Christian Krüger – majster sveta v kuchárstve

"Prvý dojem z krájacích dosiek bol vynikajúci. Vynikajúca kvalita a udržateľná výroba plne ospravedlňujú cenu." - Overené hodnotenie

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve Christianom Krügerom 

 Odporúčané svetovým šampiónom v kuchárstve          Christianom Krügerom 

Prémiová doska na krájanie z orechového masívu

Title

Ručne vyrobené z masívneho orechového čela – pre najvyššie nároky vo tvojej kuchyni.

Samoopravujúci sa povrch: Koncové drevné vlákna sa po narezaní samy zatvárajú – pre trvalú krásu.

Šetrné k nožom: Vďaka zvislej drevenej štruktúre zostane tvoja čepeľ dlhšie ostrá.

Celosvetovo jedinečné: HACCP-certifikovaná drevená doska na krájanie. Viac informácií.

Title
€224,90
0% Zľava

vrátane DPH & ZDARMA Doprava od 100 €

Naturprodukt: Žilkovanie, farba a štruktúra sa môžu líšiť – každá doska je jedinečná.

Veľkosť
Nohy
Žliabok na šťavu

Ktoré nohy mi najviac vyhovujú? Viac informácií.

Takmer vypredané - nízky stav zásob

Ihneď k dispozícii – očakávané doručenie do 2-7 pracovných dní do tvojej kuchyne

Doprava zdarma v Nemecku pri objednávke nad 100 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

 Rodinná firma z Chiemgau

Doprava zdarma v Nemecku pri objednávke nad 100 €

30-dňová záruka vrátenia peňazí

Rodinná firma z Chiemgau

Popis

Prémiová doska na krájanie z orechového masívu – elegancia stretáva remeselnú zručnosť

Zažite dokonalé spojenie exkluzivity, funkčnosti a prírodnej krásy s našou ručne vyrobenou prémiovou doskou na krájanie z amerického orechového dreva. Tento vzácny kuchynský doplnok spája estetický dizajn, odolnosť a najvyššie remeselné spracovanie – pre náročných gurmánov, ktorí si cenia výnimočnosť. Orechová doska na krájanie nie je len praktickým pomocníkom, ale aj prejavom štýlu a kvality vo vašej kuchyni.


Vzácne materiály & udržateľná výroba

✔️ Vysokokvalitné orechové drevo – zodpovedná, udržateľná lesná správa
✔️ Charakteristická štruktúra masívu – mimoriadne šetrná k nožom & odolná
✔️ Jedinečná kresba a hlboký odtieň – každá doska je nezameniteľný originál.

Orech patrí medzi najvzácnejšie tvrdé dreviny a presvedčí vás svojou vysokou hustotou, prirodzenou odolnosťou a teplým tmavým sfarbením. Spracovanie masívu zabezpečuje mimoriadne pevný povrch, ktorý optimálne reguluje vlhkosť a zostáva tvarovo stabilný po mnoho rokov. Orechová doska na krájanie tak nie je len esteticky príťažlivá, ale aj veľmi funkčná.


Individuálne voliteľná – v rôznych veľkostiach a prevedeniach

Dostupná v rozmeroch:
30 × 20 cm, 30 × 30 cm, 40 × 30 cm, 50 × 30 cm a 60 × 40 cm

Voliteľné vybavenie:
✔️ Bez nôh – klasicky plochá, flexibilne použiteľná
✔️ S žliabkom na šťavu – ideálna na mäso, ovocie alebo šťavnaté potraviny
✔️ S protišmykovými podložkami (2 protišmykové podložky) – protišmyková a obojstranne použiteľná
✔️ S striebornými hliníkovými alebo gumovými nohami (pevne namontované) – stabilná, elegantná a hygienicky zvýšená.

Vďaka mierne zdvihnutej konštrukcii pri variantoch s podložkami alebo hliníkovými nohami vzniká prirodzená cirkulácia vzduchu pod doskou. To podporuje hygienické sušenie a chráni drevo pred hromadením vlhkosti.


Funkčná & hygienicky premyslená

✔️ Obojstranne použiteľná – pri použití protišmykových podložiek
✔️ Protišmyková & bezpečná – pre presné krájanie a pohodlnú prácu
✔️ Jednoduchá na údržbu & odolná – pravidelným premazávaním olejom
✔️ Prírodne hygienická – vďaka otvorenej pórovej štruktúre a dobrej cirkulácii vzduchu.

Orechová doska na krájanie spája estetickú rafinovanosť s praktickou každodennou použiteľnosťou – ideálna pre ambicióznych kuchárov a milovníkov kvalitných materiálov.

Péča a čistenie

Čistenie

1. Nepoužívajte bežný prostriedok na umývanie riadu!

Prostriedok na umývanie riadu rozpúšťa tuk a môže poškodiť olejovaný povrch dosky.

