Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt
Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt

Christian Krüger - Världsmästare i matlagning

"Det första intrycket av skärbrädorna var enastående. Den utmärkta kvaliteten och den hållbara tillverkningen motiverar priset fullt ut." - Verifierad recension

 Rekommenderad av världsmästaren i matlagning Christian Krüger 

 Rekommenderad av världsmästare i matlagning          Christian Krüger 

Lönn Ändträremseskärbräda med plommon och valnöt

Title

Handgjord av massivt hårt trä – för högsta krav i ditt kök.

Självläkande yta: Ändträfibrer sluter sig själva efter kapning – för bestående skönhet.

Skonsam mot knivar: Tack vare den vertikala trästrukturen håller din knivs egg längre.

Unikt i världen: HACCP-certifierad träskärbräda. Läs mer.
Title
€255,00 
0% rabatt

inkl. moms & GRATIS Frakt från 50 €

Naturprodukt: Ådring, färg och struktur kan variera – varje bräda är unik.

Fötter/Stoppare
Droppkant
Storlek

Vilka fötter passar mig? Läs mer.

Under produktion - skärbrädan tillverkas för dig

Beräknat leveransdatum om 4 - 8 veckor

Fri frakt i Tyskland från 100 €

30 dagars pengarna tillbaka-garanti

 Familjeföretag från Chiemgau

Fri frakt i Tyskland från 50 €

30 dagars pengarna tillbaka-garanti

Familjeföretag från Chiemgau

Beskrivning

Bergahorn Stirnholzstreifenschneidebräda med plommon och valnöt – Elegans & funktion förenade

Det Bergahorn Stirnholzstreifenschneidebräda från Chiemgauer Schneidebretter är en perfekt symbios av estetisk design och hög funktionalitet. Med en storlek på ca 38 x 29 x 4 cm erbjuder det en generös arbetsyta och ger varje kök en särskild elegans.

Ädel materialkombination för unik design

Denna skärbräda kombinerar två utsökta träslag:
✔️ Valnöt – Mörk, varm trästruktur för hög motståndskraft.
✔️ Plommon – En livfull, violett accent som förhöjer designen.

De genomgående valnötselementen, som bryts av en plommonrand, skapar ett elegant och harmoniskt mönster som gör denna bräda till en stilfull blickfångare i varje kök.

Hållbarhet genom ändträsteknik

Ändträstrukturen på brädan ger en extremt robust och samtidigt knivvänlig yta. Tack vare denna speciella bearbetning:
✔️ Stänger sig träet efter varje snitt, vilket gör brädan mer hållbar.
✔️ Förblir knivarna vassare längre eftersom klingorna belastas mindre.
✔️ Erbjuder träet naturliga antibakteriella egenskaper, vilket gör den särskilt hygienisk.

Skydd & vård med högkvalitativ olja

För att bevara hållbarheten och skönheten hos skärbrädan behandlas den med livsmedelssäker färgkardeolja. Denna olja skyddar träet mot fukt och sprickor och framhäver de naturliga färgtonerna perfekt.

✔️ Fuktresistent & antibakteriell
✔️ Framhäver den ädla ådringen
✔️ Lättskött, hållbar yta

Maximal stabilitet med halkfria gummifötter

För en säker placering är skärbrädan utrustad med halkfria gummifötter. Dessa förhindrar att den glider på arbetsytan och ger maximal stabilitet – även vid intensivt skärande.

✔️ Perfekt grepp på alla ytor
✔️ Säkert arbete utan att glida
✔️ Ökad komfort vid skärning

Handgjord kvalitet – Varje bräda är unik

Varje skärbräda tillverkas med största omsorg och kärlek till detaljer av de erfarna hantverkarna på Chiemgauer Schneidebretter. Genom användning av hållbart framtaget trä skapas en miljövänlig, hållbar och visuellt unik produkt.

✔️ Hållbart producerad i Tyskland
✔️ Varje bräda är ett handgjort unikum
✔️ Traditionellt hantverk möter modern design

För designälskare & hobbykockar lika mycket

Bergahorn Stirnholzstreifenschneidebräda med plommon och valnöt är inte bara en praktisk skärbräda utan också ett högkvalitativt designobjekt som förhöjer varje kök.

