Beluga Slicer nož je nepogrešljivo orodje za vsakega kuharja, ki s svojo polfleksibilno rezilo ponuja številne možnosti uporabe. Ne glede na to, ali filetirate ribe, tanko rezate pršut ali ločujete kite pri mesu, ta nož z lahkoto opravi vsako nalogo. Kakovostno rezilo iz švedske jeklene zlitine Sandvik 12C27 zagotavlja ne le dolgo obstojnost reza, temveč tudi odlično možnost ponovnega ostrenja.
Rezilo je izdelano z metodo litja v kalup in utrjeno na 59 (+/-1) Rockwell, kar zagotavlja optimalno trdoto. To omogoča ravnovesje med fleksibilnostjo in trdnostjo, kar je ključno za zahteve v kuhinji. Poleg tega natančna izdelava omogoča, da tudi tanki rezi potekajo brez težav.
Ročaji noža Beluga Slicer so izdelani iz prijetnega oljčnega lesa ali 8000 let starega lesa iz barja. Ta dizajn ni le estetsko privlačen, temveč nudi tudi udoben oprijem med uporabo. Pomembno je, da nožev ne perete v pomivalnem stroju. Priporočljivo je ročno pranje z vodo, da ohranite kakovost lesenega ročaja. Občasno negujte leseni ročaj z lanenim oljem, da podaljšate njegovo življenjsko dobo.
Razvoj noža Beluga Slicer je rezultat več desetletij izkušenj v umetnosti izdelave nožev. Logotip „Karl d’r Schlieper“ simbolizira družinsko tradicijo in obrt, ki je vtkana v vsak nož. Vsak kos združuje tradicionalno solingensko brusilno umetnost z modernim dizajnom in funkcionalnostjo. S tem nožem imate orodje, ki vam bo zvesto služilo v kuhinji in vaše kulinarične stvaritve dvignilo na višjo raven.
