Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig auf einer Arbeitsplatte, mit natürlichem Holzdesign und eleganter Oberflächenstruktur.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig auf einer Arbeitsplatte, mit natürlichem Holzdesign und eleganter Oberflächenstruktur.
Drevená doska na krájanie z dubového príčného reziva
Drevená doska na krájanie z dubového príčného reziva
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig – Premium Holzschneidebrett aus massivem Nussbaum für einfache Reinigung
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig – Premium Holzschneidebrett aus massivem Nussbaum für einfache Reinigung
Nahaufnahme eines Klingen messers auf einem Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, das die Klingen schont und schützt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit selbstheilender Oberfläche und feinen Schnitten.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit selbstheilender Oberfläche und feinen Schnitten.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, beidseitige Verwendung, flüssigkeitsaufnehmende Saftrille, glatte Oberfläche für Gemüse und Kartoffeln.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, beidseitige Verwendung, flüssigkeitsaufnehmende Saftrille, glatte Oberfläche für Gemüse und Kartoffeln.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit frischen Kräutern und Gemüse auf massiver Arbeitsfläche.
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Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
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Moses Ceylan, 2-Sterne Koch, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
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Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
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Vergleich von Holz- und anderen Schneidebrettern: Vorteile des Chiemgauer Holzschneidebretts.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, Größe 60 x 40 x 4 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in den Maßen 50 x 30 x 4 cm aus hochwertigem Eichenholz.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 40 x 30 x 3,5 cm, handgefertigt, nachhaltige Materialien, zeitloses Design.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 30 x 30 x 2,5 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in der Größe 30 x 20 x 2 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig auf einer Arbeitsplatte, mit natürlichem Holzdesign und eleganter Oberflächenstruktur.
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Drevená doska na krájanie z dubového príčného reziva
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig – Premium Holzschneidebrett aus massivem Nussbaum für einfache Reinigung
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Nahaufnahme eines Klingen messers auf einem Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, das die Klingen schont und schützt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit selbstheilender Oberfläche und feinen Schnitten.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, beidseitige Verwendung, flüssigkeitsaufnehmende Saftrille, glatte Oberfläche für Gemüse und Kartoffeln.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig mit frischen Kräutern und Gemüse auf massiver Arbeitsfläche.
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Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
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Moses Ceylan, 2-Sterne Koch, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
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Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
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Vergleich von Holz- und anderen Schneidebrettern: Vorteile des Chiemgauer Holzschneidebretts.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, Größe 60 x 40 x 4 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in den Maßen 50 x 30 x 4 cm aus hochwertigem Eichenholz.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 40 x 30 x 3,5 cm, handgefertigt, nachhaltige Materialien, zeitloses Design.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, 30 x 30 x 2,5 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
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Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in der Größe 30 x 20 x 2 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig in der Größe 30 x 20 x 2 cm, handgefertigt und umweltfreundlich.

Christian Krüger – majster sveta v kuchárstve

"Prvý dojem z krájacích dosiek bol vynikajúci. Vynikajúca kvalita a udržateľná výroba plne ospravedlňujú cenu." - Overené hodnotenie

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve Christianom Krügerom 

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve          Christianom Krügerom 

Drevená doska na krájanie z dubového príčného reziva

Title

Ručne vyrobené z masívneho čelného dreva – pre najvyššie nároky vo tvojej kuchyni.

Samoopravujúci sa povrch: Koncové drevné vlákna sa po narezaní samy zatvárajú – pre trvalú krásu.

Šetrné k nožom: Vďaka zvislej drevenej štruktúre zostane tvoja čepeľ dlhšie ostrá.

Celosvetovo jedinečné: HACCP-certifikovaná drevená doska na krájanie. Viac informácií.
Title
€199,90 
0% Zľava

vrátane DPH & ZDARMA Doprava od 100 €

Naturprodukt: Žilkovanie, farba a štruktúra sa môžu líšiť – každá doska je jedinečná.

Veľkosť
Nohy
Žliabok na šťavu

Ktoré nohy mi najviac vyhovujú? Viac informácií.

