Nussbaum Kochfeldabdeckung zweiteilig aus edlem Nussbaumholz in moderner Küche auf dunklem Küchentisch.
Nussbaum Kochfeldabdeckung zweiteilig aus edlem Nussbaumholz in moderner Küche auf dunklem Küchentisch.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
Nussbaum Kochfeldabdeckung zweiteilig aus edlem Nussbaumholz in moderner Küche auf dunklem Küchentisch.
Nussbaum Kochfeldabdeckung zweiteilig aus edlem Nussbaumholz in moderner Küche auf dunklem Küchentisch.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Eiche Stirnholzschneidebrett nachhaltig, handgefertigt in der Manufaktur mit sorgfältiger Verarbeitung.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Familienunternehmer aus dem Chiemgau, Gründer Felix mit Vater Konrad und Mutter Manuela in der Werkstatt.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Christian Krüger, Kochweltmeister, präsentiert seine Hingabe zu hochwertigen Schneidebrettern in einem Restaurant.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.
Schneidebrett nachhaltig - Kunden zeigen die Nutzung in verschiedenen Küchen und Lob für das Produkt.

Christian Krüger - Champion du monde de cuisine

« La première impression des planches était exceptionnelle. La qualité excellente et la fabrication durable justifient pleinement le prix. » - Avis vérifié

 Recommandé par le champion du monde de cuisine Christian Krüger 

 Recommandé par le champion du monde de cuisine          Christian Krüger 

Nussbaum plaque de cuisson couverture en deux parties

Title

Fabriqué à la main en bois dur massif – pour les exigences les plus élevées dans ta cuisine.

Bois dur noble : très durable – pour une beauté durable.

Respectueux des lames : Grâce à la structure en bois, ta lame reste tranchante plus longtemps.

Qualité professionnelle pour ta cuisine : Comme dans la gastronomie – mais plus noble, avec une épaisseur de 2,5 cm.
Title
€204,90 
Économisez 0%

TTC & LIVRAISON GRATUITE à partir de 100 €

Produit naturel : Le veinage, la couleur et la structure peuvent varier – chaque planche est unique.

Largeur
Profondeur
Gouttière

Chaque planche est équipée de quatre pieds en caoutchouc d'une hauteur de 9 mm. 

Presque épuisé - stock faible

Disponible immédiatement - prévu dans 2 à 7 jours ouvrables dans ta cuisine

Livraison gratuite en Allemagne à partir de 100 €

Garantie de remboursement de 30 jours

 Entreprise familiale de la région du Chiemgau

Livraison gratuite en Allemagne à partir de 100 €

Garantie de remboursement de 30 jours

Entreprise familiale de la région du Chiemgau

Description

Le couvercle de plaque de cuisson en noyer en deux parties allie design élégant, fonctionnalité et précision artisanale. Fabriqué en bois de noyer de haute qualité, il offre une solution parfaite pour aménager votre espace de cuisson avec style. Le bois foncé aux veines vives confère à votre cuisine un caractère luxueux et naturel – chaque pièce est unique.

La version en deux parties du couvercle de plaque de cuisson en noyer est particulièrement flexible. Vous pouvez utiliser les deux parties séparément, ce qui les rend idéales pour couper, servir ou comme surface de rangement. Ainsi, votre plaque vitrocéramique reste parfaitement protégée tout en gagnant un espace de travail précieux avec une touche élégante qui brille dans toute cuisine moderne.

Fabriqué en bois massif de noyer issu de sources durables et traité à l’huile naturelle, ce couvercle est non seulement esthétique, mais aussi extrêmement facile à entretenir et durable. Ses propriétés hygiéniques en font le choix idéal pour tout amateur de cuisine. Fait main en Bavière, le couvercle de plaque de cuisson en noyer se distingue par son souci du détail et est parfait pour les cuisines qui allient qualité et élégance.

