Christian Krüger - World Cooking Champion

"The nourishing effect and the silky-smooth result convinced us immediately." - Verified Review

 Recommended by world cooking champion Christian Krüger 

 Recommended by World Cooking Champion          Christian Krüger 

Care Oil

Title

When used correctly, the care oil provides protection against moisture, bacteria, and mold growth – for a hygienically maintained wooden surface.

Hardens within 8 hours

Based on carnauba wax, linseed oil, and safflower oil

for up to 25 m2

Title
€64,90
0% off

incl. VAT - plus shipping costs

Menge

Almost sold out - low stock

Available immediately - in 2-7 business days in your kitchen

Free shipping in Germany from €100

30 days money-back guarantee

 Family business from the Chiemgau region

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30 days money-back guarantee

Family business from the Chiemgau region

Description

The new care oil from Chiemgauer Schneidebretter hardens within just 8 hours. This means your cutting board is ready for use again quickly after drying overnight. The special formula effectively protects the wood from moisture and ensures a durable, resilient surface. Ideal for professional care and sustainable preservation of your cutting board’s value.

Care

Oil the cutting board as needed (for graying, water absorption, or small cracks)

 

1. Cleaning & drying

 

• Clean the cutting board as described

• Let dry completely – store dust-free, grease-free, and dry

 

 

2. Apply oil as needed

 

• Shake care oil vigorously

• Apply care oil evenly on both sides

• Work in with a fine stainless steel sponge or the included fleece in circular motions

 

 

3. Let absorb

 

• Let rest for at least 15 minutes

• Best stored standing on the narrow side

 

 

4. Remove excess

 

• Remove excess with a clean cotton cloth

• Dry polish for optimal sealing

 

 

Drying time & conditions

 

• 8 hours at approx. 20 °C room temperature

• Relative humidity: 40–60 %

(The drier the air, the better the result)

 

Important:

Do not use the cutting board while drying.

The care oil may emit a slight natural odor during this time.

 

 

Care oil – Application & storage

 

• Shelf life: 2 years in the sealed original container

• Coverage: approx. 1l per 100m2

• Processing temperature: not below 16 °C

• Storage after transport: let rest at room temperature for at least 24 hours

• Keep the closures of the products clean

• Keep all products out of reach of children

Shipping Information

1. Shipping Methods
We offer various shipping options, including standard shipping and express shipping, which are handled by the carriers [DHL, GLS].

 

2. Shipping Costs, Delivery Area, and Delivery Time

For orders over €100, shipping is free within Germany; otherwise, a fee of €7.49 applies. 

Produktdatenblatt

Pflegeöl

Art.-Nr. ZS-00015

 

Wachshaltiges Pflegeöl für Holzoberflächen im Innenbereich

Das Chiemgauer Schneidebretter Pflegeöl ist ein hochwertiges, wachshaltiges Pflegeöl auf Basis nachwachsender Rohstoffe. Es ist lösungsmittel- und kobaltfrei und wurde für die Erst- und Intensivpflege von Holzoberflächen im Innenbereich entwickelt – insbesondere für Schneidebretter und Arbeitsplatten mit oxidativ trocknender Oberflächenbehandlung.

 

Das Pflegeöl lässt sich besonders sparsam und einfach verarbeiten und sorgt nach der Trocknung für eine seidenmatte Oberfläche. Die behandelte Oberfläche bleibt diffusionsfähig und wirkt wasser- sowie schmutzabweisend und elektrostatisch neutral.

 

Das Pflegeöl eignet sich außerdem zur Intensivpflege von Schneidebrettern nach einer Grundreinigung.

 

Anwendungshinweise

Wichtig: Vor der ersten Anwendung unbedingt an einer unauffälligen Stelle einen Vorversuch durchführen.

 

Die zu pflegende Oberfläche muss eine intakte Grundierung aufweisen sowie sauber und fleckfrei sein. Auf einen gleichmäßigen Auftrag und eine ausreichende Trocknung achten.

 

Die regelmäßige Kontrolle, Auffrischung, Pflege und gegebenenfalls Renovierung der Beschichtung liegt in der Sorgfaltspflicht des Anwenders.

 

Anwendung auf Schneidebrettern

Das Pflegeöl unverdünnt und hauchdünn mit einem geeigneten Tuch auf der Holzoberfläche verteilen.

 

Überschüssiges Material vor dem Polieren vollständig entfernen. Anschließend die Oberfläche beispielsweise mit einem fusselfreien Baumwolltuch, weißen Pad oder Schafwollpad trockenpolieren.

 

Arbeitsgeräte nach Gebrauch reinigen.

 

Trockenzeit

Bei ca. 20 °C und 65 % relativer Luftfeuchtigkeit ist die behandelte Oberfläche nach etwa 8 Stunden bzw. über Nacht staubtrocken.