Takmer vypredané - nízky stav zásob

Okamžite dostupné – do 2-7 pracovných dní vo vašej kuchyni

Doprava zdarma v Nemecku pri objednávke nad 100 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Nemecku pri objednávke nad 100 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Prémiová doska na krájanie z dubového koncového dreva – udržateľnosť stretáva funkčnosť

Zažite dokonalú kombináciu udržateľnosti, funkčnosti a nadčasového dizajnu s našou ručne vyrobenou prémiovou doskou na krájanie z masívneho dubového koncového dreva. Tento jedinečný produkt je viac než len kuchynský nástroj; je to vyjadrenie kvality a ekologicky zodpovednej voľby. Udržateľná doska na krájanie z dubového koncového dreva spája odolnosť, eleganciu a najvyššie remeselné spracovanie – pre všetkých, ktorí si cenia kvalitu a dlhú životnosť.

Kvalitné materiály & udržateľná výroba

✔️ FSC certifikované dubové drevo – zodpovedné, udržateľné lesné hospodárstvo
✔️ Výrazná štruktúra koncového dreva – mimoriadne odolná, trvácna a šetrná k nožom
✔️ Jedinečná kresba dreva – každá doska je originál

Špeciálne spracovanie koncového dreva zabezpečuje pevný, odolný povrch, ktorý optimálne absorbuje vlhkosť a udržiava drevo tvarovo stabilné – ideálne pre každodenné použitie v kuchyni. Udržateľná doska na krájanie z dubového koncového dreva nie je len praktickým nástrojom, ale aj cenným doplnkom vašej kuchynskej výbavy.

Individuálne voliteľná – v rôznych veľkostiach & prevedeniach

Dostupná v rozmeroch:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm a 60 × 40 cm

Voliteľné vybavenie:
✔️ Bez nôh – klasicky plochá, ideálna pre flexibilné použitie
✔️ S žliabkom na šťavu – perfektná na mäso, ovocie alebo šťavnaté potraviny
✔️ S protišmykovými podložkami (2 protisklzové podložky) – protišmyková a obojstranne použiteľná
✔️ S striebornými hliníkovými alebo gumovými nohami (pevne namontované) – stabilná, elegantná a hygienicky zvýšená

Ľahko zvýšená verzia s hliníkovými nohami alebo podložkami zabezpečuje prirodzenú cirkuláciu vzduchu pod doskou – po umytí tak môže optimálne vyschnúť a zostáva hygienicky čistá.

Funkčná & hygienicky premyslená

✔️ Obojstranne použiteľná – pri použití protišmykových podložiek
✔️ Protišmyková & stabilná – pre bezpečné krájanie a pohodlnú prácu
✔️ Jednoduchá na údržbu & trvácna – pri pravidelnej olejovej starostlivosti
✔️ Prírodne hygienická – vďaka priedušnému dizajnu a otvorenej pórovitej štruktúre

Doska spája praktický dizajn a premyslenú funkčnosť – ideálna pre profesionálnych kuchárov, gurmánov a všetkých, ktorí si cenia trvácnu kvalitu. Investujte do udržateľnej dosky na krájanie z dubového koncového dreva a naplno si užívajte svoju kuchyňu.

Péča a čistenie

Čistenie

1. Nepoužívajte bežný prostriedok na umývanie riadu!

Prostriedok na umývanie riadu rozpúšťa tuk a môže poškodiť olejovaný povrch dosky.

Používajte výhradne náš testovaný a certifikovaný čistič povrchov.

 

Dôležité upozornenie:

Použitie iného čistiaceho prostriedku ako odporúčaného produktu ruší zákonnú záruku.

 

2. Čistenie:

Najskôr opláchnite studenou vodou, potom horúcou vodou z oboch strán.

(zabraňuje zrážaniu bielkovín a predchádza deformáciám).

Obojstranne jemne postriekajte odporúčaným čističom povrchov,

Nechajte pôsobiť približne 1 minútu, potom vyčistite čistou, bezchlpovou handričkou alebo priloženým vláknom.

 

Poznámka:

Vláknom sa povrch jemne obrúsi. Zostane hladký a ľahšie sa čistí.

 

Starostlivosť

Olejovanie dosky podľa potreby (pri sivnutí, nasiaknutí vodou alebo malých prasklinách).

 

1. Čistenie & sušenie

Dosku na krájanie čistite podľa popisu.

Nechajte úplne vyschnúť – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášanie oleja podľa potreby

Olej na údržbu dôkladne pretrepte.

Olej na údržbu naneste rovnomerne na obe strany.

Vpracujte jemnou nehrdzavejúcou oceľovou hubkou alebo priloženým vláknom krúživými pohybmi.

