Set Familie Brotzeit de 9 piese
Set Familie Brotzeit de 9 piese

Christian Krüger - Campion mondial la gătit

„Prima impresie despre tocătoare a fost remarcabilă. Calitatea excelentă și producția durabilă justifică pe deplin prețul.” - Recenzie verificată

 Recomandat de campionul mondial la gătit Christian Krüger 

 Recomandat de campionul mondial la gătit          Christian Krüger 

Set Familie Brotzeit de 9 piese

Title

Setul perfect pentru începători pentru pasionații ambițioși de gătit și adevărații iubitori ai bucătăriei.

Setul include:

1x Tocător din lemn masiv de stejar | 50x30x4 cm | Cu canal pentru suc
4x Tocător din lemn masiv de stejar | 30x20x2 cm | Fără canal pentru suc

1x Cuțit pentru gustări Beluga din oțel aliat suedez

1x Set de început pentru îngrijire și igienă

Title

Suprafață auto-regenerantă: Fibrele de lemn frontal se închid singure după tăiere – pentru o frumusețe durabilă.

Blând cu cuțitele: Datorită structurii verticale a lemnului, lama ta rămâne ascuțită mai mult timp.

Unic la nivel mondial: Tocător din lemn certificat HACCP.
Title
€609,30
€609,30 
0% Reducere

incl. TVA - plus costuri de livrare

Pe cale să se epuizeze - stoc redus

Disponibil imediat - în 2-7 zile lucrătoare în bucătăria ta

Transport gratuit în Germania pentru comenzi de peste 50 €

Garanție de returnare a banilor în 30 de zile

 Companie de familie din Chiemgau

Transport gratuit în Germania pentru comenzi de peste 50 €

Garanție de returnare a banilor în 30 de zile

Companie de familie din Chiemgau

Descriere

Set Familie Brotzeit 9 piese – Echipamentul perfect pentru momente autentice de gustare

Setul Familie Brotzeit 9 piese reunește tot ce aveți nevoie pentru gustările în familie acasă sau în weekend: o placă mare, masivă din stejar cu fibră transversală pentru pâini crocante, mai multe plăci practice pentru fiecare la masă, un cuțit de pâine Beluga de înaltă calitate – și un set de îngrijire potrivit pentru a păstra frumusețea lemnului pe termen lung.

Fabricate din stejar de primă clasă, plăcile de tăiat impresionează prin stabilitatea extremă, suprafața ascuțită, dar delicată și efectul lor natural antibacterian. Placa mare cu fibră transversală oferă o suprafață robustă, prietenoasă cu cuțitul, pentru pâini, pâini cu crustă crocantă și altele. Plăcile mai mici sunt perfecte pentru mezeluri, brânzeturi, legume sau gustări clasice de tip Brotzeit.

Cuțitul de pâine Beluga completează ideal setul: datorită lamei sale extrem de ascuțite, alunecă ușor prin orice crustă – fără să apese, să rupă sau să sfărâme.

Cu setul de îngrijire inclus, poți întreține toate plăcile rapid și simplu, astfel încât să rămână frumoase și rezistente mulți ani de acum înainte.

Rezultatul: Un set armonios pentru familie, destinat momentelor de gustare de calitate – cu adevărată măiestrie din Chiemgau, care aduce bucurie în fiecare zi.

Îngrijire

Instrucțiuni de întreținere pentru tocătorul dumneavoastră

Fiecare dintre tocătoarele mele din lemn masiv este unicat. Pentru a vă bucura cât mai mult timp de tocătorul dumneavoastră, vă rugăm să respectați următoarele instrucțiuni de întreținere:

Curățarea după utilizare

  • Ștergeți tocătorul după utilizare cu o cârpă umedă, eventual cu puțin detergent de vase.
  • Uscați bine tocătorul după aceea.
  • Lăsați tocătorul să se usuce la aer, dar evitați expunerea directă la soare.
  • Evitați curățarea în mașina de spălat vase sau înmuierea în apă.
  • Nu folosiți bureți abrazivi duri sau detergenți agresivi.

Prevenirea deteriorărilor

  • Nu așezați tocătorul pe calorifere sau sobe și nu puneți obiecte fierbinți pe el.
  • Nu lăsați obiecte din oțel pe tocător pentru a evita petele cauzate de reacția cu acidul tanic.

Ungerea și întreținerea lemnului

În timp, tocătorul poate deveni puțin mai aspru sau culoarea lemnului poate părea mai palidă. Acest lucru este normal și indică faptul că este momentul pentru puțină întreținere.

  1. Aplicați generos ulei pe tocător. Recomand uleiul de măzăriche de la moara de ulei din Garting, deoarece are un miros neutru și nu decolorează lemnul.
  2. Rețineți că unele uleiuri vegetale pot râncezi!
  3. Puteți oricând să șlefuiți suprafața cu hârtie abrazivă fină (K120-K180) și apoi să o tratați cu ulei.

Informații despre livrare

1. Metode de livrare
Oferim diferite opțiuni de livrare, inclusiv livrare standard și livrare expres, care sunt gestionate prin intermediul curierilor [DHL, GLS].