 

Eine zu hohe Auftragsmenge oder erhöhte Holzfeuchtigkeit kann die Trocknungszeit deutlich verlängern. Bei Tropenhölzern können bestimmte Holzinhaltsstoffe ebenfalls zu Trocknungsverzögerungen führen.

 

Nicht auf Ipe/Lapacho und Bangkirai anwenden.

Während der Trocknung sollte die Umgebungstemperatur nicht unter 15 °C liegen.

 

Ergiebigkeit

Je nach Holz und Auftragsart beträgt die Ergiebigkeit etwa:

100–160 m²/l
entspricht ca. 6–10 ml/m²

 

Der tatsächliche Verbrauch ist unter anderem abhängig von Holzart, Holzfeuchte, Alter des Holzes, Oberflächenstruktur und Art des Auftrags.

Zusammensetzung

Lackleinöl, Leinölstandöl, Holzölstandöl, Carnaubawachs, Naturharzester, hochdisperse Kieselsäure, organisches Mattierungsmittel sowie geringe Mengen blei- und kobaltfreier Trockenstoffe (Mn-, Zr- und Ca-Fettsäuren).

 

Lagerung & Haltbarkeit

Kühl, trocken und frostfrei lagern.

Im ungeöffneten Originalgebinde ist das Produkt mindestens 2 Jahre lagerfähig.

 

Wichtiger Sicherheitshinweis – Selbstentzündungsgefahr

Mit dem Pflegeöl getränkte Materialien können sich während der Trocknung erwärmen und selbst entzünden.

 

Mit noch nicht durchgetrocknetem Öl behaftete Materialien wie Putzlappen, Schwämme, Kleidung, Papier, Schleifstaub oder Schleifmittel deshalb niemals zusammengeknüllt oder offen liegen lassen.

 

Diese Materialien müssen unmittelbar nach Gebrauch vollständig in einem mit Wasser gefüllten Behälter untergetaucht und dort mindestens 3 Tage aufbewahrt werden.

 

Aufgrund des Pflanzenölgehalts besteht andernfalls Selbstentzündungsgefahr.

 

Das Produkt selbst ist nicht selbstentzündlich.

 

Weitere Gefahrenhinweise

Das Produkt ist gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 1272/2008 (GHS) und (EU) Nr. 2018/1480 nicht kennzeichnungspflichtig.

 

Bei direktem Augenkontakt ist eine geringe Reizung der Augenschleimhaut möglich. Beim Auslaufen größerer Mengen ist eine Wassergefährdung möglich.

 

Das Gemisch enthält keine Stoffe, die die Kriterien für eine Einstufung als PBT- bzw. vPvB-Stoff erfüllen.

 

VOC-Gehalt: 0 g/l
GISCODE: Ö10

 

Entsorgung

Entsorgung gemäß den örtlichen behördlichen Vorschriften.

Abfallschlüssel: AW 08 01 12
Abfallschlüssel gereinigte Verpackung: AW 15 01 04

 

Rechtlicher Hinweis

Dieses Merkblatt hat beratende Funktion und basiert auf sorgfältigen Untersuchungen nach dem heutigen Stand der Technik. Alle Angaben zur Eignung, Verarbeitung und Anwendung unserer Produkte sowie technische Beratungen und sonstige Angaben erfolgen nach bestem Wissen. Sie entbinden Kunden und Anwender jedoch nicht von eigenen Prüfungen und Versuchen.

Wir haften unsererseits nur für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit.

 

Stand: 20.08.2025

 

Holzkleinkunstgewerbe Picherer Felix
Anning 7
D-83368 St. Georgen
chiemgauer-schneidebretter.de
E-Mail: kontakt@chiemgauer-schneidebretter.de
Tel.: +49 8621 9004642

Goes perfectly with:

Surface Cleaner

€19,99

Starter Set for Care and Hygiene

€99,99

Cooking experts love our care oil

Wer sind wir?

1500+ satisfied customers

Cooking experts love our end-grain cutting boards

What makes our care oil special

Fast drying & long-lasting – the new care oil

Our innovative care oil penetrates deeply into the wood and reliably protects it from moisture, drying out, and signs of wear.
Thanks to the specially developed formula, it hardens within just 8 hours – for a protected, durable, and well-maintained surface overnight.

Quick-drying: Fully cured in just 8 hours – ready to use overnight

Protects & cares: Seals the wood pores and provides lasting protection against moisture

Sustainable: Natural composition for a durable, food-safe surface

Very productive

The right care for your product according to HACCP standards

Our process is exclusively protected – developed and registered for the highest hygiene standards.

Thanks to the specially tailored combination of a specially oiled surface, cleaner, and HACCP-certified care, your cutting board stays hygienically clean.

 

The natural wood structure regenerates itself, and the system ensures that bacteria have no chance.
This keeps your board permanently food-safe, well-maintained, and durable – for the highest standards in kitchens and gastronomy.

