Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
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Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas
Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas

Christian Krüger - Campeón mundial de cocina

"La primera impresión de las tablas de cortar fue sobresaliente. La calidad excelente y la fabricación sostenible justifican completamente el precio." - Reseña verificada

 Recomendado por el campeón mundial de cocina Christian Krüger 

 Recomendado por el campeón mundial de cocina          Christian Krüger 

Tabla de cortar de madera de extremo de roble con franjas Caóticas

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Hecho a mano con maderas duras macizas – para las más altas exigencias en tu cocina.

Superficie autorreparable: Las fibras de la madera de testa se cierran solas después del corte, para una belleza duradera.

Cuida los cuchillos: Gracias a la estructura vertical de la madera, tu hoja se mantiene afilada por más tiempo.

Único en el mundo: Tabla de cortar de madera certificada HACCP. Más información.
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€290,00 
0% de descuento

incl. IVA y ENVÍO GRATIS a partir de 50 €

Producto natural: La veta, el color y la textura pueden variar; cada tabla es única.

Pies/Topes
Canal para jugos
Tamaño

¿Qué pies me quedan bien? Más información.

En producción - la tabla de cortar se está fabricando para ti

Fecha estimada de envío en 4 - 8 semanas

Envío gratis en Alemania a partir de 100 €

Garantía de devolución de dinero de 30 días

 Empresa familiar de Chiemgau

Envío gratuito en Alemania a partir de 50 €

Garantía de devolución de dinero de 30 días

Empresa familiar de Chiemgau

Descripción

Tabla de cortar de madera maciza de roble con franjas caóticas – Única en diseño y función

La tabla de cortar de madera maciza de roble con franjas caóticas de Chiemgauer Schneidebretter es un impresionante ejemplo de artesanía de alta calidad y diseño creativo. Con dimensiones aproximadas de 45 x 30 x 4 cm, ofrece una amplia superficie de trabajo y aporta acentos visuales únicos en cualquier cocina.

Noble madera de roble con diseño creativo

Fabricada con madera de roble de alta calidad, esta tabla no solo destaca por su estabilidad, sino también por su apariencia excepcional. La franja caótica, compuesta por restos de madera artísticamente dispuestos, convierte cada tabla en una pieza única e individual.

✔️ Madera de roble – robusta y duradera
✔️ Franja caótica – patrón único de diferentes maderas
✔️ Cada tabla es una pieza artesanal única

Excelente durabilidad de corte y cuidado para los cuchillos

El trabajo en madera maciza ofrece numerosas ventajas:
✔️ La madera se cierra después de cada corte, lo que prolonga la vida útil de la superficie.
✔️ Cuida las hojas de los cuchillos, ya que la madera cede de forma flexible.
✔️ Extremadamente resistente y duradera, ideal para el uso diario.

Protección y cuidado con aceite apto para alimentos

Para resaltar la vetas y estructura natural de la madera de roble, la tabla se trata con aceite de cardo tintóreo de alta calidad. Esto protege la madera contra la humedad y prolonga su vida útil.

✔️ Resistente a la humedad y antibacteriano
✔️ Realza la estructura natural de la madera
✔️ Fácil cuidado y limpieza

Máxima estabilidad y seguridad

Para un agarre seguro, la tabla de cortar está equipada con pies de goma antideslizantes. Estos evitan que se deslice sobre la superficie de trabajo y garantizan una experiencia de corte segura, incluso con uso intensivo.

✔️ Agarre firme en cualquier superficie
✔️ Corte seguro sin deslizamientos
✔️ Máximo confort en el trabajo de cocina

Calidad sostenible – Cada tabla es única

Al utilizar maderas obtenidas de forma sostenible, garantizamos un producto ecológico que combina funcionalidad, durabilidad y diseño único. Cada tabla se fabrica con el máximo cuidado y atención al detalle.

✔️ Hecho a mano con madera obtenida de forma sostenible
✔️ Diseño exclusivo – cada pieza es única
✔️ Duradero y respetuoso con el medio ambiente

Para amantes del diseño y chefs profesionales por igual

La tabla de cortar de madera maciza de roble con franjas caóticas es la elección perfecta para quienes buscan utensilios de cocina de alta calidad con carácter especial.

🔹 ¡Asegura ahora una pieza única de artesanía!

Cuidado y limpieza

Limpieza

1. ¡No usar detergente para platos convencional!

