Christian Krüger - Campion mondial la gătit

„Prima impresie despre tocătoare a fost remarcabilă. Calitatea excelentă și producția durabilă justifică pe deplin prețul.” - Recenzie verificată

 Recomandat de campionul mondial la gătit Christian Krüger 

 Recomandat de campionul mondial la gătit          Christian Krüger 

Tocător premium din lemn masiv de stejar

Title

Fabricat manual din lemn masiv de stejar tăiat pe capete – pentru cele mai înalte cerințe în bucătăria ta.

Suprafață auto-regenerantă: Fibrele de lemn frontal se închid singure după tăiere – pentru o frumusețe durabilă.

Blând cu cuțitele: Datorită structurii verticale a lemnului, lama ta rămâne ascuțită mai mult timp.

Unic la nivel mondial: Tocător din lemn certificat HACCP. Aflați mai multe.

Title
€199,90
0% Reducere

incl. TVA & LIVRARE GRATUITĂ Transport de la 100 €

Produs natural: Fibra, culoarea și structura pot varia – fiecare placă este unică.

Mărime
Picioare
Canal pentru suc

Ce tip de picioare mi se potrivesc? Aflați mai multe.

Pe cale să se epuizeze - stoc redus

Disponibil imediat - în 2-7 zile lucrătoare în bucătăria ta

Transport gratuit în Germania pentru comenzi de peste 100 €

Garanție de returnare a banilor în 30 de zile

 Companie de familie din Chiemgau

Transport gratuit în Germania pentru comenzi de peste 100 €

Garanție de returnare a banilor în 30 de zile

Companie de familie din Chiemgau

Descriere

Tocător premium din lemn masiv de stejar – sustenabilitate și funcționalitate

Descoperiți combinația perfectă între sustenabilitate, funcționalitate și design atemporal cu tocătorul nostru premium din lemn masiv de stejar, realizat manual. Acest produs unic este mai mult decât un simplu accesoriu de bucătărie; este o declarație despre calitate și alegerea conștientă față de mediu. Tocătorul din lemn masiv de stejar sustenabil îmbină rezistența, eleganța și măiestria artizanală de cea mai înaltă calitate – pentru cei care apreciază calitatea și durabilitatea.


Materiale de înaltă calitate & producție sustenabilă

✔️ Lemn de stejar certificat FSC – provenit din păduri gestionate responsabil și sustenabil
✔️ Structură distinctivă din lemn masiv – extrem de rezistent, durabil și prietenos cu cuțitele
✔️ Model unic al fibrei lemnului – fiecare tocător este o piesă unică

Prelucrarea specială a lemnului masiv asigură o suprafață robustă, rezistentă la tăiere, care absoarbe optim umezeala și menține lemnul stabil – ideală pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Tocătorul din lemn masiv de stejar sustenabil nu este doar un instrument practic, ci și un accesoriu valoros pentru echipamentul dumneavoastră de bucătărie.


Alegere personalizată – în diferite dimensiuni & variante

Disponibil în dimensiunile:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm și 60 × 40 cm

Opțiuni suplimentare:
✔️ Fără picioare – clasic, plat, ideal pentru utilizare flexibilă
✔️ Cu șanț pentru sucuri – perfect pentru carne, fructe sau alimente suculente
✔️ Cu opritoare pentru tocător (2 covorașe antiderapante) – antiderapant și utilizabil pe ambele părți
✔️ Cu picioare din aluminiu argintiu sau din cauciuc (montate fix) – stabil, elegant și ridicat igienic

Varianta ușor ridicată cu picioare din aluminiu sau opritoare asigură o circulație naturală a aerului sub tocător – astfel se poate usca optim după curățare și rămâne igienic curat.


Funcțional și igienic gândit

✔️ Utilizabil pe ambele părți – când se folosesc opritoarele pentru tocător
✔️ Antiderapant & stabil – pentru tăiere sigură și lucru confortabil
✔️ Ușor de întreținut & durabil – cu îngrijire regulată cu ulei
✔️ Natural igienic – datorită designului permeabil la aer și suprafeței poroase deschise

Tocătorul combină design practic și funcționalitate bine gândită – ideal pentru bucătari profesioniști, gurmanzi și toți cei care apreciază calitatea durabilă. Investește în tocătorul din lemn masiv de stejar sustenabil și bucură-te pe deplin de bucătăria ta.

Îngrijire & Curățare

Curățare

1. Nu folosiți detergent de vase obișnuit!

Detergentul de vase dizolvă grăsimea și poate deteriora suprafața unsă a tocătorului.

Folosiți exclusiv detergentul pentru suprafețe testat și certificat de noi.