Caractéristiques du produit :

  • Bois de noyer de haute qualité
  • Version flexible en deux parties
  • Hygiénique et facile à entretenir
  • Fait main en Bavière
  • Design unique et luxueux

Apportez une touche élégante à votre cuisine avec le couvercle de plaque de cuisson en noyer en deux parties – la combinaison parfaite de fonctionnalité et d’esthétique.

Soins & Nettoyage

Nettoyage

1. Ne pas utiliser de liquide vaisselle ordinaire !

Le liquide vaisselle dégraisse et peut endommager la surface huilée de la planche.

N'utilisez que le nettoyant de surface testé et certifié par nos soins.

 

Remarque importante :

L'utilisation d'un autre produit que celui recommandé annule la garantie légale.

 

2. Nettoyage :

Rincez d'abord à l'eau froide, puis à l'eau chaude des deux côtés.

(empêche la coagulation des protéines et prévient la déformation).

Pulvérisez finement des deux côtés avec le nettoyant de surface recommandé,

Laissez agir environ 1 minute, puis nettoyez avec un chiffon propre et non pelucheux ou le non-tissé fourni.

 

Remarque :

Le non-tissé ponce légèrement la surface. Elle reste ainsi lisse et plus facile à nettoyer.

 

Entretien

Huiler la planche à découper selon les besoins (en cas de grisaillement, absorption d'eau ou petites fissures)

 

1. Nettoyage & séchage

Nettoyez la planche à découper comme indiqué.

Laissez sécher complètement – conservez à l'abri de la poussière, de la graisse et au sec.

 

2. Application d'huile selon les besoins

Agitez vigoureusement l'huile d'entretien.

Appliquez l'huile d'entretien uniformément sur les deux faces.

Frottez avec une éponge fine en acier inoxydable ou le non-tissé fourni en effectuant des mouvements circulaires.

 

3. Laisser pénétrer

Laissez reposer au moins 15 minutes.

Laissez sécher de préférence debout sur le côté étroit.

 

4. Enlever l'excédent

Enlevez l'excédent avec un chiffon en coton propre.

Polissage à sec pour une étanchéité optimale.

Temps de séchage & conditions

8 heures à environ 20 °C température ambiante.

Humidité relative : 40–60 %

(Plus l'air est sec, meilleur est le résultat.)

 

Important :

Ne pas utiliser la planche à découper pendant le séchage.

L'huile d'entretien peut dégager une légère odeur propre pendant cette période.

Huile d'entretien – utilisation & stockage

Durée de conservation : 2 ans dans l'emballage d'origine fermé.

Rendement : environ 100 utilisations par flacon de 250 ml.

Température de traitement : pas en dessous de 16 °C.

Après le transport : laissez reposer au moins 24 heures à température ambiante.

Gardez les bouchons des produits propres.

Conservez tous les produits hors de portée des enfants.

 

Élimination des taches

Veuillez porter des gants jetables !

 

1. Application directe

Appliquez le détachant pur. Laissez pénétrer.

 

2. Effet renforcé

Imbibez un torchon de cuisine avec le détachant. Appliquez-le directement sur la tache – cela réduit le temps d'action et augmente l'effet nettoyant.

 

3. Respecter le principe actif

Le détachant dissout la couche protectrice d'huile. Il est impératif de réhuiler ensuite.

 

Répétez l'opération si nécessaire jusqu'à ce que la tache soit éliminée.

Informations sur la livraison

1. Méthodes d'expédition
Nous proposons différentes options d'expédition, y compris l'expédition standard et l'expédition express, qui sont gérées par les transporteurs [DHL, GLS].

 

2. Frais de livraison, zone de livraison et délai de livraison

Pour une valeur de commande à partir de 100 €, la livraison est gratuite dans toute l'Allemagne, sinon des frais de 7,49 € sont appliqués. 

Parfaitement assorti :

93 % de nos clients commandent le kit de démarrage en plus - pour une planche qui dure toute une vie grâce à un nettoyage conforme aux normes HACCP.

