Nussbaum Kochfeldabdeckung auf glänzendem schwarzen Küchenarbeitsplatz, moderne Küchenausstattung im Hintergrund.
Nussbaum Kochfeldabdeckung auf glänzendem schwarzen Küchenarbeitsplatz, moderne Küchenausstattung im Hintergrund.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
Nussbaum Kochfeldabdeckung auf glänzendem schwarzen Küchenarbeitsplatz, moderne Küchenausstattung im Hintergrund.
Nussbaum Kochfeldabdeckung auf glänzendem schwarzen Küchenarbeitsplatz, moderne Küchenausstattung im Hintergrund.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.

Christian Krüger - Campeón mundial de cocina

"La primera impresión de las tablas fue sobresaliente. La calidad excelente y la fabricación sostenible justifican completamente el precio." - Reseña verificada

 Recomendado por el campeón mundial de cocina Christian Krüger 

 Recomendado por el campeón mundial de cocina          Christian Krüger 

Cubierta para placa de cocina Nussbaum

Title

Hecho a mano con madera maciza dura, para las más altas exigencias en tu cocina.

Madera dura noble: muy duradera – para una belleza duradera.

Cuida tus cuchillos: Gracias a la estructura de madera, tu hoja se mantiene afilada por más tiempo.

Calidad profesional para tu cocina: Como en la gastronomía, pero más elegante, con 2,5 cm de grosor.
Title
€179,90 
Ahorrar 0%

incl. IVA y ENVÍO GRATIS a partir de 100 €

Producto natural: La veta, el color y la estructura pueden variar; cada tabla es única.

Ancho
Profundidad
Canal para jugos

Cada tabla tiene cuatro pies de goma montados con una altura de 9 mm. 

Casi agotado - stock bajo

Disponible de inmediato - se espera en 2-7 días hábiles en tu cocina

Envío gratuito en Alemania a partir de 100 €

Garantía de devolución de dinero de 30 días

 Empresa familiar de Chiemgau

Envío gratuito en Alemania a partir de 100 €

Garantía de devolución de dinero de 30 días

Empresa familiar de Chiemgau

Descripción

La cubierta para placa de cocina de nogal le ofrece la combinación perfecta de diseño exclusivo, funcionalidad y sostenibilidad. Fabricada con noble madera de nogal, cada cubierta para placa de vitrocerámica destaca por una veta única de color marrón oscuro que la convierte en una pieza inconfundible. Esta cubierta no solo es elegante y hecha a mano, sino también especialmente duradera, lo que la convierte en la elección ideal para cocinas modernas.

La superficie especial aceitada protege eficazmente la madera y garantiza que la cubierta para placa de nogal sea fácil de mantener, higiénica y repelente al agua. Además, protege su placa de cocina de arañazos y otros daños. También disfruta de espacio adicional para sus tareas de cocina o para colocar objetos, mientras la cubierta sirve como una extensión elegante de su encimera.

Ya sea como cubierta para placa, protección para vitrocerámica o elemento decorativo, la cubierta para placa de nogal aporta a su cocina un toque agradable y natural. Es perfecta para quienes valoran la naturalidad y la máxima calidad en sus cocinas. Además, la habilidad artesanal que se refleja en cada cubierta de nogal es una prueba del cuidado en su fabricación y del amor por el detalle.

👉 Hecha a mano en el corazón de Baviera con madera de nogal obtenida de forma sostenible, esta cubierta lleva un pedazo de la artesanía bávara a su cocina. Con la cubierta para placa de nogal combina no solo funcionalidad, sino también estética que realza el ambiente de su cocina.

Cuidado y limpieza

Limpieza

1. ¡No usar detergente para platos común!

El detergente para platos disuelve grasas y puede dañar la superficie aceitada de la tabla.

Utilice exclusivamente el limpiador de superficies probado y certificado por nosotros.

 

Aviso importante:

Si se usa un producto de limpieza distinto al recomendado, se pierde la garantía legal.

 

2. Limpieza:

Enjuagar primero con agua fría y luego con agua caliente por ambos lados.

(evita la coagulación de proteínas y previene deformaciones).

Pulverizar finamente por ambos lados con el limpiador de superficies recomendado,

Dejar actuar aprox. 1 minuto, luego limpiar con un paño limpio y sin pelusas o con la felpa incluida.

 

Nota:

La felpa pule ligeramente la superficie. Así permanece lisa y es más fácil de limpiar.

 

Cuidado

Aceitar la tabla de cortar según sea necesario (en caso de ennegrecimiento, absorción de agua o pequeñas grietas)

 

1. Limpieza y secado

Limpiar la tabla de cortar como se describe.

Dejar secar completamente – almacenar libre de polvo, grasa y seco.

 

2. Aplicar aceite según sea necesario

Agitar bien el aceite de cuidado.

Aplicar el aceite de cuidado de manera uniforme en ambos lados.

Frotar con una esponja fina de acero inoxidable o con la felpa incluida en movimientos circulares.