Používajte výhradne náš testovaný a certifikovaný čistič povrchov.

 

Dôležité upozornenie:

Použitie iného čistiaceho prostriedku ako odporúčaného produktu ruší zákonnú záruku.

 

2. Čistenie:

Najskôr opláchnite studenou vodou, potom horúcou vodou z oboch strán.

(zabraňuje zrážaniu bielkovín a predchádza deformáciám).

Obojstranne jemne postriekajte odporúčaným čističom povrchov,

Nechajte pôsobiť približne 1 minútu, potom vyčistite čistou, bezchlpovou handričkou alebo priloženým vláknom.

 

Poznámka:

Vláknom sa povrch jemne obrúsi. Zostane hladký a ľahšie sa čistí.

 

Starostlivosť

Olejovanie dosky podľa potreby (pri sivnutí, nasiaknutí vodou alebo malých prasklinách).

 

1. Čistenie & sušenie

Dosku na krájanie čistite podľa popisu.

Nechajte úplne vyschnúť – skladujte bez prachu, mastnoty a suché.

 

2. Nanášanie oleja podľa potreby

Olej na údržbu dôkladne pretrepte.

Olej na údržbu naneste rovnomerne na obe strany.

Vpracujte jemnou nehrdzavejúcou oceľovou hubkou alebo priloženým vláknom krúživými pohybmi.

 

3. Nechajte vsiaknuť

Nechajte odpočívať aspoň 15 minút.

Najlepšie nechať vyschnúť v stoji na úzkej strane.

 

4. Zotretie prebytku

Prebytočný materiál zotrite čistou bavlnenou handričkou.

Suché leštenie pre optimálne uzavretie povrchu.

Čas schnutia & podmienky

8 hodín pri približne 20 °C izbovej teplote.

Relatívna vlhkosť vzduchu: 40–60 %

(Čím suchší vzduch, tým lepší výsledok.)

 

Dôležité:

Počas schnutia nepoužívajte dosku na krájanie.

Olej na ošetrovanie môže počas tejto doby vydávať mierny vlastný zápach.

Olej na ošetrovanie – použitie & skladovanie

Trvanlivosť: 2 roky v uzavretom originálnom balení.

Výdatnosť: približne 100 použití na 250 ml balenie.

Teplota spracovania: nie nižšia ako 16 °C.

Po preprave: nechajte odpočívať aspoň 24 hodín pri izbovej teplote.

Udržiavajte uzávery prostriedkov čisté.

Všetky prostriedky uchovávajte mimo dosahu detí.

 

Odstraňovanie škvŕn

Prosím, noste jednorazové rukavice!

 

1. Priame nanesenie

Odstraňovač škvŕn naneste neriedený. Nechajte vsiaknuť.

 

2. Zvýšený účinok

Utierku na kuchyňu namočte do odstraňovača škvŕn. Položte priamo na škvrnu – skráti to čas pôsobenia a zvýši účinok čistenia.

 

3. Dodržujte princíp účinku

Odstraňovač škvŕn rozpúšťa ochrannú olejovú vrstvu. Následne ju určite doplňte olejom.

 

Prípadne proces opakujte, kým škvrna nezmizne.

Informácie o doprave

1. Spôsoby doručenia
Ponúkame rôzne možnosti doručenia, vrátane štandardného a expresného doručenia, ktoré zabezpečujú prepravné spoločnosti [DHL, GLS].

 

2. Náklady na doručenie, oblasť doručenia a doba dodania

Pri hodnote objednávky od 100 € je doručenie po celej Nemecku zadarmo, inak sa účtuje poplatok 7,49 €. 

Perfektne sa hodí k:

93 % našich zákazníkov si k tomu objednáva štartovací set – pre dosku, ktorá vydrží celý život vďaka HACCP-kompatibilnému čisteniu.

Štartovacia sada na starostlivosť a hygienu

€99,99

Čistič povrchov

€19,99

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z masívneho dreva

1500+ spokojných zákazníkov

Odborníci na varenie milujú naše dosky na krájanie z čelného dreva

Čo robí naše dosky na krájanie z čelného dreva výnimočnými

Hygienické a antibakteriálne – vďaka prírodnému orechovému drevu a inovatívnemu ošetrujúcemu oleju

Orechové drevo je prirodzene proti baktériám, pretože obsiahnuté triesloviny pôsobia antimikrobiálne – úplne bez chémie.
Vďaka samoozdravujúcej štruktúre čelného dreva väčšina rezov zmizne, čím sa výrazne znižuje záťaž mikroorganizmami.