Kit de démarrage pour soin et hygiène

Kit de démarrage pour soin et hygiène

€99,99
Nettoyant pour surfaces

Nettoyant pour surfaces

€19,99

Les experts culinaires adorent nos couvercles de plaques de cuisson

Plus de 1500 clients satisfaits

Les experts culinaires adorent nos planches à découper en bois de bout

Ce qui rend nos couvercles de plaques de cuisson si spéciaux

Hygiénique & antibactérien – grâce au bois dur naturel et à l'huile de soin innovante

Le bois est naturellement antibactérien, car les tanins qu'il contient ont un effet antimicrobien – sans aucun produit chimique.

 

Pour encore plus d'hygiène, notre nouvelle huile d'entretien spécialement développée assure :

Durcit déjà en 8 heures (au lieu de 48 h comme les huiles traditionnelles)

Résistant à l'eau – pas de taches d'eau

Unique au monde – disponible exclusivement chez nous
De vraies personnes avec une vraie passion

Entreprise familiale de la région du Chiemgau – avec passion pour le bois & la qualité

Nous sommes une petite entreprise familiale indépendante située à Anning près de Traunstein dans le Chiemgau – en plein cœur du pays préalpin bavarois.
Notre mission : des produits en bois qui ne sont pas seulement beaux, mais aussi vraiment utiles.
Amour du métier : Nous croyons en des matériaux honnêtes, des produits durables et une qualité sans compromis.
Proximité avec nos client·e·s : Nous sommes à votre écoute – en personne, par e-mail ou par téléphone. Sans attente en ligne. Sans distance artificielle.
Chaque commande passe entre nos mains : Nous contrôlons, emballons et expédions chaque planche à découper nous-mêmes – directement depuis le Chiemgau.
« Pour nous, chaque planche est plus qu’un produit. C’est un morceau d’artisanat qui doit apporter de la joie – dans ta cuisine, jour après jour. » - Felix Picherer (fondateur)
Une qualité que l'on ressent

L'artisanat traditionnel rencontre les exigences modernes.

Nos planches à découper sont fabriquées à la main avec soin dans un atelier spécialisé - loin de la production industrielle de masse et en accord total avec nos valeurs : durabilité, fonctionnalité et véritable artisanat du bois.

Doux pour les couteaux – pour une netteté durable

Grâce aux fibres de bois verticales de la surface en bois de bout, la planche cède légèrement à chaque coupe – la lame s'insère entre les fibres au lieu de heurter durement la surface.


Ainsi, la pression reste sur la planche, pas sur votre couteau. Le résultat :

Moins d'usure

Moins d'accentuation

Plus de plaisir à couper

Idéal pour les couteaux de cuisine de haute qualité – qu'il s'agisse de Santoku, de couteaux de chef ou d'acier damassé.

Notre comparatif des couvercles de plaques de cuisson

Planche à découper Chiemgauer 
Planche à découper

Protection de plaque de cuisson

Couverture de plaque de cuisson en bambou

Couverture de plaque de cuisson en verre

Pas de microplastique

Antibactérien

Le couteau reste tranchant

Travail manuel

Production durable

Customer Reviews

Based on 76 reviews
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C
Christine Dowerg
Praktische Lösung mit Stil

Eine praktische Lösung, die gleichzeitig optisch überzeugt.

E
Elisabeth Börner
Traumhafte Maserung

Die natürliche Holzzeichnung sieht einfach traumhaft aus.

A
Antje Hermann B.Eng.
Passt hervorragend in unsere Küche

Die Holzqualität ist außergewöhnlich schön und hochwertig.

K
Kristine Trubin B.Sc.
Besonders praktisch im Alltag

Auch optisch wertet die Abdeckung die gesamte Küche deutlich auf.

H
Hans-Heinrich Sauer
Endlich mehr Platz in der Küche

Das Produkt wirkt wie ein hochwertiges Möbelstück für die Küche.

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FAQ

Vous avez des questions ? Nous avons des réponses !