🔹 Sätt en prägel i ditt kök – beställ nu!

Vård & rengöring

Rengöring

1. Använd inte vanligt diskmedel!

Diskmedel löser fett och kan skada den oljade ytan på brädan.

Använd endast den ytrengörare som vi testat och certifierat.

 

Viktig anmärkning:

Används annat rengöringsmedel än rekommenderat upphör den lagstadgade garantin.

 

2. Rengöring:

Skölj först med kallt vatten, sedan med varmt vatten på båda sidor.

(förhindrar koagulering av äggvita och förebygger skevhet).

Finfördela rekommenderad ytrengörare på båda sidor,

Låt verka ca 1 minut, rengör sedan med en ren, luddfri trasa eller medföljande fleece.

 

Anmärkning:

Fleecen slipar ytan lätt. Den förblir slät och blir enklare att rengöra.

 

Vård

Oljning av skärbrädan vid behov (vid gråning, vattenupptagning eller små sprickor)

 

1. Rengöring & torkning

Rengör skärbrädan enligt anvisning.

Låt torka helt – förvara damm-, fett- och torrt.

 

2. Oljebehandling vid behov

Skaka vårdoljan kraftigt.

Applicera vårdolja jämnt på båda sidor.

Arbeta in med en fin rostfri stålsvamp eller medföljande fleece i cirkelrörelser.

 

3. Låt verka

Låt vila minst 15 minuter.

Låt helst torka stående på smalsidan.

 

4. Torka bort överflödet

Torka bort överflödet med en ren bomullstrasa.

Torrpolera för optimal försegling.

Torktid & förhållanden

8 timmar vid ca 20 °C rumstemperatur.

Relativ luftfuktighet: 40–60 %

(Ju torrare luften är, desto bättre resultat.)

 

Viktigt:

Använd inte skärbrädan under torkning.

Vårdoljan kan under denna tid avge en lätt egen doft.

Vårdolja – användning & förvaring

Hållbarhet: 2 år i oöppnad originalförpackning.

Räckvidd: ca 100 användningar per 250 ml-förpackning.

Bearbetningstemperatur: inte under 16 °C.

Efter transport: låt vila minst 24 timmar i rumstemperatur.

Håll förslutningarna rena.

Förvara alla medel utom räckhåll för barn.

 

Fläckborttagning

Använd engångshandskar!

 

1. Direkt applicering

Applicera fläckborttagaren outspädd. Låt verka.

 

2. Förstärkt effekt

Blötlägg en kökshandduk med fläckborttagare. Lägg direkt på fläcken – förkortar verkningstiden och ökar rengöringseffekten.

 

3. Observera verkningsprincipen

Fläckborttagaren löser upp det skyddande oljeskiktet. Oljebehandling måste göras efteråt.

 

Upprepa processen vid behov tills fläcken är borta.

Fraktinformation

1. Leveransmetoder
Vi erbjuder olika leveransalternativ, inklusive standardleverans och expressleverans, som hanteras av leveransföretagen [DHL, GLS].

 

2. Fraktkostnader, leveransområde och leveranstid

Vid en varuvärde på 100 € eller mer levereras varorna kostnadsfritt inom hela Tyskland, annars tillkommer en avgift på 7,49 €. 

Passar perfekt till:

93 % av våra kunder beställer startpaketet till - för en skiva som håller hela livet tack vare HACCP-kompatibel rengöring.

Startset för vård och hygien

Startset för vård och hygien

€99,99
Ytrengörare

Ytrengörare

€19,99

Matlagningsentusiaster älskar våra skärbrädor i ändträ

1500+ nöjda kunder

Matlagningsproffsen älskar våra skärbrädor i ändträ

Vad som gör våra ändträskärbrädor speciella

Hygienisk & antibakteriell – tack vare naturligt valnötsträ och innovativ vårdolja

Ekträ är naturligt bakteriehämmande, eftersom de innehållande garvsyrorna verkar antimikrobiellt – helt utan kemikalier.
Genom den självläkande ändträstrukturen försvinner de flesta skärsår, vilket kraftigt minskar bakteriebelastningen.

