Christian Krüger - Campeón mundial de cocina

"La primera impresión de las tablas de cortar fue sobresaliente. La calidad excelente y la fabricación sostenible justifican completamente el precio." - Reseña verificada

 Recomendado por el campeón mundial de cocina Christian Krüger 

 Recomendado por el campeón mundial de cocina          Christian Krüger 

Tabla de cortar de madera de extremo 3D cubo con borde de roble

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Hecho a mano con maderas duras macizas – para las más altas exigencias en tu cocina.

Superficie autorreparable: Las fibras de la madera de testa se cierran solas después del corte, para una belleza duradera.

Cuida los cuchillos: Gracias a la estructura vertical de la madera, tu hoja se mantiene afilada por más tiempo.

Único en el mundo: Tabla de cortar de madera certificada HACCP. Más información.

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€480,00
0% de descuento

incl. IVA y ENVÍO GRATIS a partir de 50 €

Producto natural: La veta, el color y la textura pueden variar; cada tabla es única.

Pies/Topes
Canal para jugos
Tamaño

¿Qué pies me quedan bien? Más información.

En producción - la tabla de cortar se está fabricando para ti

Fecha estimada de envío en 4 - 8 semanas

Envío gratuito en Alemania a partir de 50 €

Garantía de devolución de dinero de 30 días

 Empresa familiar de Chiemgau

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Empresa familiar de Chiemgau

Descripción

Tabla de cortar de madera maciza 3D en forma de cubo – Precisión y diseño en perfección

La tabla de cortar de madera maciza 3D en forma de cubo de Chiemgauer Schneidebretter combina artesanía artística con madera regional de alta calidad. Con sus dimensiones de aprox. 48 x 27 x 4 cm, ofrece una amplia superficie de trabajo y al mismo tiempo aporta una declaración estética en cualquier cocina.


Composición exclusiva de madera para un patrón único

Fabricada con una combinación noble de:
✔️ Nogal – Tonos profundos y cálidos para un aspecto elegante.
✔️ Arce de montaña – Toques claros para una imagen armoniosa.
✔️ Roble – Para estabilidad y un marco robusto.

La interacción contrastante de estas maderas crea un efecto tridimensional de cubos que convierte la tabla en un verdadero punto focal. El marco de roble aporta un acabado elegante al diseño y garantiza mayor estabilidad.


Máxima durabilidad gracias a la técnica de madera maciza

Gracias al trabajo en madera maciza, esta tabla de cortar tiene una superficie extremadamente resistente:
✔️ Las fibras de la madera están perpendiculares a la superficie de corte, lo que hace que los cortes dejen menos marcas.
✔️ La madera se cierra después de cada corte, lo que prolonga la vida útil de la tabla.
✔️ Cuida las hojas del cuchillo, ya que la estructura natural de la madera ofrece una resistencia suave.

Una tabla de cortar que cumple con las altas exigencias de la cocina y mantiene su belleza durante años.


Protección y cuidado con aceite apto para alimentos

Para resaltar la veta natural de las maderas nobles y conservar la calidad de la tabla, se trata con aceite de cártamo de alta calidad.

✔️ Protege contra la humedad y las grietas
✔️ Realza la estructura natural de la madera
✔️ Fácil de cuidar y duradero


Máxima seguridad gracias a patas de goma antideslizantes

Para que la tabla de cortar permanezca siempre segura sobre la superficie de trabajo, está equipada con patas de goma antideslizantes. Estas evitan que se deslice al cortar y garantizan un agarre estable, incluso con uso intensivo.

✔️ Trabajo seguro gracias a una base firme
✔️ No se desliza ni tambalea
✔️ Control óptimo para cortes precisos


Una pieza de diseño para amantes de la cocina exigentes

La tabla de cortar de madera maciza 3D en forma de cubo es más que una tabla de cortar: es un objeto de diseño de alta calidad que combina funcionalidad, estética y artesanía al más alto nivel.

✔️ Cada tabla es una pieza única hecha a mano
✔️ Producida de forma sostenible en Alemania
✔️ Conexión perfecta entre arte y utilidad


Para gourmets, cocineros aficionados y profesionales por igual

Con esta tabla de cortar única, elige un producto que destaca por su durabilidad, acabado de alta calidad y diseño impresionante.

🔹 ¡Destaca en tu cocina – haz tu pedido ahora!

