Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter
Bergahorn Stirnholzschneidebrett mit Zwetschgen Streifen - Chiemgauer-Schneidebretter

Christian Krüger - Världsmästare i matlagning

"Det första intrycket av skärbrädorna var enastående. Den utmärkta kvaliteten och den hållbara tillverkningen motiverar priset fullt ut." - Verifierad recension

 Rekommenderad av världsmästaren i matlagning Christian Krüger 

 Rekommenderad av världsmästare i matlagning          Christian Krüger 

Berglönn Ändträskärbräda med plommonränder

Title

Handgjord av massivt hårt trä – för högsta krav i ditt kök.

Självläkande yta: Ändträfibrer sluter sig själva efter kapning – för bestående skönhet.

Skonsam mot knivar: Tack vare den vertikala trästrukturen håller din knivs egg längre.

Unikt i världen: HACCP-certifierad träskärbräda. Läs mer.
Title
€250,00 
0% rabatt

inkl. moms & GRATIS Frakt från 50 €

Naturprodukt: Ådring, färg och struktur kan variera – varje bräda är unik.

Fötter/Stoppare
Droppkant
Storlek

Vilka fötter passar mig? Läs mer.

Under produktion - skärbrädan tillverkas för dig

Beräknat leveransdatum om 4 - 8 veckor

Fri frakt i Tyskland från 50 €

30 dagars pengarna tillbaka-garanti

 Familjeföretag från Chiemgau

Fri frakt i Tyskland från 50 €

30 dagars pengarna tillbaka-garanti

Familjeföretag från Chiemgau

Beskrivning

Bergahorn Stirnholzskärbräda med plommonränder – Perfektion i design & funktionalitet

Bergahorn Stirnholzskärbräda med plommonränder från Chiemgauer Schneidebretter förenar högkvalitativ hantverksskicklighet med tidlös design. Med sina mått på ca 40 x 27 x 4 cm erbjuder den en generös arbetsyta och tillför samtidigt en elegant, naturlig estetik till varje kök.

Högkvalitativa material & eleganta färgaccenter

Tillverkad av bergahorn och plommon, kombinerar denna skärbräda de bästa egenskaperna från båda träslagen:
✔️ Bergahorn – Ljust, jämnt trä för en stilfull och slitstark skäryta.
✔️ Plommon – En djupt violett, varm nyans som förädlar designen och skapar unika kontraster.

Kombinationen av dessa träslag skapar ett harmoniskt och elegant mönster som visuellt förhöjer varje kök.

Hållbarhet genom ändträsteknik

Tack vare ändträstrukturen har brädan en särskilt robust och skärbeständig yta som behåller sin kvalitet även vid daglig användning:
✔️ Träet sluter sig efter skärning, vilket gör att brädan håller längre.
✔️ Skonsam mot knivar, eftersom bladen belastas mindre.
✔️ Hygienisk & antibakteriell, då ändträ har naturliga självläkande egenskaper.

Skydd & vård med högkvalitativ olja

Skärbrädan behandlas med livsmedelssäker färgkardeolja för att bevara dess naturliga skönhet. Denna olja skyddar träet mot fukt och sprickor och framhäver de fina ådringarna i de använda träslagen.

✔️ Fuktresistent & antibakteriell
✔️ Förstärker den naturliga färgstrukturen
✔️ Lättskött & hållbar yta

Säker stående för maximal stabilitet

För att garantera en halkfri användning är skärbrädan utrustad med stabila gummifötter. Dessa förhindrar att den glider på arbetsytan – även vid intensiv användning.

✔️ Perfekt grepp på alla ytor
✔️ Säker skärning utan att glida
✔️ Ökad komfort & säkerhet

Handgjord kvalitet från hållbar produktion

Varje skärbräda tillverkas med största precision och kärlek till detaljer. Genom att använda hållbart framtaget trä garanterar vi en miljövänlig produkt som inte bara är visuellt tilltalande utan också funktionell.

✔️ Hållbart producerad i Tyskland
✔️ Varje bräda är ett handgjort unikum
✔️ Traditionellt hantverk möter modern design

Ett måste för finsmakare & designälskare

Bergahorn Stirnholzskärbräda med plommonränder är det perfekta valet för alla som värdesätter högkvalitativa köksredskap, stilfull design och hållbar tillverkning.