 

3. Dejar actuar

Dejar reposar al menos 15 minutos.

Dejar secar preferiblemente de pie sobre el lado estrecho.

 

4. Retirar el exceso

Retirar el exceso con un paño de algodón limpio.

Pulir en seco para un sellado óptimo.

Tiempo y condiciones de secado

8 horas a aprox. 20 °C temperatura ambiente.

Humedad relativa: 40–60 %

(Cuanto más seca esté el aire, mejor será el resultado.)

 

Importante:

No usar la tabla de cortar durante el secado.

Durante este tiempo, el aceite de cuidado puede emitir un ligero olor propio.

Aceite de cuidado – Aplicación y almacenamiento

Vida útil: 2 años en envase original cerrado.

Rendimiento: aprox. 100 aplicaciones por envase de 250 ml.

Temperatura de aplicación: no inferior a 16 °C.

Después del transporte: dejar reposar al menos 24 horas a temperatura ambiente.

Mantener limpias las tapas de los productos.

Mantener todos los productos fuera del alcance de los niños.

 

Eliminación de manchas

¡Por favor, use guantes desechables!

 

1. Aplicación directa

Aplicar el quitamanchas sin diluir. Dejar actuar.

 

2. Efecto reforzado

Empapar un paño de cocina con quitamanchas. Colocar directamente sobre la mancha: reduce el tiempo de actuación y aumenta el efecto de limpieza.

 

3. Tener en cuenta el principio activo

El quitamanchas disuelve la capa protectora de aceite. Después, es imprescindible volver a aceitar.

 

Repetir el proceso si es necesario hasta que la mancha desaparezca.

Información de envío

1. Métodos de envío
Ofrecemos varias opciones de envío, incluyendo envío estándar y envío exprés, que se gestionan a través de los transportistas [DHL, GLS].

 

2. Costos de envío, área de entrega y tiempo de entrega

Para compras a partir de 100 € el envío es gratuito en toda Alemania; de lo contrario, se cobra una tarifa de 7,49 €. 

Combina perfectamente con:

El 93 % de nuestros clientes piden el set de inicio - para una tabla que dura toda la vida gracias a la limpieza conforme a HACCP.

Set inicial para cuidado e higiene

Set inicial para cuidado e higiene

€99,99
Limpiador de superficies

Limpiador de superficies

€19,99

Los expertos en cocina adoran nuestras cubiertas para placas de cocina

Más de 1500 clientes satisfechos

Los expertos en cocina adoran nuestras tablas de cortar de madera de extremo

Lo que hace especiales a nuestras cubiertas para placas de cocina

Higiénico y antibacteriano: gracias a la madera dura natural y al innovador aceite de cuidado

La madera es naturalmente antibacteriana, ya que los taninos que contiene actúan como antimicrobianos, sin necesidad de químicos.

 

Para una higiene aún mayor, ofrecemos nuestro nuevo aceite de cuidado especialmente desarrollado:

Se endurece ya en 8 horas (en lugar de 48 h como los aceites convencionales)

Resistente al agua – sin manchas de agua

Único en el mundo – disponible exclusivamente con nosotros
Personas reales con verdadera pasión

Empresa familiar de Chiemgau – con corazón por la madera y la calidad

Somos una pequeña empresa familiar dirigida por sus propietarios en Anning cerca de Traunstein en el Chiemgau, en pleno preárea alpina bávara.
Nuestra misión: productos de madera que no solo se ven bien, sino que también son realmente útiles.
Amor por la artesanía: Creemos en materiales honestos, productos duraderos y calidad sin compromisos.
Cercanía con nuestros clientes: Estamos disponibles para ti, de forma personal, por correo electrónico o por teléfono. Sin esperas. Sin distancia artificial.
Cada pedido pasa por nuestras manos: Revisamos, empaquetamos y enviamos cada tabla de cortar nosotros mismos, directamente desde el Chiemgau.
"Para nosotros, cada tabla es más que un producto. Es una pieza de artesanía que debe brindar alegría, en tu cocina, día tras día." - Felix Picherer (fundador)
Calidad que se siente

La artesanía tradicional se encuentra con las exigencias modernas.

Nuestros tableros de cortar se elaboran cuidadosamente a mano en un taller especializado, lejos de la producción industrial en masa y completamente en línea con nuestros valores: durabilidad, funcionalidad y verdadera artesanía en madera.

Suave con las cuchillas – para un filo duradero

Gracias a las fibras verticales de madera de la superficie de madera de extremo, la tabla cede ligeramente con cada corte: la hoja se introduce entre las fibras en lugar de chocar contra ellas sin filo.


Así, la presión se mantiene en la tabla, no en tu cuchillo. El resultado:

Menor desgaste

Menos enfoque

Más alegría al cortar

Ideal para cuchillos de cocina de alta calidad, ya sean Santoku, cuchillos de chef o acero damasco.