Cuidado y limpieza

Limpieza

1. ¡No usar detergente para platos convencional!

El detergente para platos disuelve grasas y puede dañar la superficie aceitada de la tabla.

Utilice exclusivamente el limpiador de superficies que hemos probado y certificado.

 

Aviso importante:

Si se utiliza un producto de limpieza distinto al recomendado, se pierde la garantía legal.

 

2. Limpieza:

Enjuagar primero con agua fría y luego con agua caliente por ambos lados.

(evita la coagulación de proteínas y previene deformaciones).

Pulverizar finamente ambos lados con el limpiador de superficies recomendado,

Dejar actuar aprox. 1 minuto, luego limpiar con un paño limpio y sin pelusas o con la malla incluida.

 

Nota:

La malla lija ligeramente la superficie. Así permanece lisa y es más fácil de limpiar.

 

Cuidado

Aceitar la tabla de cortar según sea necesario (en caso de ennegrecimiento, absorción de agua o pequeñas grietas).

 

1. Limpieza y secado

Limpiar la tabla de cortar según las indicaciones.

Dejar secar completamente – almacenar libre de polvo, grasa y seco.

 

2. Aplicación de aceite según necesidad

Agitar bien el aceite de cuidado.

Aplicar el aceite de cuidado de manera uniforme en ambos lados.

Frotar con movimientos circulares usando una esponja fina de acero inoxidable o la malla incluida.

 

3. Dejar penetrar

Dejar reposar al menos 15 minutos.

Dejar secar preferiblemente en posición vertical sobre el lado estrecho.

 

4. Retirar el exceso

Retirar el exceso con un paño limpio de algodón.

Pulir en seco para un sellado óptimo.

Tiempo y condiciones de secado

8 horas a aprox. 20 °C de temperatura ambiente.

Humedad relativa: 40–60 %

(Cuanto más seca esté el aire, mejor será el resultado.)

 

Importante:

No usar la tabla de cortar durante el secado.

El aceite de cuidado puede emitir un ligero olor propio durante este tiempo.

Aceite de cuidado – Aplicación y almacenamiento

Vida útil: 2 años en envase original cerrado.

Rendimiento: aprox. 100 aplicaciones por envase de 250 ml.

Temperatura de aplicación: no inferior a 16 °C.

Después del transporte: dejar reposar al menos 24 horas a temperatura ambiente.

Mantener limpias las tapas de los productos.

Mantener todos los productos fuera del alcance de los niños.

 

Eliminación de manchas

¡Por favor, use guantes desechables!

 

1. Aplicación directa

Aplicar el quitamanchas sin diluir. Dejar actuar.

 

2. Efecto potenciado

Empapar un paño de cocina con quitamanchas. Colocar directamente sobre la mancha: reduce el tiempo de acción y aumenta el efecto de limpieza.

 

3. Tener en cuenta el principio activo

El quitamanchas disuelve la capa protectora de aceite. Después, es imprescindible volver a aceitar.

 

Repetir el proceso si es necesario hasta que la mancha desaparezca.

Información de envío

1. Métodos de envío
Ofrecemos varias opciones de envío, incluyendo envío estándar y envío exprés, que se gestionan a través de los transportistas [DHL, GLS].

 

2. Costos de envío, área de entrega y tiempo de entrega

Para compras a partir de 50 € el envío es gratuito en toda Alemania; de lo contrario, se cobra una tarifa de 4,99 €. 

Combina perfectamente con:

El 93 % de nuestros clientes piden el set de inicio - para una tabla que dura toda la vida gracias a la limpieza conforme a HACCP.

Set inicial para cuidado e higiene

€64,90

Limpiador de superficies

€14,99

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera de cabeza

Más de 1500 clientes satisfechos

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera de cabeza

Lo que hace especiales a nuestras tablas de cortar de madera de aliso

Higiénico y antibacteriano – gracias a la madera natural de nogal y al innovador aceite de cuidado

La madera de roble es naturalmente antibacteriana, ya que los taninos que contiene actúan como antimicrobianos, sin necesidad de químicos.
Gracias a la estructura autorreparable de la madera de extremo, la mayoría de los cortes desaparecen, lo que reduce significativamente la carga de gérmenes.