För ännu bättre hygien står vår nya, specialutvecklade vårdolja för:

Härdar redan inom 8 timmar (istället för 48 h som vanliga oljor)
Vattenavvisande – inga vattenfläckar
HACCP-certifierad – livsmedelssäker och hygienisk
Unikt i världen – exklusivt tillgängligt hos oss
Äkta människor med äkta passion

Familjeföretag från Chiemgau – med hjärta för trä & kvalitet

Vi är ett litet, familjeägt företag från Anning vid Traunstein i Chiemgau – mitt i det bayerska föralplandet.
Vårt uppdrag: Träprodukter som inte bara ser vackra ut utan också verkligen håller måttet.
Kärlek till hantverket: Vi tror på ärliga material, hållbara produkter och kompromisslös kvalitet.
Närhet till våra kunder: Vi finns tillgängliga för dig – personligen, via e-post eller telefon. Utan väntetid. Utan konstgjord distans.
Varje beställning går genom våra händer: Vi kontrollerar, packar och skickar varje skärbräda själva – direkt från Chiemgau.
”För oss är varje bräda mer än en produkt. Det är ett hantverksstycke som ska ge glädje – i ditt kök, dag efter dag.” - Felix Picherer (grundare)
Kvalitet som känns

Traditionellt hantverk möter moderna krav.

Våra skärbrädor tillverkas för hand med omsorg i en specialiserad verkstad – långt från industriell massproduktion och helt i linje med våra värderingar: hållbarhet, funktionalitet och äkta trähantverk.

Knivskonsamt – för långvarig skärpa

Tack vare de vertikala träfibrerna i ändträytan ger brädet efter lite vid varje snitt – bladet tränger in mellan fibrerna istället för att slå trubbigt mot dem.


Så förblir trycket på brädet, inte på din kniv. Resultatet:

Mindre slitage
Mindre efterbearbetning av skärpa
Mer glädje i att klippa
Ideal för högkvalitativa köksknivar – vare sig Santoku, kockkniv eller damaskusstål.

Vår träskärbräda jämfört

Chiemgauer 
Träskärbräda
Plastbräda
Stenbräda
Ingen mikroplast
Antibakteriell
Knivar förblir vassa
Handarbete
Självläkande yta
Hållbar produktion

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mikhail Röhrdanz-Drub
Tabla hermosa y práctica.

El contrastre de maderas es impresionante.

I
Isolde Hoffmann
Edler Kontrast – natürlich und elegant

Das Holz wirkt lebendig, jeder Schnitt ein Erlebnis.

H
Hansjoachim Otto
Bois élégant et solide.

Ideal pour allier style et fonction.

D
Dipl.-Ing. Hans Josef Davids B.Eng.
Edler Kontrast – natürlich und elegant

Das Holz wirkt lebendig, jeder Schnitt ein Erlebnis.