 

Notă importantă:

Dacă se folosește un alt detergent decât produsul recomandat, garanția legală încetează.

 

2. Curățare:

Clătiți mai întâi cu apă rece, apoi cu apă caldă pe ambele părți.

(previne coagularea proteinelor și împiedică deformarea).

Pulverizați fin pe ambele părți cu detergentul recomandat pentru suprafețe,

Lăsați să acționeze aproximativ 1 minut, apoi curățați cu o cârpă curată, fără scame sau cu vata inclusă.

 

Notă:

Vata șlefuiește ușor suprafața. Astfel, aceasta rămâne netedă și este mai ușor de curățat.

 

Îngrijire

Uleiți tocătorul după necesitate (în caz de îngălbenire, absorbție de apă sau crăpături mici).

 

1. Curățare & uscare

Curățați tocătorul conform instrucțiunilor.

Lăsați să se usuce complet – depozitați fără praf, fără grăsime și uscat.

 

2. Aplicarea uleiului după necesitate

Agitați bine uleiul de întreținere.

Aplicați uleiul de întreținere uniform pe ambele părți.

Lucrați cu un burete fin din oțel inoxidabil sau cu vata inclusă, în mișcări circulare.

 

3. Lăsați să pătrundă

Lăsați să stea cel puțin 15 minute.

Cel mai bine uscați-l în poziție verticală, pe marginea îngustă.

 

4. Îndepărtarea excesului

Îndepărtați excesul cu o cârpă curată din bumbac.

Polish uscat pentru o sigilare optimă.

Timp de uscare & condiții

8 ore la aproximativ 20 °C, temperatura camerei.

Umiditate relativă a aerului: 40–60 %

(Cu cât aerul este mai uscat, cu atât rezultatul este mai bun.)

 

Important:

Nu folosiți tocătorul în timpul uscării.

Uleiul de întreținere poate emite un miros ușor propriu în această perioadă.

Ulei de întreținere – utilizare & depozitare

Durată de valabilitate: 2 ani în recipientul original sigilat.

Randament: aproximativ 100 de utilizări per recipient de 250 ml.

Temperatura de procesare: nu sub 16 °C.

După transport: lăsați să stea cel puțin 24 de ore la temperatura camerei.

Mențineți închiderile produselor curate.

Păstrați toate produsele la îndemâna copiilor.

 

Îndepărtarea petelor

Vă rugăm să purtați mănuși de unică folosință!

 

1. Aplicare directă

Aplicați detergentul pentru pete nediluat. Lăsați să pătrundă.

 

2. Efect intensificat

Înmuiați un prosop de bucătărie în detergent pentru pete. Așezați-l direct pe pată – scurtează timpul de acțiune și crește efectul de curățare.

 

3. Respectați principiul de acțiune

Detergentul pentru pete dizolvă stratul protector de ulei. Apoi, este obligatoriu să aplicați ulei din nou.

 

Repetați procedura dacă este necesar, până când pata este îndepărtată.

Informații despre livrare

1. Metode de livrare
Oferim diferite opțiuni de livrare, inclusiv livrare standard și livrare expres, care sunt gestionate prin intermediul curierilor [DHL, GLS].

 

2. Costuri de livrare, zona de livrare și timpul de livrare

Pentru o valoare a comenzii de peste 100 €, livrarea este gratuită în toată Germania, altfel se percepe o taxă de 7,49 €. 

Se potrivește perfect cu:

93 % dintre clienții noștri comandă setul de început - pentru o placă care durează o viață întreagă datorită curățării conforme HACCP.

Set de început pentru îngrijire și igienă

€99,99

Detergent pentru suprafețe

€19,99

Experții în gătit adoră tocătoarele noastre din lemn de fag transversal

1500+ clienți mulțumiți

Experții în bucătărie adoră tocătoarele noastre din lemn de față

Ce face ca tocătoarele noastre din lemn de fag să fie speciale

Igienic și antibacterian – datorită lemnului natural de stejar și uleiului inovator de îngrijire

Stejarul este în mod natural antibacterian, deoarece acizii taninici conținuți acționează antimicrobian – complet fără chimicale.
Datorită structurii auto-vindecătoare a lemnului de capăt, majoritatea tăieturilor dispar, reducând semnificativ încărcătura microbiană.