Para una higiene aún mayor, ofrecemos nuestro nuevo aceite de cuidado especialmente desarrollado:

Se seca en tan solo 8 horas (en lugar de 48 h como los aceites convencionales)

Resistente al agua – sin manchas de agua

Certificado HACCP – seguro para alimentos e higiénico

Único en el mundo – disponible exclusivamente con nosotros

Personas reales con verdadera pasión

Empresa familiar de Chiemgau – con pasión por la madera y la calidad

Somos una pequeña empresa familiar dirigida por sus propietarios, ubicada en Anning cerca de Traunstein en el Chiemgau, en pleno preárea alpina bávara.
Nuestra misión: productos de madera que no solo se vean bien, sino que también sean realmente útiles.

Amor por la artesanía: Creemos en materiales honestos, productos duraderos y calidad sin compromisos.

Cercanía con nuestros clientes: Estamos disponibles para ti, de forma personal, por correo electrónico o por teléfono. Sin esperas. Sin distancia artificial.

Cada pedido pasa por nuestras manos: Revisamos, empaquetamos y enviamos cada tabla de cortar nosotros mismos, directamente desde el Chiemgau.

„Para nosotros, cada tabla es más que un producto. Es una pieza de artesanía que debe brindar alegría, en tu cocina, día tras día.“ - Felix Picherer (fundador)

Calidad que se siente

La artesanía tradicional se encuentra con las exigencias modernas.

Nuestras tablas de cortar se elaboran cuidadosamente a mano en un taller especializado, lejos de la producción industrial en masa y completamente alineadas con nuestros valores: durabilidad, funcionalidad y auténtica artesanía en madera.

Suave con el cuchillo – para un filo duradero

Gracias a las fibras verticales de madera en la superficie de madera de extremo, la tabla cede ligeramente con cada corte: la hoja se introduce entre las fibras en lugar de chocar contra ellas de forma contundente.


Así, la presión se mantiene en la tabla, no en tu cuchillo. El resultado:

Menor desgaste

Menos reafilado

Más alegría al cortar

Ideal para cuchillos de cocina de alta calidad, ya sean Santoku, cuchillos de chef o acero damasco.

Nuestra tabla de cortar de madera en comparación

Tabla de cortar de madera Chiemgauer 

Tabla de plástico

Tabla de piedra

Sin microplásticos

Antibacteriano

El cuchillo permanece afilado

Trabajo manual

Superficie autocurativa

Producción sostenible

Customer Reviews

Based on 16 reviews
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Zenz
3D Effekt ist krass

Der 3D Effekt ist sehr cool. Vorallem wenn es frisch geölt ist.

H
Horst-Peter Trüb
Einzigartiges 3D-Design

Ein echter Hingucker in der Küche – jeder fragt danach.

J
Jacqueline Thies-Dippel
Massiv und elegant

Edle Materialien und Handarbeit auf höchstem Niveau.

U
Univ.Prof. Baptist Bachmann MBA.
Faszinierender 3D-Effekt

Eichenrand und 3D-Muster harmonieren hervorragend – tolles Stück!

H
Hartwig Beyer
Hochwertige Verarbeitung

Eichenrand und 3D-Muster harmonieren hervorragend – tolles Stück!

Preguntas frecuentes

¿Tienes preguntas? ¡Tenemos respuestas!

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¿Por qué la madera de canto es mejor que la madera normal para tablas de cortar?

En la madera de corte transversal, las fibras de la madera apuntan hacia arriba, como en un tronco visto desde arriba. Cuando cortas con el cuchillo, la hoja se desliza entre las fibras en lugar de cortarlas. Esto tiene dos grandes ventajas: tu cuchillo se mantiene afilado mucho más tiempo y la tabla desarrolla menos marcas profundas de corte. Las fibras pueden cerrarse después de cortar, por eso se habla de una superficie "auto-reparadora". Así, tu tabla sigue viéndose bien incluso después de años de uso intensivo.

¿Puedo cortar carne cruda sobre la tabla?

¡Sí, absolutamente! Nuestros tablas de cortar de madera son las únicas en el mundo que, junto con el set de cuidado, están certificadas por HACCP, el estándar de higiene obligatorio en cocinas profesionales y restaurantes. Esto significa: científicamente comprobado que no hay bacterias críticas si tratas la tabla con el limpiador HACCP después de cada uso. Por lo tanto, puedes procesar carne cruda, pescado o aves sin preocupaciones, igual de higiénico que en plástico, pero con todas las ventajas de la madera.

