Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotická doska na krájanie z čelného dreva s dubovým okrajom
Chaotická doska na krájanie z čelného dreva s dubovým okrajom
Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotic Stirnholzschneidebrett mit Eiche Rand - Chiemgauer-Schneidebretter
Chaotická doska na krájanie z čelného dreva s dubovým okrajom
Chaotická doska na krájanie z čelného dreva s dubovým okrajom

Christian Krüger – majster sveta v kuchárstve

"Prvý dojem z krájacích dosiek bol vynikajúci. Vynikajúca kvalita a udržateľná výroba plne ospravedlňujú cenu." - Overené hodnotenie

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve Christianom Krügerom 

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve          Christianom Krügerom 

Chaotická doska na krájanie z čelného dreva s dubovým okrajom

Title

Ručne vyrobené z masívneho tvrdého dreva – pre najvyššie nároky vo tvojej kuchyni.

Samoopravujúci sa povrch: Koncové drevné vlákna sa po narezaní samy zatvárajú – pre trvalú krásu.

Šetrné k nožom: Vďaka zvislej drevenej štruktúre zostane tvoja čepeľ dlhšie ostrá.

Celosvetovo jedinečné: HACCP-certifikovaná drevená doska na krájanie. Viac informácií.
Title
€350,00 
0% Zľava

vrátane DPH & ZDARMA Doprava od 100 €

Naturprodukt: Žilkovanie, farba a štruktúra sa môžu líšiť – každá doska je jedinečná.

Nohy
Žliabok na šťavu
Veľkosť

Ktoré nohy mi najviac vyhovujú? Viac informácií.

Vo výrobe - doska na krájanie sa pre teba vyrába

Očakávaný dátum odoslania o 4 - 8 týždňov

Doprava zdarma v Nemecku pri objednávke nad 100 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Nemecku pri objednávke nad 100 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Chaotická doska na krájanie z čelného dreva – Udržateľné remeselné spracovanie s jedinečným dizajnom

Chaotická doska na krájanie z čelného dreva od Chiemgauer Schneidebretter spája tradičné remeselné spracovanie so silným dôrazom na udržateľnosť a šetrenie zdrojov. So svojimi rozmermi približne 45 x 30 x 4 cm ponúka priestrannú a esteticky príťažlivú pracovnú plochu, ktorá zaujme svojím jedinečným, nepravidelným vzorom.

Jedinečná drevená kompozícia pre nezameniteľný dizajn

Táto doska na krájanie je vyrobená z zmesi rôznych tvrdých drevín, ktoré pochádzajú z odrezkov z výroby. Tým sa nielen minimalizuje odpad, ale vytvára sa aj individuálne mozaikové zloženie z druhov dreva a kresby dreva.

✔️ Kvalitné tvrdé drevo pre maximálnu stabilitu
✔️ Každá doska je originál – žiadny vzor sa neopakuje
✔️ Elegantný dubový okraj zabezpečuje dodatočnú pevnosť a štýlové ohraničenie

Vďaka tomuto udržateľnému výrobnému procesu je každá doska na krájanie vyjadrením environmentálneho povedomia a zodpovednej spotreby.

Odolná a šetrná k nožom vďaka štruktúre čelného dreva

Kvalitné spracovanie čelného dreva prináša množstvo výhod pre každodenné použitie v kuchyni:
✔️ Minimálne viditeľné rezy, pretože drevné vlákna sa po krájaní zatvárajú.
✔️ Dlhá životnosť, pretože čelné drevo je odolnejšie a pevnejšie.
✔️ Šetrná pracovná plocha, ktorá chráni čepele nožov a udržiava ich ostrejšie.

Táto konštrukcia robí dosku na krájanie mimoriadne odolnou a trvácnou – ideálnou pre pravidelné používanie v každej kuchyni.

Ochrana a starostlivosť s prírodným olejom

Aby sa zachovala kvalita a krása dreva, doska na krájanie je ošetrená potravinárskym olejom z farbiarskeho bodliaka z regionálneho lisovacieho závodu.

✔️ Chráni drevo pred vlhkosťou a prasklinami
✔️ Zdôrazňuje kresbu a prirodzené farby
✔️ Jednoduchá údržba a dlhá životnosť

Tento olej zabezpečuje hladký, odolný povrch, ktorý dosku na krájanie nielen esteticky vylepšuje, ale aj uľahčuje jej čistenie.

Maximálna stabilita vďaka protišmykovým gumovým nožičkám

Pre bezpečné používanie je doska na krájanie vybavená protišmykovými gumovými nožičkami. Tie zabraňujú posúvaniu na pracovnej ploche a zabezpečujú stabilné a bezpečné ovládanie – aj pri intenzívnom používaní.

✔️ Pevný úchop na každom povrchu
✔️ Bezpečná práca bez posúvania
✔️ Maximálna kontrola pre presné krájanie

Udržateľná výroba s najvyššou presnosťou

Chaotická doska na krájanie z čelného dreva je vyrobená s maximálnou starostlivosťou a láskou k detailu skúsenými remeselníkmi z Chiemgauer Schneidebretter. Kombinácia kvalitného zvyškového dreva, tradičného remeselného spracovania a udržateľnej výroby robí z tejto dosky na krájanie výnimočný kuchynský doplnok.