El detergente para platos disuelve grasas y puede dañar la superficie aceitada de la tabla.

Utilice exclusivamente el limpiador de superficies que hemos probado y certificado.

 

Aviso importante:

Si se utiliza un producto de limpieza distinto al recomendado, se pierde la garantía legal.

 

2. Limpieza:

Enjuagar primero con agua fría y luego con agua caliente por ambos lados.

(evita la coagulación de proteínas y previene deformaciones).

Pulverizar finamente ambos lados con el limpiador de superficies recomendado,

Dejar actuar aprox. 1 minuto, luego limpiar con un paño limpio y sin pelusas o con la malla incluida.

 

Nota:

La malla lija ligeramente la superficie. Así permanece lisa y es más fácil de limpiar.

 

Cuidado

Aceitar la tabla de cortar según sea necesario (en caso de ennegrecimiento, absorción de agua o pequeñas grietas).

 

1. Limpieza y secado

Limpiar la tabla de cortar según las indicaciones.

Dejar secar completamente – almacenar libre de polvo, grasa y seco.

 

2. Aplicación de aceite según necesidad

Agitar bien el aceite de cuidado.

Aplicar el aceite de cuidado de manera uniforme en ambos lados.

Frotar con movimientos circulares usando una esponja fina de acero inoxidable o la malla incluida.

 

3. Dejar penetrar

Dejar reposar al menos 15 minutos.

Dejar secar preferiblemente en posición vertical sobre el lado estrecho.

 

4. Retirar el exceso

Retirar el exceso con un paño limpio de algodón.

Pulir en seco para un sellado óptimo.

Tiempo y condiciones de secado

8 horas a aprox. 20 °C de temperatura ambiente.

Humedad relativa: 40–60 %

(Cuanto más seca esté el aire, mejor será el resultado.)

 

Importante:

No usar la tabla de cortar durante el secado.

El aceite de cuidado puede emitir un ligero olor propio durante este tiempo.

Aceite de cuidado – Aplicación y almacenamiento

Vida útil: 2 años en envase original cerrado.

Rendimiento: aprox. 100 aplicaciones por envase de 250 ml.

Temperatura de aplicación: no inferior a 16 °C.

Después del transporte: dejar reposar al menos 24 horas a temperatura ambiente.

Mantener limpias las tapas de los productos.

Mantener todos los productos fuera del alcance de los niños.

 

Eliminación de manchas

¡Por favor, use guantes desechables!

 

1. Aplicación directa

Aplicar el quitamanchas sin diluir. Dejar actuar.

 

2. Efecto potenciado

Empapar un paño de cocina con quitamanchas. Colocar directamente sobre la mancha: reduce el tiempo de acción y aumenta el efecto de limpieza.

 

3. Tener en cuenta el principio activo

El quitamanchas disuelve la capa protectora de aceite. Después, es imprescindible volver a aceitar.

 

Repetir el proceso si es necesario hasta que la mancha desaparezca.

Información de envío

1. Métodos de envío
Ofrecemos varias opciones de envío, incluyendo envío estándar y envío exprés, que se gestionan a través de los transportistas [DHL, GLS].

 

2. Costos de envío, área de entrega y tiempo de entrega

Para pedidos con un valor de 100 € o más, el envío es gratuito en toda Alemania; de lo contrario, se cobra una tarifa de 7,49 €. 

Combina perfectamente con:

El 93 % de nuestros clientes piden el set de inicio - para una tabla que dura toda la vida gracias a la limpieza conforme a HACCP.

Set inicial para cuidado e higiene

Set inicial para cuidado e higiene

€99,99
Limpiador de superficies

Limpiador de superficies

€19,99

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera de cabeza

Más de 1500 clientes satisfechos

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera de cabeza

Lo que hace especiales a nuestras tablas de cortar de madera de aliso

Higiénico y antibacteriano – gracias a la madera natural de nogal y al innovador aceite de cuidado

La madera de roble es naturalmente antibacteriana, ya que los taninos que contiene actúan como antimicrobianos, sin necesidad de químicos.
Gracias a la estructura autorreparable de la madera de extremo, la mayoría de los cortes desaparecen, lo que reduce significativamente la carga de gérmenes.