Nuestra cubierta para placa de cocina en comparación

Tablas de cortar Chiemgauer 
Cubierta para placa de cocina

Cubierta para placa de cocina de bambú

Cubierta de placa de vidrio

Sin microplásticos

Antibacteriano

El cuchillo permanece afilado

Trabajo manual

Producción sostenible

Customer Reviews

Based on 76 reviews
86%
(65)
14%
(11)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Slavica Stumpf-Zahn
Beeindruckende Holzqualität

Die Qualität des Nussbaumholzes ist sofort sichtbar.

M
Martina Martin
Das Highlight unserer Küche

Besucher sprechen uns regelmäßig auf die schöne Kochfeldabdeckung an.

G
Gerald Hartung
Passt perfekt ins Gesamtbild

Das Produkt fügt sich harmonisch in das Gesamtbild unserer Küche ein.

O
Ottilie Rohleder-Weiß
Eine clevere Lösung

Die natürliche Holzoptik passt perfekt zu modernen und klassischen Küchen.

P
Prof. Philip Römer
Das Kochfeld verschwindet elegant

Die handwerkliche Fertigung hebt sich deutlich von industrieller Ware ab.

123

Preguntas frecuentes

¿Tienes preguntas? ¡Tenemos respuestas!

Title

¿Puedo cortar carne cruda sobre la tabla?

¡Sí, absolutamente! Nuestros tablas de cortar de madera son las únicas en el mundo que, junto con el set de cuidado, están certificadas por HACCP, que es el estándar de higiene obligatorio en cocinas profesionales y restaurantes. Esto significa: científicamente comprobado que no hay bacterias críticas si tratas la tabla con el limpiador HACCP después de cada uso. Así que puedes procesar carne cruda, pescado o aves sin preocupaciones, igual de higiénico que en plástico, pero con todas las ventajas de la madera.

¿Cómo cuido la tabla correctamente para que dure mucho tiempo?

El cuidado es más sencillo de lo que muchos piensan. Después de cada uso, limpia la tabla con un paño húmedo y un poco de detergente, sécala bien y déjala secar al aire (no bajo la luz directa del sol ni sobre la calefacción). Una vez al mes, o cuando la madera se vea un poco más seca, trátala con aceite para el cuidado. Simplemente aplícalo generosamente, deja que se absorba y listo. Con esta rutina, tu tabla durará toda la vida. Importante: nunca la pongas en el lavavajillas ni la dejes en remojo por mucho tiempo.

¿Para qué necesito la ranura para jugo?

La canaleta para jugos es una hendidura que rodea el borde de la tabla y recoge líquidos. Esto es especialmente práctico cuando cortas frutas jugosas, tomates o carne: el jugo no se derrama por el borde sobre la encimera. Si principalmente cortas verduras, pan o ingredientes secos, no necesitas la canaleta para jugos. Consejo: con la variante sin canaleta, tienes toda la superficie de trabajo disponible y puedes usar la tabla de forma más flexible.

¿Puedo poner la tabla en el lavavajillas?

¡No, por favor nunca! El calor y el exceso de agua en el lavavajillas harían que la madera se hinchara, deformara y agrietara. La madera es un material natural que reacciona de forma sensible a la humedad extrema y a los cambios de temperatura. La limpieza a mano es rápida y sencilla con nuestro limpiador HACCP: listo en menos de un minuto.

¿Se deforma la tabla con el tiempo?

Con el cuidado adecuado, no. La madera de nogal es una madera dura muy estable, y nuestra construcción de madera de extremo minimiza aún más el riesgo de deformaciones. Es importante que nunca dejes la tabla mojada por mucho tiempo, no la coloques sobre la calefacción y la engrases regularmente. Las variantes con topes para tabla de cortar o patas tienen la ventaja de que el aire circula debajo de la tabla, lo que ayuda a un secado uniforme y previene deformaciones.

¿Puedo usar la tabla también para servir?

¡Absolutamente! Sobre todo, la variante con patas de aluminio plateadas es un verdadero atractivo en la mesa del comedor. La veta oscura de nogal se ve elegante y convierte la tabla en la bandeja perfecta para servir queso, charcutería, pan o antipasti. Muchos de nuestros clientes usan la tabla intencionadamente por ambos lados: un lado para cortar, el otro para servir. Consejo: si quieres usar la tabla frecuentemente para servir, elige la variante con patas de aluminio, que es la que se ve más elegante.

¿Qué hago si la tabla se raya?

¡Esto es completamente normal y forma parte de la pátina de una tabla bien usada! Si la tabla está más desgastada después de años de uso intensivo, puedes lijarla tú mismo en cualquier momento con papel de lija fino (granulometría 120-180) y luego volver a aceitarla; así volverá a verse como nueva. 

¿Cuál es mi derecho de devolución?

Queremos asegurarnos de que esté completamente satisfecho con su compra. Por eso ofrecemos la devolución de todos los artículos sin usar dentro de los 30 días posteriores a la fecha de compra. Por favor, contacte a nuestro servicio de atención al cliente para iniciar el proceso de devolución.