¿Cómo cuido la tabla correctamente para que dure mucho tiempo?

El cuidado es más sencillo de lo que muchos piensan. Después de cada uso, limpia la tabla con un paño húmedo y un poco de detergente, sécala bien y déjala secar al aire (no bajo la luz directa del sol ni sobre la calefacción). Una vez al mes – o cuando la madera se vea un poco más seca – trátala con aceite para cuidado. Simplemente aplícalo generosamente, deja que se absorba, y listo. Con esta rutina, tu tabla durará toda la vida. Importante: nunca la pongas en el lavavajillas ni la dejes en remojo por mucho tiempo.

¿Para qué necesito la ranura para jugo?

La canaleta para jugos es una hendidura alrededor del borde de la tabla que recoge líquidos. Esto es especialmente práctico cuando cortas frutas jugosas, tomates o carne: el jugo no se derrama por el borde sobre la encimera. Si principalmente cortas verduras, pan o ingredientes secos, no necesitas la canaleta para jugos. Consejo: Con la variante sin canaleta, tienes toda la superficie de trabajo disponible y puedes usar la tabla de manera más flexible.

¿Qué talla es la adecuada para mí?

Eso depende de cómo cocines y cuánto espacio tengas:

  • 30 × 20 cm: Perfecto como tabla para el desayuno o para cocinas pequeñas
  • 30 × 30 cm: Ideal para personas solteras o parejas, perfecto para verduras y pan
  • 40 × 30 cm: El todoterreno – cabe en la mayoría de las cocinas y ofrece suficiente espacio
  • 50 × 30 cm: Para cocineros aficionados ambiciosos que cocinan mucho y con gusto (tamaño más popular)
  • 60 × 40 cm: La tabla XXL para cocinas grandes, profesionales o quienes necesitan mucho espacio para cortar

Nuestro consejo: elige un tamaño un poco más grande – ¡apreciarás el espacio extra!

¿Puedo poner la tabla en el lavavajillas?

¡No, por favor nunca! El calor y el exceso de agua en el lavavajillas harían que la madera se hinchara, deformara y agrietara. La madera es un material natural que reacciona de forma sensible a la humedad extrema y a los cambios de temperatura. La limpieza a mano es rápida y sencilla con nuestro limpiador HACCP: listo en menos de un minuto.

¿Se deforma la tabla con el tiempo?

Con el cuidado adecuado, no. La madera de nogal es una madera dura muy estable, y nuestra construcción de madera de extremo minimiza aún más el riesgo de deformaciones. Es importante que nunca dejes la tabla mojada por mucho tiempo, no la coloques sobre la calefacción y la engrases regularmente. Las variantes con topes para tabla de cortar o patas tienen la ventaja de que el aire circula debajo de la tabla, lo que ayuda a un secado uniforme y previene deformaciones.

¿Puedo usar la tabla también para servir?

¡Absoluto! Sobre todo la variante con patas de aluminio plateadas es un verdadero atractivo en la mesa del comedor. La oscura veta de nogal se ve elegante y convierte la tabla en la bandeja perfecta para servir queso, charcutería, pan o antipasti. Muchos de nuestros clientes usan la tabla intencionadamente por ambos lados: un lado para cortar, el otro para servir. Consejo: si quieres usar la tabla frecuentemente para servir, elige la variante con patas de aluminio, que es la que se ve más elegante.

¿Qué hago si la tabla se raya?

¡Esto es completamente normal y forma parte de la pátina de una tabla bien utilizada! Las pequeñas marcas de corte desaparecen en parte gracias a la propiedad auto-reparadora de la madera de extremo y apenas se notan después de aceitarla. Si la tabla está más desgastada tras años de uso intensivo, puedes lijarla tú mismo en cualquier momento con papel de lija fino (granulometría 120-180) y luego volver a aceitarla; así volverá a verse como nueva. A muchos clientes les encanta precisamente esta posibilidad: una tabla de madera de extremo no está "rota" después de unos años, sino que puede restaurarse una y otra vez.

¿Cuál es mi derecho de devolución?

Queremos asegurarnos de que esté completamente satisfecho con su compra. Por eso ofrecemos la devolución de todos los artículos sin usar dentro de los 30 días posteriores a la fecha de compra. Por favor, contacte a nuestro servicio al cliente para iniciar el proceso de devolución.