 

3. Nechajte vsiaknuť

Nechajte odpočívať aspoň 15 minút.

Najlepšie nechať vyschnúť v stoji na úzkej strane.

 

4. Zotretie prebytku

Prebytočný materiál zotrite čistou bavlnenou handričkou.

Suché leštenie pre optimálne uzavretie povrchu.

Čas schnutia & podmienky

8 hodín pri približne 20 °C izbovej teplote.

Relatívna vlhkosť vzduchu: 40–60 %

(Čím suchší vzduch, tým lepší výsledok.)

 

Dôležité:

Počas schnutia nepoužívajte dosku na krájanie.

Olej na ošetrovanie môže počas tejto doby vydávať mierny vlastný zápach.

Olej na ošetrovanie – použitie & skladovanie

Trvanlivosť: 2 roky v uzavretom originálnom balení.

Výdatnosť: približne 100 použití na 250 ml balenie.

Teplota spracovania: nie nižšia ako 16 °C.

Po preprave: nechajte odpočívať aspoň 24 hodín pri izbovej teplote.

Udržiavajte uzávery prostriedkov čisté.

Všetky prostriedky uchovávajte mimo dosahu detí.

 

Odstraňovanie škvŕn

Prosím, noste jednorazové rukavice!

 

1. Priame nanesenie

Odstraňovač škvŕn naneste neriedený. Nechajte vsiaknuť.

 

2. Zvýšený účinok

Utierku na kuchyňu namočte do odstraňovača škvŕn. Položte priamo na škvrnu – skráti to čas pôsobenia a zvýši účinok čistenia.

 

3. Dodržujte princíp účinku

Odstraňovač škvŕn rozpúšťa ochrannú olejovú vrstvu. Následne ju určite doplňte olejom.

 

Prípadne proces opakujte, kým škvrna nezmizne.

Informácie o doprave

1. Spôsoby doručenia
Ponúkame rôzne možnosti doručenia, vrátane štandardného a expresného doručenia, ktoré zabezpečujú prepravné spoločnosti [DHL, GLS].

 

2. Náklady na doručenie, oblasť doručenia a doba dodania

Pri hodnote objednávky od 100 € je doručenie po celej Nemecku zadarmo, inak sa účtuje poplatok 7,49 €. 

Perfektne sa hodí k:

93 % našich zákazníkov si k tomu objednáva štartovací set – pre dosku, ktorá vydrží celý život vďaka HACCP-kompatibilnému čisteniu.

Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

€99,99
Čistič povrchov

Čistič povrchov

€19,99

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z masívneho dreva

Wer sind wir?

1500+ spokojných zákazníkov

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z čelného dreva

Was unsere Stirnholzschneidebretter besonders macht

Hygienisch & antibakteriell – dank natürlichem Eichenholz und innovativem Pflegeöl

Eichenholz ist von Natur aus bakterienhemmend, denn die enthaltenen Gerbsäuren wirken antimikrobiell – ganz ohne Chemie.
Durch die selbstheilende Stirnholzstruktur verschwinden die meisten Schnitte, wodurch die Keimbelastung deutlich verringert wird.

Für noch mehr Hygiene sorgt unser neues, speziell entwickeltes Pflegeöl:

Härtet bereits innerhalb von 8 Stunden (statt 48 h wie herkömmliche Öle)
Wasserabweisend – keine Wasserflecken
HACCP-zertifiziert – lebensmittelsicher und hygienisch
Einzigartig weltweit – exklusiv bei uns erhältlich
Echte Menschen mit echter Leidenschaft

Familienunternehmen aus dem Chiemgau – mit Herz für Holz & Qualität

Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Familienunternehmen aus Anning bei Traunstein im Chiemgau – mitten im bayerischen Voralpenland.
Unsere Mission: Holzprodukte, die nicht nur schön aussehen, sondern auch richtig was taugen.
Liebe zum Handwerk: Wir glauben an ehrliche Materialien, langlebige Produkte und kompromisslose Qualität.
Nähe zu unseren Kund:innen: Wir sind für dich erreichbar – persönlich, per E-Mail oder Telefon. Ohne Warteschleife. Ohne künstliche Distanz.
Jede Bestellung geht durch unsere Hände: Wir prüfen, verpacken und versenden jedes einzelne Schneidebrett selbst – direkt aus dem Chiemgau.
„Für uns ist jedes Brett mehr als ein Produkt. Es ist ein Stück Handwerk, das Freude machen soll – in deiner Küche, Tag für Tag.“ - Felix Picherer (Gründer)
Qualität, die man spürt

Traditionelles Handwerk trifft auf modernen Anspruch.

