Christian Krüger - Campeón mundial de cocina

"La primera impresión de las tablas de cortar fue sobresaliente. La calidad excelente y la fabricación sostenible justifican completamente el precio." - Reseña verificada

 Recomendado por el campeón mundial de cocina Christian Krüger 

 Recomendado por el campeón mundial de cocina          Christian Krüger 

Tabla de cortar de madera longitudinal de roble

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Hecho a mano con madera maciza dura – para las más altas exigencias en tu cocina.

Madera noble dura: muy duradera – para una belleza duradera.

Cuida los cuchillos: Gracias a la estructura de madera, tu hoja se mantiene afilada por más tiempo.

Calidad profesional para tu cocina: Como en la gastronomía, pero más elegante.

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€134,90
0% de descuento

IVA incluido y ENVÍO GRATIS envío a partir de 100 €

Producto natural: La veta, el color y la textura pueden variar; cada tabla es única.

Tamaño
Canal para jugos
Pies

¿Qué pies me quedan bien? Más información.

Casi agotado - stock bajo

Disponible inmediatamente - se espera que llegue a tu cocina en 2-7 días hábiles

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Garantía de devolución de dinero de 30 días

 Empresa familiar de Chiemgau

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Empresa familiar de Chiemgau

Descripción

Tabla de cortar de madera de cerezo en sentido longitudinal – Elegancia y calidad

Descubra la tabla de cortar Essential de madera de cerezo hecha a mano con madera de alta calidad. Con su fabricación certificada FSC, combina sostenibilidad, durabilidad y una apariencia cálida y elegante, perfecta para el uso diario en la cocina. La tabla de cortar de madera de cerezo en sentido longitudinal es la elección ideal para quienes valoran la calidad y el diseño atemporal.

Uso por ambos lados para máxima versatilidad

La tabla de cortar de madera de cerezo en sentido longitudinal es utilizable por ambos lados y ofrece la superficie adecuada para cada aplicación:

  • Un lado con canal para jugos – ideal para alimentos jugosos como carne y frutas.

  • Un lado liso – perfecto para verduras, pan y cortes versátiles.

Esta práctica función 2 en 1 convierte la tabla en un utensilio de cocina indispensable.

KitchenBone® antideslizante para mayor seguridad

  • Sujeción segura en cualquier superficie de trabajo – sin deslizamientos al cortar.

  • Mayor estabilidad para un trabajo preciso – ideal para cocinas privadas y profesionales.

  • Base protectora – protege tanto la tabla como la superficie de trabajo.

Gracias a los topes de alta calidad, la tabla permanece estable y segura incluso con un uso intensivo.

Durabilidad y acabado de alta calidad

La madera de cerezo se caracteriza por su estructura fina, su dureza agradable y su elegante veteado.

  • Madera longitudinal robusta – duradera y resistente

  • Fácil de cuidar – sencilla de limpiar y siempre hermosa

  • Cuida las hojas de los cuchillos – ideal para herramientas de corte de alta calidad

El acabado cuidadoso garantiza una larga vida útil y convierte cada tabla en un compañero confiable en la cocina diaria.

Diseño elegante para su cocina

Con su cálido color marrón rojizo y su veteado característico, la madera de cerezo aporta elegancia natural a cualquier cocina. La tabla de cortar de madera de cerezo en sentido longitudinal combina funcionalidad con artesanía de alta calidad.

  • Apariencia atemporal – adecuada para cocinas modernas y clásicas

  • Artesanía de alta calidad – cada tabla es única

  • Certificación FSC – producida de manera sostenible con gestión forestal responsable

  • Perfecta para quienes valoran calidad, diseño y sostenibilidad

Con la tabla de cortar Essential de madera de cerezo en sentido longitudinal, elige un accesorio de cocina de alta calidad, duradero y sostenible. La tabla de cortar de madera de cerezo combina funcionalidad, naturalidad y estética elegante – la elección perfecta para los amantes exigentes.

¡Ordene ahora y descubra la belleza natural de la madera de cerezo!

Cuidado y limpieza

Limpieza

1. ¡No usar detergente para platos convencional!

El detergente para platos disuelve grasas y puede dañar la superficie aceitada de la tabla.

Utilice exclusivamente el limpiador de superficies que hemos probado y certificado.

 

Aviso importante:

Si se utiliza un producto de limpieza distinto al recomendado, se pierde la garantía legal.

 

2. Limpieza:

Enjuagar primero con agua fría y luego con agua caliente por ambos lados.

(evita la coagulación de proteínas y previene deformaciones).

