Rodinná desiata 9-dielna sada
Rodinná desiata 9-dielna sada

Christian Krüger – majster sveta v kuchárstve

"Prvý dojem z krájacích dosiek bol vynikajúci. Vynikajúca kvalita a udržateľná výroba plne ospravedlňujú cenu." - Overené hodnotenie

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve Christianom Krügerom 

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve          Christianom Krügerom 

Rodinná desiata 9-dielna sada

Title

Perfektná štartovacia sada pre ambicióznych hobby kuchárov a skutočných milovníkov kuchyne.

Súprava obsahuje:

1x dubová doska na krájanie z koncového dreva | 50x30x4 cm | S drážkou na šťavu
4x dubová doska na krájanie z koncového dreva | 30x20x2 cm | Bez drážky na šťavu

1x nôž na chlieb Beluga zo švédskej uhlíkovej ocele

1x štartovacia súprava na starostlivosť a hygienu

Title

Samoopravujúci sa povrch: Koncové drevné vlákna sa po narezaní samy zatvárajú – pre trvalú krásu.

Šetrné k nožom: Vďaka zvislej drevenej štruktúre zostane tvoja čepeľ dlhšie ostrá.

Celosvetovo jedinečné: HACCP certifikovaná drevená doska na krájanie.
Title
€609,30
€609,30 
0% Zľava

vrátane DPH - plus náklady na dopravu

Takmer vypredané - nízky stav zásob

Okamžite dostupné – do 2-7 pracovných dní vo vašej kuchyni

Bezplatné doručenie v Nemecku pri objednávke nad 50 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

 Rodinná firma z Chiemgau

Bezplatné doručenie v Nemecku pri objednávke nad 50 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Familie Brotzeit 9-dielna sada – Perfektné vybavenie na pravé chvíle s chlebom

Sada Familie Brotzeit 9-dielna spája všetko, čo potrebujete na spoločné chvíle s chlebom doma alebo cez víkend: veľký, masívny doskový lopár z dubového dreva na chrumkavé bochníky chleba, niekoľko praktických lopárov pre každého pri stole, kvalitný nôž na chlieb Beluga – a vhodnú sadu na údržbu, aby ste krásu dreva zachovali navždy.

Vyrobené z prvotriedneho dubu, dosky presvedčia svojou extrémnou stabilitou, ostrou, no šetrnou povrchovou úpravou a prirodzeným antibakteriálnym účinkom. Veľký doskový lopár ponúka robustnú, no nožom šetrnú plochu na krájanie bochníkov, chlebov s kôrkou a ďalšie. Menšie lopáre sú ideálne na salámy, syr, zeleninu alebo klasické pochúťky k chlebu.

Nôž na chlieb Beluga dokonale dopĺňa sadu: vďaka svojej extrémne ostrej čepele ľahko prechádza každou kôrkou – bez tlačenia, trhania alebo drobenia.

S priloženou sadou na údržbu ošetrujete všetky lopáre rýchlo a jednoducho, aby zostali krásne a odolné po mnoho rokov.

Výsledok: Harmonická rodinná sada na kvalitné chvíle s chlebom – s pravou remeselnou kvalitou z Chiemgau, ktorá robí radosť každý deň.

Starostlivosť

Pokyny na údržbu vašej dosky na krájanie

Každá moja doska z masívneho dreva je jedinečná. Aby ste sa z vašej dosky na krájanie tešili dlhodobo, dodržiavajte prosím nasledujúce pokyny na údržbu:

Čistenie po použití

  • Dosku po použití utrite vlhkou handričkou, prípadne s trochou saponátu na riad.
  • Dosku potom dôkladne osušte.
  • Nechajte dosku vyschnúť na vzduchu, ale vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu.
  • Vyhnite sa umývaniu v umývačke riadu alebo namáčaniu vo vode.
  • Nepoužívajte tvrdé drôtenky ani agresívne čistiace prostriedky.

Prevencia poškodenia

  • Neumiestňujte dosku na radiátory alebo sporáky a nekladte na ňu horúce predmety.
  • Nenechávajte na doske ležať oceľové predmety, aby ste predišli vzniku škvŕn spôsobených reakciou s trieslovinami.

Olejovanie a starostlivosť o drevo

Postupom času môže doska trochu stvrdnúť alebo drevo vyblednúť. Je to úplne normálne a znamená to, že je čas na starostlivosť.

  1. Naneste na dosku dostatočné množstvo oleja. Odporúčam repkový olej z olejárne v Gartingu, pretože je neutrálny a drevo takmer nezafarbí.
  2. Majte na pamäti, že niektoré rastlinné oleje môžu žltnúť!
  3. Povrch môžete kedykoľvek jemne prebrúsiť brúsnym papierom (zrnitosti K120-K180) a potom opäť ošetriť olejom.

Informácie o doprave

1. Spôsoby doručenia
Ponúkame rôzne možnosti doručenia, vrátane štandardného doručenia a expresného doručenia, ktoré zabezpečujú prepravné spoločnosti [DHL, GLS].