Unsere Schneidebretter entstehen in sorgfältiger Handarbeit in einer spezialisierten Werkstatt - fernab industrieller Massenfertigung und ganz im Sinne unserer Werte: Langlebigkeit, Funktionalität und echtes Holzhandwerk.

Messerschonend – für langanhaltende Schärfe

Dank der senkrechten Holzfasern der Stirnholzfläche gibt das Brett bei jedem Schnitt leicht nach – die Klinge taucht zwischen die Fasern ein, anstatt stumpf dagegen zu prallen.


So bleibt der Druck auf dem Brett, nicht auf deinem Messer. Das Ergebnis:

Weniger Verschleiß
Weniger Nachschärfen
Mehr Freude am Schneiden
Ideal für hochwertige Küchenmesser – ob Santoku, Kochmesser oder Damaststahl.

Unser Holzschneidebrett im Vergleich

Chiemgauer 
Holzschneidebrett
Plastik-Brett
Stein-Brett
Kein Mikro-Plastik
Antibakteriell
Messer bleibt scharf
Handarbeit
Selbstheilende Oberfläche
Nachhaltige Produktion

Customer Reviews

Based on 311 reviews
88%
(274)
11%
(33)
1%
(4)
0%
(0)
0%
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V
Vitus
Schneidebrett

Perfekte Verarbeitung

H
Hans-Peter
Ein Brett wie ein Baum!

Ein Brett ist ein Brett? Von wegen!
Man möchte nicht glauben, was es für einen Unterschied macht, eins von euch unter dem Messer zu haben. Und der absolute Gamechanger sind die Kitchen-Bones. Nichts rutscht und so kann jetzt auch der 1,90m-Hüne durch die zusätzlichen Zentimeter endlich ohne Rückenschmerzen in der Küche werkeln - geil!
Ihr seid klasse!!!

S
Sabine Weingarten
Tolle Qualität

Ich bin begeistert von der Schönheit des Brettes...fast zu schade, um drauf zu schneiden!

W
Werner Rössel
Schneidebrett

Ein wirklich tolles Schneidebrett. Sehr empfehlenswert.

R
Robert Farkas
Hochwertiges Schneidebrett

Vielen Dank für den schnellen und unbürokratischen Service und Ihren Anruf. Im zweiten Anlauf sind wir letztlich vollends zufrieden. Liebe Grüße!

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FAQs

Du hast Fragen? Wir haben Antworten!
Title
Warum ist Stirnholz besser als normales Holz für Schneidebretter?
Bei Stirnholz schauen die Holzfasern nach oben – wie bei einem Baumstamm, den man von oben betrachtet. Wenn du mit dem Messer schneidest, dringt die Klinge zwischen die Fasern ein, statt sie zu durchtrennen. Das hat zwei große Vorteile: Dein Messer bleibt deutlich länger scharf, und das Brett entwickelt weniger tiefe Schnittspuren. Die Fasern können sich nach dem Schneiden wieder schließen – deshalb spricht man von der "selbstheilenden" Oberfläche. Dein Brett sieht also auch nach Jahren intensiver Nutzung noch gut aus.
Kann ich auf dem Brett rohes Fleisch schneiden?
Ja, absolut! Unsere Holzschneidebretter sind die einzigsten weltweit, das zusammen mit dem Pflege-Set HACCP-zertifiziert ist – das ist der Hygienestandard, der in Profi-Küchen und Restaurants Pflicht ist. Das bedeutet: wissenschaftlich nachgewiesen keine kritischen Bakterien, wenn du das Brett nach jedem Gebrauch mit dem HACCP-Reiniger behandelst. Du kannst also bedenkenlos rohes Fleisch, Fisch oder Geflügel darauf verarbeiten – genauso hygienisch wie auf Plastik, aber mit allen Vorteilen von Holz.
Wie pflege ich das Brett richtig, damit es lange hält?
Die Pflege ist einfacher, als viele denken. Nach jedem Gebrauch wischst du das Brett mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, trocknest es gründlich und lässt es an der Luft nachtrocknen (nicht in direktem Sonnenlicht oder auf der Heizung). Einmal im Monat – oder wenn das Holz etwas trockener aussieht – behandelst du es mit Pflegeöl. Einfach großzügig auftragen, einziehen lassen, fertig. Mit dieser Routine hält dein Brett ein Leben lang. Wichtig: niemals in die Spülmaschine geben oder längere Zeit in Wasser einlegen.
Wofür brauche ich die Saftrille?
Die Saftrille ist eine umlaufende Vertiefung am Rand des Brettes, die Flüssigkeiten auffängt. Das ist besonders praktisch, wenn du saftiges Obst, Tomaten oder Fleisch schneidest – der Saft läuft nicht über den Rand auf die Arbeitsplatte. Wenn du hauptsächlich Gemüse, Brot oder trockene Zutaten schneidest, brauchst du keine Saftrille. Tipp: Bei der Variante ohne Saftrille hast du die volle Arbeitsfläche zur Verfügung und kannst das Brett flexibler nutzen.
Welche Größe ist die richtige für mich?