Ešte viac hygieny zabezpečuje náš nový, špeciálne vyvinutý ošetrujúci olej:

Vytvrdne už do 8 hodín (namiesto 48 hodín ako bežné oleje)

Odpudzuje vodu – žiadne vodné škvrny

Certifikované HACCP – bezpečné pre potraviny a hygienické

Jediné na svete – exkluzívne dostupné u nás

Skutoční ľudia so skutočnou vášňou

Rodinná firma z Chiemgau – srdcom pre drevo a kvalitu

Sme malá rodinná firma vlastnená majiteľom z Anning pri Traunsteine v Chiemgau – priamo v bavorskom predalpskom regióne.
Našou misiou je: drevo produkty, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale aj skutočne niečo vydržia.
Láska k remeslu: Veríme v poctivé materiály, trvácne produkty a nekompromisnú kvalitu.
Blízkosť k našim zákazníkom: Sme tu pre teba – osobne, e-mailom alebo telefonicky. Bez čakania na linke. Bez umelého odstupu.
Každá objednávka prechádza našimi rukami: Kontrolujeme, balíme a odosielame každú jednu krájaciu dosku sami – priamo z Chiemgau.
„Pre nás je každá doska viac než len produkt. Je to kus remesla, ktorý má prinášať radosť – vo tvojej kuchyni, deň čo deň.“ - Felix Picherer (zakladateľ)
Kvalita, ktorú pocítite

Tradičné remeslo sa stretáva s modernými požiadavkami.

Naše dosky na krájanie vznikajú starostlivou ručnou prácou v špecializovanej dielni – ďaleko od priemyselnej masovej výroby a úplne v súlade s našimi hodnotami: dlhodobá životnosť, funkčnosť a pravé drevárske remeslo.

Šetrné k nožom – pre dlhodobú ostrosť

Vďaka zvislým dreveným vláknam na čelnej ploche dosky doska pri každom reze mierne povolí – čepeľ sa vnikne medzi vlákna namiesto toho, aby do nich tupo narazila.


Tak zostáva tlak na doske, nie na tvojom noži. Výsledok:

Menej opotrebenia
Menej doostrovania
Viac radosti z rezania
Ideálne pre kvalitné kuchynské nože – či už Santoku, kuchárske nože alebo damaškovú oceľ.

Naša drevená doska na krájanie v porovnaní

Chiemgauer 
Drevená krájacia doska
Plastová doska
Stein-Brett
Žiadny mikroplast
Antibakteriálny
Nôž zostáva ostrý
Ručná práca
Samoopravujúci sa povrch
Udržateľná výroba

Customer Reviews

Based on 216 reviews
92%
(199)
8%
(17)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Gaby Bartolomeo
Top Brett

Das Brett ist wunderschön und genau so, wie wir es von einem Fachmann erwartet haben. Mit den Unterlage Knochen kann man es wunderbar bewegen.

S
Sultan Bekar
Geschenk

Würde jeden weiter empfhelen,allein von material,qualität,handfästigkeit,super Geburtstag geschenk für mein Sohn.Mann kann nicht mit billig bretter vergleichen,dafür mus man es selbst testen auf kar kein holzsptitter,rizze,kratzer,usw.

C
Christiane Pöppel
Alles bestens!

Schnelle Lieferung, wunderschöne Schneidebretter!

C
Carmen Theis

Das Schneidebrett wird mir dank der tollen Qualität vermutlich für den Rest meines Lebens erhalten bleiben

H
H7
Tolles Schneidebrett

Homepage gut, Bestellung einfach, Bezahlung einfach, Lieferzeit gut, das Produkt super, Preis passt, ein richtiger Fachbetrieb, Danke sehr!