 

2. Náklady na doručenie, oblasť doručenia a doba dodania

Pri hodnote objednávky od 50 € je doručenie po celom Nemecku bezplatné, inak sa účtuje poplatok 4,99 €. 

Perfektne sa hodí k:

Čistič povrchov

Čistič povrchov

€19,99
Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

€99,99

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z masívneho dreva

1500+ spokojných zákazníkov

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z čelného dreva

Čo robí naše dosky na krájanie a nože výnimočnými

Hygienické a antibakteriálne – vďaka prírodnému dubovému drevu a inovatívnemu ošetrovaciemu oleju

Dubové drevo je prirodzene proti baktériám, pretože obsiahnuté triesloviny pôsobia antimikrobiálne – úplne bez chémie.
Vďaka samoozdravujúcej štruktúre koncovej drevnej hmoty väčšina rezov zmizne, čím sa výrazne znižuje záťaž mikroorganizmami.

Ešte viac hygieny zabezpečuje náš nový, špeciálne vyvinutý ošetrujúci olej:

Vytvrdne už do 8 hodín (namiesto 48 hodín ako bežné oleje)

Odpudzuje vodu – žiadne vodné škvrny

Certifikované HACCP – bezpečné pre potraviny a hygienické

Jediné na svete – exkluzívne dostupné u nás

Emocionálne a remeselné: dokonalosť brúsenia – pre pravé kuchárske umenie

Nôž, ktorý nielenže reže – ale aj vedie.
Vďaka dokonalej rovnováhe, jemnému brúsení a remeselnej precíznosti sa každý rez stáva zážitkom.

Presné brúsenie – pre maximálnu ostrosť a kontrolované rezanie

Bezproblémové kĺzanie – vďaka jemne leštenému ostriu a presnému uhlu

Dlhodobá ostrosť – vďaka kvalitnej ocele a starostlivej ručnej práci

Skutoční ľudia so skutočnou vášňou

Rodinná firma z Chiemgau – srdcom pre drevo a kvalitu

Sme malá rodinná firma vlastnená majiteľom z Anning pri Traunsteine v Chiemgau – priamo v bavorskom predalpskom regióne.
Naša misia: drevo produkty, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale aj skutočne niečo vydržia.

Láska k remeslu: Veríme v poctivé materiály, trvácne produkty a nekompromisnú kvalitu.

Blízkosť k našim zákazníkom: Sme tu pre teba – osobne, e-mailom alebo telefonicky. Bez čakania na linke. Bez umelého odstupu.

Každá objednávka prechádza našimi rukami: Každú jednu krájaciu dosku sami kontrolujeme, balíme a odosielame – priamo z Chiemgau.

„Pre nás je každá doska viac než len produkt. Je to kus remesla, ktorý má prinášať radosť – vo tvojej kuchyni, deň čo deň.“ - Felix Picherer (zakladateľ)

Kvalita, ktorú pocítite

Tradičné remeslo sa stretáva s modernými požiadavkami.

Naše dosky na krájanie vznikajú starostlivou ručnou prácou v špecializovanej dielni – ďaleko od priemyselnej hromadnej výroby a úplne v súlade s našimi hodnotami: dlhodobosť, funkčnosť a pravé drevárske remeslo.

Šetrné k nožom – pre dlhodobú ostrosť

Vďaka zvislým dreveným vláknam na čelnej ploche dosky doska pri každom reze mierne povolí – čepeľ sa vnikne medzi vlákna namiesto toho, aby do nich tupo narazila.


Tak zostáva tlak na doske, nie na tvojom noži. Výsledok:

Menej opotrebenia

Menej doostrovania

Viac radosti z rezania

Ideálne pre kvalitné kuchynské nože – či už Santoku, kuchynské nože alebo damaškovú oceľ.

Naša drevená doska na krájanie v porovnaní

Chiemgauer 
Drevená krájacia doska

Plastová doska

Stein-Brett

Žiadny mikroplast

Antibakteriálny

Nôž zostáva ostrý

Ručná práca

Samoopravujúci sa povrch

Udržateľná výroba

Často kladené otázky

Máš otázky? My máme odpovede!

Title

Prečo je doska z čelného dreva lepšia ako bežné drevo na krájacie dosky?

Pri rezaní priečnym rezom smerujú drevné vlákna nahor – ako pri kmeni stromu, ktorý sa pozeráš zhora. Keď režeš nožom, čepeľ sa dostáva medzi vlákna namiesto toho, aby ich prerezala. To má dve veľké výhody: tvoj nôž zostane výrazne dlhšie ostrý a doska vytvára menej hlboké rezy. Vlákna sa po narezaní môžu opäť zatvoriť – preto sa hovorí o "samohojacej" povrchovej úprave. Tvoja doska teda vyzerá dobre aj po rokoch intenzívneho používania.

Môžem na doske krájať surové mäso?