🔹 En unik accessoar för ditt kök – beställ nu!

Vård & rengöring

Rengöring

1. Använd inte vanligt diskmedel!

Diskmedel löser fett och kan skada den oljade ytan på brädan.

Använd endast den ytrengörare som vi testat och certifierat.

 

Viktig anmärkning:

Används annat rengöringsmedel än rekommenderat upphör den lagstadgade garantin.

 

2. Rengöring:

Skölj först med kallt vatten, sedan med varmt vatten på båda sidor.

(förhindrar koagulering av äggvita och förebygger skevhet).

Finfördela rekommenderad ytrengörare på båda sidor,

Låt verka ca 1 minut, rengör sedan med en ren, luddfri trasa eller medföljande fleece.

 

Anmärkning:

Fleecen slipar ytan lätt. Den förblir slät och blir enklare att rengöra.

 

Vård

Oljning av skärbrädan vid behov (vid gråning, vattenupptagning eller små sprickor)

 

1. Rengöring & torkning

Rengör skärbrädan enligt anvisning.

Låt torka helt – förvara damm-, fett- och torrt.

 

2. Oljebehandling vid behov

Skaka vårdoljan kraftigt.

Applicera vårdolja jämnt på båda sidor.

Arbeta in med en fin rostfri stålsvamp eller medföljande fleece i cirkelrörelser.

 

3. Låt verka

Låt vila minst 15 minuter.

Låt helst torka stående på smalsidan.

 

4. Torka bort överflödet

Torka bort överflödet med en ren bomullstrasa.

Torrpolera för optimal försegling.

Torktid & förhållanden

8 timmar vid ca 20 °C rumstemperatur.

Relativ luftfuktighet: 40–60 %

(Ju torrare luften är, desto bättre resultat.)

 

Viktigt:

Använd inte skärbrädan under torkning.

Vårdoljan kan under denna tid avge en lätt egen doft.

Vårdolja – användning & förvaring

Hållbarhet: 2 år i oöppnad originalförpackning.

Räckvidd: ca 100 användningar per 250 ml-förpackning.

Bearbetningstemperatur: inte under 16 °C.

Efter transport: låt vila minst 24 timmar i rumstemperatur.

Håll förslutningarna rena.

Förvara alla medel utom räckhåll för barn.

 

Fläckborttagning

Använd engångshandskar!

 

1. Direkt applicering

Applicera fläckborttagaren outspädd. Låt verka.

 

2. Förstärkt effekt

Blötlägg en kökshandduk med fläckborttagare. Lägg direkt på fläcken – förkortar verkningstiden och ökar rengöringseffekten.

 

3. Observera verkningsprincipen

Fläckborttagaren löser upp det skyddande oljeskiktet. Oljebehandling måste göras efteråt.

 

Upprepa processen vid behov tills fläcken är borta.

Fraktinformation

1. Leveransmetoder
Vi erbjuder olika leveransalternativ, inklusive standardleverans och expressleverans, som hanteras av leveransföretagen [DHL, GLS].

 

2. Fraktkostnader, leveransområde och leveranstid

Vid en varuvärde på 50 € eller mer levereras varorna kostnadsfritt inom hela Tyskland, annars tillkommer en avgift på 4,99 €. 

Passar perfekt till:

93 % av våra kunder beställer startpaketet till - för en skiva som håller hela livet tack vare HACCP-kompatibel rengöring.

Startset för vård och hygien

Startset för vård och hygien

€64,90
Ytrengörare

Ytrengörare

€14,99

Matlagningsentusiaster älskar våra skärbrädor i ändträ

1500+ nöjda kunder

Matlagningsproffsen älskar våra skärbrädor i ändträ

Vad som gör våra ändträskärbrädor speciella

Hygienisk & antibakteriell – tack vare naturligt valnötsträ och innovativ vårdolja

Ekträ är naturligt bakteriehämmande, eftersom de innehållande garvsyrorna verkar antimikrobiellt – helt utan kemikalier.
Genom den självläkande ändträstrukturen försvinner de flesta skärsår, vilket kraftigt minskar bakteriebelastningen.