 

2. Costuri de livrare, zona de livrare și timpul de livrare

Pentru o valoare a comenzii de peste 50€, livrarea este gratuită în toată Germania, în caz contrar se percepe o taxă de 4,99€. 

Se potrivește perfect cu:

Detergent pentru suprafețe

Detergent pentru suprafețe

€19,99
Set de început pentru îngrijire și igienă

Set de început pentru îngrijire și igienă

€99,99

Experții în gătit adoră tocătoarele noastre din lemn de fag transversal

1500+ clienți mulțumiți

Experții în bucătărie adoră tocătoarele noastre din lemn de față

Ce face ca tocătoarele și cuțitele noastre să fie deosebite

Igienic și antibacterian – datorită lemnului natural de stejar și uleiului inovator de îngrijire

Stejarul este în mod natural antibacterian, deoarece acizii taninici conținuți acționează antimicrobian – complet fără chimicale.
Datorită structurii auto-vindecătoare a lemnului de capăt, majoritatea tăieturilor dispar, reducând semnificativ încărcătura microbiană.

Pentru și mai multă igienă, oferim noul nostru ulei de întreținere special dezvoltat:

Se întărește deja în 8 ore (în loc de 48 de ore, ca uleiurile convenționale)

Rezistent la apă – fără pete de apă

Certificat HACCP – sigur pentru alimente și igienic

Unic în lume – disponibil exclusiv la noi

Emoțional și artizanal: Perfecțiune în finisaj - pentru adevărata artă culinară

Un cuțit care nu doar taie – ci și conduce.
Datorită echilibrului perfect, tăieturii fine și preciziei meșteșugărești, fiecare tăietură devine o experiență.

Șlefuire de precizie – pentru ascuțime maximă și tăiere controlată

Alunecare fără efort – prin tăiș fin lustruit și unghi exact

Ascuțire de durată – datorită oțelului de înaltă calitate și muncii manuale atente

Oameni autentici cu o pasiune adevărată

Companie de familie din Chiemgau – cu suflet pentru lemn & calitate

Suntem o mică afacere de familie condusă de proprietari din Anning lângă Traunstein în Chiemgau – în inima regiunii prealpine bavareze.
Misiunea noastră: Produse din lemn care nu doar arată bine, ci sunt și cu adevărat utile.

Iubire pentru meșteșug: Credem în materiale autentice, produse durabile și calitate fără compromisuri.

Aproape de clienții noștri: Suntem disponibili pentru tine – personal, prin e-mail sau telefon. Fără așteptare în linie. Fără distanță artificială.

Fiecare comandă trece prin mâinile noastre: Verificăm, ambalăm și expediem fiecare tocător personal – direct din Chiemgau.

„Pentru noi, fiecare placă este mai mult decât un produs. Este o bucată de meșteșug care trebuie să aducă bucurie – în bucătăria ta, zi de zi.” - Felix Picherer (Fondator)

Calitate pe care o simți

Meșteșug tradițional întâlnește cerințe moderne.

Plăcile noastre de tăiat sunt realizate manual cu grijă într-un atelier specializat - departe de producția industrială în masă și în deplină concordanță cu valorile noastre: durabilitate, funcționalitate și adevărată măiestrie în prelucrarea lemnului.

Delicat cu cuțitul – pentru o ascuțire de durată

Datorită fibrelor verticale de lemn ale suprafeței din lemn masiv, placa cedează ușor la fiecare tăiere – lama pătrunde între fibre, în loc să lovească dur împotriva lor.


Astfel, presiunea rămâne pe placa de tăiat, nu pe cuțitul tău. Rezultatul:

Uzură redusă

Mai puțină reascuțire

Mai multă bucurie la tăiere

Ideal pentru cuțite de bucătărie de înaltă calitate – fie Santoku, cuțit de bucătar sau oțel damasc.

Tocătorul nostru din lemn în comparație

Chiemgauer 
tocător de lemn

Placă de plastic

Placă de piatră

Fără micro-plastic

Antibacterian

Cuțitul rămâne ascuțit

Muncă manuală

Suprafață auto-vindecătoare

Producție durabilă

Întrebări frecvente

Ai întrebări? Avem răspunsuri!

Title

De ce este lemnul de capăt mai bun decât lemnul obișnuit pentru tocătoare?

La Stirnholz, fibrele lemnului sunt orientate în sus – ca la un trunchi de copac văzut de sus. Când tai cu cuțitul, lama pătrunde între fibre, în loc să le taie. Acest lucru are două mari avantaje: cuțitul tău rămâne ascuțit mult mai mult timp, iar tocătorul dezvoltă mai puține urme adânci de tăiere. Fibrele se pot închide după tăiere – de aceea se vorbește despre suprafața „auto-vindecătoare”. Tocătorul tău arată bine chiar și după ani de utilizare intensă.

Pot să tai carne crudă pe tocător?

