excesso com um pano de algodão limpo.

Polir a seco para uma vedação ótima.

Tempo de secagem & condições

8 horas a cerca de 20 °C à temperatura ambiente.

Humidade relativa do ar: 40–60 %

(Quanto mais seca estiver o ar, melhor o resultado.)

 

Importante:

Não utilizar a tábua de cortar durante a secagem.

O óleo de cuidado pode libertar um ligeiro odor próprio durante este período.

Óleo de cuidado – aplicação & armazenamento

Validade: 2 anos na embalagem original fechada.

Rendimento: cerca de 100 aplicações por embalagem de 250 ml.

Temperatura de aplicação: não inferior a 16 °C.

Após o transporte: deixar repousar pelo menos 24 horas à temperatura ambiente.

Manter as tampas dos produtos limpas.

Manter todos os produtos fora do alcance das crianças.

 

Remoção de manchas

Por favor, use luvas descartáveis!

 

1. Aplicação direta

Aplicar o removedor de manchas sem diluir. Deixar atuar.

 

2. Efeito reforçado

Encharcar um pano de cozinha com removedor de manchas. Colocar diretamente sobre a mancha – reduz o tempo de ação e aumenta o efeito de limpeza.

 

3. Atentar ao princípio de funcionamento

O removedor de manchas dissolve a camada protetora de óleo. Depois, é imprescindível aplicar óleo novamente.

 

Se necessário, repetir o processo até a mancha ser removida.

Informações de envio

1. Métodos de envio
Oferecemos várias opções de envio, incluindo envio standard e envio expresso, que são processados pelos serviços de entrega [DHL, GLS].

 

2. Custos de envio, área de entrega e prazo de entrega

Para encomendas com valor igual ou superior a 50 €, o envio é gratuito em todo o território alemão; caso contrário, será cobrada uma taxa de 4,99 €. 

Combina na perfeição com:

93 % dos nossos clientes encomendam o conjunto inicial - para uma tábua que dura uma vida inteira graças à limpeza conforme a HACCP.

Conjunto inicial para cuidado e higiene

Conjunto inicial para cuidado e higiene

€99,99
Limpa superfícies

Limpa superfícies

€19,99

Os especialistas em cozinha adoram as nossas tábuas de cortar em madeira de ponta

Mais de 1500 clientes satisfeitos

Os especialistas em cozinha adoram as nossas tábuas de cortar em madeira de ponta

O que torna as nossas tábuas de cortar em madeira de topo tão especiais

Higiênico & antibacteriano – graças à madeira natural de nogueira e ao óleo de cuidado inovador

A madeira de carvalho é naturalmente antibacteriana, pois os taninos que contém têm um efeito antimicrobiano – tudo isto sem químicos.
Graças à estrutura auto-regenerativa da madeira de extremidade, a maioria dos cortes desaparece, reduzindo significativamente a carga de germes.

Para ainda mais higiene, apresentamos o nosso novo óleo de cuidado especialmente desenvolvido:

Endurece já dentro de 8 horas (em vez de 48 h como os óleos convencionais)

Resistente à água – sem manchas de água

Certificado HACCP – seguro para alimentos e higiénico

Único no mundo – disponível exclusivamente connosco

Pessoas reais com verdadeira paixão

Empresa familiar da região de Chiemgau – com paixão pela madeira & qualidade

Somos uma pequena empresa familiar gerida pelo proprietário, situada em Anning perto de Traunstein no Chiemgau – no coração da região pré-alpina da Baviera.
A nossa missão: Produtos de madeira que não só têm uma aparência bonita, mas que também são realmente úteis.

Amor pelo artesanato: Acreditamos em materiais honestos, produtos duradouros e qualidade sem compromissos.

Proximidade aos nossos clientes: Estamos disponíveis para si – pessoalmente, por e-mail ou telefone. Sem tempo de espera. Sem distância artificial.

Cada encomenda passa pelas nossas mãos: Nós verificamos, embalamos e enviamos cada tábua de cortar pessoalmente – diretamente do Chiemgau.

„Para nós, cada tábua é mais do que um produto. É uma peça de artesanato que deve trazer alegria – na tua cozinha, dia após dia.“ - Felix Picherer (fundador)

Qualidade que se sente

O artesanato tradicional encontra a exigência moderna.

As nossas tábuas de cortar são produzidas artesanalmente numa oficina especializada - longe da produção industrial em massa e totalmente alinhadas com os nossos valores: durabilidade, funcionalidade e verdadeiro trabalho em madeira.

Suave para a lâmina – para uma afiação duradoura

Graças às fibras verticais de madeira da superfície de madeira de ponta, a tábua cede ligeiramente a cada corte – a lâmina penetra entre as fibras, em vez de bater nelas de forma brusca.


Assim, a pressão mantém-se na tábua, não na tua faca. O resultado:

Menos desgaste

Menos afiação

Mais prazer a cortar

Ideal para facas de cozinha de alta qualidade – seja Santoku, faca de chef ou aço damasco.

A nossa tábua de cortar madeira em comparação

Chiemgauer 
Tabuleiro de corte em madeira

Prato de plástico

Prancha de pedra

Sem microplásticos

Antibacteriano

A faca mantém-se afiada

Trabalho manual

Superfície auto-regeneradora

Produção sustentável

Customer Reviews

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Damaris Hornig MBA.
Elegantes Chaos

Der Eichenrahmen zähmt das wilde Muster und macht das Brett stilvoll und nutzbar.

W
Willy Wilmsen
Unregelmäßige Schönheit

Jede Maserung überrascht, jede Nutzung entzückt – ein Brett mit Charakter.