Pulverizar finamente ambos lados con el limpiador de superficies recomendado,

Dejar actuar aprox. 1 minuto, luego limpiar con un paño limpio y sin pelusas o con la malla incluida.

 

Nota:

La malla lija ligeramente la superficie. Así permanece lisa y es más fácil de limpiar.

 

Cuidado

Aceitar la tabla de cortar según sea necesario (en caso de ennegrecimiento, absorción de agua o pequeñas grietas).

 

1. Limpieza y secado

Limpiar la tabla de cortar según las indicaciones.

Dejar secar completamente – almacenar libre de polvo, grasa y seco.

 

2. Aplicación de aceite según necesidad

Agitar bien el aceite de cuidado.

Aplicar el aceite de cuidado de manera uniforme en ambos lados.

Frotar con movimientos circulares usando una esponja fina de acero inoxidable o la malla incluida.

 

3. Dejar penetrar

Dejar reposar al menos 15 minutos.

Dejar secar preferiblemente en posición vertical sobre el lado estrecho.

 

4. Retirar el exceso

Retirar el exceso con un paño limpio de algodón.

Pulir en seco para un sellado óptimo.

Tiempo y condiciones de secado

8 horas a aprox. 20 °C de temperatura ambiente.

Humedad relativa: 40–60 %

(Cuanto más seca esté el aire, mejor será el resultado.)

 

Importante:

No usar la tabla de cortar durante el secado.

El aceite de cuidado puede emitir un ligero olor propio durante este tiempo.

Aceite de cuidado – Aplicación y almacenamiento

Vida útil: 2 años en envase original cerrado.

Rendimiento: aprox. 100 aplicaciones por envase de 250 ml.

Temperatura de aplicación: no inferior a 16 °C.

Después del transporte: dejar reposar al menos 24 horas a temperatura ambiente.

Mantener limpias las tapas de los productos.

Mantener todos los productos fuera del alcance de los niños.

 

Eliminación de manchas

¡Por favor, use guantes desechables!

 

1. Aplicación directa

Aplicar el quitamanchas sin diluir. Dejar actuar.

 

2. Efecto potenciado

Empapar un paño de cocina con quitamanchas. Colocar directamente sobre la mancha: reduce el tiempo de acción y aumenta el efecto de limpieza.

 

3. Tener en cuenta el principio activo

El quitamanchas disuelve la capa protectora de aceite. Después, es imprescindible volver a aceitar.

 

Repetir el proceso si es necesario hasta que la mancha desaparezca.

Información de envío

1. Métodos de envío
Ofrecemos varias opciones de envío, incluyendo envío estándar y envío exprés, que se gestionan a través de los transportistas [DHL, GLS].

 

2. Costos de envío, área de entrega y tiempo de entrega

Para pedidos con un valor de 100 € o más, el envío es gratuito en toda Alemania; de lo contrario, se cobra una tarifa de 7,49 €. 

Combina perfectamente con:

El 93 % de nuestros clientes piden el set de inicio - para una tabla que dura toda la vida gracias a la limpieza conforme a HACCP.

Set inicial para cuidado e higiene

€99,99

Limpiador de superficies

€19,99

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera

Más de 1500 clientes satisfechos

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera de cabeza

Qué hace que nuestras tablas de cortar de madera sean especiales

Higiénico y antibacteriano: gracias a la madera dura natural y al innovador aceite de cuidado

La madera de nogal es naturalmente antibacteriana, ya que los taninos que contiene actúan como antimicrobianos, sin necesidad de químicos.

 

Para una higiene aún mayor, ofrecemos nuestro nuevo aceite de cuidado especialmente desarrollado:

Se seca en tan solo 8 horas (en lugar de 48 h como los aceites convencionales)

Resistente al agua – sin manchas de agua

Único en el mundo – disponible exclusivamente con nosotros

Personas reales con verdadera pasión

Empresa familiar de Chiemgau – con pasión por la madera y la calidad

Somos una pequeña empresa familiar dirigida por sus propietarios en Anning cerca de Traunstein en el Chiemgau, en pleno preárea alpina bávara.
Nuestra misión: productos de madera que no solo se vean bien, sino que también sean realmente útiles.
Amor por la artesanía: Creemos en materiales honestos, productos duraderos y calidad sin compromisos.
Cercanía con nuestros clientes: Estamos disponibles para ti, de forma personal, por correo electrónico o teléfono. Sin esperas. Sin distancia artificial.
Cada pedido pasa por nuestras manos: revisamos, empaquetamos y enviamos cada tabla de cortar nosotros mismos, directamente desde el Chiemgau.
"Para nosotros, cada tabla es más que un producto. Es una pieza de artesanía que debe brindar alegría, en tu cocina, día tras día." - Felix Picherer (fundador)
Calidad que se siente

La artesanía tradicional se encuentra con las exigencias modernas.