Pentru și mai multă igienă, oferim noul nostru ulei de întreținere special dezvoltat:

Se întărește deja în 8 ore (în loc de 48 h ca uleiurile convenționale)
Rezistent la apă – fără pete de apă
Certificat HACCP – sigur pentru alimente și igienic
Unic în lume – disponibil exclusiv la noi
Oameni autentici cu pasiune adevărată

Companie de familie din Chiemgau – cu suflet pentru lemn și calitate

Suntem o mică afacere de familie condusă de proprietari din Anning lângă Traunstein în Chiemgau – în inima regiunii bavareze de la poalele Alpilor.
Misiunea noastră: Produse din lemn care nu doar arată bine, ci sunt și cu adevărat utile.
Iubire pentru meșteșug: Credem în materiale autentice, produse durabile și calitate fără compromisuri.
Aproape de clienții noștri: Suntem disponibili pentru tine – personal, prin e-mail sau telefon. Fără așteptare în linie. Fără distanță artificială.
Fiecare comandă trece prin mâinile noastre: Verificăm, ambalăm și expediem fiecare tocător personal – direct din Chiemgau.
„Pentru noi, fiecare placă este mai mult decât un produs. Este o bucată de meșteșug care trebuie să aducă bucurie – în bucătăria ta, zi de zi.“ - Felix Picherer (Fondator)
Calitate pe care o simți

Meșteșug tradițional întâlnește cerințe moderne.

Tăietoarele noastre sunt realizate manual cu grijă într-un atelier specializat - departe de producția industrială de masă și în deplină concordanță cu valorile noastre: durabilitate, funcționalitate și adevărată măiestrie în prelucrarea lemnului.

Delicat cu cuțitul – pentru o ascuțire de durată

Datorită fibrelor verticale de lemn ale suprafeței din lemn masiv, placa cedează ușor la fiecare tăiere – lama pătrunde între fibre, în loc să lovească dur împotriva lor.


Astfel, presiunea rămâne pe placa de tăiat, nu pe cuțitul tău. Rezultatul:

Uzură redusă
Mai puțină ascuțire ulterioară
Mai multă bucurie la tăiere
Ideal pentru cuțite de bucătărie de înaltă calitate – fie Santoku, cuțit de bucătar sau oțel damasc.

Tocătorul nostru din lemn în comparație

Chiemgauer 
tocător de lemn
Placă de plastic
Placă de piatră
Fără micro-plastic
Antibacterian
Cuțitul rămâne ascuțit
Lucru manual
Suprafață auto-vindecătoare
Producție durabilă

Customer Reviews

Based on 309 reviews
88%
(272)
11%
(33)
1%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sabine Weingarten
Tolle Qualität

Ich bin begeistert von der Schönheit des Brettes...fast zu schade, um drauf zu schneiden!

W
Werner Rössel
Schneidebrett

Ein wirklich tolles Schneidebrett. Sehr empfehlenswert.

R
Robert Farkas
Hochwertiges Schneidebrett

Vielen Dank für den schnellen und unbürokratischen Service und Ihren Anruf. Im zweiten Anlauf sind wir letztlich vollends zufrieden. Liebe Grüße!

M
Manfred
Sehr schönes Schneidbrett

Es hat uns gut gefallen. Wir haben seitlich noch eine Griffmulde von unserem Schreiner einfräsen lassen, da es ansonsten schwer zu greifen war.

G
Gudrun Benteler
Tolles Schneidebrett

Ich bin begeistert von der Qualität und der Ästhetik des Brettes. Da stimmt das Preis Leistungs Verhältnis. Schnelle Lieferung. Gerne wieder!

Întrebări frecvente

Ai întrebări? Avem răspunsuri!
Title
De ce este lemnul de capăt mai bun decât lemnul obișnuit pentru tocătoare?
La Stirnholz, fibrele lemnului sunt orientate în sus – ca la un trunchi de copac văzut de sus. Când tai cu cuțitul, lama pătrunde între fibre, în loc să le taie. Acest lucru are două mari avantaje: cuțitul tău rămâne ascuțit mult mai mult timp, iar tocătorul dezvoltă mai puține urme adânci de tăiere. Fibrele se pot închide după tăiere – de aceea se vorbește despre suprafața „auto-vindecătoare”. Tocătorul tău arată bine chiar și după ani de utilizare intensă.
Pot să tai carne crudă pe placa de tăiat?
Da, absolut! Tocătoarele noastre din lemn sunt singurele din lume care, împreună cu setul de întreținere, sunt certificate HACCP – acesta este standardul de igienă obligatoriu în bucătăriile profesionale și restaurante. Asta înseamnă: dovedit științific că nu există bacterii critice dacă tratezi tocătorul cu dezinfectantul HACCP după fiecare utilizare. Așadar, poți procesa fără griji carne crudă, pește sau pasăre pe el – la fel de igienic ca pe plastic, dar cu toate avantajele lemnului.
Cum îngrijesc corect placa pentru a o face să dureze mult timp?
Întreținerea este mai simplă decât cred mulți. După fiecare utilizare, ștergi tocătorul cu o cârpă umedă și puțin detergent de vase, îl usuci bine și îl lași să se usuce la aer (nu la lumina directă a soarelui sau pe calorifer). O dată pe lună – sau când lemnul pare mai uscat – îl tratezi cu ulei de întreținere. Aplică generos, lasă să pătrundă, gata. Cu această rutină, tocătorul tău va rezista o viață întreagă. Important: nu-l pune niciodată în mașina de spălat vase și nu-l lăsa în apă pentru perioade lungi.
La ce îmi folosește canalul de suc?
Canalul pentru suc este o adâncitură continuă pe marginea tocătorului, care colectează lichidele. Este deosebit de util atunci când tai fructe suculente, roșii sau carne – sucul nu se scurge peste margine pe blatul de lucru. Dacă tai în principal legume, pâine sau ingrediente uscate, nu ai nevoie de canal pentru suc. Sfat: În varianta fără canal pentru suc, ai întreaga suprafață de lucru la dispoziție și poți folosi tocătorul mai flexibil.
Ce mărime mi se potrivește?