✔️ Ručne vyrobená z udržateľne získaného dreva
✔️ Každá doska je jedinečný originál
✔️ Regionálna výroba a ekologická produkcia

Pre vedomých gurmánov a štýlových milovníkov kuchyne

Kúpou tejto dosky na krájanie si vyberáte kvalitný, trvácny a udržateľný produkt, ktorý presvedčí svojou estetickou jedinečnosťou a prvotriednou kvalitou.

🔹 Teraz urobte krok k vedomej spotrebe – objednajte si svoj originál!

Péča a čistenie

Čistenie

1. Nepoužívajte bežný prostriedok na umývanie riadu!

Prostriedok na umývanie riadu rozpúšťa tuk a môže poškodiť olejovaný povrch dosky.

Používajte výhradne náš testovaný a certifikovaný čistič povrchov.

 

Dôležité upozornenie:

Použitie iného čistiaceho prostriedku ako odporúčaného produktu ruší zákonnú záruku.

 

2. Čistenie:

Najskôr opláchnite studenou vodou, potom horúcou vodou z oboch strán.

(zabraňuje zrážaniu bielkovín a predchádza deformáciám).

Obojstranne jemne postriekajte odporúčaným čističom povrchov,

Nechajte pôsobiť približne 1 minútu, potom vyčistite čistou, bezchlpovou handričkou alebo priloženým vláknom.

 

Poznámka:

Vláknom sa povrch jemne obrúsi. Zostane hladký a ľahšie sa čistí.

 

Starostlivosť

Olejovanie dosky podľa potreby (pri sivnutí, nasiaknutí vodou alebo malých prasklinách).

 

1. Čistenie & sušenie

Dosku na krájanie čistite podľa popisu.

Nechajte úplne vyschnúť – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášanie oleja podľa potreby

Olej na údržbu dôkladne pretrepte.

Olej na údržbu naneste rovnomerne na obe strany.

Vpracujte jemnou nehrdzavejúcou oceľovou hubkou alebo priloženým vláknom krúživými pohybmi.

 

3. Nechajte vsiaknuť

Nechajte odpočívať aspoň 15 minút.

Najlepšie nechať vyschnúť v stoji na úzkej strane.

 

4. Zotretie prebytku

Prebytočný materiál zotrite čistou bavlnenou handričkou.

Suché leštenie pre optimálne uzavretie povrchu.

Čas schnutia & podmienky

8 hodín pri približne 20 °C izbovej teplote.

Relatívna vlhkosť vzduchu: 40–60 %

(Čím suchší vzduch, tým lepší výsledok.)

 

Dôležité:

Počas schnutia nepoužívajte dosku na krájanie.

Olej na ošetrovanie môže počas tejto doby vydávať mierny vlastný zápach.

Olej na ošetrovanie – použitie & skladovanie

Trvanlivosť: 2 roky v uzavretom originálnom balení.

Výdatnosť: približne 100 použití na 250 ml balenie.

Teplota spracovania: nie nižšia ako 16 °C.

Po preprave: nechajte odpočívať aspoň 24 hodín pri izbovej teplote.

Udržiavajte uzávery prostriedkov čisté.

Všetky prostriedky uchovávajte mimo dosahu detí.

 

Odstraňovanie škvŕn

Prosím, noste jednorazové rukavice!

 

1. Priame nanesenie

Odstraňovač škvŕn naneste neriedený. Nechajte vsiaknuť.

 

2. Zvýšený účinok

Utierku na kuchyňu namočte do odstraňovača škvŕn. Položte priamo na škvrnu – skráti to čas pôsobenia a zvýši účinok čistenia.

 

3. Dodržujte princíp účinku

Odstraňovač škvŕn rozpúšťa ochrannú olejovú vrstvu. Následne ju určite doplňte olejom.

 

Prípadne proces opakujte, kým škvrna nezmizne.

Informácie o doprave

1. Spôsoby doručenia
Ponúkame rôzne možnosti doručenia, vrátane štandardného a expresného doručenia, ktoré zabezpečujú prepravné spoločnosti [DHL, GLS].

 

2. Náklady na doručenie, oblasť doručenia a doba dodania

Pri hodnote objednávky od 100 € je doručenie po celej Nemecku zadarmo, inak sa účtuje poplatok 7,49 €. 

Perfektne sa hodí k:

93 % našich zákazníkov si k tomu objednáva štartovací set – pre dosku, ktorá vydrží celý život vďaka HACCP-kompatibilnému čisteniu.

Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

€99,99
Čistič povrchov

Čistič povrchov

€19,99

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z masívneho dreva

Wer sind wir?

1500+ spokojných zákazníkov

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z čelného dreva

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Nussbaumholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Giovanna Fritsch
Massiv, wild und hochwertig

Perfekt verarbeitet – jedes Detail stimmt.

R
Remo Ebert
Jedes Stück ein Kunstwerk

Ein massives Brett, das sowohl robust als auch außergewöhnlich schön ist.

A
Arno Bähr
Edles Chaos im Holzrahmen

Die unregelmäßigen Streifen bilden ein faszinierendes Muster – jedes Brett ist ein Kunstwerk.

J
Jiri Heidrich MBA.
Unregelmäßig schön

Fühlt sich hochwertig an, liegt sicher, und ist einfach schön.

M
Mathilde Schäfer
Ein Brett mit Charakter

Scharfe Messer? Kein Problem – das Brett hält und sieht dabei genial aus.

12

FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die dunkle Nussbaum-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.