Para una higiene aún mayor, ofrecemos nuestro nuevo aceite de cuidado especialmente desarrollado:

Se endurece en menos de 8 horas (en lugar de 48 h como los aceites convencionales)
Resistente al agua – sin manchas de agua
Certificado HACCP – seguro para alimentos e higiénico
Único en el mundo – disponible exclusivamente con nosotros
Personas reales con verdadera pasión

Empresa familiar del Chiemgau – con pasión por la madera y la calidad

Somos una pequeña empresa familiar dirigida por sus propietarios en Anning cerca de Traunstein en el Chiemgau, en pleno preárea alpina bávara.
Nuestra misión: productos de madera que no solo se ven bien, sino que también son realmente útiles.
Amor por la artesanía: Creemos en materiales honestos, productos duraderos y calidad sin compromisos.
Cercanía con nuestros clientes: Estamos disponibles para ti – en persona, por correo electrónico o por teléfono. Sin espera en línea. Sin distancia artificial.
Cada pedido pasa por nuestras manos: Revisamos, empaquetamos y enviamos cada tabla de cortar personalmente, directamente desde el Chiemgau.
«Para nosotros, cada tabla es más que un producto. Es una pieza de artesanía que debe brindar alegría, en tu cocina, día tras día.» - Felix Picherer (fundador)
Calidad que se siente

La artesanía tradicional se encuentra con las exigencias modernas.

Nuestros tableros de cortar se elaboran cuidadosamente a mano en un taller especializado, lejos de la producción industrial en masa y completamente alineados con nuestros valores: durabilidad, funcionalidad y auténtica artesanía en madera.

Suave con el cuchillo – para un filo duradero

Gracias a las fibras verticales de madera en la superficie de madera de extremo, la tabla cede ligeramente con cada corte: la hoja se introduce entre las fibras en lugar de chocar contra ellas de forma contundente.


Así, la presión se mantiene en la tabla, no en tu cuchillo. El resultado:

Menor desgaste
Menos reafilado
Más alegría al cortar
Ideal para cuchillos de cocina de alta calidad, ya sean Santoku, cuchillos de chef o acero damasco.

Nuestra tabla de cortar de madera en comparación

Chiemgauer 
Tabla de cortar de madera
Tabla de plástico
Tabla de piedra
Sin microplásticos
Antibacteriano
El cuchillo permanece afilado
Trabajo manual
Superficie autocurativa
Producción sostenible

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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Waltraut Geisel B.A.
Handgefertigte Präzision

Die hochwertige Handarbeit sieht man und fühlt man – ein Brettl fürs Leben.

H
Hermine Striebitz
Robustes Eichenholz-Unikat

Edles Eichenholz trifft auf kreatives Chaot-Design – robust, funktional und schön zugleich.

I
Ing. Bertram Thies
Einzigartiges Chaotisches Design

Das Brett begeistert durch die chaotischen Streifen – jede Holzplatte ist ein Unikat aus nachhaltigem Restholz.

D
Danilo Hellwig-Drub
Perfektes Schneidegefühl

Nachhaltig produziert, klimafreundlich – ein Statement in jede Küche.

C
Christiana Heß
Nachhaltig & stilvoll

Mit rückseitiger Saftrille und Gummifüßen bietet es sicheren und eleganten Komfort beim Schneiden.