Das hängt davon ab, wie du kochst und wie viel Platz du hast:

  • 30 × 20 cm: Perfekt als Frühstücksbrett oder für kleine Küchen
  • 30 × 30 cm: Gut für Singles oder Paare, ideal für Gemüse und Brot
  • 40 × 30 cm: Der Allrounder – passt in die meisten Küchen und bietet genug Platz
  • 50 × 30 cm: Für ambitionierte Hobbyköche, die viel und gerne kochen (beliebteste Größe)
  • 60 × 40 cm: Das XXL-Brett für große Küchen, Profis oder wer viel Platz beim Schneiden braucht

Unser Tipp: Eher eine Nummer größer wählen – du wirst den Platz zu schätzen wissen!

Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, bitte niemals! Die Hitze und das viele Wasser in der Spülmaschine würden das Holz aufquellen lassen, verziehen und Risse verursachen. Holz ist ein Naturmaterial, das auf extreme Feuchtigkeit und Temperaturwechsel empfindlich reagiert. Die Reinigung von Hand geht schnell und einfach mit unserem HACCP Reiniger – fertig in unter einer Minute.
Verzieht sich das Brett mit der Zeit?
Bei richtiger Pflege nicht. Nussbaum ist ein sehr formstabiles Hartholz, und unsere Stirnholz-Konstruktion minimiert das Risiko von Verziehungen zusätzlich. Wichtig ist, dass du das Brett nie längere Zeit nass stehen lässt, nicht auf die Heizung legst und regelmäßig ölst. Die Varianten mit Schneidbrettstoppern oder Füßen haben den Vorteil, dass Luft unter dem Brett zirkuliert – das hilft bei der gleichmäßigen Trocknung und beugt Verformungen vor.
Kann ich das Brett auch zum Servieren verwenden?
Absolut! Vor allem die Variante mit silbernen Alufüßen ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Die Eiche-Maserung sieht edel aus und macht das Brett zur perfekten Servierplatte für Käse, Charcuterie, Brot oder Antipasti. Viele unserer Kunden nutzen das Brett bewusst beidseitig: eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren. Tipp: Wenn du das Brett oft zum Servieren nutzen möchtest, wähle die Variante mit Alufüßen – die sehen am elegantesten aus.
Was mache ich, wenn das Brett doch mal Kratzer bekommt?
Das ist völlig normal und gehört zur Patina eines gut genutzten Brettes! Leichte Schnittspuren verschwinden teilweise durch die selbstheilende Eigenschaft des Stirnholzes und fallen nach dem Ölen kaum noch auf. Wenn das Brett nach Jahren intensiver Nutzung stärker abgenutzt ist, kannst du es jederzeit selbst mit feinem Schleifpapier (Körnung 120-180) abschleifen und danach neu ölen – schon sieht es wieder aus wie neu. Viele Kunden lieben gerade diese Möglichkeit: Ein Stirnholzbrett ist nicht "kaputt" nach ein paar Jahren, sondern kann immer wieder aufgearbeitet werden.
Wie lautet mein Rückgaberecht?
Wir möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf rundum zufrieden sind. Daher bieten wir eine Rücknahme aller unbenutzten Artikel innerhalb von 30 Tagen nach dem Kaufdatum an. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um den Rückgabeprozess einzuleiten.