Nuestros tableros de cortar se elaboran cuidadosamente a mano en un taller especializado, lejos de la producción industrial en masa y completamente en línea con nuestros valores: durabilidad, funcionalidad y auténtica artesanía en madera.

Nuestra tabla de cortar de madera en comparación

Tabla de cortar de madera Chiemgauer 

Tabla de plástico

Tabla de piedra

Sin microplásticos

Antibacteriano

El cuchillo permanece afilado

Trabajo manual

Producción sostenible

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Preguntas frecuentes

¿Tienes preguntas? ¡Tenemos respuestas!

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¿Puedo cortar carne cruda sobre la tabla?

¡Sí, absolutamente! Nuestros tablas de cortar de madera son las únicas en el mundo que, junto con el set de cuidado, están certificadas por HACCP, el estándar de higiene obligatorio en cocinas profesionales y restaurantes. Esto significa: científicamente comprobado que no hay bacterias críticas si tratas la tabla con el limpiador HACCP después de cada uso. Por lo tanto, puedes procesar carne cruda, pescado o aves sin preocupaciones, igual de higiénico que en plástico, pero con todas las ventajas de la madera.

¿Cómo cuido la tabla correctamente para que dure mucho tiempo?

El cuidado es más sencillo de lo que muchos piensan. Después de cada uso, limpia la tabla con un paño húmedo y un poco de detergente, sécala bien y déjala secar al aire (no bajo la luz directa del sol ni sobre la calefacción). Una vez al mes – o cuando la madera se vea un poco más seca – trátala con aceite para cuidado. Simplemente aplícalo generosamente, deja que se absorba, y listo. Con esta rutina, tu tabla durará toda la vida. Importante: nunca la pongas en el lavavajillas ni la dejes en remojo por mucho tiempo.

¿Para qué necesito la ranura para jugo?

La canaleta para jugos es una hendidura alrededor del borde de la tabla que recoge líquidos. Esto es especialmente práctico cuando cortas frutas jugosas, tomates o carne: el jugo no se derrama por el borde sobre la encimera. Si principalmente cortas verduras, pan o ingredientes secos, no necesitas la canaleta para jugos. Consejo: Con la variante sin canaleta, tienes toda la superficie de trabajo disponible y puedes usar la tabla de manera más flexible.

¿Puedo poner la tabla en el lavavajillas?

¡No, por favor nunca! El calor y el exceso de agua en el lavavajillas harían que la madera se hinchara, deformara y agrietara. La madera es un material natural que reacciona de forma sensible a la humedad extrema y a los cambios de temperatura. La limpieza a mano es rápida y sencilla con nuestro limpiador HACCP: listo en menos de un minuto.

¿Se deforma la tabla con el tiempo?

Con el cuidado adecuado, no. La madera de nogal es una madera dura muy estable, y nuestra construcción de madera de extremo minimiza aún más el riesgo de deformaciones. Es importante que nunca dejes la tabla mojada por mucho tiempo, no la coloques sobre la calefacción y la engrases regularmente. Las variantes con topes para tabla de cortar o patas tienen la ventaja de que el aire circula debajo de la tabla, lo que ayuda a un secado uniforme y previene deformaciones.

¿Puedo usar la tabla también para servir?

¡Absoluto! Sobre todo la variante con patas de aluminio plateadas es un verdadero atractivo en la mesa del comedor. La oscura veta de nogal se ve elegante y convierte la tabla en la bandeja perfecta para servir queso, charcutería, pan o antipasti. Muchos de nuestros clientes usan la tabla intencionadamente por ambos lados: un lado para cortar, el otro para servir. Consejo: si quieres usar la tabla frecuentemente para servir, elige la variante con patas de aluminio, que es la que se ve más elegante.

¿Qué hago si la tabla se raya?

¡Esto es completamente normal y forma parte de la pátina de una tabla bien usada! Si la tabla está más desgastada después de años de uso intensivo, puedes lijarla tú mismo en cualquier momento con papel de lija fino (granulometría 120-180) y luego volver a aceitarla; así volverá a verse como nueva. 

¿Cuál es mi derecho de devolución?

Queremos asegurarnos de que esté completamente satisfecho con su compra. Por eso ofrecemos la devolución de todos los artículos sin usar dentro de los 30 días posteriores a la fecha de compra. Por favor, contacte a nuestro servicio al cliente para iniciar el proceso de devolución.