Da, absolut! Tocătoarele noastre din lemn sunt singurele din lume care, împreună cu setul de îngrijire, sunt certificate HACCP – acesta este standardul de igienă obligatoriu în bucătăriile profesionale și restaurante. Asta înseamnă: dovedit științific că nu există bacterii critice dacă tratezi tocătorul cu dezinfectantul HACCP după fiecare utilizare. Așadar, poți procesa fără griji carne crudă, pește sau pasăre – la fel de igienic ca pe plastic, dar cu toate avantajele lemnului.

Cum îngrijesc corect placa pentru a o face să dureze mult timp?

Întreținerea este mai simplă decât cred mulți. După fiecare utilizare, ștergi tocătorul cu o cârpă umedă și puțin detergent de vase, îl usuci bine și îl lași să se usuce la aer (nu la lumina directă a soarelui sau pe calorifer). O dată pe lună – sau când lemnul pare mai uscat – îl tratezi cu ulei de întreținere. Aplici generos, lași să pătrundă, gata. Cu această rutină, tocătorul tău va rezista o viață întreagă. Important: nu-l pune niciodată în mașina de spălat vase și nu-l lăsa în apă pentru perioade lungi.

La ce îmi folosește canalul pentru suc?

Canalul pentru suc este o adâncitură care înconjoară marginea tocătorului și colectează lichidele. Este deosebit de util când tai fructe suculente, roșii sau carne – sucul nu se scurge peste margine pe blatul de lucru. Dacă tai în principal legume, pâine sau ingrediente uscate, nu ai nevoie de canal pentru suc. Sfat: La varianta fără canal pentru suc, ai întreaga suprafață de lucru la dispoziție și poți folosi tocătorul mai flexibil.

Ce mărime mi se potrivește?

Depinde de modul în care gătești și de spațiul pe care îl ai:

  • 30 × 20 cm: Perfect pentru a fi folosit ca tocător pentru micul dejun sau în bucătării mici
  • 30 × 30 cm: Potrivit pentru persoane singure sau cupluri, ideal pentru legume și pâine
  • 40 × 30 cm: Tocătorul universal – se potrivește în majoritatea bucătăriilor și oferă suficient spațiu
  • 50 × 30 cm: Pentru bucătari amatori ambițioși, care gătesc mult și cu plăcere (cea mai populară dimensiune)
  • 60 × 40 cm: Tocător XXL pentru bucătării mari, profesioniști sau pentru cei care au nevoie de mult spațiu la tăiat

Sfatul nostru: Alege mai degrabă o dimensiune mai mare – vei aprecia spațiul suplimentar!

Pot să pun placa în mașina de spălat vase?

Nu, niciodată! Căldura și cantitatea mare de apă din mașina de spălat vase ar face lemnul să se umfle, să se deformeze și să crape. Lemnul este un material natural, care reacționează sensibil la umiditate extremă și schimbări de temperatură. Curățarea manuală este rapidă și simplă cu detergentul nostru HACCP – gata în mai puțin de un minut.

Se deformează placa în timp?

Cu o îngrijire corespunzătoare, nu. Nucul este o esență tare foarte stabilă dimensional, iar construcția noastră din lemn masiv pe muchie minimizează suplimentar riscul de deformare. Este important să nu lași niciodată tocătorul ud pentru perioade lungi, să nu-l pui pe calorifer și să-l ungi regulat cu ulei. Variantele cu opritoare pentru tocător sau cu piciorușe au avantajul că aerul circulă sub tocător – acest lucru ajută la uscarea uniformă și previne deformările.

Pot folosi și placa pentru servire?

Absolut! Mai ales varianta cu picioare din aluminiu argintiu este cu adevărat atrăgătoare pe masa de dining. Nuanța de stejar arată elegant și transformă placa într-un platou perfect pentru servirea brânzeturilor, mezelurilor, pâinii sau antipasti-urilor. Mulți dintre clienții noștri folosesc placa intenționat pe ambele părți: o parte pentru tăiat, cealaltă pentru servit. Sfat: Dacă dorești să folosești placa frecvent pentru servire, alege varianta cu picioare din aluminiu – acestea arată cel mai elegant.

Ce fac dacă tabla se zgârie totuși?

Aceasta este complet normală și face parte din patina unei tăvi bine folosite! Urmele ușoare de tăiere dispar parțial datorită proprietății de auto-vindecare a lemnului de capăt și devin aproape invizibile după ungere. Dacă tăvița este mai uzată după ani de utilizare intensă, o poți șlefui oricând singur cu hârtie abrazivă fină (granulație 120-180) și apoi o poți unge din nou – va arăta ca nouă. Mulți clienți apreciază exact această posibilitate: o tăviță din lemn de capăt nu este „stricată” după câțiva ani, ci poate fi recondiționată mereu.

Care este dreptul meu de retur?

Dorim să ne asigurăm că sunteți pe deplin mulțumit de achiziția dumneavoastră. Prin urmare, oferim returnarea tuturor articolelor neutilizate în termen de 30 de zile de la data cumpărării. Vă rugăm să contactați serviciul nostru pentru clienți pentru a iniția procesul de returnare.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)