Depinde de modul în care gătești și de spațiul pe care îl ai:

  • 30 × 20 cm: Perfect pentru a fi folosit ca tocător pentru micul dejun sau în bucătării mici
  • 30 × 30 cm: Potrivit pentru persoane singure sau cupluri, ideal pentru legume și pâine
  • 40 × 30 cm: Tocătorul universal – se potrivește în majoritatea bucătăriilor și oferă suficient spațiu
  • 50 × 30 cm: Pentru bucătari amatori ambițioși, care gătesc mult și cu plăcere (cea mai populară dimensiune)
  • 60 × 40 cm: Tocător XXL pentru bucătării mari, profesioniști sau pentru cei care au nevoie de mult spațiu la tăiat

Sfatul nostru: Alege mai degrabă o dimensiune mai mare – vei aprecia spațiul suplimentar!

Pot să pun tocătorul în mașina de spălat vase?
Nu, niciodată! Căldura și cantitatea mare de apă din mașina de spălat vase ar face lemnul să se umfle, să se deformeze și să crape. Lemnul este un material natural, care reacționează sensibil la umiditate extremă și schimbări de temperatură. Curățarea manuală este rapidă și simplă cu detergentul nostru HACCP – gata în mai puțin de un minut.
Se deformează placa în timp?
Cu o îngrijire corespunzătoare, nu. Nucul este un lemn tare foarte stabil, iar construcția noastră din lemn masiv pe muchie minimizează suplimentar riscul de deformare. Este important să nu lași niciodată tocătorul ud pentru perioade lungi, să nu-l pui pe calorifer și să-l ungi regulat cu ulei. Variantele cu opritoare pentru tocător sau cu piciorușe au avantajul că aerul circulă sub tocător – acest lucru ajută la uscarea uniformă și previne deformările.
Pot folosi și placa pentru servire?
Absolut! Mai ales varianta cu picioare din aluminiu argintiu este cu adevărat un punct de atracție pe masa de dining. Nuanța de stejar arată elegant și transformă placa într-un platou perfect pentru servirea brânzeturilor, mezelurilor, pâinii sau antipasti-urilor. Mulți dintre clienții noștri folosesc placa conștient pe ambele părți: o parte pentru tăiat, cealaltă pentru servit. Sfat: Dacă dorești să folosești placa frecvent pentru servire, alege varianta cu picioare din aluminiu – acestea arată cel mai elegant.
Ce fac dacă placa totuși se zgârie?
Acest lucru este perfect normal și face parte din patina unei tăvi bine folosite! Urmele ușoare de tăiere dispar parțial datorită proprietății de auto-vindecare a lemnului de capăt și devin aproape invizibile după ungere. Dacă tava este mai uzată după ani de utilizare intensă, o poți șlefui oricând singur cu șmirghel fin (granulație 120-180) și apoi o poți unge din nou – va arăta ca nouă. Mulți clienți apreciază exact această posibilitate: o tavă din lemn de capăt nu este „stricată” după câțiva ani, ci poate fi recondiționată mereu.
Care sunt drepturile mele privind returnarea?
Dorim să ne asigurăm că sunteți pe deplin mulțumit de achiziția dumneavoastră. De aceea, oferim posibilitatea returnării tuturor articolelor neutilizate în termen de 30 de zile de la data cumpărării. Vă rugăm să contactați serviciul nostru pentru clienți pentru a iniția procesul de returnare.