Vanliga frågor

Har du frågor? Vi har svar!
Title
Varför är ändträ bättre än vanligt trä för skärbrädor?
Vid ändträ är träfibrerna riktade uppåt – som i en trädstam som man ser uppifrån. När du skär med kniven tränger bladet in mellan fibrerna istället för att skära av dem. Det har två stora fördelar: Din kniv håller sig väsentligt vassare längre, och skärbrädan får färre djupa skärmärken. Fibrerna kan sluta sig efter skärningen – därför kallas ytan "självläkande". Din skärbräda ser alltså fortfarande bra ut även efter många års intensiv användning.
Kan jag skära rått kött på skärbrädan?
Ja, absolut! Våra träskärbrädor är de enda i världen som tillsammans med vår vårdset är HACCP-certifierade – det är hygienstandarden som är obligatorisk i professionella kök och restauranger. Det betyder: vetenskapligt bevisat inga kritiska bakterier om du behandlar brädan med HACCP-rengöringsmedlet efter varje användning. Du kan alltså utan oro hantera rått kött, fisk eller fågel på den – lika hygieniskt som på plast, men med alla fördelar som trä ger.
Hur sköter jag brädet på rätt sätt så att det håller länge?
Skötseln är enklare än många tror. Efter varje användning torkar du av skärbrädan med en fuktig trasa och lite diskmedel, torkar den noggrant och låter den lufttorka (inte i direkt solljus eller på elementet). En gång i månaden – eller när träet ser lite torrare ut – behandlar du den med vårdande olja. Applicera rikligt, låt tränga in, klart. Med denna rutin håller din skärbräda hela livet. Viktigt: lägg den aldrig i diskmaskinen eller blötlägg den länge i vatten.
Vad behöver jag saftfåran till?
Saftrännan är en runtomgående fördjupning vid brädets kant som fångar upp vätskor. Det är särskilt praktiskt när du skär saftig frukt, tomater eller kött – saften rinner inte över kanten och ut på arbetsytan. Om du främst skär grönsaker, bröd eller torra ingredienser behöver du ingen saftränna. Tips: Med varianten utan saftränna har du hela arbetsytan tillgänglig och kan använda brädet mer flexibelt.
Vilken storlek passar mig?

Det beror på hur du lagar mat och hur mycket plats du har:

  • 30 × 20 cm: Perfekt som frukostbräda eller för små kök
  • 30 × 30 cm: Bra för singlar eller par, idealisk för grönsaker och bröd
  • 40 × 30 cm: Allroundaren – passar i de flesta kök och ger tillräckligt med plats
  • 50 × 30 cm: För ambitiösa hobbykockar som lagar mycket och gärna (mest populära storleken)
  • 60 × 40 cm: XXL-brädan för stora kök, proffs eller den som behöver mycket plats vid skärning

Vårt tips: Välj hellre en storlek större – du kommer att uppskatta platsen!

Kan jag sätta skärbrädan i diskmaskinen?
Nej, aldrig! Värmen och det mycket vatten i diskmaskinen skulle få träet att svälla, deformeras och spricka. Trä är ett naturmaterial som reagerar känsligt på extrem fukt och temperaturväxlingar. Handdisk går snabbt och enkelt med vår HACCP-rengöring – klart på under en minut.
Kommer brädet att deformeras med tiden?
Om det sköts rätt, nej. Valnöt är ett mycket formstabilt hårdträ, och vår ändträskonstruktion minimerar risken för skevhet ytterligare. Det är viktigt att du aldrig låter skärbrädan stå blöt under längre tid, inte lägger den på elementet och oljar den regelbundet. Varianterna med skärbrädestopp eller fötter har fördelen att luft cirkulerar under brädan – det hjälper till med jämn torkning och förebygger deformationer.
Kan jag också använda brickan för servering?
Absolut! Särskilt varianten med silverfärgade aluminiumfötter är en riktig blickfångare på matbordet. Den mörka valnötsådringen ser elegant ut och gör skärbrädan till den perfekta serveringsplattan för ost, charkuterier, bröd eller antipasti. Många av våra kunder använder skärbrädan medvetet på båda sidor: ena sidan för att skära på, den andra för att servera. Tips: Om du ofta vill använda skärbrädan till servering, välj varianten med aluminiumfötter – de ser mest eleganta ut.
Vad gör jag om skivan ändå får repor?
Det är helt normalt och en del av patinan på en välanvänd skärbräda! Lätta skärmärken försvinner delvis tack vare ändträets självläkande egenskap och syns knappt efter oljning. Om brädan är mer sliten efter många års intensiv användning kan du när som helst slipa den själv med fint sandpapper (kornstorlek 120-180) och sedan olja om den – då ser den ut som ny igen. Många kunder uppskattar just denna möjlighet: En ändträbräda är inte "trasig" efter några år, utan kan alltid renoveras.
Vad är min returpolicy?
Vi vill säkerställa att du är helt nöjd med ditt köp. Därför erbjuder vi retur av alla oanvända artiklar inom 30 dagar från inköpsdatumet. Vänligen kontakta vår kundtjänst för att påbörja returprocessen.