«Έχω δοκιμάσει πολλά ξύλα κοπής, αλλά κανένα δεν ήταν τόσο μελετημένο και ευχάριστο στη χρήση. Το ξύλο είναι φανταστικό, η αίσθηση μοναδική και εύκολο στον καθαρισμό. Μια ξεκάθαρη σύσταση για κάθε κουζίνα.»
«Το μαγείρεμα είναι πάθος – και αυτή η σανίδα με στηρίζει κάθε μέρα. Η ποιότητα είναι εξαιρετική και η εργασία πάνω της απλά νιώθω σωστή. Έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας μου.»