För ännu bättre hygien står vår nya, specialutvecklade vårdolja för:

Härdar redan inom 8 timmar (istället för 48 timmar som vanliga oljor)

Vattenavvisande – inga vattenfläckar

HACCP-certifierad – livsmedelssäker och hygienisk

Unikt i världen – exklusivt tillgängligt hos oss

Riktiga människor med äkta passion

Familjeföretag från Chiemgau – med hjärta för trä & kvalitet

Vi är ett litet, familjeägt företag från Anning vid Traunstein i Chiemgau – mitt i det bayerska föralplandet.
Vårt uppdrag: Träprodukter som inte bara ser vackra ut, utan också verkligen håller måttet.

Kärlek till hantverket: Vi tror på ärliga material, hållbara produkter och kompromisslös kvalitet.

Närhet till våra kunder: Vi finns tillgängliga för dig – personligen, via e-post eller telefon. Utan väntetid. Utan konstgjord distans.

Varje beställning går genom våra händer: Vi kontrollerar, packar och skickar varje skärbräda själva – direkt från Chiemgau.

„För oss är varje bräda mer än en produkt. Det är ett hantverk som ska ge glädje – i ditt kök, dag efter dag.“ - Felix Picherer (grundare)

Kvalitet som känns

Traditionellt hantverk möter moderna krav.

Våra skärbrädor tillverkas för hand i en specialiserad verkstad – långt från industriell massproduktion och helt i linje med våra värderingar: hållbarhet, funktionalitet och äkta trähantverk.

Knivskonsamt – för långvarig skärpa

Tack vare de vertikala träfibrerna i ändträytan ger brädet efter lite vid varje snitt – bladet tränger in mellan fibrerna istället för att slå trubbigt mot dem.


Så förblir trycket på brädet, inte på din kniv. Resultatet:

Mindre slitage

Mindre efterbearbetning

Mer glädje med att klippa

Perfekt för högkvalitativa köksknivar – vare sig Santoku, kockkniv eller damaskusstål.

Vår träskärbräda jämfört

Chiemgauer 
Träskärbräda

Plastbräda

Stenbräda

Inget mikroplast

Antibakteriell

Knivar förblir vassa

Handarbete

Självläkande yta

Hållbar produktion

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Janette Peukert-Holsten
Oida, des is a schienes Brettl!

Oida, da Farbkontrast – echtes Highlight in der Küachn.

D
Dipl.-Ing. Otmar Otto B.Eng.
Stunning grain with plum stripes

The stabil frame and soft center make it a joy to slice on.

H
Herr Hans-Christian Gumprich
Handwerkskunst in Optik und Haptik

Gefühlt wien Bretterl fürs Leben – massig, formschön, handgerecht.

B
Bruno Fechner
Unite design avec akzentuierter Farbe

Artisanat de haute qualité, bois noble et durable, utilisable au quotidien.

C
Cindy Aumann
Robust und edel zugleich

Ein Unikat, das sowohl praktisch als auch ästhetisch viel Freude macht.

12

Vanliga frågor

Har du frågor? Vi har svaren!

Title

Varför är ändträ bättre än vanligt trä för skärbrädor?

Vid ändträ går träfibrerna uppåt – som i en trädstam när man tittar på den uppifrån. När du skär med kniven tränger bladet in mellan fibrerna istället för att skära av dem. Det har två stora fördelar: Din kniv håller sig betydligt vassare längre, och skärbrädan får färre djupa skärmärken. Fibrerna kan sluta sig efter att du skurit – därför kallas ytan för "självläkande". Din skärbräda ser alltså fortfarande bra ut även efter många års intensiv användning.

Kan jag skära rått kött på skärbrädan?

Ja, absolut! Våra träskärbrädor är de enda i världen som tillsammans med vår vårdset är HACCP-certifierade – det är hygienstandarden som är obligatorisk i professionella kök och restauranger. Det betyder: vetenskapligt bevisat inga kritiska bakterier om du behandlar brädan med HACCP-rengöringsmedlet efter varje användning. Du kan alltså utan oro hantera rått kött, fisk eller fågel på den – lika hygieniskt som på plast, men med alla fördelar som trä ger.