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Preguntas frecuentes

¿Tienes preguntas? ¡Tenemos respuestas!
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¿Por qué la madera de extremo es mejor que la madera normal para tablas de cortar?
En la madera de corte transversal, las fibras de la madera apuntan hacia arriba, como en un tronco visto desde arriba. Cuando cortas con el cuchillo, la hoja se desliza entre las fibras en lugar de cortarlas. Esto tiene dos grandes ventajas: tu cuchillo se mantiene afilado mucho más tiempo y la tabla desarrolla menos marcas profundas de corte. Las fibras pueden cerrarse después de cortar, por eso se habla de una superficie "auto-reparadora". Así, tu tabla sigue viéndose bien incluso después de años de uso intensivo.
¿Puedo cortar carne cruda sobre la tabla?
¡Sí, absolutamente! Nuestros tablas de cortar de madera son las únicas en el mundo que, junto con el set de cuidado, están certificadas por HACCP, el estándar de higiene obligatorio en cocinas profesionales y restaurantes. Esto significa: científicamente comprobado que no hay bacterias críticas si tratas la tabla con el limpiador HACCP después de cada uso. Así que puedes procesar carne cruda, pescado o aves sin preocupaciones, igual de higiénico que en plástico, pero con todas las ventajas de la madera.
¿Cómo cuido correctamente la tabla para que dure mucho tiempo?
El cuidado es más sencillo de lo que muchos piensan. Después de cada uso, limpia la tabla con un paño húmedo y un poco de detergente, sécala bien y déjala secar al aire (no bajo la luz directa del sol ni sobre la calefacción). Una vez al mes, o cuando la madera se vea un poco más seca, trátala con aceite para madera. Simplemente aplícalo generosamente, deja que se absorba y listo. Con esta rutina, tu tabla durará toda la vida. Importante: nunca la pongas en el lavavajillas ni la dejes en remojo por mucho tiempo.
¿Para qué necesito la ranura para jugo?
La canaleta para jugos es una hendidura alrededor del borde de la tabla que recoge líquidos. Esto es especialmente práctico cuando cortas frutas jugosas, tomates o carne: el jugo no se derrama por el borde sobre la encimera. Si principalmente cortas verduras, pan o ingredientes secos, no necesitas la canaleta para jugos. Consejo: en la versión sin canaleta, tienes toda la superficie de trabajo disponible y puedes usar la tabla de manera más flexible.
¿Qué talla es la adecuada para mí?

Eso depende de cómo cocines y cuánto espacio tengas:

  • 30 × 20 cm: Perfecto como tabla para el desayuno o para cocinas pequeñas
  • 30 × 30 cm: Ideal para personas solteras o parejas, perfecto para verduras y pan
  • 40 × 30 cm: El todoterreno – cabe en la mayoría de las cocinas y ofrece suficiente espacio
  • 50 × 30 cm: Para cocineros aficionados ambiciosos que cocinan mucho y con gusto (tamaño más popular)
  • 60 × 40 cm: La tabla XXL para cocinas grandes, profesionales o quienes necesitan mucho espacio para cortar

Nuestro consejo: elige un tamaño un poco más grande – ¡apreciarás el espacio extra!

¿Puedo meter la tabla en el lavavajillas?
¡No, por favor nunca! El calor y el exceso de agua en el lavavajillas harían que la madera se hinchara, deformara y agrietara. La madera es un material natural que reacciona de forma sensible a la humedad extrema y a los cambios de temperatura. La limpieza a mano es rápida y sencilla con nuestro limpiador HACCP: listo en menos de un minuto.
¿Se deforma la tabla con el tiempo?
Con el cuidado adecuado, no. La madera de nogal es una madera dura muy estable, y nuestra construcción de madera de extremo minimiza aún más el riesgo de deformaciones. Es importante que nunca dejes la tabla mojada por mucho tiempo, no la coloques sobre la calefacción y la engrases regularmente. Las variantes con topes para tabla de cortar o patas tienen la ventaja de que el aire circula debajo de la tabla, lo que ayuda a un secado uniforme y previene deformaciones.
¿Puedo usar la tabla también para servir?
¡Absoluto! Sobre todo, la variante con patas de aluminio plateadas es un verdadero atractivo en la mesa de comedor. La oscura veta de nogal se ve elegante y convierte la tabla en la bandeja perfecta para servir queso, charcutería, pan o antipasti. Muchos de nuestros clientes usan la tabla intencionadamente por ambos lados: un lado para cortar, el otro para servir. Consejo: si quieres usar la tabla frecuentemente para servir, elige la variante con patas de aluminio, que es la que se ve más elegante.
¿Qué hago si la tabla se raya?
¡Esto es completamente normal y forma parte de la pátina de una tabla bien utilizada! Las marcas de corte leves desaparecen en parte gracias a la propiedad auto-reparadora de la madera de extremo y apenas se notan después de aceitarla. Si la tabla está más desgastada tras años de uso intensivo, puedes lijarla tú mismo en cualquier momento con papel de lija fino (granulometría 120-180) y luego volver a aceitarla; así volverá a verse como nueva. A muchos clientes les encanta precisamente esta posibilidad: una tabla de madera de extremo no está "rota" después de unos años, sino que puede ser restaurada una y otra vez.
¿Cuál es mi derecho de devolución?
Queremos asegurarnos de que esté completamente satisfecho con su compra. Por eso ofrecemos la devolución de todos los artículos sin usar dentro de los 30 días posteriores a la fecha de compra. Por favor, contacte a nuestro servicio de atención al cliente para iniciar el proceso de devolución.