Title

Puis-je couper de la viande crue sur la planche ?

Oui, absolument ! Nos planches à découper en bois sont les seules au monde à être certifiées HACCP avec le kit d'entretien – c'est la norme d'hygiène obligatoire dans les cuisines professionnelles et les restaurants. Cela signifie : scientifiquement prouvé, aucune bactérie critique si vous traitez la planche avec le nettoyant HACCP après chaque utilisation. Vous pouvez donc préparer sans crainte de la viande crue, du poisson ou de la volaille dessus – aussi hygiénique que le plastique, mais avec tous les avantages du bois.

Comment entretenir correctement la planche pour qu'elle dure longtemps ?

L'entretien est plus simple que beaucoup ne le pensent. Après chaque utilisation, essuie la planche avec un chiffon humide et un peu de liquide vaisselle, sèche-la soigneusement et laisse-la sécher à l'air libre (pas en plein soleil ni sur un radiateur). Une fois par mois – ou lorsque le bois semble un peu plus sec – traite-la avec de l'huile d'entretien. Applique simplement généreusement, laisse pénétrer, c'est prêt. Avec cette routine, ta planche durera toute une vie. Important : ne jamais la mettre au lave-vaisselle ni la laisser tremper longtemps dans l'eau.

À quoi sert la rigole à jus ?

La rigole est une rainure circulaire sur le bord de la planche qui recueille les liquides. C'est particulièrement pratique lorsque vous coupez des fruits juteux, des tomates ou de la viande – le jus ne déborde pas sur le plan de travail. Si vous coupez principalement des légumes, du pain ou des ingrédients secs, vous n'avez pas besoin de rigole. Astuce : avec la version sans rigole, vous disposez de toute la surface de travail et pouvez utiliser la planche de manière plus flexible.

Puis-je mettre la planche dans le lave-vaisselle ?

Non, jamais ! La chaleur et l’abondance d’eau dans le lave-vaisselle feraient gonfler le bois, le déformer et provoquer des fissures. Le bois est un matériau naturel qui réagit de manière sensible à l’humidité extrême et aux variations de température. Le nettoyage à la main est rapide et facile avec notre nettoyant HACCP – prêt en moins d’une minute.

Est-ce que la planche se déforme avec le temps ?

Avec un entretien approprié, non. Le noyer est un bois dur très stable, et notre construction en bois de bout minimise encore le risque de déformation. Il est important de ne jamais laisser la planche humide trop longtemps, de ne pas la poser sur le radiateur et de l’huiler régulièrement. Les modèles avec des butées ou des pieds pour planche à découper ont l’avantage de permettre à l’air de circuler sous la planche – cela aide à un séchage uniforme et prévient les déformations.

Puis-je également utiliser la planche pour servir ?

Absolument ! Surtout la version avec des pieds en aluminium argenté est un véritable accroche-regard sur la table à manger. Le veinage foncé du noyer a un aspect noble et fait de la planche le plateau de service parfait pour le fromage, la charcuterie, le pain ou les antipasti. Beaucoup de nos clients utilisent délibérément la planche des deux côtés : un côté pour couper, l’autre pour servir. Astuce : si vous souhaitez souvent utiliser la planche pour servir, choisissez la version avec pieds en aluminium – c’est celle qui a l’air la plus élégante.

Que faire si la planche se raye quand même ?

C'est tout à fait normal et fait partie de la patine d'une planche bien utilisée ! Lorsque la planche est plus usée après des années d'utilisation intensive, tu peux toujours la poncer toi-même avec un papier abrasif fin (grain 120-180) puis la huiler à nouveau – elle aura alors l'air comme neuve. 

Quel est mon droit de retour ?

Nous souhaitons nous assurer que vous êtes entièrement satisfait de votre achat. C'est pourquoi nous proposons la reprise de tous les articles non utilisés dans les 30 jours suivant la date d'achat. Veuillez contacter notre service client pour initier le processus de retour.