Často kladené otázky

Máš otázky? My máme odpovede!
Title
Prečo je doska z čelného dreva lepšia ako bežné drevo na krájacie dosky?
Pri rezaní na doske s priečnym rezom smerujú drevné vlákna nahor – ako pri kmeni stromu, ktorý sa pozeráš zhora. Keď režeš nožom, čepeľ sa dostáva medzi vlákna namiesto toho, aby ich prerezala. To má dve veľké výhody: tvoj nôž zostane oveľa dlhšie ostrý a doska nevytvára hlboké rezy. Vlákna sa po narezaní môžu opäť zatvoriť – preto sa hovorí o „samohojacej“ povrchovej úprave. Tvoja doska teda aj po rokoch intenzívneho používania vyzerá stále dobre.
Môžem na doske krájať surové mäso?
Áno, absolut! Naše drevené dosky na krájanie sú jediné na svete, ktoré sú spolu s čistiacim setom certifikované podľa HACCP – to je hygienický štandard, ktorý je povinný v profesionálnych kuchyniach a reštauráciách. To znamená: vedecky preukázané žiadne kritické baktérie, ak dosku po každom použití ošetríš HACCP čističom. Môžeš teda bez obáv spracovávať surové mäso, ryby alebo hydinu – rovnako hygienicky ako na plastovej doske, ale so všetkými výhodami dreva.
Ako správne ošetrovať dosku, aby vydržala dlho?
Starostlivosť je jednoduchšia, než si mnohí myslia. Po každom použití dosku utrieš vlhkou handričkou s trochou saponátu, dôkladne ju vysušíš a necháš ju doschnúť na vzduchu (nie na priamom slnku alebo na radiátore). Raz za mesiac – alebo keď drevo vyzerá trochu suchšie – ju ošetríš olejom na starostlivosť. Jednoducho ho nanes veľkoryso, nechaj vsiaknuť a hotovo. Pri tomto postupe ti doska vydrží celý život. Dôležité: nikdy ju nedávaj do umývačky riadu ani ju nenechávaj dlhšie namočenú vo vode.
Na čo potrebujem drážku na šťavu?
Saftrille je obvodová drážka na okraji dosky, ktorá zachytáva tekutiny. Je to obzvlášť praktické, keď krájate šťavnaté ovocie, paradajky alebo mäso – šťava nepretečie cez okraj na pracovnú dosku. Ak krájate prevažne zeleninu, chlieb alebo suché suroviny, Saftrille nepotrebujete. Tip: Pri variante bez Saftrille máte k dispozícii celú pracovnú plochu a môžete dosku flexibilnejšie využiť.
Aká veľkosť je pre mňa správna?

To závisí od toho, ako varíš a koľko miesta máš:

  • 30 × 20 cm: Perfektné ako raňajková doska alebo do malých kuchýň
  • 30 × 30 cm: Dobré pre jednotlivcov alebo páry, ideálne na zeleninu a chlieb
  • 40 × 30 cm: Všestranná doska – zmestí sa do väčšiny kuchýň a ponúka dostatok miesta
  • 50 × 30 cm: Pre ambicióznych domácich kuchárov, ktorí radi varia veľa (najobľúbenejšia veľkosť)
  • 60 × 40 cm: XXL doska pre veľké kuchyne, profesionálov alebo tých, ktorí potrebujú veľa miesta na krájanie

Náš tip: Radšej vyber o číslo väčšiu – oceníš ten priestor!

Môžem dosku vložiť do umývačky riadu?
Nie, prosím nikdy nie! Teplo a veľa vody v umývačke riadu by drevo napučali, zdeformovali a spôsobili praskliny. Drevo je prírodný materiál, ktorý citlivo reaguje na extrémnu vlhkosť a zmeny teploty. Čistenie ručne je rýchle a jednoduché s naším HACCP čističom – hotové za menej než minútu.
Deformuje sa doska časom?
Pri správnej starostlivosti nie. Orech je veľmi tvarovo stabilné tvrdé drevo a naša konštrukcia z čelného dreva ešte viac minimalizuje riziko deformácií. Dôležité je, aby si dosku nikdy nenechával dlhšie stáť mokrú, nekladol ju na radiátor a pravidelne ju olejoval. Varianty s dorazmi na krájanie alebo nožičkami majú výhodu, že pod doskou cirkuluje vzduch – to pomáha rovnomernému sušeniu a predchádza deformáciám.
Môžem dosku použiť aj na servírovanie?
Absolut! Najmä varianta so striebornými hliníkovými nožičkami je na jedálenskom stole skutočným pútačom pozornosti. Tmavé orechové drevo vyzerá elegantne a robí z dosky dokonalý servírovací tanier na syr, údeniny, chlieb alebo antipasti. Mnohí naši zákazníci dosku vedome používajú obojstranne: jednu stranu na krájanie, druhú na servírovanie. Tip: Ak chceš dosku často používať na servírovanie, vyber si variantu s hliníkovými nožičkami – vyzerajú najštýlovejšie.
Čo mám robiť, ak doska predsa len dostane škrabance?
To je úplne normálne a patrí to k patine dobre používaného dosky! Jemné rezy sa čiastočne vytratia vďaka samoozdravujúcej vlastnosti koncového dreva a po naolejovaní sú takmer neviditeľné. Ak je doska po rokoch intenzívneho používania viac opotrebovaná, môžeš ju kedykoľvek sám obrúsiť jemným brúsnym papierom (zrnitosti 120-180) a potom znova naolejovať – hneď vyzerá ako nová. Mnohí zákazníci práve túto možnosť milujú: koncová doska nie je po pár rokoch „pokazená“, ale dá sa vždy znova obnoviť.
Aké mám právo na vrátenie tovaru?
Chceme sa uistiť, že budete so svojím nákupom úplne spokojní. Preto ponúkame vrátenie všetkých nepoužitých položiek do 30 dní od dátumu nákupu. Prosím, kontaktujte náš zákaznícky servis, aby ste zahájili proces vrátenia.