G
Gereon Scholz-Schomber
Wellness fürs Messer

Stirnholz schließt nach jedem Schnitt – das Messer bleibt scharf und die Oberfläche atmet.

B
Benno Weihmann
Einzigartiger Streifenmix – jedes Brett ein Unikat

Das fein komponierte Chaos aus Hirnholz und Eiche ist mehr als ein Brett – es ist Kunst in der Küche.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas? Nós temos respostas!

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Por que é que a madeira de ponta é melhor do que a madeira normal para tábuas de cortar?

No caso da madeira de topo, as fibras da madeira estão orientadas para cima – como num tronco de árvore visto de cima. Quando cortas com a faca, a lâmina penetra entre as fibras, em vez de as cortar. Isto tem duas grandes vantagens: a tua faca mantém-se afiada durante muito mais tempo, e a tábua desenvolve menos marcas de corte profundas. As fibras podem voltar a fechar-se após o corte – por isso se fala numa superfície "auto-regenerativa". A tua tábua mantém-se com boa aparência mesmo após anos de uso intensivo.

Posso cortar carne crua na tábua?

Sim, absolutamente! As nossas tábuas de cortar em madeira são as únicas no mundo que, juntamente com o conjunto de manutenção, são certificadas HACCP – o padrão de higiene obrigatório em cozinhas profissionais e restaurantes. Isto significa: cientificamente comprovado que não há bactérias críticas se tratares a tábua com o produto de limpeza HACCP após cada uso. Podes, portanto, preparar carne crua, peixe ou aves sem preocupações – tão higiénico como no plástico, mas com todas as vantagens da madeira.

Como devo cuidar da prancha corretamente para que dure muito tempo?

A manutenção é mais simples do que muitos pensam. Após cada utilização, limpa a tábua com um pano húmido e um pouco de detergente, seca-a cuidadosamente e deixa-a secar ao ar livre (não a expor diretamente à luz solar ou junto ao aquecimento). Uma vez por mês – ou quando a madeira parecer um pouco mais seca – trata-a com óleo de manutenção. Basta aplicar generosamente, deixar absorver, e está feito. Com esta rotina, a tua tábua dura uma vida inteira. Importante: nunca colocar na máquina de lavar loiça nem deixar de molho em água por longos períodos.

Para que serve o sulco de sumo?

A calha para líquidos é uma ranhura que percorre a borda da tábua, destinada a recolher líquidos. Isto é especialmente prático quando cortas fruta suculenta, tomates ou carne – o sumo não escorre para a bancada. Se cortas principalmente legumes, pão ou ingredientes secos, não precisas da calha para líquidos. Dica: Na versão sem calha, tens toda a superfície de trabalho disponível e podes usar a tábua de forma mais flexível.

Qual é o tamanho certo para mim?

Depende de como cozinhes e do espaço que tens:

  • 30 × 20 cm: Perfeito como tábua de pequeno-almoço ou para cozinhas pequenas
  • 30 × 30 cm: Bom para solteiros ou casais, ideal para legumes e pão
  • 40 × 30 cm: O polivalente – encaixa na maioria das cozinhas e oferece espaço suficiente
  • 50 × 30 cm: Para cozinheiros amadores ambiciosos que cozinham muito e com gosto (tamanho mais popular)
  • 60 × 40 cm: A tábua XXL para cozinhas grandes, profissionais ou quem precisa de muito espaço para cortar

A nossa dica: escolhe antes um tamanho maior – vais apreciar o espaço extra!

Posso colocar a tábua na máquina de lavar loiça?

Não, por favor nunca! O calor e a grande quantidade de água na máquina de lavar louça fariam a madeira inchar, deformar-se e rachar. A madeira é um material natural que reage de forma sensível à humidade extrema e às variações de temperatura. A limpeza à mão é rápida e fácil com o nosso detergente HACCP – pronto em menos de um minuto.

O tabuleiro de madeira deforma-se com o tempo?

Com os cuidados adequados, não. O nogueira é uma madeira dura muito estável, e a nossa construção em madeira de topo minimiza ainda mais o risco de deformações. É importante que nunca deixes a tábua molhada durante muito tempo, não a coloques sobre o aquecimento e a óleo regularmente. As versões com apoios ou pés têm a vantagem de permitir a circulação de ar por baixo da tábua – isso ajuda na secagem uniforme e previne deformações.

Posso também usar a tábua para servir?

Absolutamente! Especialmente a variante com pés de alumínio prateados é um verdadeiro destaque na mesa de jantar. O padrão escuro de nogueira parece sofisticado e torna a tábua a placa de servir perfeita para queijo, charcutaria, pão ou antipasti. Muitos dos nossos clientes utilizam a tábua intencionalmente de ambos os lados: um lado para cortar, o outro para servir. Dica: Se quiseres usar a tábua frequentemente para servir, escolhe a variante com pés de alumínio – são as que têm o aspeto mais elegante.

O que faço se a prancha riscar?

Isso é completamente normal e faz parte da pátina de uma tábua bem utilizada! Pequenos cortes desaparecem parcialmente devido à propriedade auto-regenerativa da madeira de ponta e quase não são visíveis após a aplicação de óleo. Se a tábua estiver mais desgastada após anos de uso intenso, podes sempre lixar suavemente com uma lixa fina (granulação 120-180) e depois voltar a aplicar óleo – ficará como nova. Muitos clientes adoram precisamente esta possibilidade: uma tábua de madeira de ponta não está "estragada" após alguns anos, mas pode ser renovada repetidamente.

Qual é a minha política de devolução?

Queremos garantir que está completamente satisfeito com a sua compra. Por isso, oferecemos a devolução de todos os artigos não utilizados no prazo de 30 dias após a data da compra. Por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para iniciar o processo de devolução.