Ja, absolut! Naše drevené dosky na krájanie sú jediné na svete, ktoré sú spolu s čistiacim setom certifikované podľa HACCP – to je hygienický štandard, ktorý je povinný v profesionálnych kuchyniach a reštauráciách. To znamená: vedecky preukázané, že na doske nie sú žiadne kritické baktérie, ak ju po každom použití ošetríš HACCP čističom. Môžeš teda bez obáv spracovávať surové mäso, ryby alebo hydinu – rovnako hygienicky ako na plastovej doske, ale so všetkými výhodami dreva.

Ako správne ošetrovať dosku, aby vydržala dlho?

Starostlivosť je jednoduchšia, než si mnohí myslia. Po každom použití dosku utrieš vlhkou handričkou s trochou saponátu, dôkladne ju vysušíš a necháš ju prirodzene vyschnúť na vzduchu (nie na priamom slnku alebo na radiátore). Raz za mesiac – alebo keď drevo vyzerá trochu suchšie – ju ošetríš olejom na starostlivosť. Jednoducho ho nanes veľkoryso, nechaj vsiaknuť a hotovo. Pri tomto režime ti doska vydrží celý život. Dôležité: nikdy ju nedávaj do umývačky riadu ani ju nenechávaj dlhšie namočenú vo vode.

Na čo potrebujem drážku na šťavu?

Žliabok na šťavu je obvodová priehlbina na okraji dosky, ktorá zachytáva tekutiny. Je to obzvlášť praktické, keď krájate šťavnaté ovocie, paradajky alebo mäso – šťava nepretečie cez okraj na pracovnú dosku. Ak prevažne krájate zeleninu, chlieb alebo suché suroviny, žliabok na šťavu nepotrebujete. Tip: Pri variante bez žliabku máte k dispozícii celú pracovnú plochu a môžete dosku flexibilnejšie využívať.

Aká veľkosť je pre mňa správna?

To závisí od toho, ako varíš a koľko miesta máš:

  • 30 × 20 cm: Perfektné ako raňajková doska alebo do malých kuchýň
  • 30 × 30 cm: Dobré pre jednotlivcov alebo páry, ideálne na zeleninu a chlieb
  • 40 × 30 cm: Všestranná doska – zmestí sa do väčšiny kuchýň a ponúka dostatok miesta
  • 50 × 30 cm: Pre ambicióznych domácich kuchárov, ktorí radi varia veľa (najobľúbenejšia veľkosť)
  • 60 × 40 cm: XXL doska pre veľké kuchyne, profesionálov alebo tých, ktorí potrebujú veľa miesta na krájanie

Náš tip: Radšej vyber o číslo väčšiu – oceníš ten priestor!

Môžem dosku vložiť do umývačky riadu?

Nie, prosím nikdy nie! Teplo a veľa vody v umývačke riadu by spôsobilo napučanie dreva, jeho zdeformovanie a praskliny. Drevo je prírodný materiál, ktorý citlivo reaguje na extrémnu vlhkosť a zmeny teploty. Čistenie ručne je rýchle a jednoduché s naším HACCP čističom – hotové za menej než minútu.

Deformuje sa doska časom?

Pri správnej starostlivosti nie. Orech je veľmi tvarovo stabilné tvrdé drevo a naša konštrukcia z čelného dreva navyše minimalizuje riziko deformácií. Dôležité je, aby si dosku nikdy nenechával dlhšie stáť mokrú, nekladol ju na radiátor a pravidelne ju olejoval. Varianty s dorazmi na krájaciu dosku alebo nožičkami majú výhodu, že pod doskou cirkuluje vzduch – to pomáha rovnomernému sušeniu a predchádza deformáciám.

Môžem dosku použiť aj na servírovanie?

Absolut! Najmä varianta so striebornými hliníkovými nožičkami je na jedálenskom stole skutočným pútačom pozornosti. Dubová kresba vyzerá elegantne a robí z dosky dokonalý servírovací tanier na syr, údeniny, chlieb alebo antipasti. Mnohí z našich zákazníkov dosku vedome používajú obojstranne: jednu stranu na krájanie, druhú na servírovanie. Tip: Ak chceš dosku často používať na servírovanie, vyber si variantu s hliníkovými nožičkami – vyzerajú najštýlovejšie.

Čo mám robiť, ak doska predsa len dostane škrabance?

To je úplne normálne a patrí to k patine dobre používaného dosky! Jemné rezy sa čiastočne vytratia vďaka samoozdravujúcej vlastnosti čelného dreva a po naolejovaní sú takmer neviditeľné. Ak je doska po rokoch intenzívneho používania viac opotrebovaná, môžeš ju kedykoľvek sám obrúsiť jemným brúsnym papierom (zrnitosti 120-180) a potom znova naolejovať – hneď vyzerá ako nová. Mnohí zákazníci práve túto možnosť milujú: Čelné dosky nie sú po pár rokoch „pokazené“, ale dajú sa vždy znova obnoviť.

Aké mám právo na vrátenie tovaru?

Chceme sa uistiť, že budete s vaším nákupom úplne spokojní. Preto ponúkame vrátenie všetkých nepoužitých položiek do 30 dní od dátumu nákupu. Prosím, kontaktujte náš zákaznícky servis, aby ste začali proces vrátenia.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)