Hur sköter jag brädet på rätt sätt så att det håller länge?

Skötseln är enklare än många tror. Efter varje användning torkar du av skärbrädan med en fuktig trasa och lite diskmedel, torkar den noggrant och låter den lufttorka (inte i direkt solljus eller på elementet). En gång i månaden – eller när träet ser lite torrare ut – behandlar du den med vårdande olja. Applicera rikligt, låt tränga in, klart. Med denna rutin håller din skärbräda hela livet. Viktigt: lägg den aldrig i diskmaskinen eller låt den ligga i vatten under längre tid.

Vad behöver jag saftspåret till?

Saftrännan är en runtomgående fördjupning vid brädets kant som fångar upp vätskor. Det är särskilt praktiskt när du skär saftig frukt, tomater eller kött – saften rinner inte över kanten och ut på arbetsytan. Om du främst skär grönsaker, bröd eller torra ingredienser behöver du ingen saftränna. Tips: Med varianten utan saftränna har du hela arbetsytan tillgänglig och kan använda brädet mer flexibelt.

Vilken storlek passar mig?

Det beror på hur du lagar mat och hur mycket plats du har:

  • 30 × 20 cm: Perfekt som frukostbräda eller för små kök
  • 30 × 30 cm: Bra för singlar eller par, idealisk för grönsaker och bröd
  • 40 × 30 cm: Allroundaren – passar i de flesta kök och ger tillräckligt med plats
  • 50 × 30 cm: För ambitiösa hobbykockar som lagar mycket och gärna (mest populära storleken)
  • 60 × 40 cm: XXL-brädan för stora kök, proffs eller den som behöver mycket plats vid skärning

Vårt tips: Välj hellre en storlek större – du kommer att uppskatta platsen!

Kan jag lägga brädet i diskmaskinen?

Nej, aldrig! Värmen och det mycket vatten i diskmaskinen skulle få träet att svälla, deformeras och spricka. Trä är ett naturmaterial som reagerar känsligt på extrem fukt och temperaturväxlingar. Handdisk går snabbt och enkelt med vår HACCP-rengöring – klart på under en minut.

Kommer brädet att deformeras med tiden?

Med rätt skötsel inte. Valnöt är ett mycket formstabilt hårdträ, och vår ändträskonstruktion minimerar risken för skevhet ytterligare. Det är viktigt att du aldrig låter skärbrädan stå blöt under längre tid, inte lägger den på elementet och oljar den regelbundet. Varianterna med skärbrädestopp eller fötter har fördelen att luft cirkulerar under brädan – det hjälper till med jämn torkning och förebygger deformationer.

Kan jag också använda brädet för att servera?

Absolut! Särskilt varianten med silverfärgade aluminiumfötter är en riktig blickfångare på matbordet. Den mörka valnötsådringen ser elegant ut och gör skärbrädan till den perfekta serveringsbrickan för ost, charkuterier, bröd eller antipasti. Många av våra kunder använder skärbrädan medvetet på båda sidor: ena sidan för att skära på, den andra för att servera. Tips: Om du ofta vill använda skärbrädan till servering, välj varianten med aluminiumfötter – de ser mest eleganta ut.

Vad gör jag om brädan ändå får repor?

Det är helt normalt och en del av patinan på en välanvänd skärbräda! Lätta skärmärken försvinner delvis tack vare ändträets självläkande egenskap och syns knappt efter oljning. Om skärbrädan är mer sliten efter flera års intensiv användning kan du när som helst slipa den själv med fint sandpapper (kornstorlek 120-180) och sedan olja om den – då ser den ut som ny igen. Många kunder uppskattar just denna möjlighet: En ändträskärbräda är inte "trasig" efter några år, utan kan alltid renoveras.

Vad är min returpolicy?

Vi vill säkerställa att du är helt nöjd med ditt köp. Därför erbjuder vi retur av alla oanvända artiklar inom 30 dagar från inköpsdatumet. Vänligen kontakta vår kundtjänst för att påbörja returprocessen.