Real people with real passion

Family business from the Chiemgau – with a passion for wood & quality

We are a small, family-run business from Anning near Traunstein in the Chiemgau – right in the Bavarian foothills.
Our mission: Wood products that not only look beautiful but are also truly useful.

Passion for Craftsmanship: We believe in honest materials, durable products, and uncompromising quality.

Close to our customers: We are available for you – in person, by email, or by phone. No waiting on hold. No artificial distance.

Every order passes through our hands: We inspect, pack, and ship each cutting board ourselves – directly from the Chiemgau region.

“For us, every board is more than just a product. It is a piece of craftsmanship meant to bring joy – in your kitchen, day after day.” - Felix Picherer (Founder)

Quality you can feel

Traditional craftsmanship meets modern standards.

Our cutting boards are crafted with care by hand in a specialized workshop – far from industrial mass production and fully in line with our values: durability, functionality, and genuine wood craftsmanship.

The perfect starter kit for care & hygiene

Everything your cutting board needs – for lasting beauty, protection, and hygiene.


Our starter set combines the proven care oil with the innovative surface cleaner and deep cleaner, ensuring a thoroughly cared-for and hygienically clean surface. Check out the set offer here.

Care oil: Protects, nourishes, and preserves the natural wood appearance

Surface cleaner: Removes germs, grease, and odors – completely without chemicals

Deep Cleaner: For pore-deep stain removal

Instructions: Step-by-step explained for perfect results

The ideal set for everyone who wants to clean, care for, and protect our products optimally – from the very beginning.

Our care oil in comparison

Our care oil

Salad oil

Other care oils

Durable protective layer

Protective layer within 8 hours

HACCP Certified

Based on natural materials

Does not go rancid

Frequently Asked Questions

Do you have questions? We have answers!

Title

What is my return policy?

We want to ensure that you are completely satisfied with your purchase. Therefore, we offer a return of all unused items within 30 days of the purchase date. Please contact our customer service to initiate the return process.

How can I track my order?

As soon as your order has been shipped, you will receive an email with a tracking number. With this number, you can check the status of your delivery on our website or directly on the shipping provider's website.

Can I cancel or change my order?

We usually ship orders within 2-3 business days. If you want to change or cancel your order, please contact our customer service as soon as possible. We will do our best to process your request as long as the shipment has not yet been made.

How can I contact customer service?

Our customer service is available by email from Monday to Friday. We are happy to assist you with your concerns and will answer your questions as quickly as possible.

How do I use the care oil correctly?

Question: How do I use the care oil correctly?

Answer: Oil the cutting board as needed (for graying, water absorption, or small cracks)

 

1. Cleaning & drying

 

• Clean the cutting board as described

• Let dry completely – store dust-free, grease-free, and dry

 

 

2. Apply oil as needed

 

• Shake care oil vigorously

• Apply care oil evenly on both sides

• Work in with a fine stainless steel sponge or the included fleece in circular motions

 

 

3. Let absorb

 

• Let rest for at least 15 minutes

• Best stored standing on the narrow side

 

 

4. Remove excess

 

• Remove excess with a clean cotton cloth

• Dry polish for optimal sealing

 

 

Drying time & conditions

 

• 8 hours at approx. 20 °C room temperature

• Relative humidity: 40–60 %

(The drier the air, the better the result)

 

Important:

Do not use the cutting board while drying.

The care oil may emit a slight natural odor during this time.

 

 

Care oil – Application & storage

 

• Shelf life: 2 years in the sealed original container

• Coverage: approx. 1l per 100m2

• Processing temperature: not below 16 °C

• Storage after transport: let rest at room temperature for at least 24 hours

• Keep the closures of the products clean

• Keep all products out of reach of children

Customer Reviews

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S
Sigrid Roy
Sehr gute Wirkung und einfache Verarbeitung

Das Öl lässt sich einfach anwenden und härtet sehr gut aus. Eine dadurch entstandene Schutzschicht verhindert, dass Feuchtigkeit haften bleibt. Das Holzbrett ist nach der Anwendung sehr gut zu reinigen.

H
Heino Kallert MBA.
Das Öl überzeugt

Die Pflegewirkung hat meine Erwartungen vollständig erfüllt.

H
Hans-Dieter Reising
Einfache Anwendung, tolles Ergebnis

Auftragen, einziehen lassen und das Holz sieht wieder hervorragend aus.

C
Customer
Pflegeöl begeistert

Habe das Pflegeöl zu Hause sofort auf meinem gebrauchten Brett ausprobiert und bin begeistert. Es zieht schnell ein, gibt einen seidigen Glanz und hält Flüssigkeiten gut ab auch noch nach einer Woche.

D
Dipl.-Ing. Mirko Tröst MBA.
Sehr angenehme Anwendung

Angenehmer Geruch und sehr einfache Handhabung.